Déantar táirgí de phróisis mheitibileacha agus dianscaoileadh a dhíscaoileadh go príomha le fual trí na duáin - scagairí nádúrtha. Má úsáideann tú roinnt táirgí de dhath geal, bíonn tionchar aige ar dhath an fhual.
Go háirithe, tá beets ag ithe, is féidir linn a fheiceáil go bhfuil dath an athraithe ag an bhfual, tá na hues reddish le feiceáil ann. Ach cad a chiallaíonn sé go bhfuil sé daite, agus ar chóir é a dhathú? An bhfuil sé olc nó gnáth? An dtéann sé i gcion ar an tsláinte agus arbh fhiú dochtúir a fheiceáil a bhfuil athruithe datha dá leithéid ann?
An féidir fual a dhathú tar éis glasraí fréimhe a ithe agus an bhfuil sé gnáth?
Más rud é, nuair a itheann duine beets, nach n-athraíonn sí dath an fhual, an bhfuil sé gnáth?
Tar éis iontógáil glasraí fuail i 65% de na cásanna is féidir iad a phéinteáil i bándearg pale nó dearg.
Dá mhéad betacyanin sa fhréamh, is é is gile an ghlasra, agus dá airde an dóchúlacht go n-éiríonn fual mínádúrtha i ndath.
Is lí de scátha dearg, bándearg nó donn é betacyanin. Úsáidtear é i dtionscal an bhia mar bhreiseán E162. Tá sé go hiomlán neamhdhíobhálach agus sábháilte don duine agus dath praiticiúil in úsáid.
Ach! An bhfuil fual daite i céad faoin gcéad de na cásanna? Níl, ní athraíonn dath an fhual in úsáid na nglasraí i ngach cás. Mar a luadh thuas, níl ach i seasca a cúig faoin gcéad de na cásanna.
Tá spleáchas ar fhachtóirí áirithe:
- Tá tábhacht mhór ag baint le méid an tsreabháin a chaitear..
De ghnáth, nuair a chaitear méideanna beaga de tháirge biatais, próiseáiltear agus líontar a líocha fiú sa bholg, agus próiseáiltear na líocha atá fágtha sna duáin agus sna intestines. Ní athraíonn an fual sa chás seo dath, fanann a dhath nádúrtha. Is gá níos mó glasraí a ithe ná mar is gnách, nó níos lú uisce a úsáid, de réir mar a mhéadaíonn tiúchan na lí san fhual, agus athraíonn dath an fhual. Is féidir le heaspa uisce difear a dhéanamh don leibhéal smálaithe.
- Ó chineálacha beets.
Is féidir go mbeidh tionchar ag cion cainníochtúil betacyanin i gcineálacha difriúla beets ar dhéine na staining. Mar shampla, tá an éagsúlacht is coitianta de "Sorcóir" comhdhéanta de thart ar cúig mhilleagram is daichead in aghaidh an céad gram den táirge, rud a chiallaíonn nach bhfuil a dhath sáithithe.
Má ghlacann tú an grád “Ball”, ansin tá céad nócha is cúig mhilleagram betacyanin i gcéad gram den táirge. Dá bhrí sin, níl ábhar mór den dath, a théann tríd an chonair ghastraistéigeach, in ann dianscaoileadh go hiomlán.
Déantar barrachas betacyanin a dhíscaoileadh ag na duáin chomh maith le fual.
- Ó choinníollacha stórála fréimhe.
Faoi thionchar sholas na gréine, laghdaítear an méid betacyanin sna beets. Tá sé "discolored".
- Ón modh cóireála teasa.
Le linn cócaireachta, téann cuid den lí isteach san uisce, titeann an déine datha. Cabhróidh bácáil nó galbhá leis na béite-chiainíní laistigh den ghlasra a chaomhnú. - Ó aigéadacht sú gastric.
Cuireann aigéadacht mhéadaithe sú gastric cosc ar scoilteadh an lí. Mar thoradh air sin, athraíonn dath an fhual. Tá sé bunaithe go heolaíoch go n-athraíonn dath an fhual, má itheann tú beets ar bholg folamh. Ag an am seo sa bholg tá meán pH neodrach, áit a dtagann beta cyanine síos go héasca. Agus má úsáideann tú beets mar aon le bianna aigéadacha, beidh an dathú an-dian. Mar shampla, is é an toradh a bheidh ar an vinaigrette is fearr leat ag gach duine go n-athróidh dath an fhual ó shin Áirítear sa sailéad seo bianna ard-aigéad eile.
Le linn cócaireachta, téann cuid den lí isteach san uisce, titeann an déine datha. Cabhróidh bácáil nó galbhá leis na béite-chiainíní laistigh den ghlasra a chaomhnú.Cén uair nach gnáthfhreagra an choirp?
Cad iad na comharthaí eile seachas fuail dhearg is féidir a rá leat nach bhfuil do shláinte in ord?
Ní dhéanann dochtúirí machnamh ar dhathú bándearg paiteolaíochta ar fhual tar éis beets óil. Féadann eagla a bheith ina chúis le cásanna nuair a bhíonn fual dearg, nuair nach raibh glasraí geala san aiste bia.
Sa chás seo, is féidir leat drochamhras a bheith agat ar aon choinníollacha paiteolaíocha a bhfuil comharthaí áirithe ag gabháil leo:
- pian agus tú ag dul chuig an leithreas;
- ceint dhó, crampaí, stuaim i mbolg níos ísle;
- bhí boladh fuail dian, míthaitneamhach;
- urination minic;
- athrú ar theocht an choirp aníos;
- malaise ginearálta, codlatacht agus laige.
Mura bhfuil beets á n-úsáid roimh na hairíonna seo, ansin is féidir amhras a bheith faoi athruithe paiteolaíocha a bhaineann le galair áirithe. D'fhéadfadh dhá phríomhghrúpa chúise a bheith i gceist le hathruithe ar dhath fuail a bhaineann le dálaí paiteolaíocha:
- Don chéad ghrúpa cúiseanna Cuimsíonn staining fual gach paiteolaíochta de na horgáin fuail: na duáin, an lamhnán, úiréadra.
Láithriú le galair mar nephritis, pyelonephritis, siadaí cystitis, duáin agus urinary, urolithiasis (conas sú biatais a úsáid agus cuireann decoction isteach ar dhíscaoileadh clocha galláin, léigh anseo). - Don dara grúpa cuir san áireamh cúiseanna a bhaineann le próisis mheitibileacha lagaithe sa chorp. Mar shampla, de shárú ar fheidhm an ae, le buíochán, hemolysis (scrios cealla fola dearga), hyperlipidemia.
Láithriú le galair mar nephritis, pyelonephritis, siadaí cystitis, duáin agus urinary, urolithiasis (conas sú biatais a úsáid agus cuireann decoction isteach ar dhíscaoileadh clocha galláin, léigh anseo).Sna cásanna seo, is féidir le dath an fhual a bheith éagsúil ó raon éagsúil bándearg go dearg agus donn. Má tharlaíonn aon cheann de na comharthaí seo, ba cheart duit dul i gcomhairle le dochtúir. Forordóidh an dochtúir tástálacha, seolfaidh sé bithóipse chuig an UZS, más gá.
Cúiseanna: cén fáth ar féidir le fual a bheith reddish nó bándearg tar éis glasraí a ghlacadh?
Smaoinigh ar an bhfáth go mbeidh an fual dearg, tar éis é a ithe. Tá níos mó coinníollacha ann faoina bhféadtar an fualú le fual le ciainíní béite biatais a shoiléiriú:
- Dysbacteriosis.
Nuair a tharlaíonn dysbiosis éagothroime ar an microflora nádúrtha sa chonair ghastraistéigeach. Mar thoradh air sin, is féidir le cumas na conaire gastraistéigeach athruithe substaintí a ionsú. Mar thoradh air sin, bíonn próisis scoilteadh níos moille agus tosaíonn an chuid is mó den “dramhaíl” ag titim isteach sna duáin, áit nach féidir é a athchúrsáil go hiomlán ag an leibhéal fiseolaíoch. Ansin i bhfual agus faigh béite-chiainíní.
Is é an réiteach ná probiotics a chur san áireamh sa réim bia - táirgí a bhfuil tionchar dearfach acu ar atáirgeadh microflora.
- Neamhchothromaíocht Aigéad Úireataigh.
Le linn gnáthfheidhmiú an chórais fuail, tá an lí biatais ann fós i ndiaidh í a thomhailt. Sa chás seo, tarlaíonn an mílí mar gheall ar aigéadacht bheag an fhual féin.
Péinteann an ghlasra fual dearg freisin má thógtar aon chógais leis na beets, a mhéadaíonn an aigéadacht. - Fadhbanna duáin.
Téann gach substaint úsáideach agus mhíshláintiúil trí na duáin, amhail is dá mba trí spúinse iad. Má stopann an “spúinse” scagadh nuair a tharlaíonn mífheidhmiú, taispeánfar an “dramhaíl” gan athrú. Tagraíonn líocha biatais do “dhramhaíl” freisin.
- Fadhbanna gínéiceolaíochta i measc na mban.
An féidir é a dhathú i measc na mban agus cén fáth? Nuair nach dtéann galair ghínéiceolaíocha san fhual an dath, agus an fhuil. Mar thoradh air sin, déantar fual i measc na mban a phéinteáil i shades reddish agus bándearg freisin.
Péinteann an ghlasra fual dearg freisin má thógtar aon chógais leis na beets, a mhéadaíonn an aigéadacht.Cén dochtúir ba chóir dul i gcomhairle leis má tá amhras faoi fhadhb?
Ba cheart gach athrú “amhrasach” ar dhathú fuail ó aon bhia nó leigheas a choinneáil i sheiceáil. Cuideoidh comhairliúchán coisctheach le dochtúir le fadhbanna tromchúiseacha a sheachaint..
Mar an gcéanna nó nach bhfuil athruithe ar leanaí agus ar dhaoine fásta - cad é an difríocht?
An féidir le leanbh é a dhathú, an dtarlaíonn sé?
Tá biatas úsáideach, ní hamháin do dhaoine fásta ach do leanaí freisin.. Tá éifeacht mhaith aige ar an conradh gastrointestinal. Tugtar an glasraí seo do leanaí óga tar éis cóireála teasa agus i bhfoirm prátaí mashed.
Ní mholtar sú biatais amh do leanaí. Is féidir leis a bheith ina chúis le greannú na conaire gastrointestinal, agus bruite, ar a mhalairt a chuireann le peristalsis maith.
An féidir le fual fréimhe glasraí a fhréamh in aosach? Do dhaoine fásta, tá an táirge amh go hiomlán sábháilte. Tá corp na bpáistí difriúil ó dhuine fásta. I leanaí, tarlaíonn smálú fuail i mbeagnach céad faoin gcéad de na cásanna. Leanann an córas scagtha péidiatraiceach ag éabhlóidiú le haois, agus mar sin ag na céimeanna tosaigh níl sé foirfe. Sin é an fáth go bhfuil na líocha ó chorp na bpáistí ar taispeáint gan athrú.
Stains fual dian. Ní mór go dtuigfeadh tuismitheoirí gur chóir go mbeadh cuairt éigeantach ar an dochtúir má tá dath an fhual ag an leanbh.
Cé mhéad lá tar éis glasraí a ithe an mbeidh athruithe ann?
An bpéinteann an barr fréimhe an fual ar feadh i bhfad tar éis ionghabháil?
Dóibh siúd a bhfuil grá acu do mhiasa biatais, ní mór duit a bheith ullamh don fhíric gur féidir le dath dearg a bheith ag an bhfual ar feadh i bhfad.
Cé mhéad lá a athrófar dath an fhual, do gach duine aonair. Ach dhá lá ar a laghad beidh sé indéanta "pictiúir datha" a bhreathnú agus tú ag tabhairt cuairte ar an leithreas. Dá airde an méid sreabhach a éalaíonn, is lú an dath sáithithe.
Comhairle - chun neart uisce a ól, ionas nach mbeidh eagla ort. Agus beidh déine an dath níos lú! Tá sé tábhachtach an t-athrú datha a bhreathnú ar feadh dhá nó trí lá eile tar éis scor iomlán an iontógáil biatais. Má tá an t-am caite, ach nach bhfuil an dath athraithe - casann muid ar dhochtúir!
Dá bhrí sin, mheasamar an féidir le fual athrú agus casadh dearg tar éis dó a ithe, cad é mar a bheadh freagra an choirp ar an mbarr fréimhe seo. Tá sú biatais neamhdhíobhálach go hiomlán. Tá sé ceart go leor nach dtagann dath difriúil ar an bhfual. Is féidir glasraí a ithe do leanaí agus do dhaoine fásta, gan dochar a dhéanamh don tsláinte. Ach má tá rud náire ar rud éigin ag an am céanna, tá an chuma ar na hairíonna atá neamhchasta ar an norm, tá meath ar riocht ginearálta an choirp - ní mór duit dul i gcomhairle le dochtúir.
