Ní hé síoróip bhliosán gréine Iarúsailéim an táirge is cáiliúla agus is coitianta ar domhan. Idir an dá linn, d'fhéadfadh sé a bheith úsáideach in ionad milseán toisc go bhfuil an síoróip an-bhlasta.
Fiú agus a fhios agam faoi na contúirtí a bhaineann le siúcra scagtha, níl gach duine réidh leis an milse a thréigean go hiomlán. Chun cabhrú le dieters nó meabhrach-shláinte a thagann thagann síoróip bhliosán gréine Iarúsailéim mar go bhfuil sé an-úsáideach.
Cuirfidh an t-alt in iúl duit cad iad na tairbhí agus an dochar is féidir a dhéanamh chun an táirge seo a úsáid, a n-úsáidtear é.
Cad é atá ann?
Déantar síoróip bhliosán gréine, mar a thugann an t-ainm uirthi, as fréamhacha piorraí cré. Is bláth é an planda seo atá cosúil le lus na gréine. Is inite iad tiúbair an "bhliosán gréine Iarúsailéim", cosúil le ginger. Cuirtear an blas ar bhliosán gréine Iarúsailéim i gcomparáid le blas na bprátaídíreach níos milse.
Tá binneas an bhliosán gréine Iarúsailéim tugtha ag na fruchtáin mar a thugtar orthu - substaintí neamhchoitianta a iompraíonn go héagsúil i gcorp an duine ná glúcós agus fruchtós. Tá siad i líon beag plandaí. An chuid is mó de na substaintí seo sna tiúbair cré piorra.
Comparáid idir leacht agave nó leacht cré - atá níos fearr?
| Agave | Bhliosán gréine Iarúsailéim | |
| Déantúsaíocht | Ó sú agave trí scagachán, trí hidrealú agus trí ramhrú. Gan bhreiseáin shaorga. | Ó thiúbair Pearl trí fhiuchadh ag teochtaí ísle. Gan bhreiseáin shaorga. |
| Blas | Tá sé cosúil le mil fhlóra, milse ná siúcra. | Cuireann sé blas beag ar phrátaí i gcuimhne do mhil. |
| Comhdhéanamh | Tá vitimíní, mianraí, saponins, fruchtans, inulin iontu. | Saibhir i mianraí, vitimíní, fruchtans. Foinse Inulin. |
| Cons | Ábhar ardfhruchtóis (90%). | Níl |
| GI | 15 | 15 |
| Ábhar calraí | 310 kcal | 260 kcal |
Go ginearálta, tá tréith na síoróipí cosúil. Is maith leis an mbeirt acu mil, cé go ndeir go leor go bhfuil síoróip agave sugary. Tá difríocht shuntasach i gceist le fruchtós, a théann i bhfeidhm, le húsáid mhéadaithe, ar shláinte an duine. Chomh maith leis sin tá cion calorie níos airde ag síoróip agavemar sin is fearr síoróip bhliosán gréine a roghnú.
Comhdhéanamh ceimiceach
Tá go leor cothaitheach ag an síoróip thiúbair atá de dhíth ar an gcomhlacht:
- aigéid orgánacha (citreach, malic, gonta, fumaric, malonic);
- mianraí (potaisiam, fosfar, iarann, maignéisiam, sileacain, mangainéis agus sinc);
- aimínaigéid (lísín, meitiainín, threonine agus eile);
- ábhar ionúiline - ábhar orgánach ón ngrúpa polaisiúicrídí;
- Vitimíní B;
- vitimíní A, C, E, PP;
- peictiní.
Tá 100 g de charbaihiodráití agus 260 kcal i mbolg 100 g síoróip, beagnach aon phróitéin agus saill. Innéacs Glycemic (GI) - 15 aonad.
Cad iad na hairíonna tairbhiúla agus díobhálacha, an bhfuil aon chontrárthachtaí ann?
Tá roinnt airíonna ag an táirge atá an-luachmhar don chorp daonna. Sé:
- laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola;
- cothaíonn sé fuinneamh agus cothaithigh don chorp;
- baintear tocsainí amach agus déanann sé microflora stéigeach a normalú.
Cad is glasraí úsáideacha ann? Tá tábhacht ar leith ag baint le cumas piorraí cré chun leibhéil siúcra fola a ísliú i gcás diaibéiteach chineál 2. Mar gheall ar an ábhar ininin sa topinambour, cuidíonn iontógáil síoróip le leibhéal an tsiúcra a chobhsú agus laghdaíonn sé an gá atá le insulin ag an gcomhlacht, rud atá suntasach i ndiaibéiteas de chineál 1. Contraindications leis an úsáid a bhaint as bhliosán gréine Iarúsailéim i bhfoirm ar bith i diaibéiteas cineál 2 mellitus.
Dá fhad a bhíonn na tiúbair sa talamh, is mó an siúcra atá iontu. Ní mholann dochtúirí go n-úsáidfidís táirge ró-fhorchostais agus síoróip uaidh.
Mar gheall ar a chomhdhéanamh ceimiceach saibhir, Tá éifeacht thairbhiúil ag an síoróip bhliosán gréine Iarúsailéim le hiontógáil rialta agus is féidir leo vitimíní áirithe cógaisíochta a ghlacadh. Tá an táirge ina rogha maith eile ar shiúcra scagtha dóibh siúd ar mian leo tógáil.
Méadaíonn glacadh le síoróip feidhmíocht agus seasmhacht ag ualaí arda do dhaoine saothair mheabhrach agus fhisiciúil araon.
Tá réamhthéamaí i síoróip chréa chabhraíonn le cothú agus le gníomhaíocht ríthábhachtach na gcultúr stéigeach. Tríd an táirge a ídiú, cabhraíonn duine le normalú a dhéanamh ar mhicreaflara stéigeach agus cóireáil chasta dysbacteriosis.
Éifeacht carthanachta síoróip a úsáid ar shlaodacht fola, agus cosc á chur ar fhoirmiú téachtán fola sna soithí. Tá airíonna frithvíreasacha, choleretacha, athghiniúnacha, asaithe agus analgesacha ag leacht milis.
Ionas go ndéanfaidh síoróip an-tairbhe, ní dochar, - tá sé seo thar a bheith tábhachtach i gcás diaibéiteas de chineál 2 - caithfidh sé a bheith ar ardchaighdeán. Táirge nádúrtha 50 - 70% de shnáithín glasraí le huisce a chur leis agus cúpla braon sú líomóide mar leasaitheach neamhdhíobhálach.
Ní féidir le síoróip piorraí domhain díobháil thromchúiseach a dhéanamh má tá an táirge ar ardchaighdeán agus níl aon éadulaingt ar leith ag an orgánach. Cé go meastar go bhfuil bliosán gréine Iarúsailéim ar cheann de na príomhtháirgí cothaitheacha a bhfuil tairbhe ag baint leo ó thaobh meáchain a chailleadh, i mórán tíortha, ach ní bheidh tionchar dearfach ag an mí-úsáid as síoróip ar an bpróiseas chun meáchan a chailleadh.
Is é an t-am is fearr chun síoróip a ghlacadh le haghaidh slimmers díreach tar éis cleachtadh, ansin cabhróidh sé le haisghabháil agus ní choiscfear dó saillte.
I gcásanna neamhchoitianta, d’fhéadfadh sé go gcruthódh sé foirmiú méadaithe gáis nuair a bhíonn bliosán gréine úrnua á úsáid. Sa chás seo, moltar síoróip a úsáid - níl an mhaoin seo aici.
Tairgimid féachaint ar fhíseán faoi na buntáistí a bhaineann le síoróip topinambur:
Oideas céim ar chéim conas táirge a dhéanamh sa bhaile
Is féidir síoróip piorraí a dhéanamh le do lámha féin sa bhaile gan siúcra agus fiuchphointe, conas a dhéantar é? Éileoidh sé seo:
- Tiúbair bhliosánacha alúmanaim (1 kg);
- sú líomóide amháin.
Próiseas cócaireachta:
- Déantar tiúbair a ní go maith. Déantar an craiceann, más gá, a scamhadh le scian nó ar chlé.
- Déantar na tiúbair a bhrú i gcumadóir, i ngreimire nó i ngrátú, cuirtear an mhais mar thoradh air trí uige.
- Sú súáilte i bpota cruan ar an tine. Téitear an leacht go 50-60 ° C agus bruite ag an teocht seo ar feadh 7-8 nóiméad.
- Déantar an sú a fhuarú ar bhealach nádúrtha, agus ina dhiaidh sin déantar an nós imeachta a athdhéanamh 5-6 huaire (go dtí go mbíonn sé tiubhaithe).
- Ag an téamh deireanach, cuirtear sú líomóide leis.
- Déantar an táirge mar thoradh air a fhuarú, a dhoirteadh isteach i gcoimeádáin steiriúla agus greamaithe go docht. Ní stóráiltear síoróip bhaile Topinambur ach amháin i gcuisneoir.
Sa phróiseas cócaireachta chun an síoróip a fhiuchadh agus ní gá siúcra a chur leis.
Grianghraf
Feicfidh tú an chuma atá ar tháirge ullmhaithe i ngrianghraf:
Conas dáileog a ghlacadh
Smaoinigh ar conas is féidir leat an táirge a úsáid. Is minic a úsáidtear síoróip bhliosán gréine i mbácáil, a chuirtear le tae seachas siúcra nó mil. Is féidir é a dhoirteadh isteach in aon mhiasa mar mhilseoir. Nuair a bhíonn siad ar aiste bia, is gá deireadh a chur go hiomlán le táirgí a bhfuil siúcra iontu, agus síoróip bhliosán gréine Iarúsailéim a chur ina n-ionad. Chun críocha teiripeacha agus próifiolacsacha, tógtar síoróip i 1 spúnóg bhoird leath uair an chloig roimh bhéilí.
Is táirge luachmhar é síoróip bhliosán gréine a mholtar do gach duine chun próisis meitibileacha a fheabhsú sa chorp agus mar fhoinse substaintí tairbheacha. Cuidíonn sé leis an fiacail milis a choinneáil ar an aiste bia, agus na diabetics chobhsú a leibhéil siúcra fola. Is é an rud is mó ná an táirge a roghnú go cúramach.
