Baineann gach duine againn úsáid as salann gach lá, agus gan dabht is cosúil nach mbeidh blas ar bith ar aon mhias. Uaireanta is féidir blastanas blaistithe a athsholáthar, ach beidh méid áirithe den mhianra seo fós ann. Gan salann, ní féidir glasraí, feoil nó iasc a chaomhnú. Inniu beimid ag foghlaim níos mó faoi cad é an táirge seo, cén fáth go bhfuil sé riachtanach dár gcorp, agus an bhfuil ceangal idir an meáchan agus an méid salainn a chaitear.
Comhdhéanamh ceimiceach
I dtús báire, is cuid den ghnáththáirge é dúinn, a úsáidimid gach lá.
Dealraíonn sé gur chóir go mbeadh dhá eilimint sa mhianra seo - sóidiam agus clóirín, a léirítear leis an bhfoirmle cheimiceach (NaCl). Ach níl gach rud chomh simplí, toisc go ndéantar salann a chíoradh i gceantair éagsúla, faightear é ó uisce mara agus trí eastóscadh ó chairéil. Ar an gcúis seo tá substaintí eile ann nach bhfuil scríofa ar an bpacáiste. 
Ba chóir a rá láithreach go bhfuil a luach cothaithe agus a ábhar calraí mar nialas, toisc gur mianra atá romhainn, ní táirge planda nó ainmhí. Ag an am céanna i 100 g den táirge tá thart ar 0.2 g uisce ann, ach is substaint ghráinneach hydrophilic é salann, dá bhrí sin tá sé tuillte ag carnadh leachtach.
Cuimsíonn an comhdhéanamh na mianraí sin:
- potaisiam;
- cailciam;
- maignéisiam;
- sóidiam;
- fosfar;
- clóirín;
- iarann;
- cóbalt;
- mangainéis;
- copar;
- moluibdín;
- sinc.
Tá sé tábhachtach! Tá beagnach trí iontógáil laethúil sóidiam agus 2.5 iontógáil laethúil clóirín i 10 g de shalann, agus sin an fáth a ndéantar idirdhealú idir na heilimintí seo agus an fhoirmle cheimiceach.
Cineálacha salainn
Ba chóir a rá láithreach go ndíreoimid ar na cineálacha salainn bia.
Na príomhchineálacha is féidir leat a fháil ar sheilfeanna siopa:
- "Extra";
- iodized;
- cócaireacht nó cloch;
- farraige;
- dubh
- aiste bia.
"Extra". Níl aon rud ann ach sóidiam agus clóirín. Go deimhin, is féidir é a chur i gcomparáid le huisce driogtha, nach bhfuil ach móilíní uisce i láthair ann, gan eisíontais eile. Déantar an rogha seo trí ghalú uisce agus cóireáil sóide a úsáid. Níl aon eilimintí micrea agus macra úsáideacha ann, mar sin níl luach difriúil leis.
Is fiú a lua freisin go gcuirtear substaintí speisialta le táirge den sórt sin ionas go bhfanfaidh sé saor ó shreabhadh. 
Iaidized. Rogha measartha coitianta, is salann carraige é seo agus iaidín á chur leis. Tá sé úsáideach do dhaoine a bhfuil easnamh iaidín orthu, a mbíonn fadhbanna leis an fhaireog thyroid mar thoradh air. Baintear úsáid as an leagan iodinated le haghaidh miasa nach dtéann faoi chóireáil teasa, ós rud é go mbíonn iaidín ag teochtaí arda, mar thoradh air sin cailltear airíonna tairbhiúla. 
Tá sé tábhachtach! Is é an seilfré a bhaineann le salann iodized ná 9 mí.
Cócaireacht agus cloch. Na roghanna is coitianta a chosnaíonn pingin agus a dhíoltar i ngach áit. Tá cócaireacht difriúil ó chloch sa mhéid is go ndéantar cóireáil agus glantóireacht cheimiceach uirthi, agus níl soiléiriú sa dara ceann. Tá leagan cócaireachta den luach inchurtha leis an "Extra". 
Farraige Meastar gurb é an speiceas seo an speiceas is úsáidí don orgánach, toisc go bhfuil go leor eilimintí micrea agus macra. Faigh an táirge trí ghalú uisce farraige, agus ansin déan an glanadh. 
Is díol spéise é go bhfuil salann mara níos blasta, agus mar sin tógann sé níos lú an blas riachtanach a thabhairt don mhias. Bíonn tionchar dearfach aige seo ar mheitibileacht salann-uisce, agus mar thoradh air sin, coinnítear níos lú sreabhach sa chorp.
Dubh Speiceas neamhchoitianta atá difriúil, ní hamháin i bpraghas, ach in úsáid freisin. Is éasca é a mheas mar "mheascán de shalann agus de charbón gníomhachtaithe", mar ní hamháin go ndéanann an salann dubh an fheidhm bhunúsach, ach le húsáid leanúnach baintear sciatháin ón gcorp, agus táirgeann sé éifeacht purgóideach bheith mar thoradh freisin, rud atá thar a bheith tábhachtach mar go spreagann an táirge seo carnadh sreabhach . 
Tá sé tábhachtach! Tá blas míthaitneamhach ar an gcineál dubh.
Cothaitheach. Tá an t-ainm féin an-chonspóideach, ós rud é go gcaithfidh íosmhéid saille agus calories a bheith sa táirge aiste bia, agus nach bhfuil aon luach cothaithe ná ábhar calrach ag salann. Is díol spéise é go laghdaítear tiúchan an tsóidiam sa embodiment seo, agus cuirtear maignéisiam agus potaisiam leis freisin. Is é sin, ní salann nádúrtha é a thuilleadh, ós rud é gur leathnaíodh a chomhdhéanamh go saorga. Tá salann cothaithe ceaptha do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair éagsúla agus a bhfuil gá acu le mianraí áirithe. 
Airíonna úsáideacha
Smaoinigh ar airíonna úsáideacha salainn, chun a fháil amach conas is féidir leat é a úsáid sa bhreis ar an bhfeidhmchlár caighdeánach.
Ós rud é gur substaint í atá beagnach go hiomlán comhdhéanta de sóidiam agus clóirín, is gá labhairt faoi thionchar na mianraí seo ar ár gcorp ar dtús.
Físeán: buntáistí agus dochar salainn
Sóidiam
Níl sa chuid seo ach méid ollmhór den salann, mar sin is féidir le teaspoon amháin an riachtanas laethúil do shóidiam a chlúdach. Ach cén fáth a dteastaíonn sóidiam ón gcomhlacht? Go deimhin, tá an mianra seo le fáil inár gcnámha, i gcartilage, agus inár gcealla.
I sreabhán mar fhuil, bile, sú gastric, sreabhach cerebrospinal, tá sóidiam i láthair freisin. Is cuid de fiú bainne cíche é. Tharlaíonn sé, in éagmais na gné seo, go dtosóidh duine fadhbanna leis an gcóras mhatánchnámharlaigh, chomh maith le mífheidhm ag an leibhéal ceallach.
Tá Sodium páirteach i gcothromaíocht aigéad-bhunaithe a chothabháil. Ciallaíonn sé seo go mbeidh an fhuil ró-aigéadach ina éagmais, nó, os a choinne sin, alcaileach. Bíonn drochthionchar ag athruithe den sórt sin ar pH ar an gcomhlacht ina iomláine, as a dtagann galair éagsúla.
An bhfuil a fhios agat? Úsáidtear salann chun breosla na heitlíochta a ghlanadh. Cuirtear leis an uisce go léir a bhaint.
Tá ról tábhachtach ag sóidiam i meitibileacht salann-uisce. Is próiseas casta é seo, is é sin ionsú agus dáileadh ceart sreabhach a thagann isteach sa chorp ón taobh amuigh. Is é sin, cuidíonn sóidiam leis an gcomhlacht taise a athdháileadh ionas go bhfaigheann na horgáin an méid is gá agus go n-oibríonn siad de ghnáth. Rialaíonn sé freisin eisfhearadh sreabhach ón gcorp. 
Tá an mhianra freagrach as brú osmotic sreabhán sa chorp. Ba chóir go mbeadh a fhios agat nach mbaineann brú osmotic go díreach le brú fola, mar sin ní féidir leat na coincheapa seo a aithint.
Mura dtéann tú isteach sa cheimic, ansin is féidir linn a rá go mbraitheann inmharthanacht cealla fola, chomh maith le go leor fíochán íogair eile, ar an mbrú seo. Nuair a laghdaíonn nó má mhéadaíonn brú osmotic, tosaíonn an corp uisce agus salann a bhaint nó a charnadh, a d'fhéadfadh drochthionchar a imirt ar fheidhmiú orgán.
Tá sóidiam ag teastáil sa chóras néarógach. Cuireann sé le feidhmiú cuí na ndeor néaróg agus le tarchur na néaróg néaróige. Úsáidtear é le haghaidh gnáthoibriú an chórais matáin, agus tá sé riachtanach freisin do na duáin agus don ae chun cothaithigh a ionsú.
Clóirín
Tá clóirín, atá mar chuid den mhianra, chomh tábhachtach céanna dár gcorp mar sóidiam.
Ba chóir duit tosú leis an bhfíric go bhfuil gá le clóirín chun aigéad hidreaclórach a fhoirmiú, a théann isteach sa bholg le linn béilí agus a chuireann lena dhíleá. Gan aigéad hidreaclórach, beidh bia i do bholg ar feadh míonna, mar ní dhéanann an corp féin difear do mhiondealú an bhia a itear.
An bhfuil a fhios agat? Ní úsáidtear ach 6% den salann iomlán ar fud an domhain le haghaidh bia. I gcomparáid leis sin, úsáidtear 17% den tsubstaint chun sráideanna a sprinkling le linn oighrithe.
Tá an tsubstaint seo riachtanach chun miondealú ceart ar shaillte. Ciallaíonn sé seo, gan é a bheith ann, nach mbainfear aon saill a thagann isteach ach ón gcorp, agus nach nglacfar léi.
Cuireann clóirín le foirmiú agus fás fíochán cnámh freisin, agus dá bhrí sin, nuair a bheidh sé as láthair, déanfar na cnámha a athnuachan níos moille, agus d'fhéadfadh ricéid tarlú i leanaí fiú má tá an méid cailciam agus potaisiam gnáth. 
Ba cheart dúinn a rá freisin go bhfuil gá le salann do dhaoine a bhfuil diagnóis de chineál I orthu, mar go rialaíonn sé leibhéil siúcra fola, rud a laghdaíonn an méid insline nach mór a sholáthar ón taobh amuigh.
Cur i bhfeidhm salainn
Ansin, foghlaim conas salann a úsáid, ní hamháin i gcócaireacht, ach i gceantair eile freisin. Smaoinigh ar luach míochaine na mianraí.
I leigheas
Feidhm i leigheas tíre mar gheall go bhfuil airíonna frithsheasmhacha ag salann, ionas gur féidir leis baictéir a scrios ar an mbealach céanna le halcól.
Cuirimis tús leis an t-oideas is simplí, a bhain le gach duine a raibh scornach tinn ina leith nó a raibh srón runny aige. Cuidíonn meascán de sóid, salann agus uisce leis an flóra pataigineach a scriosadh, ach laghdaíonn sé an scannán múcasach freisin. Is ar an gcúis seo nach cur amú ama é leigheas den sórt sin, ach antaiseipteach an-mhaith.
Foghlaim conas a úsáidtear an leigheas traidisiúnta: skumumpia, báis ghainmheach, síológa fearna, yellowcone, mullein, zamaniha íocshláinte, ivan-tae, cairpéad swamp, blaisse, bláthanna prátaí, mála féir an aoire, barr an chnoic agus bairr cairéid.
Ós rud é go gcuireann an mianra seo cosc ar lobhadh agus lobhadh, mar rogha dheireanach, nuair nach bhfuil aon mhodh eile ann, is féidir é a úsáid chun an chréacht a dhífhabhtú. Sa chás seo, beidh an ceint míthaitneamhach, ach tá sé níos fearr ná lobhadh fíochán fairsing nó ionfhabhtú na fola.
Má fuair tú riamh chuig an ospidéal le nimhiú, ansin chuir tú drip le glúcós ar dtús. Cuimsíonn comhdhéanamh an leacht seo salann freisin. Is é an rud é go sábhálann sé ó nimhiú, meisce agus caillteanas breise sreabhach, ós rud é go dtarlaíonn urlacan nó buinneach le linn nimhiú. Ach cuirtear glúcós leis chun an fuinneamh riachtanach a sholáthar duit le linn na tréimhse nuair nach féidir leat bia a ithe. 
Baintear úsáid as comhbhrúite salainn chun at ó ghéaga nó ó chodanna eile den chorp a mhaolú. Is é an pointe ná go dtéann an salann isteach sa fhíochán sa chraiceann, agus ina dhiaidh sin tosaíonn an corp ag baint an leacht ina méadaítear tiúchan na mianraí seo.
Mar a fheiceann tú, baintear úsáid as an mianra seo ní hamháin sa leigheas traidisiúnta, ach sa leigheas traidisiúnta freisin. Ag an am céanna, úsáideann leigheas traidisiúnta na hairíonna sin a labhair muid orthu thuas. Mar sin, mar shampla, úsáidtear tuaslagán salainn 10% in uisce chun an brú a ardú i gcás caillteanas fola tromchúiseach, chomh maith le éidéime inchinne.
Agus tú ag cócaireacht
Ar ndóigh, ní féidir leat a dhéanamh gan an salann a úsáid sa chócaireacht. Úsáidtear é chun beagnach gach miasa a ullmhú, mar gheall ar an binneas fiú. Feabhsaíonn sé blas aon mhias, gan an chuma air go bhfuil an bia úr nó gan blas.
Agus tú ag cócaireacht, mar atá sa leigheas, úsáidtear an mianra seo chun bia a dhífhabhtú. Tá sé mar gheall ar na hairíonna antiseptic gur féidir linn iasc nó feoil úr a phiocadh, agus na táirgí sin a úsáid gan tuilleadh próiseála. 
Roimh aire a thabhairt do na chéad chuisneoirí, baineadh úsáid as salann i ngach áit mar leasaitheach, ós rud é gur ghá earraí bia meatacha a chaomhnú. Le cois sailleadh, baineadh úsáid as triomú, ach ní fhéadfaí na táirgí go léir a thriomú, agus bhí an próiseas seo fada freisin.
Molaimid duit dul i dtaithí ar na oidis maidir le cucumbers, trátaí, beacáin agus blonag a shailleadh.
I gceantair eile
Úsáidtear salann i gcosmaidíocht chun scrubs éagsúla a chruthú. Ós rud é nach bhfuil costas ard ag baint leis, cuirtear é le modhanna éagsúla atá ceaptha chun an craiceann a ghlanadh.
Tá an mianra seo i láthair i mórán seampúnna, glóthacha cith, uachtair. Is é an ról atá aige ná mianraí a sholáthar don chraiceann, agus é a ghlanadh ó cháithníní marbha. Le húsáid rialta na gcistí sin, éiríonn an craiceann silky, agus laghdaítear na pores go gnáthmhéid. Ní áirítear cuma acne mar gheall ar bhacadh na gcanálacha sebaceous.
Salann agus cailliúint meáchain
Tabhair faoi deara nach gcuireann an salann féin isteach ar an urscaoileadh nó ar an meáchan a fháil, toisc go bhfuil a ábhar calorrach náid.
Is minic a scríobhann sé in irisí éagsúla go gcabhróidh aiste bia saor ó shalann leat meáchan a chailleadh, ach níl sé seo fíor. Is é an rud céanna a rá go gcaillfidh an t-salann an meáchan a laghdú an rud céanna le huisce a thabhairt suas le haghaidh meáchain a chailliúint. 
Tá sé tábhachtach a mheabhrú go gcoinníonn salann taise sa chorp, agus nuair a thréigtear an mianra seo, ní bhíonn aon tart ann. Fágann sé seo go stopann tú uisce óil go praiticiúil. Tá, tosaíonn tú ag cailleadh meáchain, ach tarlaíonn cailliúint meáchain mar gheall ar an sreabhán a bhaint ón gcorp, ionas gur féidir leat dul chuig an ospidéal go luath le díhiodráitiú.
Más é an bhrí atá leis an aiste bia gur féidir leis an gcomhlacht an taise riachtanach a fháil trí na saill a dheighilt, ansin is rogha an-dona meáchain caillteanas é seo.
Ar an gcéad dul síos, tá uisce ag teastáil chun nimheanna a scaoiltear amach a bhaint fiú le linn bia an-sláintiúil a phróiseáil, faoi seach, ní mór uisce a shreabhadh agus a dhíscaoileadh i bhfoirm fuail agus allais.
Ar an dara dul síoschun saill a bhriseadh síos chun uisce a fháil ní ceacht cúig nóiméad é, mar sin beidh díhiodráitiú agat.
Daoine ar mian leo meáchan a chailleadh, ní mór duit a chur san áireamh i d'aiste bia: lagenaria, síolta lín, raidis bhán, scuaise, caol, soilire, raidis, spionáiste, cnó cócó nó cóilis.
Ar an tríú dul síos, mar thoradh ar an easpa salainn beidh mífheidhmiú ag an leibhéal ceallach, mar gheall ar an méid a bhraitheann tú díreach uafásach, agus is féidir leat dearmad a dhéanamh láithreach faoi aon ghníomhaíocht tháirgiúil.
Is féidir leat an chonclúid seo a leanas a dhéanamh: má dhiúltaíonn tú salann, beidh fadhbanna den sórt sin agat, agus ní bheidh ach an meáchan breise ina thruailliú.
Ag an am céanna, is féidir leis an mianra cabhrú leat cúpla punt a chailleadh. 
Chun é seo a dhéanamh, ba chóir duit an salann nó an "Extra" a thréigean agus dul chuig an leagan mara. Is é is cúis leis seo go bhfuil an leagan seo den táirge níos saline, agus go laghdaítear méid an táirge a ídítear.
Spreagann bianna spraíúla agus blas goirt amháin goile, chomh maith le táirgeadh seile agus sú gastric. Ciallaíonn sé seo go n-itheann ró-bhianna goirt amháin go hindíreach le meáchan a fháil.
Tá sé tábhachtach! Coinníonn 9 g salainn 1 kg uisce sa chorp. Méadaíonn an meascán de shalann agus alcól an méid uisce a choinnítear.
Riachtanas laethúil
Is é an gá laethúil le salann ná thart ar 10 g sa lá.. Tá méid dá leithéid riachtanach do dhuine fásta chun feidhmiú gnáth orgán agus córas coirp a chinntiú.
Méadaíonn an gá atá le salann i rith an tsamhraidh nuair a mhéadaíonn an sweating. Chomh maith leis sin, ba chóir go mbainfeadh na daoine sin atá ag gabháil do shaothar fisiciúil crua úsáid níos mó as. Baineann an rud céanna le lúthchleasaithe.
Ach chun iontógáil salainn a laghdú tá sé riachtanach má tá na galair seo a leanas diagnóisithe agat:
- urolithiasis;
- fadhbanna pancreatacha;
- galar duáin;
- fadhbanna leis an gcóras cardashoithíoch;
- soláthar fola lag don inchinn.
Ar leithligh, ba chóir a rá faoin ngá atá le salann sa pháiste. Ní bhíonn gá ag leanaí faoi 9 mí. Ag tosú ó 18 mí, is é an gá suas le 2 g in aghaidh an lae. Ba chóir go dtabharfaí suas le 5 g salainn do leanbh idir 7 agus 10 mbliana d'aois. 
Athraíonn an tomhaltas leis an aeráid freisin. I dtimpeallacht te, ní mór duit an norm a úsáid beagnach dhá oiread, ós rud é go gcaithfidh tú taise a choinneáil sa chorp. In aeráidí fuara, is féidir an ráta a laghdú, toisc nach bhfuil tú ag allais go praiticiúil, ag déanamh an méid céanna oibre.
Contraindications
Ní féidir salann a dhíothú go hiomlán as an aiste bia, toisc go bhfuil sé i gcuid mhaith glasraí a itheann muid gach lá. Mar sin féin, tá a chuid contraindications féin, a bhfeidhm chun an úsáid a laghdú chomh híseal agus is féidir.
Tá sé toirmiscthe roinnt salainn a chur le bia má tá tú a diagnóisíodh le galar duáin tromchúiseach, má tá éidéime fíochán tromchúiseach agat, nó má tá galair an chórais chardashoithíoch ag bagairt ar do shaol go díreach.
Tá éifeacht dhearfach ag staid an chórais chardashoithíoch: hellebore, Chervil, cumin, zyuznik agus féithleann.
Bainfidh tú úsáid fós as an mianra seo i bhfoirm amháin nó eile, mar sin táimid ag caint níos mó ar ídiú a laghdú a laghad agus is féidir, seachas teip iomlán.
Dochar agus fo-éifeacht
Mar a thiocfadh leat buille faoi thuairim, baineann an iomarca salainn le fo-iarsmaí agus fo-iarsmaí. Ag an am céanna, is féidir le oidis tóir a thugann le tuiscint go bhfuil a úsáid sheachtrach róchaiteachas air.
I dtosach báire, tagann at salann ó iomarca salainn. Tosaíonn do chroí ag fulaingt freisin de bharr méadú ar bhrú osmotic. Bailíonn sreabhán iomarcach sa chorp, cé gur chóir é a úsáid chun cealla dramhaíola a bhaint. Mar thoradh air sin, d'fhéadfadh nimhiú tarlú. 
Ina theannta sin, bíonn tionchar diúltach ag an gcuid is mó den mhianra seo ar fhís, rud a fhágann go dtiocfaidh meath air. Má bhí myopia nó farsightedness agat cheana, feicfidh tú níos measa fós. I gcás daoine a bhfuil fadhbanna comhpháirteacha acu, is féidir leis an iomarca salainn meath tapa a chruthú.
Стоит запомнить, что отравиться этим минералом очень просто, ведь достаточно съесть 3 г соли на 1 кг веса, чтобы умереть. Ag an am céanna, ní hamháin go méadóidh do bhrú fola, ach tosóidh éidéime scamhógach agus inchinn freisin. Cuirimid na sonraí seo ar fáil ionas go dtuigeann tú cé chomh contúirteach is atá sé an iomarca den táirge seo a úsáid.
Táirgí a bhfuil méid ard salainn iontu
Arán seagal. Is cosúil nach féidir go leor den tsubstaint seo a bheith in arán, toisc nach féidir leat é a insint duit. Tá, níl sé go leor ann, ach ag an am céanna tá a lán sóide, ina bhfuil sóidiam freisin. Dá bhrí sin, nuair a itheann tú 100 gram de arán seagal, gheobhaidh tú thart ar 19% den iontógáil laethúil sóidiam.
Sauerkraut. Ullmhaítear an mhias géar daingne seo ag baint úsáide as an táirge atá i gceist. Mar sin féin, tá go leor sauerkraut saillte ann, rud a mhéadaíonn an méid clóirín sóidiam a thagann isteach sa chorp. Cuimsíonn 100 g thart ar 29% den mhianra ón luach laethúil. 
Calóga Corn Ná bíodh ionadh ort go bhfuil blastanas den chineál céanna sa delicacy milis, toisc go gcuireann sé leis an mblas. Ina theannta sin, tá a lán sóidiam sa phlúr arbhair féin, agus sin an fáth, tar éis duit 100 g de tháirge tirim a chaitheamh, go bhfaighidh tú 32% den luach laethúil.
Ispíní. Cuirtear a lán salainn le gach táirge ispíní. Is ar an gcúis seo gur féidir leat riachtanais laethúla a chlúdach trí gan ach 4 ispíní mheánmhéide a ithe.
Cáis I gcuid mhór cineálacha cáis, lena n-áirítear cáis phróiseáilte, tá an iomarca den mhianra seo ann. A mhéid agus 150 g a ithe, clúdóidh tú an ráta laethúil. Ní bhaineann an ráiteas seo le cáis mozzarella, mar níl mórán salainn ann.
Anlann Soy Tugann blas an táirge seo le fios nach raibh brón ar an táirgeoir salann. Mar sin féin, nuair a thuigeann tú go bhfuil 2.5 liúntas laethúil sa táirge, tuigfidh tú cén fáth nach moltar anlann soy a úsáid i ngalair a bhaineann leis an gcóras eisfheartha. Úsáidtear anlann Soy san Áise in ionad na mianraí, mar go bhfuil a gcuid táirgí go léir lag go cothrom, agus sin an fáth nach gcuireann mionúsáid an táirge isteach ar a sláinte, ach ba cheart dúinn teorainn a chur leis an méid soy sa roghchlár laethúil. 
Táirgí soy do veigeatóirí. Sa chás seo, cúitíonn an mianra as ganntanas blas a bheith ann i "dtáirgí falsa". Mar sin, i bhfeoil soy - 1.7 g salainn in aghaidh an 100 g den táirge, atá i bhfad, i gcomparáid leis an salann soy, toisc go n-úsáideann tú anlann i gcainníochtaí beaga, ní mór feoil íseal-chalraí a shásamh.
Ní gach salann nach bhfuil salann ann nach bhfuil spréite. Faightear salann freisin i dtorthaí agus i nglasraí: pumpkin, úll, rós, dátaí, raidis oráiste, banana, biatas, brocailí.
Táirgí a chuireann salann ón gcorp
Chun an t-alt a chur i gcrích beimid ag táirgí a chabhróidh leis an mianra iomarcach a bhaint den chorp:
- aon chineál ríse;
- sú raidis dubh;
- prátaí;
- duille bá (insileadh a úsáidtear);
- cúcamair úra;
- soilire;
- peirsil;
- sútha talún;
- cairéid;
- spionáiste
Cabhróidh na táirgí thuas in aon chéim amháin nó eile leat fáil réidh le barraíocht salainn. Is féidir iad a ithe freisin má tá tú chun bia blas goirt amháin a ithe agus mura mian leat dochar a dhéanamh don chorp.An bhfuil a fhios agat? Is féidir sóidiam barrachais a bhac trí mhéid leordhóthanach potaisiam a bheith i láthair. Tagann potaisiam isteach inár gcorp le trátaí, peirsil agus go leor torthaí.
Anois tá a fhios agat beagnach gach rud faoi cad é an mhianra atá i gceist, cén ról a imríonn sé inár gcorp, agus an ceart é a chaitheamh i gcainníochtaí móra. Tugann an tionscal bia na céadta táirgí laethúla dúinn ina bhfuil dáileog mhór salainn. Dá bhrí sin, ná a bheith leisciúil a sheiceáil leis an comhdhéanamh le haghaidh a bheith i láthair, agus ansin beidh a fhios agat cé acu salann breise an mhias nó níos fearr a chur in ionad an mianraí le blastanas eile a chuirfidh feabhas ar an blas.
