Is planda an-úsáideach é an biatas don chorp. Mínítear a úsáidí trí chomhdhéanamh saibhir mianraí, vitimíní, siúcraí agus aigéid de chineál orgánach. Dá bhrí sin, is minic a úsáidtear beets i leigheas traidisiúnta chun galair éagsúla a chosc agus a chóireáil. Úsáidtear beets go héifeachtach chun galair ae a chóireáil. Cuirfimid in iúl duit conas a théann an ghlasra seo i bhfeidhm ar an ae, conas is féidir leat a airíonna cneasaithe a úsáid sa bhaile, agus conas a úsáidtear é i oidis leigheas traidisiúnta.
Buntáistí agus dochar sú biatais
Is iad na tairbhí a bhaineann le beets don ae agus don chluas gallúnach ná ábhar orgánach a bheith ina chomhdhéanamh - betaine (foghlaim comhdhéanamh ceimiceach na fréimhe dearga, chomh maith le tairbhí agus dochar biatais do shláinte an duine a bheith in ábhar ar leith). Vitimín-mhaith tá an tsubstaint béitine úsáideach toisc go méadaíonn sé éifeachtúlacht an ae go héifeachtach, a fheabhsaíonn ton na cille ina iomláine, a fheabhsaíonn an próiseas scoilte agus comhshamhlaithe bianna próitéine, a choisceann murtall an ae. Tá an cumas ag beets gluaiseacht bile a ghníomhachtú freisin.
Cuimsíonn comhdhéanamh na fréimhe flavonoids, soithí scíthe a fheabhsaíonn gluaiseacht fola agus bile tríd an ae. Cuireann sé seo go léir le hathnuachan agus feabhsú príomhfheidhm an ae - scagachán fola. Ina theannta sin, bíonn beets páirteach go gníomhach i ndíleá bia, glanann siad an tocsainí agus na tocsainí, a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar an ae.
Is féidir le sú biatais a bheith ina bhuntáiste don ae ina fhoirm úr.. Cleanses sé an t-ae tocsainí, spreagann an gallbladder agus na duáin, cabhraíonn sé freisin an fhuil agus an limfe a ghlanadh. Tá méid mór iarainn i sú biatais úra, a mhéadaíonn leibhéal na haemaglóibine san fhuil. Le foghlaim conas sú biatais a dhéanamh agus a ghlacadh, léigh ár n-alt.
Cibé an bhfuil na beets úsáideach agus céard go díreach a fuair muid amach, ach is gá a insint faoi na héifeachtaí dochracha a bhíonn ag sú biatais, rud is féidir a dhéanamh má úsáidtear go mícheart é. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil salainn fhréamhacha aigéid oxalate d'aigéad ocsaileach. Tá an t-aigéad seo in ann foirmiú clocha duáin a spreagadh agus féadfaidh sé an boilg a ghránú.
Tá sé tábhachtach! Chun deacrachtaí a sheachaint i gcóireáil an ae le sú biatais úr, sula dtosaíonn tú ar na nósanna imeachta, ba cheart duit dul i gcomhairle le dochtúir agus dul faoi ultrafhuaime. Ní mholtar sú an bhiatais a íonú i láthair clocha sa lamhnán agus na duáin.
Léigh faoi na tairbhí agus an dochar a bhaineann le sú biatas agus cairéad anseo, agus ón alt seo foghlaimeoidh tú conas a chabhraíonn deoch biatais le fuar coiteann agus galair eile an tsrón.
Cad is fréamh bruite úsáideach ann?
Is féidir le beets bhruite, chomh maith le sú glasraí glas fréamhaithe, a bheith úsáideach i gcóireáil an ae. Cé go ndéantar cuid de na vitimíní a dhíothú sa bhiatas agus go gcailltear é, ní chailleann sé a chuid airíonna tairbhiúla (le haghaidh sonraí maidir le húsáideacht an fhréamhphointe do shláinte an duine, léigh anseo). Déantar substaintí riachtanacha ar nós béitín, snáithín agus peictin le linn cóireála teasa na fréimhe a chaomhnú. Ach déantar cuid de na haigéid orgánacha a dhíothú, déantar na dé níotráití a thiontú ina ndíodrú agus dá bhrí sin meastar go bhfuil cóireáil ag baint úsáide as beacha bruite éadrom agus spréach ná cúrsaí le glasraí fréamhacha úra.
Cabhraíonn sé le haon ghalair ae nó nach bhfuil?
Cuidíonn an t-ábhar laethúil i réim biatais le cosc a chur ar ghalair ae amhail heipitíteas, cioróis, heipitíteas, cosc a chur ar ghalfáin a fhoirmiú. Tugann tomhaltas rialta sú biatais nó broth buntáistí móra do chealla ae..
Beag beann ar an gcineál galair, tá a úsáid an-úsáideach do ghnáthoibriú an ae. Léirítear cóireáil sú fréimhe ní hamháin i gcás marbhántacht bile, ach freisin mar leigheas i bpróisis athlastacha an orgáin. Le heipitíteas (insíothlú sailleach san ae), glanann an glasraí go héifeachtach corp na gcnuas saille, ag athbhunú a chuid oibre. Bíonn éifeacht dhearfach ag sú, dínit, nó kvass ar bhonn beets ar a gcuid oibre, agus níl aon fhadhbanna leis an ae.
Foghlaim faoi na buntáistí a bhaineann le beets le haghaidh glanadh an choirp, chomh maith le féachaint ar oidis le haghaidh aisghabháil soithigh fola, inní, ae, anseo.
Modhanna cóireála
Chun an t-ae a ghlanadh sa bhaile baintear úsáid as sú ó ghlasraí fréimhe, bratanna biatais, brew baile, sailéid biatais. Ní bhíonn míchompord ná pian mar chúis le glanadh leis an táirge seo. Cabhraíonn cóireáil biatais le tocsainí agus substaintí díobhálacha eile a dhíchur ón gcorp. Ina theannta sin, saibhreoidh cistí ón mbarr fréimhe an comhlacht le micrea-úsáidí úsáideacha, atá riachtanach chun fíocháin orgán damáistithe a athchóiriú agus a bhfeidhmiú a normalú.
Sula dtosaíonn tú sa bhaile glanadh an táirge biatais ae, ní mór duit dul i gcomhairle ar dtús le do dhochtúir agus dul faoi ultrafhuaime.
Conas obair an choirp a sheiceáil?
Seiceáil gur féidir le riocht oibre an ae a bheith sa bhaile le cabhair ó bheacha bruite. Tá an modh coitianta seo sábháilte, ní dhéanann sé aon dochar don chorp agus ní thógann sé mórán ama. Tá an tástáil chun seiceáil a dhéanamh ar an ae simplí go leor: ar maidin caithfidh tú biatas amháin a fhiuchadh agus é a ithe. Más rud é tar éis seo, tar éis 2-3 uair an chloig, go bhfaigheann dath an fhual tint reddish, ciallaíonn sé nach ndéanann an t-ae déileáil lena fheidhmeanna, rud a chiallaíonn go bhfuil tionchar aige ar chóireáil.
Cabhair! Má tá an t-ae in ord, ní chasfaidh an fual dearg ach amháin tar éis 12-16 uair an chloig.
Ullmhúchán
Chun tús a chur leis an gcúrsa cóireála ar an ae gá a ullmhú. Lá roimh an nglanadh sceidealta, ba chóir duit na táirgí bácúis agus milseogra, miasa shailleacha agus deataithe a thréigean. Moltar duit ach bia vegetarian éadrom a ithe na laethanta seo.
Ullmhaigh glasraí fréimhe roimh ré. Caithfidh siad a bheith dlúth, gan aon damáiste agus comharthaí lobhadh. Sruthlaigh agus triomaigh go maith iad.
Glanadh Kvass
Cuidíonn brew ciaróg leis an ae agus an blaosc gallúnach a ghlanadh go héifeachtach ó thocsainí agus ó scragall, rud a chinnteoidh gnáthfheidhm na n-orgán seo.
Maidir le hullmhú kvass is gá:
- 3 bhialann mheánmhéide;
- 1.5 kg. siúcra;
- 2 spúnóg bhoird de phlúr;
- 700 gram de rísíní;
- 1 cupán uisce.
Cócaireacht:
- Greamaigh glasraí agus gráig nó casadh trí ghrinder feola. Cuir jar isteach, titim ina chodladh 0.5 gr. siúcra agus cuir 2 tbsp. spúnóga plúir. Caithfear an sceitheadh seo a chur in áit the ar feadh dhá lá. Cas é cúpla uair sa lá. Tabharfaidh ciaróg sú, tiocfaidh siúcra as, mar thoradh air sin, tosóidh an mhais a leanann as géar.
- Tar éis dhá lá, cuir an siúcra atá fágtha, rísíní nite agus gloine uisce te bruite go dtí an choipeadh réidh. San fhoirm seo, ní mór an deoch a fhágáil ar feadh 7 lá. Ní mór an comhdhéanamh a chasadh i rith an lae.
- Seachtain ina dhiaidh sin, beidh an brew réidh. Faigh thart ar 1 lítear de kvet biatais míochaine milis.
- Conas an t-ae seo a ghlanadh? Ní mór duit spúnóg bhoird 1 kvass a thógáil trí huaire sa lá 30 nóiméad roimh bhéilí. Éileoidh cúrsa iomlán thart ar thrí lítear de dheoch den sórt sin. Tar éis sos trí mhí, is féidir cúrsa an íonaithe a athdhéanamh.
Tá an modh seo chun an t-ae a ghlanadh an-éifeachtach. Le linn na bliana ina gcaitear le ketet biatais, ní amháin go ndéantar an t-ae a ghlanadh, ach go ndéantar é a athchóiriú go hiomlán freisin.
Glanadh decoction
Purify an ae le brat biatais Moltar gach dhá sheachtain (go mion faoi na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le beets broth, a dúirt muid anseo). Chun an deoch a ullmhú beidh 2 fhréamh beag agus 3 lítear uisce ag teastáil.
- Cuir glasraí amha, scafa isteach san uile.
- Doirt trí lítear uisce agus tine a chur ort. Cócaráil na glasraí ar feadh dhá nó trí uair an chloig, go dtí go mbíonn siad bog agus go bhfanann an t-uisce thart ar lítear amháin.
- Ansin fuaraigh na glasraí agus meileann tríd an grater.
- Cuir an sciodar ar ais isteach sa phota san uisce atá fágtha.
- Corraigh, tóg boil agus cócaráil ar feadh fiche nóiméad.
- Deoch réidh réidh roinnte i gcúig chuid agus tóg gach 3-4 uair an chloig. Mar thoradh ar an íonú seo, laghdaíonn an leibhéal droch-colaistéaróil, déanann an brú a normalú, feabhsaíonn feidhm an chroí agus na duáin (conas a théann beets i bhfeidhm ar bhrú, léigh anseo).
Oideas Sailéad Sláintiúil
I gcomhdhéanamh an bhiatais tá an tsubstaint béitine - comhdhúil uathúil atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de a chuireann ionsú gníomhach bianna próitéine chun cinn. Sin é an fáth a dtugann comhairleoirí cothaithe comhairle do fheoil le sailéad biatais a sheirbheáil.
Beidh gá le sailéad biatais a ullmhú:
- Beets chócaráilte - 2 ríomhaire.
- Gallchnónna mionghearrtha - 60 g.
- Ola olóige - 1 tbsp. spúnóga.
- Clóibh -2 clóibh.
Cócaireacht:
- Gránaigh glasraí bruite.
- Ansin cuir gallchnónna mionghearrtha, prúnaí gearrtha agus gairleog mhionaithe.
- Gúna an sailéad le hola olóige.
Cuidíonn an sailéad seo go maith leis an ae, feabhsaíonn sé feidhm na conaire gastraistéigeach.ionas gur féidir leat é a ithe gach lá.
De ghnáth, tar éis na mbeart glantacháin agus coisctheacha a dhéantar le beets a úsáid, tá faoiseamh suntasach ann i réimse an fhochonnóra cheart. Mar gheall ar airíonna cneasaithe tairbhiúla na glasraí, déanann an t-ae normalú agus feabhsaíonn riocht foriomlán an choirp.
