Agus tú ag ceannach táirgí i siopaí nó ó fheirmeoirí, is mian leat i gcónaí a bheith muiníneach as macántacht an díoltóra agus as nádúrthacht na n-earraí ceannaithe. Is deoch é bainne a thugann buntáistí móra don chorp daonna i bhfoirm íon, ní chaolaithe, agus braitheann a cháilíocht go díreach ar shláinte an táirgeora bheo.
Cén céatadán den uisce atá sa bhainne?
Is leacht é an bainne, agus dá bhrí sin is é an príomh-chomhpháirt ná uisce. Is é an t-ábhar atá ann ná 87.5%. Tá na cothaithigh eile ann i gcionmhaireachtaí den sórt sin: 
| Substaint | % |
| Saill | 3,8 |
| Siúcra bainne | 4,7 |
| Próitéin | 3,3 |
| Cailciam, maignéisiam, fosfar, vitimíní | 0,7 |
Tá sé tábhachtach! Is fearr an bainne a cheannach ón díoltóir céanna. Déanann gach feirmeoir a chuid ainmhithe a bheathú ar bhealaí éagsúla, a théann i bhfeidhm go díreach ar cháilíocht an táirge. D'fhéadfadh blas an-éagsúil a bheith ar a blas ó bha éagsúla.
Cén fáth a bhfuil bainne leachta mar uisce ag bó
Tá roinnt fachtóirí ann a théann i gcion go díreach ar chion saille na dí:
- Sláinte. Ceann de na chéad táscairí a bhaineann le sláinte bó ná saille agus cáilíocht a bhainne. Mar sin, má tá sé ró-uisceach, d’fhéadfadh an eitinn a léiriú. Ní féidir le dochtúir an diagnóis deiridh a dhéanamh ach tar éis dó na hairíonna go léir a scrúdú agus tástálacha áirithe a dhéanamh.
- Aimsir Sa séasúr te, éiríonn an bainne níos tanaí. Chun é a dhéanamh níos teo, ní mór don bhóite áit fhíor-fhuar a bheith aige le haghaidh féaraigh le neart scátha, áit ar féidir léi an ghrian a cheilt ón ngrian.
An bhfuil a fhios agat? Maidir le ba, tá tábhacht mhór ag baint le cumarsáid leis an duine. Tá sé cruthaithe go bhfaigheann feirmeoirí atá milis agus cineálta lena gcuid peataí, táirge níos fearr ná na húinéirí neamhshuimiúla, agus na húinéirí atá níos éadrócaireach.
- Cumhacht. Is féidir easpa cion saille a bheith ina chúis le easpa coirce i réim bia an ainmhí. Is é an gránach seo, mar gheall ar a luach cothaithe, is mó a théann i bhfeidhm ar shaill. Is féidir leat tuilleadh bia a ithe le féar, tuí agus féar úr.
- Oidhreacht. Chomh maith leis sin, braitheann an cion saille ar phór an ainmhí. Dá mhéad bainne a thugann bó, bíonn sé níos tanaí.
Conas bainne a chaolú le huisce
Tá trádmharcanna neamhscrupallacha agus gnáth-dhíoltóirí tar éis an lámh a chaolú chun an deoch a chaolú le huisce, ach tá roinnt bealaí ann a nochtfaidh scamadóirí dá leithéid go héasca.
Alcól
Is é an bealach is éasca chun an t-ábhar uisce iomarcach sa táirge a chinneadh, ach an méid cruinn atá aige alcól a úsáid. Le haghaidh an turgnaimh seo, beidh alcól de 76% de dhíth ort.
- Tóg 1 teaspúnóg bainne agus 2 spúnóg tonna alcóil.
- Meascadh agus croitheadh.
- Doirt anlann isteach, tóg amadóir agus tabhair faoi deara an t-am a théann roimh na calóga a bheith sa mheascán. Rollann bainne glan suas go tapa, mar sin laistigh de 5 soicind is féidir leat féachaint ar an bhfilleadh cheana féin. Má chuirtear moill ar an bpróiseas le haghaidh miontuairiscí - is cinnte go bhfuil sé caolaithe.
Tá sé tábhachtach! Ní oireann Vodca don mhodh seo, toisc go bhfuil an iomarca uisce ann.
Is féidir méid an ró-uisce a chinneadh de réir an ama a thóg sé chun téachtadh a dhéanamh:
- nóiméad - tá 20% d'uisce i láthair;
- 20 nóiméad - 40%;
- 40 nóiméad - 50%.
Uisce te
Chun sláine díoltóirí a chinneadh, is gá sruthán tanaí bainne a dhoirteadh i ngloine uisce te. Beidh an táirge saille níos dlúithe ná an t-uisce agus fanfaidh sé ag an mbarr le ciumhais tanaí. Déantar an leacht bán caolaithe a mheascadh leis an gcuid eile den uisce, agus gheobhaidh tú gloine le meascán as-bán.
Faigh amach cad is bainne úsáideach agus dochrach bó ann.
Iaidín
Chomh maith leis sin, cuireann roinnt monaróirí agus díoltóirí stáirse leis an deoch mar gheall ar a cion saille níos mó (dlús). Mar sin féin, is furasta an dallamullóg seo a nochtadh ag úsáid gnáth-iaidín. 
Chun seo a dhéanamh, ní mór duit cúpla braon de iaidín a scaoileadh isteach i méid beag den táirge iomlán (gan é a bhaint) agus breathnú ar an dath: léireoidh gorm láithreacht stáirse, agus léireoidh buí-oráiste nach bhfuil tiúsóir gan úsáid.
An bhfuil a fhios agat? Is é an traidisiún chun bainne a ól roimh am codlata ná go bhfuil éifeacht sedative den scoth aige agus ráthaíonn sé nach mbeidh aon insomnia san oíche.Mar sin, soláthróidh ainmhí sláintiúil le coinníollacha cothabhála cuí bainne blasta agus sláintiúil. Ach d'aimsigh díoltóirí nua-aimseartha mórán bealaí chun é a fheabhsú go radharcach, ag déanamh dearmad ar na ceannaitheoirí i bhfabhar a mbuntáiste féin. Ar an dea-uair, tá modhanna chomh simplí céanna chun calaois den sórt sin a shainaithint, rud is féidir le haon cheannaitheoir a bhfuil amhras ann faoi cháilíocht an óil a úsáid.
Físeán: conas caighdeán an bhainne a sheiceáil sa bhaile
