Fíonchaora

Fíonchaora: torthaí nó sméar?

Rinne beagnach gach duine againn inár saol iarracht a leithéid de thorthaí mar fhíonchaora. Ach an toradh é, i ndáiríre, de réir mar is gnách le cuid againn a bheith ag comhaireamh, ós rud é go bhfuil go leor tuairimí ann a dhearbhaíonn gur caora iad na fíonchaora. Is é is cúis leis seo, b'fhéidir, go bhfuil coincheapa á n-ionadú: tugtar sméar air, ach meastar gur torthaí triomaithe iad na rísíní a fhaightear uaidh. D'fhonn an rud atá i ndáiríre a chinneadh níos cruinne, déan machnamh ar stair agus ar ghnéithe na téarmaíochta a shoiléireoidh an cheist seo.

Stair fíonchaor

Meastar go bhfuil fíonchaora ar cheann de na torthaí is ársa. Tosaíonn a stair níos mó ná 60 milliún bliain ó shin, cé go raibh an éagsúlacht fhiáin scaipthe ar an bplainéad fiú roimh sin. Sna laethanta sin, thosaigh sé ag fás i gcainníochtaí measartha mór, agus anois agus ansin aimsíonn seandálaithe crúiscíní, líníochtaí agus miasa eile lena n-íomhánna. Mar shampla, is minic a fhaightear crúiscíní agus babhlaí ársa le fíonchaora atá péinteáilte orthu sa tSeoirsia.

Tá an áit bhreithe seo fós san Áise. Le blianta beaga anuas, tá fíonchaora scaipthe go forleathan ar fud na hEorpa. Tá a fhios ag gach duine na féastaí Rómhánacha agus Gréige, áit a raibh sé beagnach dodhéanta a dhéanamh gan fíon agus fíonchaora.

Níos déanaí, leathadh an cultúr a bhí á shaothrú níos faide go Meiriceá, cé go bhfaightear a éagsúlacht fhiáin, a d'ith na hIndiaigh. Ag am an choilínithe, tugadh cineálacha Eorpacha chun críche Mheiriceá Thuaidh nua-aimseartha, mar bhí siad níos oiriúnaí chun fíon a dhéanamh.

Beidh sé spéisiúil duit foghlaim faoi na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le síolta fíonchaor, conas atá duilleoga na fíniúna úsáideach, cibé an bhfuil an fíon dearg úsáideach, faoi na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann leis an sú fíonchaor, cad is féidir a bheith dochrach, agus cad atá úsáideach do fhíonchaora dubh.

Gnéithe téarmaíochta

Ag filleadh ar an bpríomhcheist, is toradh nó caora é seo, is gá aird a thabhairt ar théarmaíocht an dá choincheap. Tá roinnt pointí ann a chuidíonn le cinneadh a dhéanamh faoi na fíonchaora a bhaineann leo.

Tá sé tábhachtach! Ó thaobh luibheolaíoch de, is cuid de na torthaí iad na caora agus baineann siad leo. Tá siad síolta agus laíon ach níos tanaí craiceannná torthaí.

Cén fáth a bhfuil torthaí torthaí fíonchaora

Inár dteanga, is féidir na focail "torthaí" agus "torthaí" a chomhionann agus a chéile a athsholáthar. I roinnt cásanna, ní úsáidtear ach ceann amháin díobh, mar shampla, “torthaí ó chrann”, ós rud é nach ndeir aon duine beagnach “torthaí ó chrann”.

Meastar “torthaí” mar fhocal níos laethúil agus ó lá go lá, tagraíonn “torthaí” do théarmaí atá ceart agus fíoraithe ó thaobh na luibheolaíochta de.

Sa foclóir luibheolaíoch tá sainmhíniú den sórt sin ar thorthaí - cuid de phlanda a fhorbraíonn ó bhláth, le síolta taobh istigh. Go minic, tugtar torthaí ar na caora freisin, mar go bhfuil siad níos coitianta i ngnáthchaint.

Cén fáth a bhfuil torthaí caora fíonchaora

Tuairiscíonn an foclóir ciclipéideach gur torthaí le laíon, craiceann tanaí agus síolta atá i sméar. Ag tagairt d’fhoclóir Ozhegov, is féidir leat caora a shainiú mar thorthaí a fhásann ar toir agus toir, chomh maith le plandaí luibheacha.

Foghlaim freisin conas sú fíonchaor a dhéanamh, conas fínéagar fíonchaor a chur i bhfeidhm, conas rísíní a dhéanamh as fíonchaora.

Ciallaíonn an téarma luibheolaíoch "sméar" torthaí le go leor síolta, idirthorthaí sármhaithe agus torthaí eile. Ag an am céanna, níl aon fhocal mar thorthaí i dtéarmaí luibheolaíocha - ciallaíonn sé go bhfaightear torthaí sárúla agus baintear úsáid as chun caora níos mó a ainmniú.

Mar sin, is féidir breith ar na fíonchaora, de réir na dtuairimí seo, ach caora.

An bhfuil a fhios agat? D'áitigh tú go bhfuil go leor fíonchaora ann - is féidir leis stout a fhás. Níl anseo ach miotas. Go deimhin, méadaíonn torthaí fíonchaor goile agus cuirtear chun cinn ionsú bia, ach faightear meáchan breise mar gheall ar an mbia a itear.

Mar sin sa deireadh: caora nó torthaí?

Ós rud é go bhfuil craiceann sách tanaí ag na torthaí, go leor síolta beaga agus flesh súnna, baineann sé leis na caora. Agus d’fhonn éifeacht an eolais nua a chomhdhlúthú, lig dúinn dul chuig an rangú tí cócaireachta: is caora iad fíonchaora, toisc go bhfuil blas beag agus blas milis orthu.

Roinnt téarmaíochta eile: An crann nó tor iad fíonchaora?

Cé go ndéarfaidh a lán daoine go muiníneach gur tor an planda, agus go bhfuil an t-ainm "tor fíonchaor" fréamhaithe cheana féin i measc na ndaoine, ach ní tor é, agus ní crann go leor é. Fíonchaora - is fíniúna é, nó is fíniúna adhmadach í faoin ainm Laidine Vitis.

Sroicheann an liana adhmadach ilbhliantúil seo airde 20-25 méadar agus buaileann sé leis an tacaíocht le cabhair ó aeróga. Baineann Liana leis na plandaí teasmhara, agus dá bhrí sin fásann sé i dtíortha te.

Ach sa lá atá inniu ann tá cineálacha fíniúnacha den sórt sin nach bhfuil chomh dian sin dálaí aimsire agus is féidir iad a fhás in aeráidí measartha.

Fíonchaora a úsáid agus a chur i bhfeidhm

Tá raon measartha mór d'earraí úsáideacha ag caora. Ní amháin go n-úsáidtear an laíon, ach freisin na cnámha, a úsáidtear go forleathan i gcosmaidíocht agus i gcóireáil craicinn. Is mórchuid de thionscal an fhíona é freisin. Ina theannta sin, is minic a úsáidtear caora chun miasa a chócaireacht nó a mhaisiú.

An bhfuil a fhios agat? Tá airíonna úsáideacha ag gach cuid de na fíonchaora - ní hamháin caora, ach duilleoga agus adhmad freisin. Tá a leithéid de rud ann fiú amháin mar aimpéarópacht, atá mar chuid den leigheas traidisiúnta a dhíríonn ar chóireáil galair ainsealacha ag fíonchaora.

Agus tú ag cócaireacht

Is minic a úsáidtear caora chun sú agus subh a dhéanamh. Tá gach duine eolach ar rísíní - caora triomaithe de chineálacha éagsúla, a úsáidtear i mbácáil, ag déanamh sailéid agus miasa eile.

Ullmhaítear sneaiceanna nó milseoga leis, a chuirtear go minic mar mhaisiú le milseoga agus glóthacha fuaraithe. Tá éileamh ar fhínéagar fíona freisin, a úsáideann go leor príomhchócaire i bpríomhbhiasa éagsúla.

I ndéanamh fíona

Níl aon rud le rá anseo - is iad fíonchaora an phríomhchuid de dhéanamh fíona. Ag an am céanna, níl aon líon beacht de chultúir ann inniu - tá níos mó ná cúig mhíle acu, cé nach bhfuil gach ceann acu oiriúnach chun fíon a dhéanamh.

Chun fíon a ullmhú, baintear úsáid as cineálacha fíonchaor ar nós Pinot Noir, Harold, Jupiter, Tason agus Isabella.

Chun an deoch a tháirgeadh, baintear úsáid as tuairim is céad cineál teicniúil, agus ní thógtar ach trian díobh sin chun fíon dearg a dhéanamh, agus ní dhéantar ach trian eile do bhán. Braitheann a rogha féin ní hamháin ar cháilíocht na dí, ach ar an mblas, an dath, an bouquet agus an aftertaste.

Is iad na fíonchaora dearga is mó tóir orthu ná Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah, nó Shiraz, agus daoine eile. I gcás caora fíonchaor bán tá cineálacha oiriúnacha den sórt sin: Chardonnay, Muscat, Riesling agus eile.

Is féidir gach cineál a roinnt i 4 chatagóir:

  1. Fíon a úsáidtear chun fíon agus tincture a dhéanamh, a bhfuil caora beag agus caora beag air.
  2. Ceaintíní - grúpa mór, lena n-áirítear cineálacha móra. Den chuid is mó a úsáidtear go neamhspleách.
  3. Triomú, as a n-ullmhaítear rísíní. D'fhéadfadh sé a bheith bán nó dorcha. Tá an grúpa sách beag.
  4. Uilíoch, a úsáidtear chun deochanna a dhéanamh, agus le hithe.

Maidir le monarú fíona a úsáidtear go príomha cineálacha Eorpacha de chaora den sórt sin.

Is féidir leat a dhéanamh freisin fíon pluma, fíon currant dubh, fíon sú craobh, fíon chokeberry, fíon úll, ardaigh fíon petal.

I leigheas

Tá go leor cothaitheach i dtorthaí, áirítear leo snáithín agus vitimíní de chuid grúpaí P agus B. Tá peictin agus béite-carotene sna caora freisin. Faightear aigéid úsáideacha, mar shampla tartaric, ómra, citreach agus malic, anseo go mór freisin. Anseo tá iaidín, potaisiam, mangainéise, fluairín, iarann ​​agus a lán comhpháirteanna úsáideacha eile.

Is é sin an fáth a n-úsáidtear fíonchaora chun raon mór galar a chóireáil, lena n-áirítear:

  • cardashoithíoch;
  • fadhbanna intestinal;
  • galar duáin agus ae;
  • galair thógálacha agus catarrhal;
  • ionsaithe plúchadh.

Chomh maith leis sin, is minic a fhorordaítear fíonchaora do mhná torracha, toisc go bhfuil go leor comhpháirteanna de dhíth orthu. Tá sé an-mhaith é a thógáil le linn gníomhaíocht mheabhrach, de réir mar a fheabhsaíonn an féatas cuimhne agus a fheabhsaíonn an ton foriomlán.

Tá sé tábhachtach! Cé go bhfuil fíonchaora an-úsáideach, ba chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir go cinnte sula dtosaíonn tú ar chóireáil. Ina theannta sin, ní féidir é a dhéanamh do dhaoine le haigéadacht ard na boilg, diaibéiteas agus Hipirtheannas.

I gcosmaidíocht

I gcosmetology, úsáidtear ola síl fíonchaor den chuid is mó, ós rud é go ndéantar substaintí gníomhacha bitheolaíocha a chaomhnú iontu. Úsáidtear é mar fhrithocsaídeoir agus is bealach iontach é chun ton na soithigh fola a fheabhsú.

San áireamh i go leor uachtair, a úsáidtear go minic i massages mar bhonn do olaí aramatacha. Cuidíonn an uirlis le leaisteachas an chraicinn a chur ar ais, troideanna agus abrasions a chomhrac, cneasaigh an craiceann go tapa. Chomh maith leis sin, áirítear an ola seo sa teiripe chasta i gcoinne galar craicinn.

I gcothú

Cuimsíonn torthaí méid measartha mór siúcra, agus mar sin is maith a shásaíonn siad ocras agus tugann siad neart fuinnimh. In aghaidh an 100 gram de fhíonchaora bána ar an meán, thart ar 40 calories, dearg - 65 calraí.

Ní chuireann sé meáchan chun cinn, ach feabhsaíonn sé goile. Beidh a leithéid de chainníocht optamach - 15 caora in aghaidh an lae, ansin is cinnte nach mbeidh aon mheáchan ó na fíonchaora.

Ní hamháin go bhfuil fíonchaora milis agus blasta, ach torthaí atá an-sláintiúil freisin. Cuimsíonn sé líon mór substaintí a úsáidtear, ní hamháin i gcócaireacht, ach i gcógaisíocht agus i dtionscail eile. Agus maidir leis an gceist, is caora nó torthaí é seo, is féidir linn a rá go sábháilte gur caora iad fíonchaora.