Nuair a cheapann tógálaí cén cine is fearr a roghnú, tá faitíos air botún a dhéanamh. Tar éis an tsaoil, níl ach sicíní feola, tá uibheacha ann. Tá sé deacair cinneadh a dhéanamh ar éagsúlacht roghanna mar sin. Ach tá bealach amach - bróicéirí, sicíní uilíocha, mura bhfuil tú ag iarraidh iad a fhás ar feadh i bhfad. Ach tá réiteach níos cothroime ann - an bróicéir trí-dhathach. Mar a deir go leor póraitheoirí a bhfuil taithí acu, tá an cine oiriúnach do gach rud: don Rinn, agus do na huibheacha. Breathnaímis ar na buntáistí go léir a bhaineann leis an bpór, agus déanaimis amach conas mar a fhásann muid trítháin.
Cúlra stairiúil
Is féidir cuma an phóir a mhíniú trí ghnáth-thrasnú. Tearmann - is bróicéirí é seo, rud a chiallaíonn go sicíní, a phóraítear trí phórú. Rinne eolaithe Francacha an chros. Is sa Fhrainc a úsáideadh iad den chéad uair i dtáirgeadh. Is é an cine uilíoch, feoil agus ubh. 
Tá meántáirgeadh uibhe agus meáchan coirp ard (uaireanta meánach) ag an dtreoir. Difriúil i bhfeoil blasta ardchaighdeáin. Faighte go forleathan san Eoraip agus i dtíortha CIS.
Saintréithe agus gnéithe
Is é an príomhthréith den phór ná dath. Tá sé geal agus maisiúil. Tá cleití atá buailte go maith, fliú i ndaoine aonair beag. Tá an corp matánach faoi deara, in ainneoin na línte ag sileadh an scáthchruth. Ar an meán, bíonn an coileachán tríthoiseach ag fáil 4-5 kg, an sicín - 800 gram níos lú.
An bhfuil a fhios agat? Tagann an focal "broiler" as an "broil" Béarla - "fry on fire."
Dealramh
Tá sicíní bréan níos lú ná crústáin. Tá lapaí láidre, muineál gearr, torso cumhachtach tuirlingthe cothrománach ag aon duine aonair den phór. Doras - éan mór cruinn. Tá an ceann mór, beagnach ag casadh isteach sa chorp láithreach. 
Tá cluaise agus muiríní forbartha go maith, dearg. Tá an muzzle scarlet le guairí. Is minic a bhíonn na bróicéirí óga beige, ina bhfuil cleití dubha ar an muineál nó ar an eireaball. Tá cuma spéisiúil orthu, toisc go bhfuil na cosa ar stoc óg fada agus forbartha, ní i gcomhréir i gcónaí leis an gcorp.
Dath
Dath sicíní de thrí dhath, mar a thugann an t-ainm le fios. Is féidir le cleití a bheith donn, bán, dubh, dearg. Tá dath an-ghile ag uainchláir ná sicíní. Sicíní caighdeánacha dathúcháin: tá na cleití ar na sciatháin donn dorcha, bíonn an t-eireaball dubh, tá an muineál éadrom, b'fhéidir dearg le cleití bán neamhchoitianta.
Tá cleití fada dorcha dorcha ag rótair ar fud an choirp, uaireanta dubh. Tá bróicéirí le cleití emerald, a sheasann amach go follasach i dteannta le muineál bán.
Meon
Tá difríocht idir an trócaire agus cearca eile i suaimhneas. Tá na daoine aonair imeaglaithe, éiríonn siad i dtaithí ar láithreacht duine in aice láimhe go tapa. 
Tá siad neamhghníomhach, ní maith leo fuinneamh a chaitheamh. Fulaingíonn an t-éan aon chineál trioblóide: bíodh sé i gcliabhán nó i ndroch-dhálaí.
Ach níor chóir é seo a cheadú más mian leat táirgí ardchaighdeáin a bheith agat.
Instinct goir
Tá an greann seo riachtanach d'éin agus chreidtear roimhe seo go bhfuil géinte áirithe freagrach as. Mar sin féin, níor dheimhnigh staidéir é seo. Mar sin féin, níl clóthach, cosúil le haon phór broiler, oiriúnach le haghaidh síolta.
Faigh amach cad iad na breeds de shiopadóirí atá i measc an chuid is fearr, agus faigh amach cad iad na heilimintí a bhaineann le breeds den sórt sin mar Hubbard agus ROSS-708.
Ar an gcéad dul síos, ní léiríonn an sicín an greann seo. Ar an dara dul síos, bíonn meáchan na mban ina gconstaic shuntasach - ní féidir leo ach na huibheacha a bhrú. Ina theannta sin, is annamh a choinnítear feirmeacha sicín tríthaobhaigh chun uibheacha a tháirgeadh.
Fástar iad ar mhaithe le feoil bhlasta, mar tá sé níos stuama chun críocha táirgthe. Is féidir iad a sheoladh lena marú, fiú mura bhfuil aois bainte amach acu le haghaidh uibheacha a leagan. 
Cáilíochtaí táirgiúla
Tá tóir ar bhróicéirí na Fraince de bharr an mheáchain mheáchain agus an táirgthe uibhe réasúnta.
Táirgeadh caithreachais agus uibheacha bliantúla
Tarlaíonn aibíocht ghnéasach sicíní go luath go luath - ag 4-5 mhí. Le linn na tréimhse seo, tá na chéad uibheacha á leagan go gníomhach. In ainneoin go bhfuil an reocht goir na mban as láthair, tá rátaí arda leagtha uibheacha acu. Is féidir leis an ráta bliantúil 300 píosa a bhaint amach. De bhrí go bhfuil an trítholrach níos mó ná pór feola de shleacáin, tá na figiúirí ard.
Ar an meán, bíonn idir 100 agus 200 ubh in aghaidh na bliana ag sicíní. Ní féidir le pórú sicíní baile Leghorn meánmhéide táirgthe bliantúil níos mó a chur chun cinn.
I measc na bpórtha sicíní le táirgeadh uibheacha ard tá "Legbar", "sicíní Poltava", "Brama", "Pushkin cine", "Moravian black", "Master Grey", "Isa Brown".
Bíonn 350 uibheacha ar an meán acu.
An bhfuil a fhios agat? Sa bhliain 1930, leag sicín sa bhaile de phór na n-eangacha 361 ubh i 364 lá.
Beachtas agus blas na feola
Tá tóir ag olltáirgeadh ar thréitheoirí mar gheall ar an tráthúlacht bheag a bhaineann le réamhchúram. Ag aois mhí go leith, bíonn meáchan 2 go 3 kg ag duine, agus tá meáchan coirp 4 go 5 kg ag bróicéirí leath-bhliana. Ná déan dearmad gur pórú bróicéirí é seo agus go bhfaigheann siad meáchan níos tapúla ná éanlaith.
Tá an fheoil trí-dhathach cosúil le blas feola sicín airgid Adler. Chomh maith leis sin, cuirtear i gcomparáid iad le comhghleacaithe na Fraince redbro agus máistir liath. Tá struchtúr snáithíneach, bog i ndiaidh cócaireachta ag feoil le cion saille íseal agus blas den scoth.
Coinníollacha coinneála
Mar a luadh thuas, tá daoine aonair na dtríonach gan aireachtáil ar an ábhar agus an-chrua. Ba chóir a mheabhrú, áfach, go mbraitheann cáilíocht na n-éan ar an bhfeoil. Is féidir an cine a chuimsiú ar dhá bhealach: ar an urlár agus sa chaighean. Is fearr le húinéirí sicíní iad a choinneáil ar an urlár, toisc go bhfásann sicíní go mór. 
Tá sé tábhachtach! Tá sicíní atá i gcliabháin níos frithsheasmhaí in aghaidh Escherichia coli ná iad siúd ar an urlár.
Riachtanais Chopair
Sula socraítear sa chop cearc tá sé díghalraithe. Ar dtús ní mór duit ullmhú, mar go ndéantar díghalrú le ceimiceáin. Beidh gá le riospróir agus lámhainní rubair. Is féidir éadaí a bheith ar bith, ar tháirgeadh na rabhlaeir speisialta seo.
Foghlaim conas coop cearc a roghnú, conas coop sicín a thógáil le do lámha féin, conas cóta cearc a threalmhú, conas coop cearc a thógáil don gheimhreadh.
Mar sin, díghalrú coop cearc:
- Nigh. As an urlár baineadh na táirgí dramhaíola go léir a bhí ag éin, chomh maith leis na seanbhruscar. Ansin rinneadh níochán. Ba cheart an glantach a roghnú a bhreithniú. Ná tóg táirgí le cion ard tocsainí. In ainneoin go bhfuil tú chomh fearr agus níos tapúla le glanadh an chop sicín, ní dócha go mbeidh sicíní in ann cónaí ann tar éis glantacháin dá leithéid. Molann póraitheoirí a bhfuil taithí acu an coop a níochán le huisce te agus le fínéagar leann úll a chur leis.
- Díghalrú. Chun é seo a dhéanamh, is féidir leat aon mhodh a úsáid ó siopaí peataí. Meastar gur "Glutex" agus "Virotsid" drugaí éifeachtacha. Mar sin féin, cuimhnigh gur féidir leo foirmle a úsáid go minic chun críocha táirgthe, a bhfuil cosc dian uirthi sa bhaile nó ar fheirmeacha beaga príobháideacha. Éilíonn Formalin ní hamháin culaith le cosaint cheimiceach, ach freisin masc gáis in ionad riospráide. Thairis sin, gan oideachas agus taithí sa cheantar seo, is féidir leat dochar a dhéanamh do na héin go héasca. Is leigheas maith é oibriú amach le creolin agus is féidir é a úsáid sa bhaile agus teach na gcearc á dhíghalrú. Ní mór duit cóimheas 1: 1 a mheascadh. Cosnaíonn díghalrú den sórt sin sicíní i gcoinne sceartáin.
- Mar thoradh air sin, i gcop cearc glan, is féidir leat bruscar nua a leagan agus na héin a thiomáint.
Bíonn tionchar ag taise agus teocht ar éin. Ba chóir go mbeadh an teocht fabhrach. Tá sé furasta a thabhairt faoi deara ar na sicíní iad féin: má laghdaíonn siad, tá siad plódaithe le chéile - tá an teocht ró-íseal, má shiúlann siad timpeall ag oscailt a sciatháin agus tá a n-gob ró-ard.
Is é an gnáth-theocht d'ábhar broiler +35 ° C. Ná lig aon earráidí le taise. Is féidir le galair agus paraisítí ró-ard taise a bheith mar thoradh orthu. Athraíonn an gnáthleibhéal taise coibhneasta do theach cearc thart ar 60-70%.
Tá sé tábhachtach! Déantar glanadh sláintíochta i dteach na gcearc uair sa bhliain ar a laghad.
Tá ceanglas éigeantach maidir leis an gcopáil aerála - agus ní bheidh an t-aer marbhánta. Ina theannta sin, cabhróidh sé leis an leibhéal taise agus teochta gnáth a choinneáil. Eagraítear soilsiú leictreach ag ráta 5 W in aghaidh 1 mhéadar chearnaigh do dhaoine fásta agus 3 W do sicíní óga. 
Maidir le méid an chop sicín: ar 1 méadar cearnach áit ó 4 go 6 cinn.
Clós siúil
Ba chóir go mbeadh áit inar féidir le héin siúl timpeall ar an taobh theas den teach. Tá an limistéar faoi iamh ag fál splat nó mogalra 2 mhéadar ar airde. Ba chóir go mbeadh achar an chlóis siúil 2 uair níos mó ná an coop sicín.
D'fhonn na héin a fhágáil teach na gcearc, ullmhóidh siad dúnphoill 40 cm ar airde agus 5-8 cm ón urlár. Ná déan dearmad ar na doirse sna fuinneoga, nó ní thiocfaidh an teas as an gcop.
Ba chóir d'ainmhithe óga agus do dhaoine fásta siúl in áiteanna éagsúla. 
Fothairí agus óltóirí
Is féidir fothairí agus óltóirí a cheannach i siopaí speisialta, ar líne nó ar an margadh. Mar sin féin, is féidir leat é féin a dhéanamh - braitheann sé ar fad ar do shamhlaíocht agus ar do mhian. Is fearr le póraitheoirí a bhfuil taithí acu iad a dhéanamh de láimh.
Foghlaim conas babhla óil agus friothálacha a dhéanamh le haghaidh sicíní.
Is féidir iad a dhéanamh as píopaí plaisteacha, agus as buidéil mhóra agus fiú buicéid. Is fiú cuimhneamh, áfach, gur chóir na fothairí a roghnú go maith faoi theach na gcearc, agus riachtanais na n-éan uile á gcur san áireamh. Tar éis an tsaoil, is féidir leo bia a stopadh go héasca nó friothálacha nó óltóir a chur ar ceal.
Conas fuar agus teas a sheasamh
Tá pórtha bróicéara an-éilitheach maidir leis an ábhar, ní heisceacht ná tríthoras. Ní fhulaingíonn éin fuar, mar sin ba cheart an teocht i dteach na gcearc a bheith ard i gcónaí. Bíonn drochthionchar ag róthéamh freisin ar riocht na n-éan.
Teastaíonn uisce ó bhroicéirí i gcónaí, agus le róthéamh beidh siad ag tosú ag ól níos mó fós. 
Sa gheimhreadh, i dteach na gcearc beidh an teocht is fearr ó +10 ° C go dtí 15 ° C. Déantar siúlóidí éanlaithe sa gheimhreadh mura bhfuil an teocht níos ísle ná -5 ° C, nó mar sin ba chóir bróicéirí a dhúnadh i dteach na gcearc.
An bhfuil a fhios agat? Níor leagadh amach sicíní le spriocanna “bia” dó féin i dtús báire, ach bhíothas ag iarraidh féachaint ar choimhthí, atá á gcoinneáil fós san Áise, a mheastar a bheith mar áit bhreithe na n-éan seo.
Moult
Le linn dó a bheith á mhúnlú, laghdaíonn táirgeadh uibheacha, agus i roinnt sicíní stadann sé ar fad. Tá an chéad mholt fós sna sicíní, nuair a athraíonn siad síos go cleití. I n-éan fásta, titeann an tolladh uair sa bhliain ar an titim.
Cad ba cheart a dhéanamh le hainmhithe a bheathú
Is éin bhréige iad bróicéirí, mar sin cruthaíodh fothaí speisialta dóibh.
Foghlaim conas bia a chócaráil le haghaidh sicíní agus éan fásta le do lámha féin.
Moltar úsáid roghanna tionsclaíocha go háirithe. A bhuíochas leis an mbia seo, fásann an t-éan níos tapúla agus níos fearr, beidh an fheoil níos fearr. 
Le cois beatha, is féidir leat:
- coirce;
- greannadh arbhair;
- piseanna;
- seagal;
- eorna
Cuimhnigh gur meascán de ghránaigh go leor é beathaithe cumaisc cheana féin, mar sin nuair atá rud nua á chur leis an gcandam éan, féach nach bhfuil sé san áireamh sa bheatha. Déanann breathnú ar roinnt gránach dochar do sicíní freisin.
Sicíní a phóraíonn
Iad siúd a tháirgeann feoil ar fheirmeacha príobháideacha nó sa bhaile is minic a dhiúltaíonn siad sicíní a phórú. Is próiseas í seo a thógann go leor ama agus tá sé an-difriúil ó éanlaith phóraithe. Tá sé i bhfad níos éasca sicíní seachtainiúla a cheannach nó beagán níos sine chun tú féin a shábháil ó bheith ag obair mar chearc. 
Ach a ligean ar smaoineamh ar an bhféidearthacht ag fás, ag tosú as an goir uibheacha. Ina dhiaidh sin, tá cúram do sicíní hatched san áireamh freisin i bpróiseas na sicíní pórúcháin.
Goir Uibheacha
Sruthlaigh na huibheacha go maith sula ndéantar iad a ghoir (ná húsáid glantóirí), ansin glan an triomú agus cuir sa ghorlann é. Ní thosaíonn teas ón ubh ag seasamh amach ach tar éis dhá sheachtain. Ar an 15ú lá, laghdaítear an teocht sa ghorlann.
Coinnigh súil ar an taiseachas coibhneasta sa ghorlann agus ná déan dearmad uibheacha a chasadh agus a spraeáil. Ba chóir go mbeadh taiseachas coibhneasta na chéad 10 lá ag leibhéal 30%, agus na laethanta ina dhiaidh sin - 70%.
Cuideoidh sé seo le microclimate speisialta a chruthú, rud atá riachtanach chun sicíní sláintiúla a ghéarú. 
Tógann an próiseas goir trí seachtaine:
- Ón 1 go 4 lá, is gá an teocht a choinneáil ó + 37.7 ° to 38 ° С.
- Ón 5 go dtí 8 lá, titeann an teocht go dtí 37.5 ° С.
- Ón 9 go 14 lá, laghdaítear an teocht go dtí 37.5 ° С.
- Ón 15 lá ba chóir go mbeadh an teocht +37.3 céim.
- Ó 19 go 20 lá, laghdaítear an teocht go +36.8 ° C.
- Ar an 21ú lá, nuair a bhíonn goir ag tosú cheana, ba cheart go mbeadh an réimeas teochta laistigh de + 36.2 ... +36.4 ° С.
Tá sé tábhachtach! Ionas nach dtéann tú i bhfolach agus tú ag casadh na n-uibheacha, marcáil taobh amháin le cros agus an ceann eile le ciorcal.
Aire a thabhairt don aos óg
Ba chóir go mbeadh cúram buan don stoc óg. Sna chéad seachtainí is gá beatha thosaigh a thabhairt, ansin - de réir aoise. Cinntigh go bhfuil go leor uisce agus méid measartha beatha ag éin óga. Fásann bróicéirí go tapa agus, dá bhrí sin, cuireann siad go leor bia ar fáil.
Is mall an t-eitleán. Feictear cleití go míchothrom ar fud an choirp, rud a éilíonn ort na héin a choinneáil te. 
Póraíonn sicíní ráta marthanais ard, mar aon le bróicéir. Ní féidir ach le 5 duine bás a fháil in aghaidh 250 píosa, ach má bhíonn na coinníollacha ró-chrua, ansin ní mhaireann cuid mhór den bheostoc.
Aiste bia sicín
Is é an chéad seachtain tar éis goir an ceann is deacra. Anseo tá sé tábhachtach saol gach sicín a shábháil. Beidh meascán beatha sna chéad trí seachtaine in áit aon ghránaigh. Is féidir leat greannadh arbhair a chur leis. Tar éis na chéad mhí, is féidir leat gránach cruithneachta a chur leis agus méid na beatha a laghdú.
Tá sé tábhachtach! Sa chéad choicís, ba cheart do sicíní a ithe 6 huaire sa lá. Coinnigh súil ar an méid beatha, ionas go mbeidh go leor béilí ann.
Déantar an chéad 1.5 mhí de shicíní a chothú 4 huaire sa lá ar a laghad. Faoi dhá mhí nó trí mhí dá bhforbairt, ní mór dóibh go leor maise a fháil ionas gur féidir iad a thabhairt lena marú. 
Athsholáthar tréada
Tarlaíonn athsholáthar pleanáilte na n-éan ag 2-3 mhí óna n-aibiú. Tá na tacairí go maith le haghaidh feola, agus mar sin téann siad go dtí an marú go luath. Ba chóir go bhfágfaí ceannairí tuismitheora suas le bliain go leith. Is gá a bheith cúramach go háirithe le sicíní, mar tá cásanna aitheanta ailse.
Claonadh an phóir maidir le galar
Murab ionann agus breeds broiler eile, is éan atá frithsheasmhach in aghaidh galair é an trítholrach. Ach mura nglanann tú teach na gcearc, beidh ocras ar an éan, agus beidh an t-uisce ina só do sicíní, ansin gheobhaidh siad bás. Ná lig do dhroch-choinníollacha agus ní bheidh sicíní tinn.
Buntáistí agus míbhuntáistí
Déanaimis achoimre ar na buntáistí agus na míbhuntáistí go léir a bhaineann le hábhar trí dhathach.
Son:
- Pór ag fáil meáchain go tapa.
- Tá táirgeadh uibheacha ard d'ainneoin go bhfuil an cine beartaithe do tháirgí eile.
- An chuma mhaisiúil.
- Tá an cine in aghaidh galair.
- Éin chalma, neamh-ionsaitheach.
Cons:
- Cosúil le haon bhróicéir, tá cuid mhór beatha ag teastáil ó dhathach.
- Tá na héin an-éilitheach do theocht.
- Teastaíonn a lán spáis uathu.
- Níl aon instinct nasizhivaniya.
Mar is féidir leat a fheiceáil, tá níos mó buntáistí ná minuses ann. Ciallaíonn sé seo gur féidir leat póraitheoirí trítholrach a phóráil agus faoi na coinníollacha riachtanacha go léir, ná bíodh eagla ort maidir le caighdeán na feola agus na n-uibheacha.
