Cé chomh saibhir is atá spionáiste: cad é an t-ábhar calraí atá sa phlanda agus a chomhdhéanamh ceimiceach, an bhfuil sé comhoiriúnach le táirgí eile?

Ní cuairteoir go minic é Spionáiste ar bhoird a lán teaghlach. Is luibh bhliantúil glasraí í seo. Fásann spionáiste fiáin san Afganastáin, san Tuircméanastáin agus sa Chugais.

Níl sé chomh coitianta le cairéid ná prátaí, ach tá clú agus cáil air i dtíortha éagsúla an domhain, mar gheall ar tá líon mór cothaitheach aici. Is féidir é a úsáid agus a úsáid chun an iomarca cileagram a chomhrac.

Tá sé seo go léir mar gheall ar a chomhdhéanamh ceimiceach. Céard atá sa chomhdhéanamh agus cá mhéad calraí i ngléasra úr? Seo an rud a fhoghlaimeoidh tú ón alt seo.

Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe (KBD) in aghaidh an 100 gram

Cad is planda saibhir ann?
Tá 100 gram de spionáiste úr ann:

Vitimíní

Cad é ábhar na vitimíní sa phlanda?

• PP - 0.6 mg: glacann sé páirt i bpróisis ocsaídiúcháin, cuidíonn sé le díolúine a chruthú.
• Béite-carotene - 4.5 mg: méadóidh sé friotaíocht struis, cosnóidh sé in aghaidh aosaithe, laghdófar an baol go bhforbrófar oinceolaíocht, feabhsóidh sé radharc na súl, tacóidh sé le seicní múcasacha sláintiúla, agus feabhsófar feidhmiú na faireoga gnéis.
• Vitimín A - 750 mcg: a rialaíonn táirgeadh próitéine, a dhéanann normalú ar mheitibileacht, a chosnaíonn in aghaidh ionfhabhtuithe víreasacha, a bhfuil éifeacht leighis aige, a dhéanann an craiceann craiceann, a dhéanann réidh agus a dhéileálann le galair chraicinn.
• Thiamine (B1) - 0.1 mg: glacann sé páirt ghníomhach i malartú saillte, próitéiní agus carbaihiodráití, cosnaíonn sé cealla ó éifeachtaí tocsaineacha táirgí ocsaídiúcháin, feabhsaíonn sé feidhm na hinchinne, cuimhne, aird, smaointeoireacht, spreagann fás cnámha agus matáin, moillíonn sé aosú, feabhsaíonn sé goile, laghdaíonn sé an toothache.
• Ribeaflaivin (B2) - 0.25 mg: athraíonn sé saillte agus carbaihiodráití i bhfuinneamh, méadaíonn sé ionsú substaintí eile, neartaíonn sé an córas imdhíonachta, méadaíonn gníomhaíocht inchinne, méadaíonn an fhaireog thyroid, feabhsaíonn géire radhairc, méadaíonn sí haemaglóibin.
• Aigéad Pantothenic (B5) - 0.3 mg: cruthaíonn sé antasubstaintí, feabhsaíonn sé ionsú substaintí eile, cuidíonn sé leis an hormón adrenal a tháirgeadh, cuidíonn sé le strus, athlasadh, dó saille.
• Pyridoxine (B6) - 0.1 mg: normalú glúcóis san fhuil, a fheabhsaíonn feidhmíocht, a fheabhsaíonn an córas cardashoithíoch, a choisceann tarlú ischemia, taom croí, Atherosclerosis.
• Aigéad fólach (B9) - 80 µg: Tá tionchar tairbhiúil aige ar an ae agus ar dhíleá, tarchuireann sé impulses idir cealla an lárchóras na néaróg, rialaíonn an excitation agus an toirmeasc ar an néarchóras, tá sé riachtanach chun gnáthfhorbairt an fhéatas agus gnáth-thoirchis.
• Vitimín C - 55 mg: glacann páirt ghníomhach i bhfoirmiú eilimintí fola, cuidíonn leis an gcóras imdhíonachta sa troid i gcoinne pataiginí, glacann sé páirt i meitibileacht, méadaíonn sé leaisteachas na gcillbhallaí, baintear colaistéaról agus miotail throma as.
• E - 2.5 mg: troideanna ag dul in aois, cuirtear cosc ​​ar an bpróiseas sárocsaíde paiteolaíocha, mar gheall ar easpa vitimíní eile.
• Phylloquinone (K) - 482.9 mcg: Tá éifeacht cneasaithe ard aige, glacann sé páirt in obair an lamhnáin gastraigh agus an ae, normalálann sé meitibileacht, neodraíonn sé nimheanna, rud a chabhraíonn le cosaint i gcoinne scrios cealla ae agus foirmiú siadaí.
• Biotin (H) - 0.1 mg: a ghlacann páirt i ngach próiseas meitibileach, a fheabhsaíonn meitibileacht, a eagraíonn fás ceart cille, a fheabhsaíonn gruaig agus craiceann, a fheabhsaíonn fíocháin smeara, laghdaíonn sé pian na matán.
• Coilín - 18 mg: athbhunaíonn sí fíochán ae, normalálann sé meitibileacht saille, feabhsaíonn sé cuimhne ghearrthéarmach, baintear colaistéaról, neartaíonn sé cealla, táirgeann inslin.
• Niacin coibhéiseach 1.2 mg: páirt a ghlacadh i bpróisis meitibileachta, shintéise próitéine, táirgeadh, carnadh agus úsáid fuinnimh i gcealla an choirp.

Macronutrients

1. Potaisiam - 774 mg: CCF an inchinn, neartaíonn matáin, a chosnaíonn an croí agus na soithigh fola, a dhéanann normalú ar an mbrú, a neartaíonn cnámha, a dhíothaíonn spasm muscle.
2. Maignéisiam - 82 mg: neartaíonn cruan fiacail, feabhsaíonn sláinte fiaclóireachta, faoiseamh pian muscle agus comhpháirteach, a rialaíonn an méid siúcra san fhuil, a fheabhsaíonn feidhmeanna riospráide, rialuithe fás, laghdaíonn brú fola, relieves tuirse agus migraine, rialuithe rithim chroí.
3. Cailciam - 106 mg: tacaíonn sé le fiacla agus cnámha sláintiúla, normalú téachtadh fola, cuireann sé cosc ​​ar thochailtí fola, déanann sé normalú ar an gcóras inchríneacha, fabhraíonn sé spasms muscle, crampaí agus twitches.
4. Sóidiam - 24 mg: cinntíonn sé go bhfásann gnáthfhás agus riocht an choirp, go nglacann sé páirt i bhfeidhm iompair na fola, go bhfaigheann sé matáin, go n-íslíonn sé soithigh fola, agus nach gceadaíonn sé teas teirmeach nó gréine.
5. Fosfar - 83 mg: ceartaíonn sé an meitibileacht, cuirtear cosc ​​ar ghalair ainsealacha a fhorbairt, tá baint aige le foirmiú na gcnámha, cuireann sé an córas néarógach ar ais.

Eilimintí a rianú

Cé mhéad iarann, sinc, copar agus riandúile eile sa phlanda?

• Ábhar iarainn - 13.51 mg: cuireann sé riospráid fíochán ar fáil, rialaíonn sé meitibileacht cheallach agus shistéamach, iompraíonn sí ocsaigin, cothaíonn sí díolúine, cruthaíonn sí impulses néaróg agus déanann sí iad feadh na snáithíní néaróg, cinntíonn sí fás an choirp.
• Sinc - 0.53 mg: neartaíonn sé an córas imdhíonachta, athnuachan obair a lán orgán, scriosann sé miocróib, cruthaíonn sé fagaicítí, déanann cealla a athnuachan, cuireann sé sintéis próitéine chun cinn, déanann sé cneasaigh, cruthaíonn sé sebum.
• Copar - 13 mcg: táirgeann sé collagen, tá éifeacht frith-athlastacha, tidies an córas díleá, a chosnaíonn cnámha ó bhristeacha, normalizes feidhmiú an fhaireog thyroid, neartaíonn díolúine.
• Mangainéis - 0.897 mg: a fhilleann ar an ton matáin, a choisceann forbairt diaibéiteas, a fheabhsaíonn fíochán go gasta, a fheabhsaíonn fás, feidhm na hinchinne agus foirmiú na gceall nua.
• Seiléiniam - 1 mcg: a chuireann cosc ​​ar ailse, a fheabhsaíonn scaipeadh fola, a laghdaíonn líon na bhfréamhacha saor in aisce, a laghdaíonn athlasadh, a mhéadaíonn friotaíocht an choirp i gcoinne galair.

Aigéid Aimín Riachtanacha

Cad eile a bhfuil spionáiste ann?

• Valin 0.120 - 0.161 g.
• Histidine 0.046 - 0.064 g
• Isoleucine 0.084 - 0.147 g.
• Leucine 0.150 - 0.223 g.
• Lusine 0.120 - 0.174 g
• Meitiainín 0.026 - 0.053 g.
• Threonine 0.092 - 0.122
• Tryptophan 0,039 - 0,042 g
• Feiniolalainín 0.120 - 0.129 g.

Aigéid aimín athsholáthair

• Alanin 0.110 - 0.142 g
• Arginine 0.140 - 0.162 g
• Aigéad aspartach 0,230 - 0,240 g
• Glicín 0.110 - 0.134 g
• Aigéad glutamic 0,290 - 0,343 g
• Prolin 0.084 - 0.112 g.
• Serine 0.100 - 0.104 g
• Tyrosine 0.063 - 0.108 g
• Cóimheas 0.004 - 0.035 g

Gléasra úr calorie in aghaidh an 100 gr + BJU

Cá mhéad próitéin, saill agus carbaihiodráití atá sa phlanda?

1. Saill - 0.39 g.
2. Próitéin - 2.86 g.
3. Carbaihiodráití - 3.63 g.
4. Luach fuinnimh in aghaidh 100 g - 20.5 kcal.

An difríocht sa chomhdhéanamh

1. Spionáiste Cócaráilte agus Úr.

   Déanann próiseáil fhadtéarmach na vitimíní B a dhíothú, mar sin beidh níos lú vitimíní tairbhiúla ag spionáiste bruite. Le haghaidh caomhnú uasta na vitimíní, cócaráil ar feadh 3 go 7 nóiméad.

2. Spionáiste Reoite agus úra.

   Ní hionann comhdhéanamh spionáiste reoite agus úr. Tá buntáiste ag spionáiste reoite fiú. Tá sé níos sábháilte toisc go bhfuil sé reoite díreach tar éis a bhailithe. Murab ionann agus úr, a bhfuil nítrítí le feiceáil i rith na stórála.

3. Cineálacha agus cineálacha éagsúla spionáiste.

   Ní bhraitheann comhdhéanamh ceimiceach spionáiste ar chineál nó ar éagsúlacht na bplandaí. I ngach planda tá sé mar an gcéanna.

Cuir bianna agus miasa luí

Feabhsaíonn Avocado agus spionáiste radharc na súl. Cuirfidh spionáiste agus oráiste le fuinneamh. Cuireann an meascán de spionáiste le cáis, bagún, uachtar, nutmeg táirgeadh fuinnimh chun cinn agus sáraíonn sé an comhlacht le hocsaigin.

Úsáidtear é chun cócaireacht a dhéanamh:

• cúrsaí céad agus dara;
• anlainn;
• sailéid;
• cutlets;
• pancóga;
• deochanna;
• FRESH.

Mura bhfuil spionáiste in úsáid agat riamh chun do chuid miasa is fearr leat a chócaráil, ceartaigh an earráid seo ar gach uile bhealach. Chomh maith leis an blas dochreidte, gheobhaidh tú sochair fhíor-riachtanacha don chomhlacht freisin.