An féidir cabáiste a ithe le linn gastritis agus cén fhoirm ina bhfuil sé inghlactha?

Cabáiste - glasraí coitianta. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil go leor vitimíní agus riandúile ann, tá sé éasca a ullmhú freisin. Úsáidtear é i mbeagnach gach ealaín an domhain. Creidtear gur chóir duit cabáiste a ithe má bhíonn aon fhadhb leis an chonair ghastraistéigeach.

An bhfuil sé fíor nó nach bhfuil? Tabharfaidh díobháil nó sochar an bia sin don chorp? Cén cineál cabáiste ón éagsúlacht cineálacha agus cineálacha a roghnaíonn tú le linn gastritis, conas cócaireacht a dhéanamh, ionas nach ndéanfaidh siad dochar don chorp agus gan an galar a mhéadú? Faigh freagraí san alt. Chomh maith le oidis do dhaoine le haigéadacht ard agus íseal na boilg.

An féidir liom an glasraí seo a ithe?

Is féidir cabáiste a chur san áireamh san aiste bia do ghalair ar nós gastritis. Ach is gá réamhchúraimí áirithe a urramú ionas nach ndéanfar dochar dóibh. Prionsabail ar chóir dóibh ullmhúchán an roghchláir a threorú:

• Gastritis Hyperacid - bain an cabáiste sin as an roghchlár, rud a spreagann scaoileadh aigéid hidreaclóraigh agus a spreagann athlasadh na boilg.

  Tá sé tábhachtach! Le neamh-inmhianaithe iontógáil laethúil gastritis hyperacid.

• Le gastritis anacsaí (hypoacid) - Cuir cabáiste na gcineálacha agus na modhanna próiseála sin sa roghchlár a fheabhsóidh díleá.

• Nuair a bhíonn gastritis le haigéadacht ard:
  1. Ní cheadaítear cabáiste úr bán agus sprouts Bhruiséil a úsáid. Tá cead aige sú a dhéanamh astu, mar gheall ar a réadmhaoin iontach chun an dochar a dhéanann gastritis le haigéadacht ard a neodrú.

  2. Cuimsíonn an cabáiste aigéad citreach, snáithín, ar féidir leis an boilg a ghreimniú, mar sin tá an fáiltiú thar a bheith neamh-inmhianaithe.

  3. Le cúram mór tugtar isteach sa dath roghchlár agus sa chál farraige. Ní féidir dath a úsáid ach amháin tar éis cóireála teasa.

• Nuair a bhíonn gastritis le haigéadacht íseal:
  1. Tá an cabáiste bán ina mhias an-mhaith san aiste bia, ach níor chóir é a úsáid ach amháin tar éis cóireála teasa. Sú an-úsáideach uaidh.

  2. Tá éifeacht leighis ag cál farraige mar gheall ar mhéadú ar leibhéal an aigéid sa bholg. Ach le linn dianúcháin, moltar é a theorannú sa roghchlár, nó staonadh go hiomlán.
  3. Tá snáithín sa chóilis, cosúil le cabáiste bán, ach i bhfad níos lú. Stuite, bruite nó steamed.

  4. Tá cabáiste na Bruiséile agus Beijing ar an mbiachlár freisin.

An-úsáideach agus fíor-riachtanach le haghaidh aon chineál sú cabáiste gastritis:

• a dhéileálann le hathlasadh;

• feidhmíonn sé mar chorrán;

• tá airíonna géara aici;

• relieves pian, relieves heartburn agus nausea;

• leigheasann sé créachtaí;

• go maith chun galar a chosc.

Sonraí faoi na galair ar chóir dóibh staonadh ó ithe Peking agus cabáiste bán, agus faoina moltar, ar a mhalairt, a úsáid, léigh san alt seo é.

Is féidir le cad is cuid de tionchar diúltach a imirt ar shláinte an bholg?

I gcabáiste, má dhéanann tú anailís cheimiceach, is féidir leat substaintí a bhrath a ghníomhaíonn táirgeadh sú gastric ag faireoga atá suite sa mhúcóis gastric. Nuair a bheidh siad sa bholg le membrane múcasach inflamed, beidh an ghlasra ina chúis le greannú níos mó fós den epithelium. Raw, ní bheidh sé in ann cáilíocht a díolama agus gan ach an pian a mhéadú. Boilg infhlantaithe go críonna, níl an próiseas seo i bhfeidhm.

An mbaineann an chócaireacht?

Nuair a bhíonn cabáiste an ghalair gastraigh níos fearr a úsáid, ag úsáid ceann de na modhanna próiseála: stewing, fiuchphointe, galbhruith, bhácáil san oigheann. Tá cabáiste friochta a ghlacadh ag gastritis thar a bheith neamh-inmhianaithe.

Déanaimid liosta de na bunrialacha maidir le cabáiste a úsáid ar phrionsabal "gan dochar a dhéanamh":

1. Ná glac le boilg folamh.

2. Ná cuir cabáiste amh bán san áireamh. Tá sé fréamhaithe go docht.

3. Gearr an glasraí go maith le grater nó cumascóir.

4. Is annamh a chaitear gastritis hyperacid.

5. Maidir le breisiúcháin, tóg sú cabáiste de réir oidis chothaithe. Cuideoidh sé le hathlasadh a mhaolú.

Ní cheadaítear ach loghadh do gastritis sauerkraut le hipiricíd, agus ansin, go han-chúramach. Nuair a bhíonn glasraí gastritis anacid i riocht coipthe:

• maith mar phróifiolacsach;

• neartaíonn agus treisíonn sé díolúine, toisc go bhfuil sé saibhir i vitimín C;

• deireadh leis an athlasadh ar an epithelium boilg;

• déantar microflora stéigeach a normalú;

• a fheabhsaíonn goile;

• cuireann sé scaoileadh sú díleá chun cinn.

Gné de chabáiste stobhach a ghlacadh:

• Mura mian leat go ndéanfaí an sú gastrach a dheisciú go rómhór, ná húsáid an ghlasra stewed. Tá sé seo contúirteach.

• Ach, nuair a théann an ghéarú, beidh pláta le cabáiste a bhíonn ag galú an-áisiúil fiú, cuirfidh sé le cosc ​​a chur ar ghalar athfhillteach.

• Le secretion gland laghdaithe, is leigheas leighis é an mhias cabáiste stewed seo.

Eascraíonn éifeacht thairbheach an chabáiste bhraislithe óna chuid airíonna:

1. Tá vitimíní PP agus B2 tairbhiúil ann, a fheabhsaíonn riocht na seicní múcasacha agus a dhéanann diúscairt ar na soithigh fola.

2. Déileálann sé le hathlasadh agus faigheann sé pian.

3. Luasghéarú athghiniúint fíochán.

4. Feabhsaíonn gníomhaíocht an chórais díleá ar fad.

5. Ní cheadaíonn sé ocras a fháil fiú le haiste bia dian, cé nach gcruthaíonn sé fadhbanna le díleá.

Iarmhairtí úsáide i bhfoirmeacha éagsúla den ghalar

Hyperacid

Lig dúinn machnamh níos mine a dhéanamh ar cad a tharlóidh agus cabáiste amh bán á ithe:

1. Suimeanna móra sú gastric a scaoileadh.

2. Ceantair níos nua agus níos nuaí a nascadh leis an bpróiseas athlastacha.

3. Coipeadh níos fearr.

4. Díleá mall agus droch-chaighdeán. Agus, mar thoradh air sin: meadh, heartburn, belching, míchompord, diúscairt.

Ach cad atá ag fanacht leis an othar agus na cineálacha cabáiste seo a leanas á n-ithe agat:

• Farraige Beidh sé ina chúis le léim i leibhéal na haigéad, agus swellfidh sí sa bholg, agus is é an chúis is mó a bhíonn leis ná gan ach greannú pianmhar agus mhúcóis inflamed.

• An Bhruiséil. Spreagann sé scaoileadh sú gastric freisin, agus is cinnte go dtiocfaidh athlasadh as seo.

• Beijing Beidh tionchar greannach aige ar na seicní múcasacha na n-orgán inmheánach.

Anacid

Tá sé neamh-inmhianaithe cabáiste bán a thógáil leis an ngalar seo freisin. Seachas sin, ní féidir fadhbanna a sheachaint. D'fhéadfadh an t-othar siomptóim a bheith níos measa: urlacan, stól neamhghnácha, ionsaithe géarmhíochaine, suas go haemorrhage.

Cineálacha cabáiste agus imoibriú an choirp leo:

• Daite. A bhuíochas leis an tsubstaint, déanann meitilmethionine, atá istigh ann, leigheas maith ar na créachtaí ar an epithelium, déanann sé an microflora a normalú, déanann sé an damáiste a athghiniúint.

• Farraige Méadaíonn aigéadacht, atá fabhrach do ghastritis anacid.

• Beijing Feabhsaíonn agus athbhunaíonn sé riocht foriomlán an choirp. Tocsainí cleans, relieves constipation, ar deireadh thiar leigheas gastritis.

Tá sé tábhachtach! Leis na tairbhí cruthaithe go léir a bhaineann le sú cabáiste bháin, níor cheart go nglacfadh daoine atá ag fulaingt ó dhualgas. Ós rud é go méadaíonn sé astaíochtaí gás, agus mar thoradh air sin - bloating.

Recipes do leibhéil éagsúla aigéadachta

Le gach cineál gastritis tá sú cabáiste sábháilte.

• Sú cabáiste bháin: Fágann duilleoga brú brú ar lámha nó ag baint úsáide as juicer fáiscthe. Dí 100-125 ml, trí huaire sa lá, leath uair an chloig roimh bhéilí. Mí amháin go leith a úsáid. Stóráiltear sú brú sa fuar ar feadh níos mó ná dhá lá.

• Súil chóilis: Roinnimid an ceann ina inflorescences agus cuirfimid an sú ar fáil ar bhealach áisiúil duit. Ólann muid i rith na míosa 125 ml ar feadh leathuaire roimh bhéilí.

Le méadú

Cóilis bruite:

1. Roinn an ceann in inflorescences beag.

2. Boil i bhfiuchphointe uisce ar feadh níos mó ná cúig nóiméad.

3. Strain ag úsáid colander.

4. Salann

Le haghaidh íseal

Stobhab cabáiste Beijing: stew na plátaí duilleacha ar feadh níos mó ná 8 nóiméad, eascraíonn sé ar feadh leathuair an chloig ar a laghad. Le haghaidh cóireála, is féidir leat 150 g in aghaidh an lae a úsáid, ach ní níos mó ná trí huaire sa tseachtain.

Conclúid

Mar sin, an féidir nó nach n-itheann tú cabáiste le linn gastritis? Tar éis staidéar a dhéanamh ar na rialacha a bhaineann le cineálacha éagsúla an táirge seo a áireamh san aiste bia agus na modhanna a d'ullmhaigh sé le haghaidh gastritis, is féidir leat an baol go gcuirfí an galar i mbaol a sheachaint go héasca. Lean na moltaí, ithe ar shláinte agus maireachtáil gan phian!