Na cineálacha is fearr tornapaí le grianghraif agus cur síos mionsonraithe

Fiú amháin roimh chuma prátaí sa Rúis, ba é tornapa an táirge ba mhó agus ba choitianta ar an tábla agus measadh gurbh é an “dara arán” é.

Baineadh úsáid as tornapa chun go leor miasa a ullmhú: miasa taobh, anraithí, prátaí mashed, a cuireadh le pastries, agus freisin steamed, friochta, bácáilte.

Tá cineálacha éagsúla ann. Is féidir an barr a bhuain faoi dhó i rith an tsamhraidh, tá sé stóráilte go maith, ag coinneáil a shubstaintí úsáideacha go dtí an earraigh, tá a lán vitimín C, vitimíní de ghrúpa B, PP, fosfar, maignéisiam, iarann, cailciam, sulfar, carotene.

Cad iad na speicis ba chóir a chur?

Sa lá atá inniu ann, níl an-tóir ar an gcultúr seo agus tá sé sách deacair tornapaí a chomhlíonadh ag suíomhanna. Tá sé thar a bheith tábhachtach an éagsúlacht cheart a roghnú. toisc go mbíonn tionchar ag an limistéar saothraithe, an cineál glasraí agus roinnt fachtóirí eile ar cháilíocht agus ar chainníocht an bhairr.

1. Tá blas saibhir ag torthaí datha buí agus tá snáithín cothaithe sách garbh acu, ag glanadh an tslaig agus na dtocsainí go maith ar an mbolg.
2. Tá tornapaí bána níos íogaire, bog agus milis, cumhra, ionsúite go maith ag an gcomhlacht, atá úsáideach do dhaoine a bhfuil mí-dhíleá orthu.
3. Tá roinnt cineálacha tornapaí farae nó tornapaí ann atá oiriúnach do bhia.

Cad ba chóir a bhreithniú?

Tá buntáistí ag baint le gach cineál tornapa agus bíonn siad éagsúil óna chéile maidir le blas, cruth, dath agus téarmaí aibithe. Is féidir le gach cónaitheoir samhraidh an cineál a fhásfaidh a riachtanais a fhás go díreach. Agus é á roghnú is gá na paraiméadair sin a chur san áireamh mar seo a leanas:

• Aeráid Tá sé an-tábhachtach an cineál tornapa a roghnú, atá oiriúnaithe do phórú i limistéar ar leith. Sa lá atá inniu ann tá go leor speiceas le haghaidh pórú rathúil i réigiúin na Sibéir, na Urals agus na mbandaí meánacha na Rúise.

  Nuair nach bhfuil an aeráid oiriúnach do shaothrú sa cheantar seo, tosaíonn tornapa ag bláthú, ní aibíonn an fhréamh, agus rugadh síolta ar chaighdeán íseal.

• Cuspóir an fháis. Roghnaigh bunaithe ar a gcuid roghanna blas agus spriocanna.

  Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil blas difriúil ag an tornapa: tá an-bhlas ar cheann acu as a bhlas milis, beidh spéis ag na daoine sin a bhfuil fonn mór orthu, agus tá cineálacha ann freisin le searbhas.

  Tá cineálacha tornapaí ann a fhásann chun glasa a fháil (tornapaí leitís), agus tá daoine eile póraithe ar mhaithe le barra fréimhe.

Cad é?

1. Cineálacha tornapaí don Urals. Gléasra sách neamhthuartha é tornapa, rud atá tábhachtach do réigiún Ural. Ní bhíonn eagla ar siocanna ó chineálacha a chuirtear in oiriúint do dhálaí aimsire sna hoileáin agus tugann siad fómhar maith. Oiriúnach don cheantar seo:
   • "Milan Pink";
   • Korelskaya;
   • "Maiden Sneachta".

   Is é an ceann is coitianta ná "Petrovskaya-1" - tá sé sách crua, meastar gurb é an cineál torthúil tornapa an blas is fearr.

2. Do Sibéir. Sa tSibéir, mar atá sna hUlaí, níl na coinníollacha nádúrtha an-sásta le cónaitheoirí an tsamhraidh, mar sin tá na cineálacha le haghaidh an tSibéir an-chosúil leis na Urals. Seo cuid acu:
   • "Siúcra dóite";
   • "Cruinne cruinne";
   • "Geisha".

   Éagsúlacht - Tá "snowball" oiriúnach le haghaidh pórú sa tSibéir, mar go mbainistíonn sé fómhar dúbailte, fiú i ndálaí fuar an tsamhraidh. Tá toradh ard ag an éagsúlacht, is féidir leis siocanna a sheasamh go lúide trí, ceithre chéim, tá torthaí agus duilleoga bána, móra, saor ó shearbh orthu atá oiriúnach lena gcaitheamh ag an duine.

3. Do lár na Rúise. I réigiún lár na Rúise, is féidir le tornapa ar bith fómhar saibhir a tháirgeadh gan eagla ar theochtaí ísle. Cineálacha cáiliúla mar:
   • "Ball Órga";
   • "Bealtaine buí";
   • "May White";
   • Oíche Bán.

Rialacha ginearálta plandála agus cúraim, ag aibiú

Cuir tornapa sa talamh oscailte le síolta sa samhradh agus san earrach. Féadfaidh an dáta athrú de réir limistéir síolúcháin agus teocht an aeir. I lár an lána, cuirtear síolta de ghnáth ó dheireadh mhí Aibreáin go luath i mí na Bealtaine. I Sibéir agus na hUirlíní, braitheann tús an chuir ar an réimeas teochta i dtréimhse áirithe ama. I rith an tsamhraidh, is féidir leat planda a chur ag am ar bith, is é an rud is mó ná an fómhar a bhuainiú roimh thosú na haimsire fuar.

Na speicis is coitianta le haghaidh pórú sa pháirc oscailte - "Petrovskaya -1". Tá an grád seo fós glan, sách maith agus torthúil. Meastar go bhfuil sé ar cheann de na cinn is fearr chun blas a chur air agus tá sé oiriúnach do shaothrú i dtalamh oscailte in aon réigiún.

Fulaingíonn an tornapa teocht íseal go maith agus fós tá cúinsí ann nuair nach féidir tornapa a chur ar thalamh oscailte. Sa chás seo, tá an deis ag cónaitheoirí samhraidh barr a fhás i dteach gloine agus an fómhar a mhalartú idir deich agus ceithre lá déag níos luaithe ná ar an tsráid. Aithnítear an cineál tornapa "Snowball" mar an cineál is sobhlasta de na cineálacha cheaptha teasa.

Pointe tábhachtach eile i roghnú cineálacha is ea an tréimhse aibithe. Tá cineálacha luatha, lár-séasúir agus déanacha ann. Maireann an tréimhse aibithe de chineálacha luatha ó 45 go 60 lá; aibiú lár an tséasúir sa tréimhse ó 60 go 90 lá; aibíonn cineálacha níos déanaí 90 lá nó níos mó.

Cineálacha milis

Tá blas milis ag go leor cineálacha tornapa. Is breá le leanaí a leithéid de tornapa agus úsáidtear í le haghaidh bia teiripeach agus bia cothaithe. Cineálacha milis "méid na Rúise", "Golden ball", "Pull-push", "White ball", "Snow White". Tá ithreacha torthúla nó éadroma gainimh idéalach chun tornapa milis a fhás.

Cur síos agus grianghraif de phlandaí

Petrovskaya-1

Éagsúlacht atá go leor crua agus neamhthuisceanach. Réimse téarmaí aibithe ó 60 go 65 lá. Tá na fréamhacha buí le flesh crua, milis. Tá cruth cothrom cothrom aige agus ceann glas pale. Stóráilte fada. Root juicy agus milis. Maidir le toradh maith agus blas den scoth, tá meas ag cónaitheoirí samhraidh ar an speiceas seo.

Le haghaidh sonraí ar an gcineál tornapa Petrovskaya-1, féach an físeán thíos:

"Geisha"

Baineann an cineál sailéad tornapa leis na cineálacha luath-aibí. Difriúil i dtorthaí dath bán, cruth cruinn, duilleoga inite, le cuid mhór vitimíní. Bíonn sprouts iontach i gcoinníollacha triomach agus fuar, is féidir leo fás sa scáth, ach níl siad oiriúnach do stóráil fhada.

Maidir leis an éagsúlacht “Geisha”, féach an físeán thíos:

"Ball Bán"

Éagsúlacht an salad seo atá go maith agus ard-thorthúil, ag aibiú i lár an tséasúir. Barra fréimhe de chruth cruinn, dath bán, blas bog, gan searbhas. Tá duilleoga na plandaí an-saibhir i vitimín C, atá oiriúnach chun sailéid a dhéanamh.

"Oíche Bán"

Éagsúlacht ardtháirgeachta, lár séasúir atá ann. Is planda mór é, is féidir leis na torthaí suas le cúig chéad gram a mheá agus dhá cheann déag ceintiméadar a shroicheadh. Tá an fheoil sách deas.

"Corcra"

Cineál tornapa meánach-ard-thorthúil. Tá torthaí cruinn ann, dath bándearg-sú craobh le barr bán. Is é an flesh bán, blas blasta difriúil agus cion ard substaintí folláine. In ann iad a stóráil ar feadh i bhfad. Tá sé léirithe do dhiaibéiteas, róthrom agus moltar é chun leanaí a bheathú.

"Snowball"

Is cineál tornapa luath aibí é seo. Tá dath bán cruinn ag an ngléasra, craiceann íogair agus flesh snasta, dlúth. Grád uilíoch, seasann sé go maith le teochtaí ísle, a fhásann go maith sa scáth, atá stóráilte le fada.

"Milan"

Luíonn an tornapa seo go gasta go tapa - ó theacht chun cinn shoots go fómhar, pas 50-60 lá, agus fásann an glasraí go han-tapa: i gceithre lá, sé lá. Tá cruth cruinn cruinn, craiceann bán agus dearg-chorcairghorm, flesh geal geal, le blas milis ar na torthaí.

Mar gheall ar an bhfíric go dtugann toradh tornapa torthaí maithe, gur féidir iad a stóráil ar feadh i bhfad, go bhfuil airíonna cneasaithe úsáideacha aici, faightear an áit cheart i measc garraíodóirí de réir a chéile. Ní féidir an éagsúlacht is fearr a roghnú, ós rud é go bhfuil buntáistí agus míbhuntáistí ag baint le haon cheann de na speicis. Dá bhrí sin, is gá roghnú as roghanna pearsanta agus dálaí aeráide.