Gnéithe den úsáid a bhaintear as biatas le linn gastritis

Glasra sláintiúil agus sláintiúil is ea an biatas. Ní mór do dhaoine atá ag fulaingt ó gastritis cloí le haiste bia sonrach, is mian leo a bheith ar an eolas faoi na rioscaí a bhaineann le húsáid na fréimhe seo. Scrúdóidh an t-alt gnéithe úsáid beets do chineálacha éagsúla gastritis. Is planda fréamhacha sláintiúil agus cothaitheach é an biatas a bhfuil raon iomlán cothaitheach aige.

Gan iad, ní féidir gnáthoibriú an choirp a dhéanamh. Sin é an fáth go n-úsáidtear burak go minic mar chomhpháirt bhreise nó mar phríomhchuid i miasa éagsúla. Cuir i bhfeidhm ní hamháin compatriots, ach freisin cócairí ó gach cearn den domhan. Mar sin féin, níl gach rud chomh simplí le glasraí fréamhacha blasta, go háirithe má tá fadhbanna sláinte ag an gourmet. Úsáidtear an táirge chun galair éagsúla sa chonair ghastraistéigeach a chóireáil, ach tá sé tábhachtach a thuiscint an mbaintear úsáid as biatas le haghaidh gastritis.

An féidir liom galair an bholg a úsáid nó nach bhfuil?

Smaoinigh ar na coinníollacha faoinar féidir leis an ngalar glasraí a ithe, agus faoina dodhéanta é.

Seo a leanas an tionchar dearfach a bhíonn ag beets ar ghníomhaíocht na conaire gastraistéigeach:

• luasghéaraíonn sé próisis díleá bia;
• cosc ar athlasadh;
• déanann sé leigheas agus athbhunú, athghiníonn sé na limistéir atá faoi thionchar na múcasacha, mar gheall ar vitimín U a bheith ann;
• a fheabhsaíonn peristalsis mar gheall go bhfuil snáithín sa chomhdhéanamh;
• athlíonann sé an comhlacht le micrea-ghluaiseachtaí tairbhiúla (sóidiam, iarann, iaidín, fosfar), ag tacú le córas imdhíonachta an othair.

Rialacha maidir le beets a ghlacadh, ag brath ar mhéid na breoiteachta atá ag an ngalar:

1. I loghadh.

   Le linn na tréimhse seo, tá sé sábháilte aon chineál galair glasraí a ithe i bhfoirm bruite. I gcás gastritis aigéad íseal, tá cead aige glasraí fréamhacha úra a chur leis an aiste bia, ach níl sé inmhianaithe spíosraí dóite a chur leis an oideas.

2. Ainsealach.

   I gastritis ard-aigéad ainsealach, cabhraíonn beets chóireáilte teasa le pian a laghdú. Stopann glasraí próisis athlastacha. Is féidir le táirge amh aistriú an ghalair a spreagadh go dtí an chéim ghéar.

3. Sa chéim ghéar.

   Le linn na tréimhse seo, ba chóir duit stop a chur le beets úra a úsáid, chomh maith le sú biatais a ól le haghaidh aon chineál galair (le haghaidh sonraí faoi na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le sú biatais agus cairéad agus conas é a thógáil, a léamh anseo). Ceadaítear glasraí a úsáid tar éis cóireála teasa.

Ba chóir d'othair le gastritis a bheith cúramach go n-áireofaí glasraí fréimhe sna cásanna seo a leanas:

• céim ghéar an ghalair;
• breisiú na n-ulcers agus na bpróisis athlastacha den mhúcóis gastrointestinal (maidir le cibé an féidir le daoine beets a ithe le ulcer boilg agus ulcer duodenal, léite anseo);
• buinneach, mar a luathaíonn an barr fréimhe peristalsis.

An difríocht in úsáid glasraí le haigéadacht ard agus íseal

Is é an difríocht in úsáid beets le gastritis hipracid agus hypoacid an difríocht idir na bealaí chun an fhréamhbharr a phróiseáil le haghaidh úsáide breise sa réim bia.

Smaoinigh ar an dá leagan den ghalar.:

1. Tugann gastroenterologists le fios go gníomhach go n-áirítear glasraí fréimhe sa roghchlár d'othair a bhfuil secretion aigéad íseal acu, mar go spreagann sé táirgeadh sú gastric.

   Is gá a bheith cúramach agus glasraí á n-ithe ina bhfoirm amh, dá bhrí sin, i oideas an mhias biatais, moltar barra fréamhacha a phróiseáil go teirmeach.
2. Le secretion ard-aigéad, tugann dochtúirí rabhadh d'othair in aghaidh glasraí a ionghabháil go minic i gcóireáil teasa agus ó amh a fháil. Ós rud é gur chóir go mbeadh táirgí sa chatagóir seo d'othair a bhfuil sé mar aidhm acu táirgeadh aigéad hidreaclórach a chnagadh.

An mbaineann an chócaireacht?

Braitheann an chaoi a ndéantar beets a chócaráil ar an tairbhe nó ar an dochar a dhéanann daoine a bhfuil gastritis orthu. Smaoinigh ar mhodhanna ullmhúcháin an táirge agus ar na héifeachtaí féideartha ar an gcomhlacht.

Bácáilte

Is é an cineál cóireála teasa is fearr a oireann do chothú i gcás breoiteachta le cineál ar bith secretion sú gastric. Tá glasraí fréamhacha bácáilte úsáideach, spreagann siad cosaintí an choirp.

Amh

Liostaigh na cúiseanna le fo-iarsmaí a d'fhéadfadh a bheith ann.:

• Tá a lán snáithín snáithín garbh-aiste bia i nglasraí fréimhe soladacha.

  Nuair a dhíleá is féidir leis an mhúcóis gastric a ghortú. Ceallalós amhail is go “scríobann” an ciseal uachtarach den scannán múcasach, ag cruthú pian.

• Beets, scoilteadh, secrete aigéad hidreaclórach, ar féidir leo damáiste a dhéanamh do na seicní múcasacha. Mar thoradh air sin, cruthaítear ulcers nua agus creimeadh, agus is féidir le seanchineálacha fás.

Is féidir le beets amh substaintí tocsaineacha a charnadh. Chun an baol a bhaineann le nimhiú a laghdú, is fearr an limistéar contúirteach a ghearradh, atá suite níos gaire don bharr.

Bruite

Beets, arna gcócaráil leis an modh cócaireachta, moltar go n-úsáidfí, chun athlasadh a mhaolú, chun laghdú a dhéanamh ar an bpian de bharr gastritis hyperacid a bheith níos measa le haigéadacht ard. Tabharfaidh sé neart agus cabhróidh sé leis an gcomhlacht dul i ngleic le microflora pataigineach. Is é an príomhthréith de ghlasra bruite ná go gcaomhnaíonn sé cothaithigh..

Chun seo a dhéanamh, ní mór duit fios a bheith agat conas an próiseas cócaireachta a stiúradh i gceart:

1. Ní mór beets a ghlanadh go críochnúil ón talamh.
2. Gearr na fréamhacha, ag fágáil cúpla ceintiméadar os cionn an áit fáis.
3. Cuir sáspan isteach agus cuir uisce leis chun na glasraí a chlúdach go hiomlán.
4. Ní chuireann uisce salann, is féidir leat cúpla braon sú líomóide a chur leis.
5. Boil an glasraí ba chóir a bheith sa craiceann, agus cócaireacht, ná Pierce.
6. Braitheann am cócaireachta ar mhéid na fréimhe - ó 20 go 30 nóiméad.
7. Tar éis cócaireachta, tarraing amach na beets agus sruthlaigh in uisce fuar.

Is féidir beets bhoile a ithe le haon chineál gastritis. Tá sé tábhachtach breathnú ar an modhnóireacht.

Picilte agus picilte

I bhfoirm ar bith den ghalar, ní mholtar go bunúsach go ndéanfaí glasraí a ullmhú sa bhia a ullmhaíonn an modh picilte nó mhiotail. Go háirithe, oidis ag baint úsáide as spíosraí te.

Sú Biatais

Tá tionchar greannach láidir ag sú úr a dhéantar as glasraí, as substaint scríobach, ar an conradh gastrointestinal. Is féidir é a bheith ar meisce do dhaoine a fhorbraíonn an galar le laghdú ar leibhéil aigéid.

Molann saineolaithe go gcloífidís leis na rialacha seo a leanas agus sú biatais á húsáid le haghaidh gastritis:

• Mar gheall ar ghníomh sokogonnym an táirge, tá an boilg níos éasca le bia a dhíleá le secretion laghdaithe.
• Ní féidir leat an sú a ól i gcéim ghéar an ghalair.
• I gcainníochtaí móra, d'fhéadfadh an táirge a bheith ina chúis le frithghníomhú don chorp: meadh, meadhrán, laige.
• Súnna a stóráil le líon mór leasaithigh agus breiseán le haghaidh cóireála, níl sé inmhianaithe úsáid a bhaint astu.
• I láthair níotráití agus substaintí díobhálacha eile, mura bhfástar na beets i limistéar atá glan ó thaobh an chomhshaoil ​​de, féadfaidh an dochar ón sú dul thar na sochair.

Iarmhairtí diúltacha féideartha

Déanann gastritis damáiste don mhúcóis.mar thoradh air sin bíonn sé an-íogair.

Is féidir le hairíonna, atá san áireamh i réim bia an othair le gastritis hipiricíde, mar tháirge le maoin ghreannach láidir, comharthaí neamh-inmhianaithe éagsúla a chruthú.

Is féidir go dtarlóidh na tinnis seo a leanas in othar agus glasraí amha á n-ithe:

1. díobháil don mhúcóis gastric trí ghníomh meicniúil snáithín;
2. cuma éidéime dromchlaí múcasacha;
3. gríos ailléirgeach craicinn;
4. mothú láidir measca agus meadhrán, laige.

Gnéithe ithe

Is féidir le hothair a bhfuil gastritis orthu beets a úsáid ina n-aistí bia, ach ní mór dóibh na rialacha maidir lena n-úsáid a leanúint (dosage, minicíocht an riaracháin, an cineál cóireála), agus sa chás seo ní bheidh na daoine sin in ann rioscaí a íoslaghdú.

Dosage

Is féidir leis an dáileog is fearr d'úsáid glasraí nó sú biatais dochtúir a mholadhmar sin, ba cheart duit dul i gcomhairle le speisialtóir sula dtosaíonn tú ag sú sú nó ag cur barr fréimhe isteach i réim bia.

Is féidir leat a fháil amach an féidir glasraí a ithe gach lá, cad é an norm agus cad is baol ann go sáróidh sé é.

Cén fhoirm is féidir a ithe?

Coinníonn an biatas airíonna úsáideacha go maith, caithfear é a thabhairt isteach in aiste bia othair le paiteolaíocht gastrointestinal, go háirithe san earrach (is féidir leat comhdhéanamh ceimiceach na fréimhe dearga a fháil amach, chomh maith leis na tairbhí agus an dochar a dhéantar do bhia don duine in ábhar ar leith).

Ceadaítear glasraí fréimhe a ghlacadh sna cineálacha seo a leanas:

1. Glasraí a fhiuchadh go dtí go mbeidh siad bogtha, craiceann, gráta. Is féidir leat glasa a mhionghearradh (dill, peirsil) a chur leis an mhias, agus salann chun blas a chur air.
2. Déantar glasraí a chuimilt agus a úsáid mar chomhpháirt do na casseroles.
3. Is féidir leat duilleoga biatais óga a úsáid chun anraithí a chócaráil. Caithfidh sé a bheith nite agus mionghearrtha go críochnúil. Tá go leor vitimíní agus substaintí folláine sa phlanda seo.
4. Is féidir glasraí fréimhe a bhácáil san oigheann. Chun seo a dhéanamh, nigh na glasraí, fillte i scragall agus cuir san oigheann iad ar feadh 15-20 nóiméad, an teocht - 200 ° C. Úsáidtear beets bhácáilte i sailéid.
5. I loghadh is féidir beets amh a ithe, ach ba chóir é seo a phróiseáil ar an mbealach seo. Ba cheart glasraí a ghrátú, ansin iad a choinneáil sa fuar ar feadh roinnt uaireanta. Cuir le sailéid, meascadh le glasraí eile.
6. Chun sú biatais a ullmhú ní mór duit glasraí níos aibí a ghlacadh, le craiceann dlúth, dath geal buirgléireachta.

   Ní gá sú úr a ithe ach amháin tar éis é a chur ar leataobh, ós rud é go bhfuil tocsainí ann atá so-ghabhálach i leith lobhadh ach le rochtain ocsaigine.

7. Chun olaí a líonadh ó bhiatais olaí plandúla oiriúnacha (olóige, lus na gréine) agus meatán le céatadán íseal saille. Ná húsáid spíosraí. Ní mhéadaíonn siad ach greannú an mhúcóis gastric.
8. Níl sé inmholta beets a chomhcheangal le táirgí giosta, a chuireann coipeadh láidir faoi deara, le sú géar, le kvass.

Cé chomh minic is féidir liom a ithe?

Tá minicíocht na húsáide ag brath go díreach ar shláinte an othair.. Is féidir beets bhiorraithe agus bhácáilte i gcainníochtaí beaga a ithe gach lá, agus iad teoranta ag a gcuid cách agus a gcuid riachtanas féin amháin. Ach níor chóir duit a bheith imithe ar shiúl, mar is féidir le codanna móra de beets a bheith ina gcúis le suaitheadh ​​stéigeach agus galair gastrointestinal a mhéadú. Le linn loghadh, is féidir le hothair le haigéadacht mhéadaitheach an sú gastraí 100 g de ghlasraí bruite a ithe go tréimhsiúil.

Dá bhrí sin, méadóidh cuid de mhiasa biatais a ullmhaítear agus a ullmhaítear i gceart na biotáillí, tabharfaidh sé neart breise, agus níos tábhachtaí fós, cuirfidh sé le téarnamh duine a bhfuil gastritis aige.