
Glasraí - an príomhtháirge in aiste bia na bpáistí. Tosaíonn siad ag gabháil leis na páistí ó sé mhí d'aois, nuair a dhéanann na páistí iarracht an chéad bhéile ina saol. Ceann de na glasraí is beloved agus is furasta a dhíleá ná cóilis.
Nuair a chasann leanbh sé mhí d'aois, bíonn ceist ag gach máthair bianna comhlántacha a thabhairt isteach. Moltar do phéidiatraithe tús a chur leis an gcleachtadh seo a bhaineann le gourmet óg le glasraí geala nó glas, rud a chinnteoidh go n-éireoidh na blúiríní as ailléirgí. Tá an chóilis idéalach chun na gcríoch seo, toisc go bhfuil sé blasta, sláintiúil agus éasca a ullmhú.
Cuspóir na cócaireachta sula n-ullmhaíonn tú puree an linbh don leanbh
Ag tabhairt isteach na dtorthaí “cuachta” le haghaidh bia, is gá é a fhiuchadh go maith. Le linn cóireála teasa, tiocfaidh na háitritheoirí neamh-inmhianaithe, na bugs agus na péisteanna go léir as an gcabáiste. Tarlaíonn sé seo go minic nuair a cheannaítear táirge ag margadh feirmeoirí agus ní thugann sé dóthain airde don iniúchadh. Ina theannta sin, scriosann cócaireacht gach substaint dhíobhálach i bhfoirm leasachán agus spraeanna nuair atá siad ag fás.
Difríocht le haghaidh úr agus reoite
A ullmhú i gceart leagan úr de na torthaí - an chéad sruthlaithe go maith é, disassemble i inflorescences, agus ansin tús fiuchphointe.
De ghnáth, rinneadh píosaí reoite a ní agus a ghearradh cheana féin sular cuireadh chuig an reoiteoir iad, dá bhrí sin, ní gá iad a ní agus a dhíreochadh arís. Is féidir iad a sheoladh láithreach chuig coimeádán uisce fiuchta. Anseo ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil milleann nochtadh do sioc go páirteach ar vitimíní agus mianraí tábhachtacha i gcabáistemar sin, tá na tairbhí beagán níos lú.
Conas glasraí a fhiuchadh do leanbh agus cá fhad a thógfaidh sé tar éis fiuchphointe?
Ar an gcéad dul síos, déan iniúchadh cúramach ar an táirge - ná hith áiteanna atá marcáilte le specks dubh nó le damáiste infheicthe eile.
Tugann sé seo le fios gur thosaigh an barr glasraí ag dul in olcas. Chomh maith leis sin, léiríonn duilleoga buí an chinn “ní an chéad úire”. Níl an conradh gastrointestinal láidir fós, mar sin - ná glac rioscaí. Níor chóir go mbeadh cabáiste reoite ina limistéir dhorchaigh agus ina bpíosaí móra oighir.
- Aon chomhábhair - bíodh torthaí, glasraí nó gránach ann - déan iarracht cócaireacht a dhéanamh ag aon am amháin, mar sin tabhair méid beag - cúpla inflorescences gan cosa garbh agus sruthlaigh go maith faoi uisce reatha fuar. Déanann scuaba speisialta post maith chun salachar a bhaint.
Le haghaidh feithidí agus lotnaidicídí a bhaint, tá an-soithí ar an táirge ar feadh leathuair an chloig i mbabhla d'uisce bruite fionnuar
- Doirt méid beag uisce isteach san uile - chun an t-ábhar a chlúdach - agus cuir an tine air. Nuair a thosaíonn an próiseas fiuchta, cuir an preform ann agus cócaráil ar feadh 10-12 nóiméad tar éis an fiuchphointe tánaisteach faoin lid a dhúnadh.
- Ná cuir salann nó aon spíosraí eile.
- Tá sé níos tairbhiúla glasraí a ghlasú, toisc go gcoinníonn gaile na vitimíní agus na mianraí go léir agus sáraíonn sí corp an linbh leo. Chun na gcríoch seo, bain úsáid as coire dúbailte nó ciseán speisialta atá suite os cionn an fhiuchphointe. Ní thógfaidh an próiseas seo níos mó ná 15 nóiméad.
Ní cheadaítear bia do na páistí a chócaráil agus sa chócaireán mall. Mar sin féin, caith níos mó ama ar an modh seo - 25 nóiméad.
Tá micreathonn oiriúnach freisin chun na gcríoch sin. I earraí gloine, is leor an táirge ar feadh 7-10 nóiméad ag an uasmhodh go dtí go mbeidh sé ullmhaithe go hiomlán.
- Ná cócaráil le himeacht ama - de réir mar a thiteann na hairíonna folláine agus blasta ar fad faoi thionchar fada na teochta.
Nuair atá an t-am ann, seiceáil go bhfuil tú réidh. Cuir le forc nó le scian é - ba chóir sceanra a chur isteach go héasca. Ní bheidh sé iomarcach é a bhlaiseadh - ba chóir go sínfeadh sé go héasca do theanga i gcoinne na spéire. Mar sin réidh.
- Ansin, taosc an t-uisce, agus briseadh an cumascóir chun sciodar aonchineálach a fháil. Mura bhfuil fearais speisialta agat le haghaidh braichlis, ansin déan braichlis le gabhlóg, agus ansin rub trí chriathar nó uige.
- Má tá an mhais ró-scaoilte, caolaigh é le brat glasraí, bainne cíche nó foirmle le haghaidh beathú saorga. Beidh taespúnóg 1-2 leor. Is é an chomhsheasmhacht foirfe ná kefir. Tar éis míosa, nuair a thiocfaidh an mhias seo ar an eolas, cuir braon d'ola glasraí leis an muineál.
Níos mine faoi cé mhéad le cóilis úr a chócaráil, ionas nach milleadh an mhias críochnaithe, is féidir leat a fháil amach san ábhar seo, agus is féidir leat tuilleadh a fháil amach faoin méid le cócaráil reoite a chócaireacht anseo.
Don chéad tástáil, go leor leathpúnóg de phrátaí mashed. Mura bhfuil aon fhadhb agat le díleá agus nach dtagann frithghníomhartha ailléirgeacha, is féidir leat méadú go sábháilte go ráta laethúil de 50 gram. Faoin mbliain, tugtar an ráta go dtí 200 gram. Beidh comhshamhlú níos éasca fiú má itheann an mháthair le linn na tréimhse cothú cíche féin miasa cóilis.
Ní gá leagan talún a thabhairt do leanbh a cheiliúrann an chéad bhliain den saol. Tabhair na píosaí bruite dó mar mhias taobh nó i anraith.
Coimeádán cócaireachta
Ba chóir machnamh cúramach a dhéanamh ar an rogha miasa. Is fearr cócaireacht a dhéanamh i sáspan cruan nó déanta as cruach dhosmálta. Ní mholtar coimeád iarainn nó alúmanaim a úsáid - imoibríonn an corp miotail le comhdhéanamh ceimiceach an táirge.
Cóilis - thar a bheith úsáideach. Déileálann sé go maith leis an bhfadhb a bhaineann le constipation agus le leibhéil ísle haemaglóibine i leanaí. Ná déan dearmad go bhfuil nósanna blas an linbh leagtha amach cheana féin sa chéad bhliain den saol, agus mar sin déan iarracht é a chur ar an eolas faoin éagsúlacht gastranómach is mó is féidir.