Bain úlla triomaithe don gheimhreadh

Is eol don chine daonna úlla, mar thorthaí inite, ar feadh 165 milliún bliain. Mar sin, ar a laghad, maíonn seandálaithe.

Ach i Rúis is iad úlla na torthaí is beloved agus is measa riamh. Agus níl, b'fhéidir, i lár na Rúise, gairdín nó teachín samhraidh, áit nach bhfásfadh an crann míorúilt seo.

Ag deireadh Lúnasa, nuair a aibíonn na torthaí, déanann na húinéirí maithe iarracht iad a choinneáil chomh fada agus is féidir, ionas go mbeidh an chóireáil is fearr leat ansin an geimhreadh ar fad.

Ag an am céanna, coinníonn torthaí triomaithe go leor airíonna úsáideacha agus cothaithigh a bhaineann go bunúsach le húlla úra, ach níl siad chomh beag sin.

Faigh amach freisin ar an láithreán gréasáin conas piorraí a thriomú san oigheann.

Léigh anseo na gnéithe a bhaineann le triomú agus le stóráil mint.

Déan cnónna coill a bhuaint? Foghlaim conas cnónna coill a thriomú sa bhaile: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

Cad is úlla triomaithe úsáideacha ann?

De réir taighde a rinne eolaithe le déanaí, torthaí triomaithe, agus úlla ina measc, is féidir leis an gcomhlacht cuidiú leis an gcomhrac i gcoinne go leor galar tromchúiseach:

• galair oinceolaíochta, chardashoithíoch, ainsealacha na duáin agus an chórais úiréiginigh;
• glanann siad agus neartaíonn siad soithigh fola, ag laghdú leibhéal na gcolaistéaról “olc” san fhuil;
• cur chun cinn an chnámh chnámh i measc na mban le linn sos míostraithe, a bhfuil tionchar dearfach aige ar chosc oistéapóróis.

Agus a fhios agat faoi na hairíonna iontacha seo go léir a bhaineann le torthaí triomaithe, cuireann a lán cothúcháin comhairle ar a n-othair 75 gram ar a laghad de úlla triomaithe a chur san áireamh ina n-aiste bia gach lá, rud atá comhionann le dhá cinn úr, ag argóint go bhfuil na torthaí triomaithe saibhir i

• vitimíní grúpa, agus vitimíní Ε agus C freisin;
  
• frithocsaídeoirí mianraí, bithghníomhacha agus miocróil amhail: flavonoids agus carotenoidí, iarann, copar, seiléiniam, sinc agus potaisiam;
  
• tá an t-ábhar iaidín i úlla triomaithe níos airde ná in oráistí úra agus bananaí. Agus mar atá a fhios agat, bíonn tionchar dearfach ag iaidín ar ghníomhaíocht mheabhrach, go háirithe ar dhaoine scothaosta agus ar leanaí;
  
• tá snáithín, peictin agus snáithín cothaithe i dtorthaí tirime, a chuireann leis an bpróiseas díleá, a chobhsaíonn na bputóga, is meisciúla agus purgóideach bheith mar thoradh air.

Conas úlla a thriomú sa bhaile i gceart chun a n-airíonna iontacha a chaomhnú?

Tá go leor bealaí ann chun torthaí triomaithe a bhaint, tá ceann acu ag triomú i ngnáth-oigheann.

Faigh amach na fíonchaora boird is fearr.

Léigh anseo cad iad na cineálacha fíonchaor atá oiriúnach chun fíon a dhéanamh: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/vinnye-sorta-vinograda.html

Conas úlla a thriomú san oigheann

Cad iad na cineálacha a úsáidfear chun iad a thriomú

Le níos fearr a thriomú san oigheann tá sé níos fearr úlla de chineálacha geimhridh, milis-géar nó géar a thógáil. Orthu seo tá: Anis, Antonovka, Aport, Titovka, Slavyanka, Borovik.

Is féidir leat an samhradh, cineálacha milis, agus fiú titim a úsáid, ach ansin gheobhaidh muid táirge deiridh ar chaighdeán níos ísle. Ba chóir a mheabhrú gur fearr triomú a dhéanamh ar chineálacha na n-úll samhraidh leis an gcraiceann.

Próiseas ullmhúcháin torthaí

1. Bailigh torthaí fiú, gan damáiste agus gan bhriseadh gan comharthaí soiléire lofa.
   
2. Nigh iad go maith i rith uisce sconna.
   
3. Peel gach toradh agus bain a chroí.
   
4. Chun úlla a chosc ó dhorchaigh le linn próiseála, is fearr iad a chur in uisce fuar, aigéadaithe le haigéad citreach nó aigéad aicéiteach.
   
5. Tar éis an níochán agus an glanadh ba chóir na húlla a ghearradh ina slisní nó ina gciorcail de 5-7 mm.
   
6. Is iomaí sin a chuireann na torthaí roimh thriomú. Ach is féidir leat é a dhéanamh gan é - is fearr na vitimíní agus riandúile na dtorthaí a chaomhnú.

An próiseas torthaí a thriomú

Clúdaigh an páipéar pár le páipéar pár, a dhéanfaidh na húlla a thriomú. Scaip na torthaí slisnithe orthu. Ní mór an oigheann a théamh go 80 °.

Cuir na húlla san oigheann agus i leath uair an chloig laghdaigh an teocht go 70 °.

Ba chóir duit na slisní a chasadh ar an taobh eile agus teocht an oighinn a laghdú go 50 °.

I gcás torthaí triomaithe go maith, is fearr iad a fhágáil san oigheann ar feadh 4 uair an chloig eile, agus iad a chasadh ó am go chéile le haghaidh triomú aonfhoirmeach ar gach taobh.

A luaithe a fhaigheann na húlla scáth éadrom donn, ní tháirgeann siad sú a thuilleadh agus ní bhriseann siad nuair a bhíonn siad ag iarraidh iad a fháscadh, is féidir leat iad a bhaint go sábháilte as an oigheann.

Conas úlla a thriomú sa micreathonn

Is fearr le go leor mná tí an próiseas triomaithe torthaí úll a thriomú agus iad a thriomú sa micreathonn.

Agus tá loighic dhochloíte aige seo: tógann an próiseas seo i bhfad níos lú ama ná an triomú san oigheann, agus tá an toradh iontach.

Coinníonn úlla a n-airíonna tairbhiúla go léir, agus i méid beag ama, is féidir leat níos mó torthaí triomaithe a ullmhú.

Is é an rud is mó ná an chumhacht ag a dtarlóidh an próiseas a roghnú, agus an t-am próiseála, ionas nach ndéanfar táirge luachmhar a dhó.

Dá bhrí sin, ní mór iad a thriomú in dhá chéim.
Céim a haon:

• leag na torthaí ullmhaithe ar phláta, i gciseal amháin más féidir;
• cuir an mhias sa micreathonn;
• Socraigh an t-amadóir oigheann ar dtús do 30-40 soicind, agus an chumhacht go 250 W.

Céim a Dó:

• bain an pláta leis na torthaí leath-chócaráilte ón MICREATHONNACH;
• cas na píosaí ar an taobh eile;
• socraítear an t-amadóir ar feadh 3 nóiméad, agus cumhacht an oighinn micreathonnach ag 300 W;
• tóg amach an táirge críochnaithe.

Más dóigh leat nach bhfuil na torthaí triomaithe réidh go leor, cuir iad chun tirim ar feadh 20-30 soicind eile. Anois is féidir leat na torthaí triomaithe a chur i stóráil.

Conas úlla a thriomú i dtriomadóir leictreach

Deir saineolaithe gur triomadóir leictreach speisialaithe an rogha is fearr chun torthaí triomaithe a thriomú, ar ndóigh.

Ní amháin gur féidir úlla agus torthaí eile a ullmhú don gheimhreadh, ach freisin aon ghlasraí, beacáin, luibheanna inite nó leighis, caora, agus fiú táirgí feola agus éisc.

Anois tá an-tóir ar na triomadóirí sin ag hostesses, go háirithe iad siúd a bhfuil a dteach féin acu.

Conas a oibríonn an triomadóir leictreach

Oibríonn an t-aonad seo go han-simplí agus ní éilíonn sé ullmhúchán speisialta táirgí le haghaidh triomaithe. Tá roinnt comhábhar sa triomadóir leictreach:

• coimeádán plaisteach le taobhanna ard, an-chosúil leis an bpanna;
  
• pailléid phlaisteacha le poill trí áit a gcuirtear torthaí nó glasraí;
  
• féadfar líonta speisialta a bhfuil cealla beaga iontu le haghaidh caora agus plátaí a thriomú chun taois a dhéanamh;
  
• ar bharr an choimeádáin dúnta le clúdach le poill le haghaidh gaile;
  
• Tá a leithéid de chumas suiteáilte mar aon le pailléid atá líonta le torthaí, ar bharr an bhoinn, áit a bhfuil an comhbhrúiteoir suite, ag forú aer te, a thriomaíonn na táirgí. Is féidir teocht an aeir a choigeartú. Dá airde an táirge, dá airde an teocht.

An próiseas chun torthaí úll a thriomú:

1. Fill ar na húlla ullmhaithe ina slisní. Sa bhfoirm seo, tógfaidh siad níos lú spáis ar phailléid.
2. Cuir na pailléid le torthaí ar roinnt urlár i gcoimeádán.
3. Ba chóir go mbeadh teocht an aeir le haghaidh triomú ceart 55-60 °.
4. Tógann an próiseas triomaithe thart ar 8 uair an chloig.

Déan an triomadóir a chasadh as, déan cinnte nach scaoileann na húlla taise nuair a bhrúitear iad. Má tá gach rud in ord, is féidir leat iad a chur i málaí.

Torthaí blasta agus sláintiúil is ea Peach. Léigh faoi airíonna tairbhiúla péitseoga.

Gnéithe a thugann aire do silíní sa titim: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

Conas úlla a thriomú ar an tsráid

Is fearr le roinnt úinéirí úlla a thriomú lasmuigh sa ghrian chun leictreachas a shábháil. Níl an modh seo chomh héifeachtach céanna, mar níl an aimsir grianmhar i gcónaí, agus tá taise ard ag an aer.

Ina theannta sin, aibíonn úlla i mí Lúnasa-Meán Fómhair, nuair a bhíonn báisteach ann go minic. Sna cásanna seo, is fearr úlla a thriomú san oigheann nó níos tirime. Tá dhá bhealach ann chun an tsráid a thriomú:

1. I tráidirí nó ar ghreille le cealla, ag scaipeadh orthu na torthaí a ullmhaítear chun iad a thriomú. Níor chóir go mbeadh ciorcail an-tiubh ar úlla gearrtha don mhodh seo le triomú. Clúdaigh na húlla le uige nó éadach línéadach chun cosc ​​a chur ar dheannach titim orthu. Cuir tráidirí sa ghrian. San oíche, is fearr na tráidirí a bhaint den tsráid isteach sa seomra, ós rud é go bhfuil an taise san oíche i bhfad níos airde ná i rith an lae.
   
2. Is féidir leat na húlla a shreangú ar shraith teaghrán, cosúil le beacáin, nó ar scearaí adhmaid agus iad a chrochadh ar an taobh grianmhar. Is gá a chinntiú nach bhfuil aon taise díreach ar na torthaí.

San aer oscailte le taise íseal agus ar laethanta grianmhara is gá na torthaí a thriomú níos mó ná 4-6 lá, ansin is fearr iad a thabhairt isteach i seomra tirim atá aeráilte go maith go dtí go mbeidh siad triomaithe go hiomlán.

Le linn stóráil fhadtéarmach torthaí triomaithe, iad a bhaint ó na málaí go tréimhsiúil agus iad a iniúchadh go maith. Ag na comharthaí is lú de mheath nó de mhúnla, tá sé níos fearr gan iad a úsáid i mbia, ionas nach bhfaighidh tú nimhiú tromchúiseach.