Is fearr le go leor daoine a bhfuil grá acu as muisiriún iad féin a bhailiú, ach ní féidir ach le roghnóir muisiriún le taithí an inite a insint don duine nach bhfuil in ann agus gan dul chuig an ospidéal le nimhiú. Tar éis duit an t-alt seo a léamh, is féidir leat a fháil amach cad é an chuma a bhí ar na hionadaithe is coitianta i muisiriúin shábháilte agus conas iad a idirdhealú ó bheacáin nimhiúla.
Muisirín bán
Is é beacán bán (nó mar a thugtar air freisin - boletus) rí na muisiriún go léir agus mar sin tugtar air mar gheall ar a fheoil dochreidte, a thiocfaidh chun bheith ina dhath bán foirfe nuair a chócaráiltear é.
Amharc ar na cineálacha is coitianta de bheacáin inite.
De réir dealraimh tá sé simplí go leor an boletus a chinneadh:
- tá hata donn nó donn ag an muisiriún fásta le méideanna idir 10 agus 30 cm i roinnt tíortha, is féidir leis an muisiriún bán trastomhas dochreidte 50 cm a bhaint amach ar an gcoinníoll go mbíonn báisteach ann go minic agus go bhfuil an aeráid an-éadrom. De ghnáth bíonn hata beacáin óg níos aibí taitneamhach, mar veilbhit i dteagmháil, agus ar lá na coise tinne bíonn múcas tanaí trédhearcach le feiceáil ar a dhromchla;
- tá cos boletus dlúth, tiubh (thart ar 5-7 cm ar trastomhas), bán nó dath donn éadrom, beag i gcoibhneas leis an mbarr (10-12 cm ar airde);
- tá laíon "rí na muisiriún" thar a bheith aramatach agus blasta, an-mheisciúil agus dlúth.
Fásann an muisiriún seo ar chúig mhór-roinn den seacht gcinn atá ann (san Astráil - ró-the agus tirim, in Antartaice - ró-fhuar) i ngach foraois. Braitheann an t-am fáis ar an ngnáthóg go díreach ar a ghnáthóg: i réigiúin te a bhíonn le feiceáil go déanach san earrach - go luath sa samhradh, agus scoirfidh siad de bheith ag aoibhniú lucht bailithe muisiriún ag deireadh an fhómhair. I dtailte fuar, is breá leis an tsúil ó Mheitheamh go Deireadh Fómhair. Tá céim fáis an bheacáin seo chomh tapaidh go dtiocfaidh an boletus go hiomlán aibí laistigh de sheachtain, arb í an ghné shainiúil atá inti.
Faigh amach cad iad na cineálacha beacán bán atá ann, conas atá siad úsáideach, conas beacáin bhána a ullmhú don gheimhreadh agus conas beacán bán fíor a idirdhealú ó cheann bréagach.
Agus an cineál seo beacán á mbailiú agat, ní mór duit a bheith cúramach: tá siad éasca le mearbhall leis an muisiriún Gall (boletus bréagach), a bhfuil roinnt difríochtaí aige cé go bhfuil sé an-chosúil:
- Is é an difríocht is suntasaí idir an fungas bán ná dath an tsleice: tá dath bán air agus diaidh ar ndiaidh, dar leis, i gcás ionadaí bréige tá sé buí nó bán, ach athraíonn sé go tapa scáth.
- Níl "greille" ar an gcos ag muisiriún inite.
- Is é an limistéar tubular (an chuid istigh íochtarach den chaipín) bándearg sa bhosca bréige bréagach, agus bán sa lá atá inniu ann.
- Tá blas ar searbh ag ionadaí bréagach eukaryotes, nach bhfuil mar thréith ag boletus inite.
Is é an sainiúlacht atá ag an ionadaí “ríoga” gur féidir é a chaitheamh i bhfoirm ar bith, agus tá éagsúlacht mhór miasa leis an gcomhábhar seo: is féidir leat sailéad a dhéanamh (le glasa nó feoil), marinate (le him agus oinniúin), fry le feoil nó prátaí , cuir le casserole agus i bhfad níos mó.An bhfuil a fhios agat? Ar an meán, ní mhaireann timthriall saoil boletus ach seachtain, 10 lá ar a mhéad. Mar sin féin, tá eisceachtaí annamh a "mhaireann" ar feadh 15 lá agus le linn an ama seo éiríonn leo fás níos mó ná dhá uair.
Muisiriún oisrí
Is sár-luachmhar é muisiriún oisrí (beacán oisrí, beacán oisrí, cnapshuim), toisc go bhfuil an muisiriún seo an-bhlasta, agus tá sé éasca é a fhorleathadh ag do theachín samhraidh féin. 
Tá cuma an bheacáin oisrí an-tréithiúil, mar sin tá sé deacair go leor é a mheascadh le haon speiceas eile:
- tá caipín an chnapshuim an-chosúil i gcruth le cluas duine, tá bailchríoch neamhlonrach air agus is féidir leis a bheith bán nó ashen. Athraíonn trastomhas an “APEX” ó 5 go 25 cm Ó tharla go bhfásann an muisiriún oisrí i ngrúpaí, is ionann caipíní na mbeacán sa choimpléasc agus cruth lucht leanúna il-srathach. Tá an cumhra atá acu an-lag, ach thar a bheith taitneamhach;
- tá cos an bhloic cliathánach, gearr (2-3 cm), beagnach do-airithe, de dhath solais;
- Tá laíon muisiriún oisrí an-dlúth, tá cumhra taitneamhach agus blas saibhir air, déanann sé na miasa níos súnna.
Is fearr le beacáin oisrí fás i go leor tíortha i bhforaoisí measctha, duillsilteach agus buaircíneacha ar stumpaí lofa agus crainn marbh. An bealach is éasca chun lucht leanúna a aimsiú dóibh gar don bheithe, don saileach nó don chrann Creathach.
Tá sé tábhachtach! I go leor tíortha, déantar an muisiriún seo a fhás go saorga le haghaidh mórdhíola.B'fhearr le beacáin oisrí láithriú le linn an chúlaithe teasa, is é sin ó dheireadh mhí Mheán Fómhair go deireadh mhí na Nollag, mar ní fhulaingíonn an speiceas seo teochtaí arda.
Tá an muisiriún oisrí coitianta an-éasca le mearbhall le baill eile den teaghlach céanna. Mar shampla, tá beacán oisrí oráiste an-chosúil le oisrí oisrí, ach tabharfaidh sé dath amach, cé go bhfuil an cruth agus an chuma ghinearálta go hiomlán comhionann. 
Níl aon analógach nimhiúil de bheacán oisrí san Úcráin, mar sin nuair a bhíonn sé á bhailiú is leor aird a thabhairt ar an scáth. Ní bheidh ach ionadaithe éadroma nó ionadaithe liath-bhlasta.
Is féidir beacáin oisrí a fhás sa bhaile agus iad a reo nó a thriomú don gheimhreadh.
Is ceapairí uilíocha iad na cinn: is féidir iad a úsáid i bhfoirm ar bith (picilte, friochta, coipthe), mar sin nuair a roghnaíonn tú bia, beidh caillteanas ar bith ag aon hostess.
Mac Tíre Bán
Is ball de theaghlach Bealach na Bó Finne é an t-aistriú bán (nó bog bán, bán), a bhfuil blas taitneamhach dochreidte air agus blas an-mhaith.
Níl sé chomh furasta bualadh le héisc bhán, mar sin ní mór duit a bheith eolach ar an chuma atá air ionas nach gcaillfidh tú:
- hata de scáth éadrom (bán nó uachtar) le trastomhas de 5-8 cm Is gnách go mbíonn cúl an bharr níos dorcha, ach ar an scáth céanna. Is é Volnushka an t-aon muisiriún a bhfuil clúdach caipíneach clúdaithe air (hairy), tá sé seo le sonrú go háirithe ar na taobhanna;
- tá an chos gearr go díréireach (3-5 cm), de ghnáth i ndath bán agus bíonn beagán lúbthachta ann freisin;
- de ghnáth ní bhíonn an fheoil daingean, slachtmhar, bán.
Fásann eukaryotes clúmhach i groves beithe nó i bhforaoisí measctha, a bhfuil gá go minic le crainn bheithe. De ghnáth bíonn an fungas le feiceáil ó dheireadh mhí Lúnasa go deireadh mhí Mheán Fómhair.
Faigh amach cén áit a bhfásann volnushki agus conas gan dul ar a gcuid cúpla.
Tá an crann bán-chosúil an-chosúil leis an gcrann bán agus an tonn bándearg. 
Podruzdok bán Tá na eukaryotes seo inite agus tá blas an-chosúil orthu ar an iasc geal. Tá sé éasca iad a idirdhealú ón ualach - tá hata an dara ceann réidh agus níl aon “villi” ann, agus tá tint bándearg ag an tonn bándearg.
I mbia, ní féidir iad a úsáid ach mar phiocáin agus gan réamh-fhliuchra ná fiuchphointe amháin. Nuair a bhíonn sé saillte, ní bhíonn aon locht ar an caipín agus faigheann sé blas taitneamhach íogair.
Buaicphointe
An grudge seo (nó bán gruzd, amh, fliuch nó pravsky) - ceann de na beacáin is sobhlasta ó chorráin an teaghlaigh:
- bíonn trastomhas de ghnáth ag ceann bradáin 5-20 cm, le tonnadóir i lár an bhradáin. Craiceann múcasach, milky nó bán, go minic le cáithníní cré nó féir;
- De ghnáth bíonn cos coise beag (3-7 cm) i gcruth sorcóra, taitneamhach don teagmháil, bán nó buí. Laistigh de chosa an chuas beacáin seo;
- go bhfuil an fheoil an-leochaileach, dlúth go leor, go bhfuil scáth bán uirthi agus go bhfuil cumhra torthúil taitneamhach ann.
Tá sé tábhachtach! Tugann cuma spotaí donn ar dhromchla beacán le fios go bhfuil siad sean go leor cheana féin.Is féidir leat fíorfhoraois a chomhlíonadh i bhforaoisí measctha nó duillsilteacha. Is é an príomhchoinníoll a bhaineann le fás na fungas seo ná go bhfuil crainn bheithe, chrann Creathach nó aoil i dtimpeallacht an fháis. De ghnáth bíonn siad ag fás i ngrúpaí beaga, agus bíonn fíor-fhiach mar thoradh ar na daoine a roghnaíonn muisiriún taobh thiar díobh. Ní mór dóibh siúd ar mian leo féasta ar bhia dul ina ndiaidh chomh luath agus a éiríonn an ghrian. Is é an t-am is fearr do na hionadaithe seo ná Iúil, Lúnasa agus Meán Fómhair.
Tá sé sách deacair beacán a mheascadh le beacán ar bith eile mar gheall ar a chaipín, is é sin an tonnadóir féin.
I go leor tíortha ar fud an domhain, meastar gur beacán neamh-inghlactha é muisiriún, i roinnt tíortha CIS tá sé inite go coinníollach agus níl sé oiriúnach ach le sailleadh. Ag an am céanna caithfidh siad a bheith sáithithe ar feadh i bhfad, ach is cinnte gur fiú é a dhéanamh ar mhaithe le blas den scoth.
Molaimid duit na cineálacha bogaigh atá ann a fháil amach, cé chomh húsáideach agus atá na beacáin seo agus conas beacáin bhainne a ullmhú i gceart don gheimhreadh.
Dearg péine
Is beacán íogair é Sinséar Péine (nó Lactarius deliciosus). Ní gá, ní féidir leat fiú soak agus ithe go díreach amh:
- tá caipín dearg mór de chruth cruinn neamhrialta aige. Is féidir leis an dath a bheith éagsúil ó dhearg solais go domhain;
- tá an gas íseal, ach leathnaíonn sé go mór i dtreo an chinn. Tá tubular ribíneach ag an bhfoirm;
- Tá laíon éisc an-dlúth, tá blas agus blas blasta air. Itheann go leor bailitheoirí an ceart é san fhoraois.
Fásann na delicacies seo in aice leis na crainn ghiúise, díreach sna snáthaidí péine. Tá siad le feiceáil i lár an tsamhraidh agus ní stadann siad le do thoil go dtí tús an gheimhridh. Ryzhiki éasca le mearbhall le ulechikov. Níl sé contúirteach don tsláinte, ach níl blas agus cumhra den sórt sin ag an portán. Leis an mbainne cróch is féidir leat rud ar bith a chócaráil, ach is é an rud is fearr ná beacáin úra picilte a ithe.An bhfuil a fhios agat? Tá sé léirithe ag eolaithe go bhfuil ríocht na fungas ann le breis agus 400 milliún bliain, rud a chiallaíonn go bhfuil siad níos sine ná dineasáir.
Liath liath
Rámhaíocht liath (ryadovaya streaky, luch beag (luch, luch), podsosnovik, buinneán, liathphíobán liath, peirsil) - fungas inite, a bhaineann leis an teaghlach Ryadovkovyh:
- tá caipín liath dorcha ag an fungas a bhfuil 15 cm air, agus is minic a bhíonn gath dorcha ar lár i lár an bharr. Is lú an eicea-shíolónna níos sine an dromchla is lú tarraingteach;
- tá an chos ag na sraitheanna i bhfad comhréireach, bán;
- bíonn an fheoil liath de ghnáth, tá blas fluaise uirthi agus cumhra íogair taitneamhach.
Fásann Grey Myshata i bhforaoisí péine, sa séasúr fuar den chuid is mó, nuair nach bhfuil beacáin eile ann. Fásann fo-stoc i gcaonach ina aonar nó i ngrúpaí beaga.Is féidir mearbhall liath a mheascadh le hionadaí den chineál céanna - ró-luiche, atá an-chontúirteach, toisc go bhfuil an beacán deireanach nimhiúil. Mar sin féin, tá difríochtaí an-soiléir eatarthu: tá imlíne níos fearr den chaipín ar an tsraith liath.
Luch nimhiúil luch ryadovka - aimsiú dochreidte, mar gheall air is féidir leat cócaireacht aon mhias, ach ní mór a réamhchóireála (fiuchphointe 20 nóiméad).
Champignon gnáth
Champignon gnáth (nó fíor champignon, móinéir champignon, pecheritsa) - b'fhéidir an muisiriún is coitianta, ar féidir leat a cheannach go héasca in aon ollmhargadh:
- tá hata mór mór dath bán ag cavefish le bun dorcha dorcha. Tá méideanna éagsúla (2-7 cm);
- caipín comhréireach, réidh, snáithíneach, den dath céanna leis an caipín;
- tá an fheoil an-dlúth, agus tá cumhra beacáin éadrom taitneamhach aici agus blas saibhir le linn cóireála teasa.
Tá sé tábhachtach! Ní bhíonn blas an champignon mórán ar aon dul leis an móinéar. Tá an móinéar i bhfad níos saibhre agus níos aramatacha. Mar sin féin, ní bhailíonn roghnóirí beacán fiú taithí acu muisiriúin i gcónaí, toisc go bhfuil siad an-éasca iad a mheascadh le huanán na mbuachaillí.Tá pluaiseanna fiáine ag fás ó thús an tsamhraidh go dtí deireadh an fhómhair, ach is féidir torthaí an tsiopa a iompar i gcaitheamh na bliana. Is breá le gnáthóg foraignon ithir thirim, mar sin is é an bealach is éasca chun é a fháil ná in aice le féarach ainmhithe. Is minic nach bhfaightear iad san fhoraois, is iad na gnáthóga is coitianta do champignon móinéir agus páirceanna.
Cuir eolas ort féin faoin gcaoi a bhfásann seaimpíní sa bhaile.
Pechertsy - beacáin insidious, toisc go bhfuil siad an-chosúil le gaol contúirteach - buabhán pale. Is é an príomhdhifríocht ó chruanánán ná go bhfásann an t-ubhóg ghrá san fhoraois amháin, agus go bhfuil an seacláid tirim ag an mbonn, agus tá ciseal caol ag an muisiriún nimhiúil.
Is féidir leat gach rud a chócaráil ó champignons: goileoirí, cúrsaí te agus an dara cúrsa. Táirgeann an beacán seo brat dochreidte. Creidtear go bhfuil an blas is gile agus is déine ag an anraith ón oigheann.
Athbhreithniú Champignon
Gabhar
Is é atá i ngabhar (nó lath) ná muisiriún ar fearr leis fás i bhforaoisí buaircíneacha agus nach beacán den chéad scoth é, ach tá tóir áirithe air i measc sealgairí muisiriún:
- tá an caipín gríl sách mór (ó 5 go 12 cm) de scáth reddish nó donn, sách mór. Ó bharr an bharr tá ciseal tubular dlúth;
- tá cos an ghabhair i gcomhréir leis an gcaipín (5-12 cm), ach d'fhéadfadh sé a bheith beagán níos giorra, rud a fhágann nach bhfuil sé chomh soiléir;
- go bhfuil an fheoil buí nó donn, go bhfuil claonadh air bándearg a ghlacadh nuair a ghearrtar é.
Ní féidir lath a mheascadh ach le beacán piobar, ach is cinnte go dtabharfaidh roghnóir beacáin a bhfuil taithí aige air a bhfuil cuma mhaith ar ghabhar go bhfuil méid i bhfad níos lú ag an bpiobar agus go bhfuil a blas difriúil ó ghreille (tá searbhas air). Is iad na miasa is féidir a ullmhú ón táirge seo na cinn is éagsúla, ach, sula mbaintear úsáid as an laíon, ní mór go gcaithfí le teas é.Tá sé tábhachtach! Níl Kozlyak oiriúnach do mhiotail nó do shailleadh.
Cíor mheala an fhómhair
Is é scáth an fhómhair (nó fíor) an radharc is mó a bhfuil tóir air ón teaghlach seo. Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfásann sé ar chrann.
- is iondúil go sroicheann caipín na beacán seo trastomhas 10 cm (i gcásanna neamhchoitianta - 15 cm), cosúil le leathsféar de scáth donn éadrom, atá clúdaithe le scálaí beaga;
- tá cos seagal mór go comhréireach (7-12 cm), dath bán le bonn donn;
- is iondúil go mbíonn flesh an phúdair reatha dlúth, go bhfuil blas air.
Tosaíonn beacáin le feiceáil ó dheireadh an tsamhraidh agus imíonn siad faoi lár an fhómhair. Is fearr leo maireachtáil ar chrainn bheo agus bheo (go minic duillsilteach, go háirithe grá na beithe). Fásann teaghlaigh iomlána suas agus tá siad coitianta go leor ar fud an Úcráin. Is féidir taithí ar chócaireacht a dhéanamh ar dhóigh ar bith, tá siad oiriúnach do gach rud, ach roimh seo ní mór cóireáil teasa a chur ar an táirge. 
Chanterelle
Is ionadaí an-geal, gan chuimhneamh é Chanterelle (fíor, buí) de mhuintir na muisiriún.
- tá scáth geal buí nó reddish ar theorainn chanterelles, is é 4-10 cm trastomhas an bharr. I lár tá tonnadóir tréithiúil ann, agus níl imlíne shoiléir ag na himill (beacán de chruth neamhrialta);
- tá an dath céanna ag an gcois leis an gcaipín. Tá laíon tubular sa chos agus sa bharr. Fad an chos - 4-7 cm, go leor leithead;
- tá an flesh dlúth go leor, an-taitneamhach don blas, tá nótaí torthaí sa bholadh.
An bhfuil a fhios agat? Tá Chanterelles ar cheann de bheagán eukaryotes nach bhfuil eagla ar phéisteanna orthu.
Tá roinnt cosúlachtaí idir an chanterelle seo agus chanterelle bréagach, ach tá caipín flannbhuí agus cíog log ag chanterelle bréagach, murab ionann agus chanterelle buí le gas dlúth. Tá Chanterelles oiriúnach do go leor miasa, is féidir leat iad a chócaráil mar is mian leat. Mar sin féin, cuireann cócairí a bhfuil taithí acu comhairle ar an táirge seo a bheith friochta, toisc go ndéantar an blas is mó is féidir a nochtadh leis an bpróiseáil sin.
Faigh amach cá bhfásann chanterelles agus conas nach dtitfidh tú as beacáin bhréagacha.
Aiseolas Chanterelle
Boletus
Is iomaí beacán cosúil le beith, ach is féidir boletus a fháil go heisiach faoin gcrann seo:
- tá caipín beag, toirtiúil air (5-12 cm), de dhath donn, cruth cruinn cruinn nach bhfuil idéalach go minic;
- cos fada, cothrom, beagán cúngaithe níos gaire don APEX;
- flesh scaoilte, aerach, taitneamhach le boladh agus blas.
Boletus sa ghearrtha Tá caipín donn coitianta i bhforaoisí duillsilteach in aice leis na crainn bheithe ó lár an tsamhraidh go lár an fhómhair. Tá gnáthóg an-éasca ag Podborozovik é a chur amú leis an ngaol nimhiúil - an fungas Gall. Nuair a ghearrann tú na beacáin seo go soiléir taispeáin nach n-athraíonn an muisiriún inite dath, agus faigheann an Gall an tint láithreach.Is féidir an táirge seo a ullmhú i bhfoirm ar bith, tá sé blasta, friochta agus saillte. 
Muisiriún i gciorcal
Crann Creathach buí buí donn
Is ionadaí neamhghnách é an asparagus donn-donn (nó an galar scrathach coiteann) ar eukaryotes, atá difriúil ó ghaolta inite eile ag a chos scaly:
- tá ceann an teach tábhairne mór, ag sroicheadh 20 cm.Ní bhíonn sé an-toirtiúil, de scáth buí-donn le himill mhín;
- cos scaly mór de ghnáth, tiubh, comhréireach ard. Scálaí dubha a choiniú go fabhrach ar chos bán;
- tá an laíon ar chrann Creathach méithe, blasta, ach níl aon bholadh suntasach aige.
Is fearr le Boletus foraoisí duillsilteach agus measctha óga agus tá sé le feiceáil i mí an Mheithimh, agus imíonn sé i mí Dheireadh Fómhair. De ghnáth, baintear an barr is mó as piocairí beacáin i lár mhí Mheán Fómhair. 
Подосиновик похож исключительно на грибы из своего же семейства и отличается только цветом. Этот продукт прекрасно подходит для маринования. Соленые или квашеные подосиновики получаются хуже, потому как теряют свою форму.
Полубелый гриб
Полубелый гриб (боровик, болет полубелый) - относится к виду боровиков:
- tá hata an bholg leath-bháin mór, agus trastomhas 20 cm bainte amach aige. Tá sé go leor toirtiúil, cré nó liath éadrom;
- cos neamhréireach gearr (10 cm), tiubh, dlúth, dath buí le bonn donn;
- tá laíon an bhónais mar dhlúth, buí, agus ní athraíonn an dath nuair a dhéantar an incision. Tá cumhra agus blas beacán taitneamhach ar leith aige.
Tagraíonn an beacán seo do na speicis sin is féidir a úsáid sa chócaireacht go huasmhéid. Is féidir é a fhriochta, a fhiuchadh, a bhácáilte, a phiocadh, a shailleadh, agus níos tábhachtaí ná sin - tá go leor táirgí ann. 
An bhfuil a fhios agat? Le linn an fháis, is féidir leis an bhféidearthacht a bhrú ar an gconstaic a thagann chun cinn teacht ar 7 atmaisféar. Is féidir le muisiriún beag fiú marmair a tholladh.
Muisiriún Polainne
Tá beacán Polannach (nó cnó capaill, roth-rua donn, beacán pansky) mar ionadaí don dara catagóir beacán, a bhfuil an-tóir air i measc muintir na cathrach:
- tá caipín an roth lúbtha sách mór agus sroicheann sé trastomhas 20 cm.Tá cruth leathsféar air agus tá dath saibhir neamhlonrach donn air. Tar éis an bháisteach is cosúil go bhfuil cuma ghéar air;
- comhréireach cos, 14 cm ar fhad. Tá tint donn éadrom air. Má bhrúnn tú air - tá spotaí bluish ann, a mbíonn donn dorcha orthu ina dhiaidh sin;
- tá uigeacht dlúth ag an fheoil, aroma meallta an-taitneamhach agus blas milis. De ghnáth bán nó buí.
Is furasta mearbhall chestnut a mheascadh le baill eile den speiceas seo. Tá siad éagsúil le dath an laíon. Tá laíon bán nó buí gan aon eisíontas ag an roth caol donn ceart. Is féidir an muisiriún seo a chócaráil mar is mian leat, tá sé blasta le linn frioctha agus le linn picilte.Giúis ghiúis
Spruce Hedgehog (nó elovik) - tagraíonn sé do bheacáin russula:
- Tá an hata elovik beag, is é 8 cm an méid uasta. Tá cruth dronnach aige, go minic le cniotán beag i lár. Foircinn an bharr síos beagán ar na himill. Tá an dromchla in aimsir thirim réidh agus tá dath dearg air;
- tá an chos comhréireach, ó 2 go 6 cm ar airde, tá sé an-dlúth, ach sosann sé go héasca. Meaitseálann an dath dath an chaipín;
- laíon oráiste, le nótaí torthúla sainiúla i mboladh agus blas.
An bhfuil a fhios agat? I go leor tíortha ar fud an domhain, meastar go bhfuil an speiceas seo neamh-inghlactha, ach sa Rúis agus san Úcráin is gnách go ndéantar é a phiocadh agus a mharú.Tar éis an táirge seo a ithe, éiríonn an fual reddish.
Is táirge an-úsáideach agus luachmhar iad muisiriúin, agus tá méid mór díobh ag fás san Úcráin. Mar sin féin, tá sé an-tábhachtach a fháil amach cén chuma atá ar bheacáin inite agus cad is féidir a bheith ar dhaoine eatarthu, mar go bhfuil siad an-gruama. Is féidir le roinnt ionadaithe nimhiúla duine a mharú go héasca.
