Is táirge daor luachmhar é ubh ostrich a stóráiltear, a shórtáiltear agus a phróiseáiltear ar bhonn na teicneolaíochta déine. Tá an t-ábhar seo dírithe ar na caolchúisí agus na huaraí a bhaineann leis an bpróiseas éigeantach agus tábhachtach seo.
Rialacha bailiúcháin
Caithfear uibheacha ostrich a bhailiú de réir an phrionsabail: is ea is lú a bheidh na táirgí sa nead, is ea is fearr a bheidh a gcaighdeán agus is ea is oiriúnaí a bheidh siad le goir.
Molaimid duit aithne a chur ar na bunghnéithe a bhaineann le hístílí pórúcháin sa bhaile.
Tá sé thar a bheith neamh-inmhianaithe iad a fhágáil ar feadh i bhfad - le gach uair an chloig forbraíonn pataiginí ar dhromchla an bhlaosc, agus méadaíonn an baol go bhfaighidh an suth bás i gcoinníollacha nach bhfuil oiriúnach dá fhorbairt. 
Ba chóir an fómhar a dhéanamh go laethúil, sa tráthnóna de rogha, chomh maith le chomh tapa agus is féidir - spreagfaidh sé seo an bhean chun leanúint ar aghaidh le leagan uibheacha agus an ceann caillte a aisghabháil.
An bhfuil a fhios agat? Ní hionann uibheacha ubhchruthacha le haghaidh cáilíochtaí cothaitheacha agus blas ó chearc, ach an méid, toisc nach féidir ach eiseamal ostrich amháin a chur in ionad gnáth-uibheacha 31-40 éanlaith, mar sin, is féidir ubh ostrich amháin a chócaráil d'uibheacha scrofa do 10 duine.Ní gá táirgí a bhaint den nead ach amháin tar éis don bhean an oiread agus is féidir a dhíbirt ó ghoir an tsliocht, ar shlí eile beidh strus mór ag baint leis an éan, éiríonn sé míshásta agus stopfaidh sé ag leagan.
Baineann roinnt feirmeoirí úsáid as caochadáin in ionad uibheacha a urghabhadh, a dhéantar as fíor-eiseamail trí na sleasa a bhaint agus a líonadh le hábhar eile.Tá sé tábhachtach! Ní mór gach cóip a mharcáil, agus gach uimhir a shocrú ansin i ndialann ghoir speisialta.Na príomhrialacha bailithe agus tábhachtacha:
- Faigh duine a bheidh i mbun bailiúcháin ag déanamh monatóireachta ar dhíchíora distracted.
- Nigh do lámha in uisce te le gallúnach dífhabhtáin.
- Bailiú le táirgeadh i gcoimeádán nó i gciseán speisialta.
- Ag tabhairt táirge i do lámha, ní féidir leat é a chroitheadh agus gluaiseachtaí tobann a dhéanamh.
- Tar éis a n-aistrithe, ba chóir gach ubh a ní faoi uisce éadrom go héadrom, a thriomú agus a scrúdú le ovoscope.
- Scaip amach ar fhabraic nádúrtha go dtí go mbíonn sí tirim go hiomlán.
Maireachtáil uibheacha ostrich
Ag teocht an tseomra, is féidir an táirge a stóráil ar feadh suas le 30 lá, ar choinníoll nach ndéantar damáiste don bhlaosc. Sa chuisneoir, méadaíonn an seilfré go 5-7 mí. Is é an tréimhse stórála réamh-ghoir ó 7 go 10 lá, ach ní bhíonn aon uibheacha níos mó ann, níor cheart tús a chur le scrios albaimin (cuid mhór ocsaigine a ionghabháil isteach sa buíocán).
Léigh tuilleadh faoi uibheacha ostrich.
Conas ullmhú agus stóráil
Tá beagnach gach eiseamal ostrich roghnaithe oiriúnach do leabharmharcanna goir. As an 100%, ní fhéadfaidh ach an ceathrú cuid a bheith neamhdhíobhálach. Féadann an chuid eile sliocht a sholáthar, ach roimh an goir ní mór iad a ullmhú agus a chothabháil i gceart. 
Conas próiseáil a dhéanamh roimh stóráil: díghalrú agus níochán
Ní deacair glanadh agus próiseáil uibheacha ostrich roimh stóráil, ach ní féidir glacadh leis an nós imeachta seo.
Tá sé tábhachtach! Tar éis eiseamail a bhailiú, a ní agus a thriomú, déantar iad a fhilleadh le maol agus é ag dul suas ar fhabraic nádúrtha i mbosca glan. Déantar é seo chun a chinntiú nach dtéann miocróib phataigineacha isteach trí phiocháin oscailte an bhlaosc.
Seo a leanas an nós imeachta:
- Déantar gach cás a ní le huisce teolaí.
- Déantar é a phróiseáil le héadach glan a thaisrítear le tuaslagán iaidín.
- Rubbed tirim le héadach.
Coinníollacha stórála
Díreach roimh na boscaí a leagan le huibheacha fillte i seomra tirim, dorcha, leis an teocht is fearr ó + 13-17 ° C agus taise suas le 40%. Sa chás seo, aistrítear na táirgí go dtí suíomh cothrománach nó tá deireadh géar leo.
Molaimid léamh faoi ghoir uibheacha ostrich, sicín, lacha, turcaí, indoutin, gearga agus gé.
Gnéithe iompair
Is é iompar boscaí uibheacha an ceann is rathúla, gan croitheadh agus stailceanna, má chuirtear ar rubar bog frith-chreathaidh iad. Ní mór gach ubh a fhilleadh in ábhar pacáistithe rubairithe. 
Cuimhnigh go mbraitheann toradh maith goir ní hamháin ar eagrú an phróisis féin, ach ar na réamhghníomhartha soiléire a chuidíonn le roghnú, glanadh, caomhnú agus iompar an táirge ostrich luachmhar.
An bhfuil a fhios agat? Tá ordlathas dian ag mná baineanna, agus leagann an t-éan ceannasach a shliocht ar dtús. Ceadaíonn sé ansin do mhná fo-neadacha neadú i nó in aice leis an nead.
