Sicíní a phóraíonn - brabúsach agus simplí go leor. Inniu, tá siad ag gabháil ní hamháin i bhfeirmeacha móra, ach i dteaghlaigh phríobháideacha freisin. Mar sin féin, tá fadhb ag táirgeadh na n-uibheacha íseal le go leor feirmeoirí éanlaithe atá i mbun cearca a leagan, rud a bhaineann le heaspa choileáin i dteach na gcearc. An dteastaíonn sicíní fireanna uainn chun dea-tháirgeadh uibheacha a dhéanamh?
An iompraíonn sicíní uibheacha gan choileach
Is miotas é an fhíric nach féidir le sicíní Rush gan choileach. I ndáiríre, bíonn tionchar ag roinnt tosca ar uibheacha a leagan, agus, thar aon rud eile, cothú: a cháilíocht agus a chaighdeáin. Braitheann líon na n-uibheacha freisin ar phór an éin, agus ní ar an duine fireann.
Cosúil le gach bean, táirgtear ubh i gcorp sicín, agus táirgtear é i gcónaí in éin aibí.
Molaimid a fháil amach cad é an t-ionchas saoil atá ag sicíní agus ar choileáin.
Seo a leanas foirmiú na n-uibheacha:
- aibíonn ubh i follicle, fásann agus cruthaíonn sé buíocán;
- nuair a shroicheann sé méid 40 mm ar trastomhas, fágann an buíocán an follicle agus téann sé isteach san oviduct;
- gluaiseann an “corp” feadh an chórais atáirgthe ar feadh 12 uair an chloig, ar lena linn a dhéantar blaosc il-phróitéine próitéine air;
- bogann an ubh go cuing an oviduct, áit a bhfuil sé clúdaithe le scannán tanaí. Maireann an próiseas foirmithe scannán thart ar 1 uair an chloig;
- ansin tosaíonn an ubh ag “gléasadh” i mblaosc crua - an bhlaosc, a thógann 18 uair an chloig;
- tagann ubh lánfhoirmithe amach, agus cheana féin 40-50 nóiméad tar éis a leagan, tosaíonn an chéad bholg eile ag gluaiseacht feadh an oviduct.
Dá bhrí sin, bíonn an próiseas foirmithe uibheacha i gcorp sicín sláintiúil i gcónaí, agus ní féidir leis an bhfear é a stopadh. Is féidir cothabháil cheart a dhéanamh gach lá agus gnáthchoinníollacha coinneála. Ba chóir a thabhairt faoi deara go gcaitear beagnach gach cothaitheach, mianraí agus vitimín a fhaightear ó bheatha ar uibheacha a fhoirmiú. Sin é an fáth go mbeidh drochthionchar ag an laghdú ar chaighdeán an bhia ar tháirgiúlacht éanlaithe.
Níos mó a fhoghlaim faoin bpróiseas le toirchiú sicín choileach.
Meicníocht chun cinn na n-uibheacha
An bhfuil a fhios agat? Bhí cásanna i stair an domhain nuair a leag cearc uibheacha le sliogáin dhúbailte. Tharla an chéad chás i 1956 ar fheirm Mheiriceánach, nuair a chuir cearc ubh i láthair ní amháin le sliogáin dhúbailte, ach le dhá bhuíocán. Ba é a meáchan ná 454 g.
Rooster i dteach na gcearc
Ar fheirmeacha nó i dteaghlaigh ina n-ardaítear sicíní go heisiach le haghaidh uibheacha, ná coileach a bheith agat. Mar sin féin, roinneadh tuairimí na bhfeirmeoirí éanlaithe clóis faoin ngá atá ann an fear i dteach na gcearc a choinneáil. Áitíonn roinnt acu go bhfuil tábhacht mhór ag a láithreacht maidir le sláinte agus slite beatha an éin, tá daoine eile cinnte go dtugann sé níos mó trioblóide ná maith.
Buntáistí a bhaineann le sicín a choinneáil le coileach
Ar ndóigh, tá uibheacha toirchithe ar cheann de na príomhróil a imríonn an coileach. Gan fear, leagann cearca uibheacha neamhthruaillithe, nach bhfuil in ann iad a chur sa ghorlann, mar is é nialas an toradh. Dá bhrí sin, ní mór do phóraitheoirí tromchúiseacha sicíní a chinntiú go bhfuil fear i gcuideachta na gcearc.
Is minic a bhíonn drochtháirgeadh uibheacha ag sicíní ar fheirmeoirí éanlaithe. Go háirithe tá an fhadhb seo ábhartha sa gheimhreadh. Le go n-éireoidh leis na sicíní eitilt go maith, teastaíonn aiste bia atá múnlaithe go cuí uathu, lena n-áirítear vitimíní.
Is iomaí buntáiste tábhachtach a bhaineann le bheith i láthair i dteach cearc:
- Araíonacht. Cuireann fear maith rudaí in ord sa teach i gcónaí, rialaíonn sé iompar a chuid "ban", leanann sé go dian smacht, cuardach bia. Ag an am céanna bíonn na cearca ag cloí leis an gcoileach, ag rith go tapa chuig a ghlaoch, ná fág críoch áirithe, déan iarracht a bheith gar do choinneáil.
- Cosaint. Cosúil le fear fíor, is féidir le coileachán beag beag a bheith ina chosaint iontaofa ar shraitheanna. Feidhmíonn sé i gcónaí ar thaobh na gcearc, is féidir leis dul i ngleic le cath fíochmhar le chéile comhraic ag úsáid crúba géara, gob agus spor.
- Caighdeán aeistéitiúil. Tá cuma iontach, uasal agus sómhar ar choileáin, agus is féidir leo a bheith ina n-ornament ar aon chop cearc. Chomh maith leis sin, tugann siad aire go hálainn do na cearca, don chluas go glórach agus nuair a bhíonn ubh á leagan.
- Cáilíocht na feola. Tá uainchláir, murab ionann agus sicíní, ag fáil meáchain i bhfad níos tapúla, mar sin is minic a fhásann feirmeoirí éanlaithe iad chun feoil blasta, luachmhar agus blasta a tháirgeadh.
Míbhuntáistí a bhaineann le sicíní a choinneáil le coileach
Mar sin féin, is féidir le hábhar an choileáin i dteach na gcearc a bheith ina chúis le go leor trioblóide, a bhaineann le:
- ionsaí. Ar an drochuair, ní hamháin go gcosnaíonn an coileach a chúiseamh ó fhíorchontúirt, ach tá sé in ann an t-úinéir a chaitheamh, ag féachaint air. Tá na fir dochreidte, agus ar a laghad nuair a bhíonn fala orthu, fanfaidh siad chun deis a fháil chun fear a dhiúltú, ag ionsaí air sna háiteanna is mó a bhfuiltear ag súil leo;
- éin chréachtaithe. Le linn pléisiúir an ghrá, is féidir le húinéir theach na gcearc damáiste a dhéanamh, ní hamháin don ghalar atá ag an mbean, ach is féidir leis díobháil a dhéanamh dá chraiceann freisin, agus ina dhiaidh sin bíonn na galair ionfhabhtaithe. Ina theannta sin, tá cuma tharraingteach na cearc caillte, éiríonn sí buailte agus “nocht”;
Tá sé tábhachtach! Ní cheadaítear dó coileach a choinneáil i dteach na gcearc, a mheáchan 2-3 uair an meánmheáchan sicíní. Is féidir le “gastáin” dá leithéid damáiste tromchúiseach a thabhairt do na sraitheanna.
- an mháithreachas. Má dhéantar an t-ubh a toirchiú, ansin dúisíonn an ciseal an t-ucht chun é a shuí. Suíonn sí i gcónaí sa nead, gan cead a thabhairt do dhaoine eile leagan a dhéanamh. Ina theannta sin, fiú má bhíonn an t-éan ina chearc maith, beidh ar dhuine “praiseach timpeall” a dhéanamh leis na sicíní: bia a eagrú, an córas teochta is gá a choinneáil, etc. Má ardaítear sicíní chun uibheacha a tháirgeadh, ní bheidh ach trioblóid bhreise agus dramhaíl ag baint le huaireanta máithreacha den sórt sin.
Gnéithe uibheacha toirchithe
Creideann go leor go bhfuil raon níos leithne de chomhpháirteanna tairbhiúla agus blas níos déine ag uibheacha leasaithe. Go deimhin, níl aon deimhniú eolaíoch air seo inniu. Mar sin féin, tá claonadh ag formhór na saineolaithe a chreidiúint gur féidir le heilimintí micrea agus macra, hormóin, vitimíní, atá riachtanach chun saol nua a theacht chun cinn, tionchar dearfach a imirt ar shláinte an duine agus cabhrú leis sa troid i gcoinne a lán tinnis.
Is táirgí úsáideacha iad uibheacha sicín agus fiú blaoscanna uibhe do shláinte an duine, ach sula n-úsáidtear an táirge seo is fiú é a sheiceáil le haghaidh úire.
Tá sé seo a bhuíochas leis na hairíonna seo, úsáidtear uibheacha go forleathan agus baintear úsáid astu fós sa leigheas traidisiúnta.
An bhfuil a fhios agat? Bhí saincheist ag muintir na Slóvaice: sa chéad fhéarach earraigh beostoic ar fhéarach, thug an t-aoire uibheacha cearc leo, ionas go mbeadh na ba ag teacht suas agus ag sliocht maith.Maidir le blas, ní bheidh fiú gourmet fíor in ann blas a chur ar na huibheacha toirchithe uathu siúd a cruthaíodh nár ghlac an choileán páirt iontu.
Cé mhéad uainchlár a theastaíonn ar chop cearc
Ionas go mbeidh atmaisféar socair ciúin i dteach na gcearc, agus an choileach chun na feidhmeanna go léir a bhaineann le cosaint agus cothabháil ordaithe a chomhlíonadh a leagtar amach dó, tá sé riachtanach go bhfaigheadh teaghlach amháin de 10-15 cearc fear amháin. Má bhíonn na sicíní níos lú, is cosúil gur fearr leat an coileach a fháil, agus gheobhaidh sé a chuid caress go léir. Le líon mór ban, is fearr an grúpa a roinnt ina theaghlaigh éagsúla agus a gcaibidil féin a thabhairt do gach ceann acu. Ag an am céanna, ní mór an chríoch idir na teaghlaigh a roinnt ionas nach n-imbhuaileann na roosters agus go bhfeiceann siad a chéile. Seachas sin, a bheith ag súil nach bhfuil saol ciúin fiú é.
Tá sé tábhachtach! Ní féidir le níos mó ná beirt choileán maireachtáil sa teaghlach céanna, ar choinníoll gur tógadh iad le chéile.
VIDEO: CAD A DHÉANFAIDH MÁ THOIR DÚSHLÁN DÁ CHUID CHÓNAITHE A THABHAIRT AR CHLÁR AN MHUIR In ainneoin an ról tábhachtach atá ag an gcoileach i saol na sicíní, tá siad in ann uibheacha a leagan gan é. Is é an t-aon rud nach féidir a bhaint amach gan fear ná sliocht nua a fháil. Mar sin féin, fiú mura bhfuil sé i gceist agat dul i mbun éin ghoir agus sicíní a fháil, molann feirmeoirí éanlaithe taithí duit coileach a fháil a thabharfaidh aire do na cearca, a thabharfaidh aire dóibh agus a chosnóidh iad.
