Pór atá sean go leor is ea géanna na hIodáile (an t-ainm cruinn bán na hIodáile), meastar gurb é an t-éileamh is coitianta agus an t-éileamh é, ní hamháin sa tír dhúchais stairiúil, ach freisin i go leor áiteanna eile ar fud an domhain, tíortha an iar-CEC san áireamh. Is éin mheánmhéide iad, gan a bheith sofheicthe agus ildánach sa gheilleagar. Cad iad na gnéithe a bhaineann le pórú na n-éan seo agus a saintréithe táirgiúla, a fhoghlaimímid san alt seo.
Clár ábhair:
- Cur síos agus gnéithe
- Cuma agus corp
- Carachtar
- Instinct goir
- Saintréithe táirgiúla
- Nuair a thosaíonn siad ag neadú agus cén táirgeadh uibhe
- Beachtas agus beomheáchan
- Cad ba chóir duit a bheathú
- Tréad duine fásta
- Daoine óga
- Coinníollacha coinneála
- Conas gé a threalmhú
- Siúl agus rochtain ar uisce
- Conas fuar geimhridh a mhaolú
- Láidreachtaí agus laigí
- Athbhreithnithe ar phóraitheoirí éanlaithe clóis faoin bpór
Stair an phóir
Póraíodh géanna bána na hIodáile mar phór ar leith sa naoú haois déag. Le linn na hoibre roghnóireachta d'úsáid na hIodálaigh éin dhúchasacha de dhath bán agus géanna a tugadh ón Meán-Ríocht.
Chuir “fuil na Síne” feabhas mór ar an ábhar pórúcháin bunaidh.
Ó tharla go bhfuil an Iodáil ar cheann de na tíortha is mó cuairt san Eoraip go traidisiúnta, thug turasóirí an cine nua go tapa, chuig tíortha comharsanachta ar dtús, agus chuig réigiúin níos iargúlta.
An bhfuil a fhios agat? Tá cúiseanna speisialta ag na hIodálaigh, mar atá ar eolas go maith, chun géanna a chóireáil, mar i 390 shábháil an t-éan seo an Róimh ó ionradh na nGualainn. Bhí an chathair mhór faoi léigear ar feadh i bhfad, ach ní raibh leomh ag daoine na géanna naofa a bhí ina gcónaí i dteampall Juno a ithe, rud a chuir eagla orthu an bandia a ghríosú. Oíche amháin rinne an namhaid iarracht mhór an chathair a urghabháil. Chreideann ionróirí go ciúin nach raibh aon mhadra ag tafann. Ach bhí na géanna ag dul i ngleic. Dhúisigh an torann a d'ardaigh siad, mar fhinscéal, laoch a ainmníodh Mark Manlius, bhraith sé contúirt in am agus d'ardaigh sé an t-aláram. Bhí an iarracht ionsaithe plódaithe, agus sábháladh an chathair.
Fuair saoránaigh Sóivéadacha, nach bhfuil millte ag turais chuig tíortha caipitlí, an deis chun aithne a chur ar éan bán na hIodáile i bhfad níos déanaí ná na hEorpaigh. Tharla sé seo i 1975, nuair a tugadh roinnt daoine isteach san Aontas go turgnamhach ó tSeicslóvaic chairdiúil. Ionadh, i 1980, ba é daonra na n-éan sa chríoch Sóivéadach ná 35,000 ceann. Ó shin i leith, bhunaigh géanna na hIodáile iad féin go daingean ar 1/6 den talamh agus inniu fástar go gníomhach iad i bplotaí beaga agus i bhfeirmeacha éanlaithe móra.
Cuir aithne ar na pórtha géanna le haghaidh pórú sa bhaile: Kuban, gubernatorial, Sínis, Linda, bán Ungáiris, Toulouse, Réine, Kholmogory.
Cur síos agus gnéithe
Samhlaigh gnáth-gheal bán sneachta, gan aon chosa breise a bheith ann, cosúil le fásanna scanrúil ar ghob fir, ach go hidéalach fillte agus muinín agus neart a bhaint amach go litriúil. Is portráid chruinn é seo ar "Iodáilis".
Cuma agus corp
Seo cur síos níos mionsonraithe ar an gé Iodálach:
- eireaball - dea-fhorbartha, tá sé oiriúnach go cothrománach, daingean don chorp;
- cófra - beagán, ardaithe, cruinn, dea-fhorbartha;
- ar ais - dea-fhorbartha, beagán droimneach agus beagán fána i dtreo an eireaball;
- bolg - domhain agus cruinn, ach gan folds saille;
- sciatháin - fada, socraithe ard, daingean don chorp;
- stoc - comhréireach, cruinn, beagán fadaithe agus ardaithe ag an tosaigh;
- ceann - beag i méid, comhréireach, tá cúl an chinn cothrom, tá na leicne dea-fhorbartha, i ngéanna uaireanta le tuft;
- súile - mór, gorm, le súile oráiste;
- gob - díreach, gearr agus tanaí, daite oráiste, gan cnapshuim agus “bump” tréith a idirdhealaíonn an fear i roinnt pórtha géanna;
- muineál: gearr, an-galánta, beagán droimneach ag an mbarr;
- shins - fada agus dea-fhorbartha;
- meiteashonraí - láidir agus cumhachtach, ní fada, den dath céanna leis an ghob, ach tá na lapaí beagán níos éadroime;
- plumage - dlúth agus dochta, tá an ciseal íoslach beag;
- dath - bán, go hidéalach go hiomlán aonchineálach, ach uaireanta is féidir le roinnt cleití liath tarlú, meastar gur míbhuntáiste é, ach neamhshuntasach.
Mar sin féin, tá cuma an-tarraingteach ar ghéanna na hIodáile, mar sin féin. Is í an ghné shaintréith ná an corp, an grásta agus an grásta measartha comhréireach.
Tá sé tábhachtach! Ró-chumhachtach nó, ar a mhalairt, cuma lag, ceann díréireach, muineál fada, comhlacht gearr nó “ró-dheartha”, láithreacht folds ar an gcorp, cosa gearra, gluaiseachtaí clumtha, ró-bhog síos agus dath neamh-éide - meastar é seo go léir mar phósadh.
Mar sin féin, tá na míbhuntáistí céanna, mura bhfuil siad an-fhuaimnithe agus neamhshuntasach, incheadaithe, cé go laghdaítear luach éin den sórt sin le haghaidh pórúcháin.
Carachtar
Mar a oireann do na géanna legendary Iodálacha, bíonn éagsúlacht idir éin an phóir seo gníomhaíocht, gasta agus carachtar neamhspleách. Tá fir ag tabhairt aire do chosaint a gcuid bardaí, gan ligean don teaghlach cleite, ní hamháin naimhde nádúrtha, ach a ngaolta le speicis agus pórtha eile. Feidhmeanna garda a chur i gcrích, is minic a fheidhmíonn dronganna coinbhleachtaí agus is féidir leo troideanna beaga a shocrú.
Instinct goir
Ach ní hionann an leath baineann den teaghlach gé Iodálach agus an fhreagracht seo a dhualgais a chomhlíonadh. Casann mumaí ó ghéanna den phór seo, go macánta, mar sin. Níl mórán forbartha déanta ar instinct na máthar agus ar an instinct goir, mar sin i dteaghlaigh bheaga nach bhfuil aon ghoir iontu féin, bhí uibheacha na cuach cuntasach. cuir géanna eile. Mar shampla, bíonn na pórtha sin mar an legart Danmhairge, Arzamas, Vladimir cré, liath mhór, troid Tula, póir Shadrinsk (Ural) ag déileáil go maith ní amháin lena n-uibheacha féin, ach le huibheacha eachtracha freisin.
Tá sé tábhachtach! Nuair a roghnaíonn tú pórú le haghaidh uibheacha goir, ba cheart go dtabharfaí tús áite d’éin bheaga, mar is minic a dhéanann damáiste tromchúiseach damáiste don bhlaosc, agus é ag socrú faoin leagan.
Ón taobh sin de, is rogha mhaith iad na géanna Ural, níl siad níos mó, agus uaireanta fiú beagán níos lú, ná “Italians”. Mar sin féin, maíonn roinnt feirmeoirí gur féidir leis na “hIodálaigh” iad féin dul i ngleic leis an tasc go rathúil, tá a rúin féin ag gach úinéir conas an gé a dhéanamh ar na huibheacha.
Saintréithe táirgiúla
Maidir le táirgiúlacht, is rogha iontach iad géanna bána na hIodáile. Tá blas den scoth ag a gcuid feola agus ae, tá meáchan maith á fháil acu, chomh maith, tá táirgeadh maith uibhe ag an bpór. Baintear úsáid fhorleathan as cleití bog agus dlúth na n-éan seo, a bhfuil béasacht nádúrtha iontach acu, i dtionscal éadrom, go háirithe nuair a bhíonn éadaí teo á n-fhuáil. Mar sin, le gach éan le plucáil rialta, is féidir leat suas le 100 g de fhliú agus suas le 200 g cleite a fháil gach bliain.
Nuair a thosaíonn siad ag neadú agus cén táirgeadh uibhe
Sroicheann gé bán na hIodáile aibíocht ghnéasach 8–10 mí agus meán ar an meán i rith na bliana. 45 go 55 uibheacha measartha mór (tá mais gach ceann acu thart ar 165 g) le sliogán bán bán, cosúil le plumage éan.
Tá sé tábhachtach! Ní dhéanann géanna, murab ionann agus sicíní, Rush i gcónaí. I rith na bliana, mar riail, níl ach timthriall amháin de leagan ubh ann, agus ina dhiaidh sin cothaítear uibheacha agus cúram do na sicíní. Mar sin féin, tá bealaí ann chun "nádúr a mheabhlaireacht" agus dhá cheann, agus i roinnt pórtha géanna, a bhaint amach fiú trí thimthriall. Ba chóir a mheabhrú, áfach, nach bhfeictear ach an t-earrach ach an grean neadaithe i ngé, mar sin, ní féidir ach na huibheacha óga ó na timthriallta “breise” a fháil ach trí ghorlann.
Agus tú ag tagairt do dhaoine geala na hIodáile, is féidir an dara cliseadh a bhaint amach, agus sa chás seo méadaíonn an ráta bliantúil um leagan ubh go 70-80, agus uaireanta go 90 uibheacha. Maireann tréimhse iomlán táirgthe uibheacha gé gé 8-10 mbliana, ach coinnítear 5 bliana ar a mhéad.
Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil na paraiméadair seo de tháirgeadh uibheacha rangaithe go cainníochtúil mar mheán i dtéarmaí cainníochta agus meáchain uibheacha, agus go bhfuil siad chomh hard ó thaobh fad na tréimhse táirgthe uibhe.
Beachtas agus beomheáchan
Meáchan géanna fásta de phór na hIodáile:
- fir - idir 5.5 agus 8 kg;
- baineannaigh - ó 4.5 go 6 kg.
Toirchiú uibheacha | 90% |
Torthaí cothaithe rathúla (cuma sicíní beo) | 65-70%, i goradán maith uathoibríoch - suas le 100% |
Ráta marthanais an stoic óga | Suas le 100% |
Gluaiseachtaí meáchain a fháil go dtí dhá mhí d'aois | 3 kg (baineannaigh), 4 kg (fireannaigh) |
Meáchan ag fáil falasaithe faoi aois trí mhí | 4 kg (baineannaigh), 5 kg (fireannaigh) |
Mar thoradh air sin, baineann muintir na hÁise leis na breeds beaga a ligeann do dhaoine óga scór a fháil san earrach seo chugainn. Sroicheann éan méideanna tráchtearraí 9 seachtaine cheana féinagus tá sé níos fearr é a chasadh isteach roimh an gcéad mhúnla, sa chás seo beidh an conablach ag tarraingt i bhfad níos mealltaí (ach amháin mura bhfuil na stumpaí sainiúla ar an gconablach a thaispeánfar i ndiaidh an mholt, is féidir leat gé a aithint ó éan aibí).
Léigh freisin faoi chomhdhéanamh, luach cothaithe agus úsáid cócaireachta feola gé, saille, uibheacha.
Meastar, áfach, go bhfuil sé indéanta go heacnamaíoch sicíní a thógáil suas le 5-6 mhí, de ghnáth faigheann siad a meáchan deiridh de ghnáth. Foie gras ae Chomh maith le feoil sobhlasta (atá, dála an scéil, mar gheall ar a dlúis ard, atá oiriúnach le haghaidh caitheamh tobac agus curing), tá an cine oiriúnach go leor d’úsáid mar bheathú ae sailleach.
An bhfuil a fhios agat? Is dócha gurb é táirgeadh foie gras, an delicacy Fraince cáiliúil (foie gras de canard) nó ae gé (fois gras d'Oie), an chóireáil is cruálach ar ainmhithe is féidir a shamhlú. Coinnítear an t-éan i spás teoranta, nach gceadaíonn dó gluaiseacht (bhí lachain agus géanna níos luaithe ag anáil an urláir ar an talamh) agus á gcur i bhfeidhm trí thóireadóir speisialta. Tá míniú eacnamaíoch ag costas iontach an mhias a thagann as seo: tarlaíonn bás ainmhí sula sroicheann a ae a mhéid “ceart” 20 uair níos minice ná nuair a fhástar é le haghaidh feola.
Ba chóir go mbeadh a fhios ag na daoine a bhain amach comhréiteach lena gcoinsiasa go gceadaíonn tuirse éigeantach géanna de phór na hIodáile duit ae a mheá 500-600 g a fháil, arb é 7% de mheáchan an choirp é. Chun na críche seo, úsáidtear éin fásta nó ainmhithe óga idir aois trí agus sé mhí (níor chóir go mbeadh meáchan beo an duine aonair níos lú ná 4.2 kg ar dtús). Aeachtú le haghaidh ae sailleacha Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go ndéantar géanna troma go minic le géanna feola níos mó, ach nach n-úsáidtear géanna broiler den sórt sin sa tuismitheoir, toisc nach bhfuil ach bord ubh acu ná na “hIodálaigh” folaitheacha.
Cad ba chóir duit a bheathú
Is córas an-speisialta é ramhrú ar ae sailleach, thíos ní labhróimid fúithi, ach faoi na heilimintí a bhaineann le haiste na ngéanna hIodáile a fhástar ar an ngnáthbhealach, "daonnachtúil".
Tréad duine fásta
Do ghéanna na hIodáile, traidisiúnta córas peann agus innilteina bhfaigheann an t-éan cuid dá chandam ón bhfeirmeoir, agus go dtáirgeann an chuid eile (ar an gcéad dul síos, go mbaineann sé le féar glas) go neamhspleách.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir go mbeadh an sciar de ghlasraí in aiste bia na ngéanna hIodáile 70-80%, dá bhrí sin, is féidir le siúlóidí dea-eagraithe coigilteas cúig huaire a bhaint amach i mbeatha!
Sa chás seo, ní féidir ach ceithre bhéile in aghaidh an lae, na géanna riachtanacha, a sholáthar go hiomlán ach amháin trí bheathú amháin sa tráthnóna, agus i rith an lae beidh an tréad ag frolic agus ag ithe ar shaor-raon. Ba chóir go mbeadh cuma mar seo ar chandam laethúil géanna do dhuine amháin:
Ainm na comhpháirte | Líon |
Prátaí bruite | 150-200 g |
glasraí fréamhacha agus glasraí eile (mar shampla, pumpkin) i bhfoirm talún, measctha le bia tiubhaithe | 150-200 g |
Plúr luibhe (féar) | 50-100 g |
Gearr amach | 50 g |
Gránaigh (coirce, eorna, arbhar) | 50-100 g |
Gairbhéal breá, cailc, blaosc uibhe brúite | 5 g |
Salann | 2 g |
Féar glas, duilleoga, snáthaidí gearrtha go úrnua (má tá an t-éan i dteachlann) | 2 kg |
Forlíontaí vitimín agus mianraí (sa gheimhreadh) | De réir na dtreoracha |
Is féidir leat cur le haiste táirgí géanna de bhunús ainmhíoch, go háirithe táirgí déiríochta, uibheacha. Ach déantar prátaí spréite a fhrithbheartú d'éin, mar gur nimh láidir go leor é an gliocóisíd mairteola coirce atá i dtiúbair den sórt sin. Ar an gcúis chéanna, ní féidir leat cur leis an brat prátaí maistreáin. Agus, ar ndóigh, níor chóir dúinn dearmad a dhéanamh gur chóir go mbeadh rochtain gan bhac ar uisce glan ag éin i gcónaí.
Daoine óga
Botún tábhachtach a dhéanann feirmeoirí a thosaíonn go minic ná go dtosaíonn sicíní nua-ghoráilte ag ithe láithreach. Ná seo a bheith categorically nár chóir!
Tá sé tábhachtach! I mbolg an tsicil ag an am “breithe” tá méid beag buíocán fós, rud a ligeann don chomhlacht roinnt ama a dhéanamh gan bia. Is é seo an mheicníocht atá leagtha síos ag nádúr chun ainmhithe óga a chosaint ó ocras sa chéad uair den saol. Beidh beatha bhreise le linn na tréimhse seo ina ualach tromchúiseach ar chóras díleáite neamhfhorbartha, a bhféadfadh bás an éin a bheith mar thoradh air. Dá bhrí sin, ba cheart an chéad bheathú a chur ar athló ar feadh 8 n-uaire ar a laghad.
Ní mór do ghlasóga beatha a bheith in aois, ina dhiaidh sin scéim den sórt sin (léirítear an méid i ngraim):
Ainm na comhpháirte | Aois neadaithe | |||||
1-5 lá | 6-9 lá | 10-19 lá | 20-29 lá | 30-39 lá | 40-60 lá | |
Grán | 15 | 20 | 40 | 96 | 97 | 100 |
Bran cruithneachta | 3 | 6 | 14 | 40 | 50 | 60 |
Beatha ainmhithe (tirim) | 2 | 4 | 10 | 15 | 15 | 12 |
Cairéad | 5 | 20 | 20 | 20 | 0 | 0 |
Pischineálaigh (gais agus duilleoga) | 5 | 20 | 60 | 100 | 200 | 400 |
Bainne bearrtha | 25 | 50 | 50 | 10 | 0 | 0 |
Blaosc brúite | 1/3 | 1/2 | 1 | 3 | 4 | 5 |
Thairis sin, ag tosú ó 3-4 mhí, ba chóir an méid próitéine agus bia tiubhaithe a laghdú go suntasach, mar gheall ar an aois seo tá an mhais i mais muscle críochnaithe, agus rachaidh an bheatha bhreise i "saill", rud a laghdóidh go mór cáilíocht an chonablaigh.
Coinníollacha coinneála
Buntáiste eile dochreidte a bhaineann le géanna bána na hIodáile ná a neamhthuiscint. Teach atá feistithe go cuí, glanadh rialta, vacsaíniú tráthúil chun ionfhabhtuithe contúirteacha a chosc - is é sin go léir a theastaíonn chun an tréad cleithíoch a sholáthar.
Molaimid duit léamh faoi choinníollacha coinneála agus bearta cúraim do ghéanna agus do ghéanna.
Conas gé a threalmhú
Cuirtear na riachtanais seo a leanas ar an spíonÚn:
- Toisí. Is éan mór agus gníomhach é an Goose, agus ba chóir go ndéanfadh sé iarracht a chinntiú go bhfuil ar a laghad 1 m² de achar ag gach duine. Is é 2.1 m an airde is fearr.
- Leithlisiú. Is gá gan na géanna a roinnt le héin thalmhaíochta eile, agus le daoine geala na hIodáile - fiú le pórtha gé eile. Ní hamháin gur ábhar coinbhleachtaí féideartha é, ach i gcoinníollacha éagsúla atá riachtanach do chineál amháin nó do chineál eile. Mar sin, cruthaíonn géanna ard taise sa teach, toisc go mbíonn siad ag splancadh i measc na n-óltóirí i gcónaí, is féidir go dtiocfaidh méadú ar mhinicíocht na sicíní dá bharr. Ar an láimh eile, le haghaidh táirgeadh uibhe cobhsaí, ní mór sicíní a bheith ag críochnú an tsolais go saorga, agus ní gá géanna dul chun siúil roimh am.
- Soilsiú. Beidh go leor solais nádúrtha ag an gcé má tá fuinneoga móra sa teach (inslithe go maith). Ba chóir go mbeadh achar iomlán na n-oscailtí fuinneoige ag airde os cionn an tseomra 10-15% ar a laghad den achar urláir.
- Cosaint ó dheascadh agus ó ghaoth (dréachtaí), chomh maith le creachadóirí, creimirí agus veicteoirí eile ionfhabhtuithe.
- Aeráil mhaith. Méadaíonn marbhántacht aeir an baol go dtarlóidh galair fungais agus galair thógálacha eile.
- Taise ag leibhéal 65-75%.
- Bruscar. Sa teach déanann sé dhá fheidhm - sláinteachais (ionsú taise, súnn salachar) agus ag an am céanna tá téitheoir ann. Dá bhrí sin, braitheann comhdhéanamh an bhruscair ar an am seo den bhliain. Sa samhradh, tá gaineamh nó min sáibh (buaircíneach de rogha) oiriúnach don chuspóir seo, sa gheimhreadh is fearr tuí (tirim agus glan) nó móin a úsáid, agus ba chóir iad a leagan i sraith de 12-15 cm ar a laghad.
Tá sé tábhachtach! Má úsáidtear an t-insliú do bhallaí le linn thógáil an tí, ba chóir iad a shéalú go han-chúramach ón taobh istigh ag leibhéal 1 m ón urlár, ós rud é go bhfuil na géanna in ann an “t-ábhar oiriúnach” a bhaint amach le linn thógáil na neadacha, agus an plástar iomlán á bhaint go hiomlán. Agus gan a bheith frenzy níos lú, téann an gé, agus é ag ullmhú do ghorlann, a chuid cleití féin amach, mar sin, is gá féachaint go han-chúramach go bhfuil go leor tuí sa teach.
Fulaingíonn muintir na hÁise athruithe teochta go maith agus, go ginearálta, is féidir leo fanacht sláintiúil agus sona i dteas agus i sioc araon. Rud eile is ea go moltar an teocht ag + 12 ° C go + 15 ° C a choinneáil ar an uasmhéadú, ós rud é go bhfuil dúil mhéadaithe ag na héin agus, dá réir sin, go n-itheann siad níos mó bia.
Siúl agus rochtain ar uisce
Ós rud é go n-aithnítear an cine atá i gceist de réir a charachtair fíor-Iodálaí, níl sé an-oiriúnach di a bheith i dteachlann dúnta. Ina theannta sin, sa chás seo, ní mór don fheirmeoir forlíonadh aiste bia suntasach a sholáthar don tréad cleite, rud is féidir a sheachaint má fhaigheann na géanna an deis innilt saor in aisce. Dá bhrí sin, tá siúlóidí riachtanach do bhán na hIodáile ar dhá chúis: asraon fuinnimh a thabhairt do asraon agus béile maith a bheith agat. Ach gan taiscumar, is féidir leis an éan uisce seo ach dul go maith.
An bhfuil a fhios agat? Murab ionann agus creideamh coitianta, caitheann géanna i bhfad níos lú ama ar uisce sa fiáin ná ealaí nó lachain. Teastaíonn an t-éan seo ón lochán, ní chun bia a fháil, ach chun críche atá go hiomlán difriúil: faoi ghníomhú buacacht an uisce, faigheann corp an gé Gile, rud a bhíonn an-úsáideach ag cúpláil. Ina theannta sin, le linn uibheacha a ghoradh, ba chóir don ghé iad a thaisliú le huisce.
Ach is féidir le géanna na hIodáile, murab ionann agus a ngaolta trom, an gníomh grá ar an talamh a dhéanamh go foirfe, agus i láthair goradáin, imíonn an cheist faoi uibheacha a fhliuchadh leis féin (áfach, tá gnáthchlocha líonta le huisce oiriúnach don fheidhm seo). Níl tionchar ag cóngaracht an taiscumar ar rátaí fáis agus táirgthe uibhe.
Conas fuar geimhridh a mhaolú
Fulaingt whites na hIodáile go maith sioc, mar sin ní gá téamh breise sa teach. Tá sé tábhachtach nach bhfuil aon bhearnaí sa seomra, agus is féidir teas breise a fháil trí úsáid chuí a bhaint as an mbruscar. Mar sin, tuí agus móin, líneáilte go tiubh i roaster, chomh fada agus nach mbaintear truailliú amach, mar atá sa samhradh. Cuirtear bruscar glan díreach ar bharr an "sean". Tar éis tamaillín, tosaíonn próisis dhianscaoilte sna sraitheanna íochtaracha d’ábhar orgánach, agus scaoiltear teas iontu. Le hinsliú maith, tá sé seo sách maith ionas nach dtagann an teocht faoi dhíon faoi bhun nialas.
Foghlaim conas gnéas na ngéanna a chinneadh; roghnaigh gé le haghaidh fine; an marú agus an búistéir an gé.
Láidreachtaí agus laigí
Go neamhchoinníollach tuillteanais Ba chóir cine na hIodáile a chur i leith:
- rátaí arda torthúlachta uibhe, dea-thoradh goir, marthanacht den scoth don óg;
- precocity, meáchan a fháil an-tapa;
- an cumas bróicéirí níos mó a fháil go héasca ag mná cúplála le pórtha troma;
- táirgeadh maith uibhe;
- táirgeadh uibhe cobhsaí fadtéarmach (cúig bliana);
- blas ard feola;
- solúbthacht (is féidir é a fhás le haghaidh feola, ae saille, chun uibheacha a tháirgeadh, chomh maith le fliú agus cleití a fháil);
- neamhthuiscint;
- inoiriúnaitheacht mhaith le dálaí aeráide éagsúla;
- an fhéidearthacht go gcoinneofaí amach ón taiscumar;
- grásta agus achomharc amhairc.
Liosta de easnaimh cuma níos giorra. Ina measc tá:
- grean goir nach bhfuil curtha in iúl go maith;
- nádúr ionsaitheach an chontróra, gan comhábhar a áireamh le pórtha eile.
Athbhreithnithe ar phóraitheoirí éanlaithe clóis faoin bpór
Tá sé sábháilte a rá gur rogha iontach é feirmeoirí na hIodáile do fheirmeoir nua éanlaithe clóis, is cuma an bhfuil sé chun géanna a ardú mar éanlaith nó a fheirm féin a oscailt. Ar feadh breis agus céad bliain meastar gurb é an cine seo ceann de na cinn is rathúla, ní hamháin ina thír dhúchais, ach freisin i go leor tíortha eile, lena n-áirítear an Rúis, an Úcráin agus an Bhealarúis.