Is gnó sách brabúsach agus brabúsach é cearca ag fás. Nuair a bhíonn cothaithe cuí, cothrom agus cúram cuí á n-eagrú, déanann sicíní uibheacha a iompar go gníomhach, agus tá éileamh mór orthu i measc tomhaltóirí. Mar sin féin, chun go mbeidh luach cothaithe ard ag na héin agus go mbeidh luach cothaithe ard ag na huibheacha, is gá cloí le roinnt rialacha tábhachtacha agus an aiste bia laethúil á dhréachtú.
Ró-bheathú agus míchothú
Tá a fhios ag aon fheirmeoir a phóraíonn sicíní gur chóir dhá bhunriail a leanúint agus aiste bia chuí á eagrú:
- Ná tabhair an t-éan.
- Ná cuir iallach ar an sicín ocras a chur air.
Ach amháin sa chás go gcuirtear aiste bia leordhóthanach ar fáil don éan, beidh sé in ann le do thoil le dea-shláinte, táirgiúlacht den scoth agus uibheacha ardchaighdeáin. Is é an fhadhb atá ann d'fheirmeoirí éanlaithe clóis ná cothromaíocht chomhchuí a aimsiú agus roghchlár laethúil a chruthú d'éin tí.
Amharc ar rátáil feola sicín, ubh, feoil, ubh, treo maisiúcháin.
Cé mhéad beatha réidh a theastaíonn ó chearc in aghaidh an lae?
Tá aiste bia na gcearc a fhástar i ndálaí tí an-difriúil ón mbiachlár sicín ar fheirmeacha móra. Déantar táirgí éanlaithe nádúrtha, a roghnaíonn tionchar dearfach ar líon na n-uibheacha agus a n-airíonna ardchaighdeáin, a chothú.
Sa bhliain itheann duine amháin thart ar 40 kg de bheatha speisialta agus 14 kg de ghlasanna éagsúla. Dá réir sin is é an dáileog riachtanach in aghaidh an lae 120 g de bheatha roinnte ina dhá dháileog. Ba chóir go mbeadh thart ar 300-320 iontógáil calraí laethúil ar an sicín, agus ba chóir go mbeadh 20 g de phróitéin íon agus 60-70% de charbaihiodráití sa bhia.
An bhfuil a fhios agat? Cruthaítear uibheacha san oíche, mar sin moltar an sicín a bheathú níos déine sa tráthnóna, go háirithe i rith an gheimhridh.
Ina theannta sin, ba chóir don éan thart ar 300 ml leacht a ól in aghaidh an lae.
Is tréith iad na figiúirí seo chun sicín aosach a bheathú. Conas na sicíní a bheathú.
I gcás sicíní
Nuair a bhíonn an ghlúin óg de shraitheanna ag fás, is é an príomhthasc atá ag an bhfeirmeoir éanlaithe coinníollacha maireachtála compordach a sholáthar dóibh agus cothú rialta rialta.
Foghlaim conas gorlainne a roghnú, cén fáth go bhfuil ovoscope de dhíth ort agus conas sicíní a fháil ón gorlann.
1-7 seachtaine
Ba chóir go bhfaigheadh sicíní an chéad chuid den bheatha laistigh de 8-16 uair tar éis iad a phóirse.
Tá sé tábhachtach! Ná tabhair an chéad bheathú. Tá sé cruthaithe go mbeidh sicíní a fuair beatha sa chéad uair den saol, sa todhchaí níos táirgiúla.
Ba chóir go gcuirfeadh na cearca beaga gach 2-2.5 uair an chloig, ag leanúint an sceidil fiú san oíche. Tá sé riachtanach chomh maith rochtain a sholáthar ar uisce úr trí huaire an chloig trí óltóirí speisialta a eagrú ionas nach bhfaigheann éin fliuch, mar d'fhéadfadh sé seo galair éagsúla a fhorbairt.
Go dtí 4 sheachtain d'aois, ní féidir sicíní a chothú mar gheall ar a gcórais díleácha. Gránaigh sula bhfreastalaíonn siad orthu ní mór dóibh toirmeasc maith a dhéanamh agus gaile a dhéanamh in uisce.
Is éard atá sa bheatha is fearr le haghaidh sicíní nuabheirthe ná meascán de ghreanna arbhair agus eorna, measctha le méid beag cáise teachín agus buíocán uibhe amháin. Is éard atá i dtáirge éigeantach de chandam sicíní de na chéad laethanta den saol ná greens: nettle, alfalfa. Le haghaidh 5-6 lá den saol, is féidir glasraí mionghearrtha agus forlíontaí mianraí a chur leis an roghchlár: cailc, blaosc, sliogáin uibhe, cairéid.
Físeán: Conas Bia sicín a dhéanamh
Níos mó a fhoghlaim faoi conas sicíní a bheathú sa chéad lá den saol, conas a ól a dhéanamh, conas buinneach agus galair eile sicíní a chóireáil.
Ní dhéantar cothabháil chomh minic ar shicíní níos sine. Déantar a n-orgáin dhíleácha a fhoirmiú agus a neartú, ionas gur féidir leat gránaigh, glasraí, táirgí déiríochta, forlíonta mianraí agus vitimíní éagsúla a chur leis an aiste bia.
Is é an cneas-chathú laethúil ar na cearca ag 6-7 seachtaine ná:
- gránaigh (eorna, arbhar) - 15-22 g;
- bainne lom - 15-20 g;
- cáis i dteachín ísealmhéathrais - 2-3 g;
- min feola nó cnámh nó min éisc - 1.4 g;
- béile - 0.6 g;
- glasa - 15-20 g;
- prátaí bruite, fréamhacha - 5-10 g;
- táirgí buana - bliain
Neas-noirm na sicíní beathaithe, g in aghaidh an duine in aghaidh an lae8-20 seachtaine
Ag aois 4-5 mhí, tosaíonn na sicíní ag cruthú cnámh agus fíochán matáin go gníomhach, agus leagtar cúlchiste de leagan uibhe. Sin é an fáth go laghdaítear an iontógáil caloric beagán go 260-270 kcal in aghaidh an 100 g beatha. Ag an am seo, ní mór don sicín:
- 15-16% de phróitéiní;
- snáithín nach lú ná 5%;
- cailciam - 2-2.2%;
- fosfar agus sóidiam - 0.7% agus 0.2%, faoi seach.
Foghlaim conas a roghnú agus a chothabháil cearca breith, cad iad na bearta atá le glacadh chun cosc a chur ar ghalair sicín, conas pasteurellosis a chóireáil i sicíní tí, buinneach, galar an Chaisleáin Nua.
Neas-roghchlár laethúil do sicíní 8-20 seachtain:
- cruithneacht - 35 g;
- eorna - 29.5 g;
- muiléad, bran - 10 g;
- giosta hidrealú - 3.5 g;
- min feola agus cnámh - 3 g;
- cailc, blaosc - 1.5 g;
- salann - 0.5 g
I gcás sicíní fásta
Ní hamháin go gcosnaíonn níos mó cearc tí do dhaoine fásta, i dtéarmaí an ábhair, níos mó, ach éilíonn sé freisin roghchlár aonair a ullmhú, ag cur san áireamh aois agus riachtanais fiseolaíocha.
Foghlaim cad é an teicneolaíocht maraithe agus próiseála sicíní, conas sicín a phiocadh i gceart le soc, conas úsáid a bhaint as bá sicín i gceart, cé chomh húsáideach is atá uibheacha sicín amh, conas úire an ubh a sheiceáil.
Seachtainí 20-45
Faoi dheireadh 45 seachtain, tá foirmiú chorp an éan comhlánaithe go hiomlán. Ag an am seo, teastaíonn cion méadaithe próitéine uaidh, ar chóir go mbeadh sé 17% den iomlán cothaithe, agus cailciam, atá 3.6%. Fanann luach fuinnimh na beatha ag an leibhéal roimhe seo - 270 kcal / 100 g
Le linn na tréimhse seo, tagann an t-éan go barr na táirgiúlachta, agus dá bhrí sin teastaíonn aiste bia ardcháilíochta ardchaighdeáin uaidh. Breathnaíonn an neas-aiste bia seo (i ngraim):
- gránaigh - 120 (arbhar - 40, cruithneacht - 20, eorna - 30, coirce - 30);
- braichlis fhliuch - 30;
- prátaí bruite - 100;
- císte - 7;
- cailc - 3;
- salann - 0.5;
- min chnámh - 2;
- giosta - 1.
Neasmhéid sraitheanna ag brath ar aois (graim an ceann)Tá sé tábhachtach! Tá sé toirmiscthe sicín a thabhairt ar aon aois glas nó prátaí sprouted, chomh maith le decoction na fréamhacha den sórt sin a chur leis an aiste bia, ós rud é an solanine iontu iontu a spreagadh nimhiú éan agus fadhbanna tromchúiseacha leis an chonair an díleá.
Tar éis 45 seachtain
Nuair a shroicheann an sicín bliain d'aois, athraíonn a aiste bia beagán: laghdaítear an t-ábhar calrach go 260 kcal / 100 g, laghdaítear toirt an phróitéin amh go 16%, agus toirt an fhosfair go 0.6%. Méadaíonn sé seo an céatadán de chailciam - suas le 3.8%. Is féidir le cothaithigh iomarcacha meáchan tapa an éin a spreagadh agus titim i líon na n-uibheacha.
Sceideal bia dhá uair: ar maidin agus sa tráthnóna. Is féidir leis an roghchlár sicín a thairiscint (i ngraim):
- cruithneacht - 50;
- eorna - 40;
- arbhar - 10;
- bran - 20;
- cailc, blaosc - 3 agus 5, faoi seach;
- min chnámh - 1;
- salann - 0.5.
Ba cheart go mbeadh an grán (gráin bhrúite nó iomlán), meascáin de ghrá agus beatha chomhcheangailte mar bhonn le haiste na cearc aosaí.Conas bia a dhéanamh sa bhaile agus an méid a bheidh de dhíth air
Mura bhfuil aon fhéidearthacht nó fonn beatha réamhdhéanta a fháil le haghaidh sraitheanna, is féidir iad a ullmhú go neamhspleách.
Conas bia a chócaráil
Chun cothú maith a dhéanamh don sicín tú féin, ní mór go mbeadh a fhios agat cad iad na comhábhair ba chóir a chur isteach ann:
- próitéiní: is éard atá i bhfoinsí próitéine ná táirgí déiríochta, béile éisc;
- vitimíní: glasa - neantóga, bairr plandaí; gránaigh - coirce, eorna, cruithneacht; glasraí - cairéid, beets, prátaí;
- saillte plandúla: muiléad, arbhar;
- carbaihiodráití: prátaí bruite;
- snáithín: barra fréimhe, cáca ola;
- forlíontaí cothaitheacha: cailc, blaosc, blaosc uibhe.
Faigh amach cén uair a thosaíonn sicíní ag leagan uibheacha, conas táirgeadh uibhe a mhéadú sa gheimhreadh, na cúiseanna agus na modhanna chun deireadh a chur le táirgeadh ubh míshásúil, cén fáth a mbíonn sicíní ag iompar uibheacha beaga, uibheacha pioc agus cad atá le déanamh.
Ba chóir go mbeadh an chuid is mó den bheatha arbhair. Mar shampla, le haghaidh sicín amháin in aghaidh an lae tá sé riachtanach: 70 g de arbhar agus cruithneacht, 50 g d'eorna, 20 g de coirce, 50 g de mhuiléad, bran cruithneachta agus makuha, 25 g an ceann, iasc nó min chnámh - 10 g Sa samhradh, itheann an ciseal féar úr go toilteanach, bairr glasraí, fréamhacha. Caitheann an t-éan a lán cailciam ar fhoirmiú uibheacha, mar sin is gá cailc, sliogáin uibheacha, sliogán a chur go rialta leis an mbia.
Físeán: beatha a ullmhú le haghaidh sraitheanna
An bhfuil a fhios agat? Déantar blaoscanna uibheacha a bhrúite sula dtugtar iad don sicín. Má thugann tú píosaí nó codanna den bhlaosc, tosóidh sé ag gearradh na n-uibheacha a leagtar.
Ráta laethúil
Bunaithe ar riachtanais fhiseolaíocha an éin, is féidir leat neas-aiste bia laethúil a dhéanamh in aghaidh aon chearc (i ngraim):
- arbhar - 45-50;
- cruithneacht - 12-15;
- eorna - 7-10;
- béile lus na gréine - 7-10;
- min feola agus cnámh - 6-8;
- béile éisc - 5-6;
- giosta farae - 4-5;
- béile féir - 3-5;
- piseanna - 2-3;
- vitimíní - 1-1,5;
- salann - gan níos mó ná 0.3.
Is féidir gurb é seo a leanas rogha eile seachas an t-oideas roimhe seo (i ngraim):- gránaigh: arbhar - 45, cruithneacht agus eorna - 12 an ceann;
- béile lus na gréine (is féidir leat císte pónaire soighe a ghlacadh) - 7;
- béile éisc (is féidir feoil agus cnámh a chur ina ionad) - 6;
- piseanna brúite - 7;
- cailc - 6;
- béile féir (ó alfalfa nó féar) - 2;
- giosta - 0.3.
Is fachtóir tábhachtach i dtáirgiúlacht éanlaithe maithe na coinníollacha coinneála, aird a thabhairt ar na rialacha maidir le coop cearc a roghnú, ag déanamh an chop sicín go neamhspleách ar an dacha, comhairle phraiticiúil maidir le coop sicín a dhéanamh le do lámha féin, is é sin conas é a dhéanamh: aeráil sa chop cearc, babhlaí a ól agus friothálacha sicíní, fara .
Moltar go minic na cearca le bia giosta a “mhaolú”, rud a chabhraíonn le haitheantas a thabhairt do avitaminosis. Ní mór é a thabhairt i ndáileog de 15-25 g in aghaidh an lae sicín.
Ullmhaigh bia giosta mar seo a leanas:
- Déantar 10 g de ghiosta úr (nach bhfuil tirim) a chaolú i 0.5 lítear d'uisce te.
- Cuir 1 kg de bheatha leis an giosta.
- Corraigh agus cuir ar leataobh iad le haghaidh 7-8 uair an chloig in áit the.
Forlíonta vitimín le haghaidh cearca breith
Chomh maith le bianna stáplacha, ba chóir forlíonta vitimín a chur san áireamh i réim bia na sraithe a cheadaíonn duit:
- feabhas a chur ar shláinte éanlaithe;
- an córas imdhíonachta a fheabhsú agus a neartú;
- cur le friotaíocht an choirp i gcoinne tosca seachtracha;
- friotaíocht galair a mhéadú;
- táirgeadh uibhe agus cáilíocht uibheacha a fheabhsú.
Is iad na foinsí cailciam ná:
- cailc;
- blaosc;
- cnámha brúite;
- blaosc uibhe (brúite).
Molann saineolaithe go gcuirfí premixes le bia - beathaithe comhcheangailte ina bhfuil cailciam, fosfar, sóidiam, líon mór aimínaigéid nach ndéantar a shintéisiú i gcorp na n-éan - cistín, lísín. Is féidir le húsáid réamh-mheascán méadú mór a dhéanamh ar tháirgeadh uibheacha agus sláinte na cearc a fheabhsú.Beriberi - feiniméan neamhchoitianta i sicíní, toisc go mbíonn siad ag cur go mór le farae glas agus le féar sa samhradh. Mar sin féin, chun an galar a chosc, dhá uair sa bhliain, forordaítear ullmhóidí multivitamin a neartaíonn an córas imdhíonachta, a mhéadaíonn feidhmeanna cosanta an chomhlachta.
Tógtar gach forlíonadh sa dáileog a shonraíonn an monaróir sna treoracha don druga.
In ainneoin go bhfuil an chearc sách dian, is gá cloí leis na noirm chothaithe. Tar éis duit aiste bia ardcháilíochta, cothrom, ardchaighdeáin a eagrú don éan, gheobhaidh tú rátaí táirgiúlachta arda agus caighdeán uibhe den scoth. Mar thoradh ar easpa aon cheann de na comhpháirteanna úsáideacha laghdófar an sicín, laghdófar an díolúine agus, mar thoradh air sin, drochtháirgeadh uibheacha.
