Conas gan a bheith cearr leis an rogha cabáiste le haghaidh stórála sa gheimhreadh úr?

Is féidir cabáiste bán a stóráil úr ar feadh i bhfad, is é an rud is mó ná an éagsúlacht cheart a roghnú. Is féidir le cinnirí roinnt hibridí cabáiste fanacht vitimín agus Siúcra beagnach go dtí an chéad fhómhar eile.

Is é an rogha is fearr ná cineálacha plandála déanacha a phlandáil le haghaidh stórála fadtéarmaí, mar is cabáiste dlúth, dlúth iad. Tá blas beagán searbh ag roinnt cineálacha a bhíonn ag aibiú go déanach, ach tar éis dóibh luí síos, feabhsaíonn an blas. Is é an seilfré atá ag hibridí atá ag aibiú go déanach ná 6 mhí nó níos mó. Ach is féidir leat cineálacha plandaí a stóráiltear ar feadh suas le trí mhí a phlandáil agus a lár-séasúr.

Cad iad na speicis is fearr a choimeádtar sa gheimhreadh?

Smaoinigh ar an chuid is fearr díobh agus an ceann is coitianta.

Cabáiste meánach:

• Krautman F1.
• Rusinovka.
• Reykshen F1.
• Aros F1.
• Amtrak F1.

Cabáiste meánscála:

• Glóir 1305.
• Atria F1.
• Dobrovodskaya.
• Bronntanas.
• Midor F1.
• Megaton F1.
• Ceannaí

Cabáiste de chineál déanach:

• Artach F1.
• Garant F1.
• Frost.
• Beau Monde Arpo F1.
• Cupid F1.
• Mara.

Rialacha maidir le síolta a roghnú le cur

Sula dtéann tú chun síolta a cheannach, ní mór duit an cheist a fhreagairt chun na críocha a bhfuil gá le cabáiste, agus cé chomh fada is atá an t-am stórála suimiúil. Mura bhfuil sé ar intinn agat cabáiste a stóráil ar feadh níos mó ná 3-4 mhí, ansin is féidir leat hibridí lár-séasúir a roghnú go sábháilte, tabharfaidh siad an barr ar feadh 150 lá.

Más mian leat sailéad cabáiste úr a bheith agat ar do bhord sa gheimhreadh, ansin is fearr síolta de speicis lár-déanacha nó de speicis dhéanacha a cheannach, a aibíonn ó 160 go 170 lá.

Bíonn cineálacha cabáiste geimhridh níos blasta tar éis tréimhse stórála áirithe. Is féidir cineálacha déanacha a stóráil ar feadh 8 go 12 mhí.

Cur síos

Bilko f1

Hibrideach den scoth le haibíocht 70 lá tar éis an phlandáil sa talamh. Duilleoga bubbly, glas saibhir. Sroicheann meáchan an chinn dhá chileagram le stumpa beag.

Éagsúlacht tréithiúil:

• blas den scoth;
• nuair a chuireann plandáil déanach san ithir ceann i bhfoirm keg;
• toradh ard suas le 7 kg in aghaidh an mhéadair chearnaigh;
• coinníonn sé cur i láthair maith le linn iompair;
• nach bhfuil an grád faoi réir galair;
• seilfré suas le 4 mhí;
• oiriúnach le haghaidh úsáide úr agus le haghaidh miotail;
• síológa ag fás, agus gan modhanna síológ.

Teocht saothraithe + 15-22 céim, lá éadrom 13 uair an chloig. Ní ghlacann sé le laghdú láidir ar theocht, má éiríonn sé 10 gcéim níos ísle, ansin rachaidh an cabáiste chuig an tsaighead.

Nuair a dhéanann cleachtais feirmeoireachta déanacha an hibrideach seo a phlandáil ag deireadh mhí Iúil agus go dtí 10 Lúnasa, ag brath ar na siocanna san fhómhar. Is fiú a thabhairt faoi deara go n-aistríonn an cabáiste go réidh -4 céim.

Ceannasach

Hibrideach a mhaolaíonn go déanach le tréimhse aibithe 130 lá tar éis na síológa a chur sa talamh. Meáchan ceann amháin de 6 kg. Tá torthaí dlúth, leaisteach, agus dathú bán-buí ar alt. Déileálann sé leis na gráid is fearr don gheimhreadh. Tá a lán vitimín C i gcabáiste, tá seilfré fada aige.

Tá an éagsúlacht chéanna oiriúnach do thomhaltas úr agus do choipeadh.

Agrotechnology:

1. Ní mór síológa a chur i mí an Mhárta, sa dara leath, tá shoots le feiceáil ar an lá 10.
2. San ithir, aistrítear síológa tar éis thart ar 40 lá.
3. Sula ndéantar trasphlandú, is gá an planda a chruachan agus é a bheathú le leasacháin mhianracha, den chéad uair cuirtear leasacháin i bhfeidhm nuair a bhíonn fíordhuilleog á dhéanamh, an dara ceann - sula ndéantar plandáil sa talamh, an tríú ceann - sa phróiseas fáis.

Ardchaighdeán coinneála

Braitheann fad stórála an chabáiste ní hamháin ar éagsúlacht an bharr, ach ar an taise sa siopa glasraí, ar an teocht agus ar an modh ceart. Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil hibridí a mhaireann go déanach, agus na cinn a bhailítear in am, a bhailíonn stóráil go socair ó 8 go 12 mí. Is é meán-thréimhse stórála an bhair ná sé mhí.

Conas é a fhómhar agus a shábháil i gceart?

Sula ndéantar cabáiste a stóráil le haghaidh stórála fadtéarmaí, ní mór an barr a lománú i gceart. I gcás gach cineáil, tá téarma ar leith ann, atá aonair. Mar shampla, baintear cineálacha lár-déanacha ón ngairdín go luath nó i lár mhí Dheireadh Fómhair, agus cinn níos déanaí - nuair a thosaíonn frosts ar an tsráid, braitheann sé ar fad ar choinníollacha aimsire. Uaireanta ní tharlóidh sé seo ach i mí na Samhna.

Má tá foinsiú nó sailleadh beartaithe, ansin is gá an fómhar a bhaint i mí Dheireadh Fómhair. Ba chóir a thuiscint, má bhailítear an cabáiste atá beartaithe le haghaidh stórála fadtéarmaí roimh aibíocht iomlán, go dtiocfaidh na cabáistí suas go tapa, agus má thiteann siad faoin sioc, beidh siad bog, pléasctha agus meathfaidh siad go tapa.

Conas a stóráil le haghaidh stórála:

1. Gearrtar cabáiste in aimsir thirim, grianmhar le scian géar, ag fágáil 2 cm den gas. Ba chóir go gcothódh an cultúr, a bhailítear sa bháisteach, sula mbaintear é lena stóráil.
2. Má cheaptar stóráil fhadtéarmach, ba chóir go mbeadh na cabáistí dea-oilte, agus gan ach cinn iomlána gan gortuithe ceann a roghnú, agus fágtar 3 dhuilleog mhór orthu.

Le haghaidh stórála, roghnaigh cellar, íoslach nó seomra stórais fuar. Ach chun sábháilteacht an bhairr, ní mór na coinníollacha seo a leanas a chomhlíonadh:

• Ba chóir go mbeadh an teocht sa seomra -1- + 1 céim, agus taise 90-98% ann. Má tá an teocht níos airde, sprout an cabáiste, níos ísle - beidh sé reo.
• Tá an cabáiste an-snasta, agus dá bhrí sin ní mór an taise sa seomra a chomhlíonadh go han-dian.
  Mura bhfuil an taise go leor, tiocfaidh an cultúr amach go tapaidh, agus tosóidh an taise níos mó ag lobhadh. Má tá an taise barrmhaith, ansin triomóidh na duilleoga barr beagán agus luíonn siad go docht leis an gceann.
• Is gá an cabáiste a chur sa chaoi is nach dtéann sé i dteagmháil lena chéile, agus ba chóir na gais a dhíriú suas.

Ba chóir seomra stórála a ullmhú roimh ré.. Ní amháin go gcaithfear an seomra a ghlanadh, ach freisin an seomra a dhíghalrú, a thriomú agus a aeráil. Seo a leanas díghalrú:

1. na ballaí aol;
2. é a fhuascailt le sulfair;
3. ullmhaigh pailléid speisialta.

Ba chóir cabáiste a chur i mboscaí speisialta le sliotáin atá suiteáilte ar phailléid.

Tá roinnt bealaí ann chun cinn a choinneáil ar chóir duit cur síos orthu ionas gur féidir leat an ceann is fearr duit féin a roghnú:

• Ar urlár an tseomra tá pailléid speisialta le poill le haghaidh aerála. Ar a shon, le pirimid, cuireann siad coiligh in ord tuislithe, ó bhun atá siad mór, agus ó thuas tá siad beag.
• Cuir gach ceann páipéir isteach i roinnt sraitheanna. Is féidir leat nuachtán a úsáid, ach ní an nuachtán tosaigh. Ansin cuir i málaí é.
• Is minic a úsáidtear é chun gaineamh a stóráil, a chlúdaíonn urlár an tseomra le ciseal tiubh. Cuirtear an cabáiste air le stalpaí suas agus clúdaithe leis an dara sraith.

Chomh maith leis na modhanna thuas a tástáladh de réir ama, ach anois úsáideann roinnt garraíodóirí modhanna eile. Modhanna stórála cabáiste:

• Déanann siad gach ceann bia a chló i dtrí shraith agus cuireann siad é i mboscaí nó i bhfuaráin.
• Bain úsáid as málaí plaisteacha dlúth, a chuirtear ar cheann amháin, agus ceangailte. Sa stát seo, stórálfar an cabáiste chomh fada agus is féidir.
• Déanann cailitheoirí glasraí cailc a sprinkle le cailc.

Is cuma cén chaoi a gcoinnítear an cabáiste, ní mór é a athbhreithniú agus a chuardach go tréimhsiúil, agus eiseamail a ndéantar damáiste dóibh a bhaint.

Tairgimid féachaint ar fhíseán ar conas cabáiste a stóráil i gceart sa gheimhreadh:

Conclúid

Má roghnaíonn tú an t-éagsúlacht cheart déanach, le haghaidh stórála fadtéarmaí, is féidir leat táirge úr, sláintiúil, úr a bheith agat ar do bhord i gcaitheamh na bliana.