Sailéid simplí agus sobhlasta ó chabáiste Síneach agus piseanna stánaithe

Tá sailéad cabáiste Beijing an-simplí maidir le forghníomhú, má dhéanann aon hosteoir máistreacht air, toisc nach féidir é a mhilleadh. Mar riail, tugtar cúig nóiméad ar na miasa seo, mar tá an oiread ama ag teastáil chun iad a ullmhú. Ach ná bíodh imní ort, toisc nach ndéanann sé difear don blas. Tar éis an tsaoil, tá blas an-bhlasta orthu féin agus ar phiseanna.

Sa lá atá inniu ann inár n-alt roinnfimid na oidis is fearr leat chun sailéad a dhéanamh as an nglasra an-úsáideach agus blasta seo le piseanna glasa. Molaimid freisin féachaint ar fhíseán úsáideach ar an ábhar seo.

Sochar agus díobháil

Beidh ionadh ort, ach níl na miasa blasta ar fad ard-chalraí.. Ní amháin go bhfuil sailéad cabáiste Beijing (ar a dtugtar “peking” agus piseanna stánaithe) blasta, ach ní bhíonn siad blasta, úr agus crispy. Ag ullmhú go réidh, tá sé oiriúnach do fhéile féile, agus dinnéar ciúin teaghlaigh. Ní dhearna Drooling é? Thairis sin, níl ach 47 kcal an 100 gram in aghaidh an 100 gram, chomh maith le:

• próitéiní: 1.9;
• Saillte: 2.1;
• carbaihiodráití: 4.8.

Oidis céim ar chéim

Le ispíní

Rogha uimhir 1

In ord chun sailéad hearty agus thar a bheith sobhlasta a chócaráil ní bheidh ort iarracht ar bith a dhéanamh:

1. Gearr 300 gram de Peking.
2. Gearr 1/4 ispíní (nó liamhás) i gciúbanna.
3. Cuir oinniúin ghlasa mionghearrtha leis.
4. 1/3 canna piseanna glasa glas.
5. Salann agus piobar chun blas a chur air.
6. Moltar maonáis mar chóiriú.

Rogha uimhir 2

Má tá ispíní deataithe agat sa chuisneoir, ansin tá an t-oideas seo duitse:

1. Gearr 200 gram de ispíní agus 150 gram de cháis chrua isteach i gciúbanna.
2. Grígh 300 gram de chabáiste Peking, 1 sprig de dill.
3. Cuir canna de phiseanna glasa stánaithe agus 2 chlóibh garlic.
4. Salann agus piobar chun blas a chur air.
5. Mar chóiriú, is féidir leat maonáis nó uachtar géar a úsáid.

Féach ar an bhfíseán faoi dhéanamh sailéad cabáiste le piseanna agus ispíní:

Le cáis feta

Rogha uimhir 1

1. Cas an feta ina chiúbanna.
2. 150 gram ag roghnú an phiocadh.
3. Cuir 10 bpíosa olóige leis, 1 cúcamar beag, trátaí agus 1/3 canna piseanna glasa stánaithe.
4. Le haghaidh feistis, cuir ola olóige, salann, piobar agus spíosraí eile le blas.

Ní amháin go bhfuil an sailéad seo blasta, tá méid ollmhór vitimíní ann freisin.. Tá sé cinnte go mbainfidh sé taitneamh as na haíonna.

Rogha uimhir 2

Tháinig an t-oideas de sailéad sobhlasta eile chugainn ó na Sléibhte Cugais:

1. Gearr cáise diced.
2. Cuir 8-10 píosa olóige, cnuasach cilantro, 1 chlove gairleoige leis.
3. Gearr 300 gram de chabáiste Peking, cuir leathchuid de phiseanna stánaithe.
4. Doirt spúnóg bhoird d'ola olóige agus meascán maith.

TÁBHACHTACH: Gheobhaidh tú sailéad crisp, nourishing agus á lorg go hálainn, rud nach bhfanfaidh cinnte ar an tábla comhchoiteann.

Le hola olóige

Le faisean d'aiste bia sláintiúil, thosaigh daoine ag maolú maonáis i bhfabhar ola olóige.. Cuireadh tús le gach leagan nua de mhiasa, áit a n-úsáidtear é mar stáisiún gáis. Tá an tóir a bhí ar stíl mhaireachtála shláintiúil imithe thart, ach tá na oidis fanta, rud nach ionadh. Tar éis duit iarracht a dhéanamh uair amháin, ní dócha go ndiúltóidh tú a leithéid de bhlas sláintiúil agus sláintiúil.

Rogha uimhir 1

1. 300 gram de phéinteáil measctha le leathbhrait de phiseanna glas stánaithe.
2. Gearrtar 8-10 píosa olóige.
3. Cuir 1 chloch gairleoige agus sprigín dill leis.
4. Cuimil slice beag de cháis chrua.
5. Doirt 1 spúnóg bhoird d'ola olóige, meascadh go maith.
6. Salann agus piobar chun blas a chur air.

Rogha uimhir 2

Mura bhfuil tú ag iarraidh a bheith ag fulaingt le cócaireacht ar feadh i bhfad, ansin an t-oideas a bhaineann leis an mhias ar a gcaitheann tú íos-iarracht:

1. Meascán 1/3 stáin de phiseanna glasa le 150 gram de cháis chrua, diced agus leath cileagram de phiocadh.
2. Cuir 10-12 ológ leis, gearrtha ina dhá leath.
3. Cuir spíosraí le blaiseadh.
4. Úsáid ola olóige mar chóiriú.

Le huibheacha

Rogha uimhir 1

1. Gearr go hiomlán 200 gram de phiocadh, meascán le ceathrú canna piseanna stánaithe, cúpla ubh bhruite agus píosa beag cáise crua, gearrtha i gciúbanna.
2. Cuir 1 sprig de dill nó cilantro leis.
3. Salann agus piobar.
4. Bain úsáid as maonáis mar chóiriú.

Rogha uimhir 2

1. 2 uibheacha cruaite bruite.
2. Cuir feoil sicín bruite, 1/3 canna piseanna glasa stánaithe, 200 gram de chabáiste mionghearrtha.
3. Séasúr le maonáis.

Roghnaigh spíosraí chun blas a chur orthu. Ní féidir sailéad a shailleadh, toisc go bhfuil maonáis agus cáis aici.

Féach ar fhíseán faoi chócaireacht sailéad piocadh

Le sicín



Rogha uimhir 1

Go dtí an gnáth-300 gram de phiocadh, leath canna piseanna, 1 chlove gairleoige agus sprig de dhil, cuir chíche sicín, friochta in ola olóige le spíosraí.

Rogha uimhir 2

1. Sa chás go bhfuil sicín deataithe agat, gearrtha i bpíosaí beaga é.
2. Cuir leis an mbabhla, mar aon le cabáiste Síneach (200 gram), piseanna glasa (leathbhosca), 8 ológ agus clove gairleoige.
3. Séasúr le maonáis.

Gheobhaidh tú ní hamháin sailéad sobhlasta ach an-chothaitheach. Ní gá salann, is dócha.

Le cucumbers glas



Rogha uimhir 1

1. Cucumbers úr agus crispy (1 mór nó 2 bheag) agus ispíní deataithe (bata 1/4) gearrtha i stiallacha.
2. Cuir dornán de chrackers, 200 gram de chabáiste Síneach, is féidir le 1/3 piseanna.
3. Séasúr le maonáis nó uachtar géar, cuir roinnt salainn leis.
4. Piobair agus spíosraí eile le blaiseadh.

Rogha uimhir 2

1. Gearr cúcamar mór amháin i gciúbanna, slice beag cáise crua, paca bataí portán.
2. Cuir 300 gram de phiocadh agus leathbhuille de phiseanna glas stánaithe.
3. Séasúr le maonáis nó spúnóg d'ola olóige.
4. Corraigh agus bain sult as!

Le ológa



Rogha uimhir 1

Is féidir le hábhar calraí an mhias a bheith i bhfad níos lú má úsáideann tú ola olóige. Agus cuirfidh ológa marinated spíosra breise leis an mhias.

1. Gearr 10 bpíosa ológa ina leath.
2. Cuir 200 gram de phiocadh i mbabhla agus leath canna piseanna.
3. Cuir cúcamar mionghearrtha agus clove gairleoige leis.
4. Úsáid ola olóige mar chóiriú.

Rogha uimhir 2

Déan dornán de ológa, cáis (cáis más fearr leat) a ghearradh go grinn, cúcamar úr mór agus paca bataí portán. Cuir 1/3 canna de phiseanna glasa agus 200 gram de chabáiste cabáiste leis. Roghnaigh spíosraí chun blas a chur orthu.

Le arbhar



Rogha uimhir 1

1. Meascán leath canna piseanna agus arbhar le paca bataí portán mionghearrtha, 2 ubh bhruite agus 200 gram de chabáiste Síneach.
2. Chun blas a fháil is féidir leat 1-2 clóibh garlic a chur leis.
3. Sailéad séasúir le maonáis agus salann é.

Beidh an sailéad seo an-geal agus seductive.. Is cinnte go meallfaidh sé aird na n-aíonna.

Rogha uimhir 2

Tóg 70 gram de phiseanna agus an méid céanna arbhar, 8 bpíosa olóige agus 150 gram de phiocadh. Measc go léir i mbabhla amháin, salann agus piobar chun blas a chur air, cuir 1 spúnóg bhoird de ola olóige.

Le trátaí



Rogha uimhir 1

1. Gearr 1 garbh trátaí, cáis (feta), bhácáil (thart ar 200 gram) go garbh.
2. Cuir dornán piseanna, sprig de dill agus 10 bpíosa olóige leis.
3. Roghnaigh salann, piobar, spíosraí le blaiseadh.
4. Spúnóg ola olóige.

Rogha uimhir 2

Friochadh píosa beag de fhilléad sicín in ola olóige agus spíosraí.. cuir le 1 trátaí mór, 350 gram de phiocadh, leathbhia piseanna agus cáis chrua ghrátáilte.

Roghanna tapaidh



Rogha uimhir 1

• 350 gram de chabáiste Síneach.
• Leath pota piseanna.
• 1 sprig of dill.
• Ola olóige.

Rogha uimhir 2

• A mhéid is a bhí sé san oideas peking roimhe seo.
• 1/3 canna piseanna.
• Dornán de arbhar.
• Leath paca bataí portán.

Ag freastal ar mhiasa

Más mian leat aíonna a iontas, déan freastal ar sailéid i spéaclaí. Ní hamháin go bhfuil sé neamhghnách, ach tá sé galánta freisin. Breathnaíonn sé go deas ar bhileoga iomlána de chabáiste Beijing.

Tá sé inmholta miasa bhána a bheith agat, mar go bhfeicfidh an sailéad geal air bealach difriúil go hiomlán ná ar phlátaí ildaite. Tá sailéid de chabáiste Síneach agus de phiseanna stánaithe beagnach dodhéanta go milleadh, is féidir le duine ar bith iad a láimhseáil, fiú an t-óstach tosaigh. Ná bíodh eagla ort triail a bhaint as!