Tá tóir níos mó ar thrátaí de dhath neamhghnách, eadhon, dubh. Pléifear ceann amháin de na cineálacha seo inár n-alt, is aoi ón tSeapáin é seo, tugtar “Black Truffle” air. Tá go leor cáilíochtaí agus tréithe suimiúla aige.
Má tá spéis agat sa trátaí seo, tá áthas orainn eolas úsáideach a chur i láthair duit ar an ábhar seo. Léigh inár n-alt cur síos iomlán ar an éagsúlacht, a thréithe agus a thréithe saothraithe.
Trátaí Dubh Trufail: cur síos ar chineálacha éagsúla
Is hibrideach neamhchinntitheach é an Trufail Dhubh, tor caighdeánach. Baineann sé le cineálacha trátaí meánacha go luath, tógann sé 105-115 lá ó thrasphlandú go dtí go n-aibítear na chéad torthaí. Tá frithsheasmhacht mhaith aige le galair mhóra, agus is féidir léi orgánaigh dhíobhálacha a sheasamh freisin. Moltar do shaineolaithe saothrú mar atá i dtalamh oscailte, agus i scáthláin cheaptha teasa.
Tar éis aibíocht na dtorthaí a bhaint amach, casann siad dath corcra. Níl trátaí an-mhór agus sa mhais sroicheann siad 250 gram, ach níos minice ná sin, thart ar 180-200 gram. Tá cruth piorra orthu. An t-ábhar tirim 5-7%, líon na ndlísheomraí 5-6. Is féidir torthaí lománaíochta a stóráil ar feadh i bhfad.
Mar a dúirt muid thuas, tá roinnt cineálacha éagsúla ag roinnt strufail atá difriúil ó thaobh datha de, mar shampla, strufail trátaí Seapánach bándearg.
Tá trátaí den chineál seo mar thoradh ar shaothar eolaithe Seapánacha. Sa Rúis thosaigh sé le feiceáil go déanach sna 90idí, fuair sé clárú mar éagsúlacht saothraithe i dtalamh oscailte agus i dtithe gloine i 2001. Ó shin i leith, d'éirigh go maith le trátaí na bhFarrán Dubh Seapánach le garraíodóirí agus feirmeoirí mar gheall ar a cháilíochtaí ardchineálacha.
Saintréithe
Is breá le trátaí an Trufail Dhuibh solas agus teas go mór, mar sin má fhásann tú sa pháirc oscailte é, tá an taobh ó dheas den Rúis oiriúnach dó seo. Beidh réigiúin amhail Crimea, Astrakhan oblast'ukraine agus an Cugais Thuaidh oiriúnach don chineál trátaí seo. Is féidir fás a chur ar scáthláin cheaptha teasa i limistéir an bhanda lár. Ní chuireann sé isteach ar an toradh.
Ní amháin go bhfuil cuma iontach air, bíonn blas iontach ar na torthaí seo, tá siad an-mhaith do thomhaltas úr. Is féidir iad a úsáid freisin le haghaidh caomhnaithe, tá siad oiriúnach do seo mar gheall ar a méid. I gcás súnna agus taos a mhonarú ní úsáidtear beagnach iad riamh, ós rud é go bhfuil an laíon dlúth mar gheall ar an méid ard solad atá ann.
Tá toradh maith ag an gcineál seo trátaí, le cúram cuí agus coinníollacha maithe ó ghléasra amháin is féidir leat suas le 5-6 kg de thorthaí a fháil. Nuair a bheidh an scéim phlandála 2 tor in aghaidh na cearnóige. m téann 10-12 kg.
Grianghraf
Láidreachtaí agus laigí
I measc na mbuntáistí gan dabht a bhaineann le ceiliúradh a dhéanamh ar Truffle Dubh trátaí:
- friotaíocht i gcoinne galair agus feithidí dochracha;
- cáilíochtaí blas ard;
- torthaí a choinneáil
As na míbhuntáistí a tugadh faoi deara:
- cuibheas chun solais agus coinníollacha teochta;
- éilíonn brainsí laga gartairí éigeantacha;
- ceanglais maidir le leasacháin.
Gnéithe den fhás
Is é príomhthréith an “Black Truffle” dath a chuid torthaí. Gné eile de na trátaí seo ná go bhfuil siad an-saibhir ó thaobh vitimíní de ghrúpaí B, K agus PP, is cáilíocht an-luachmhar é seo dóibh siúd a dteastaíonn aiste bia speisialta uathu tar éis a dtinnis. Chomh maith leis sin, ba cheart go mbeadh friotaíocht ard i gcoinne galair agus seadáin sna gnéithe.
Is minic a bhriseann brainsí an chineáil seo mar gheall ar dhéine na dtorthaí, mar sin teastaíonn gáirneoirí uathu. Ba chóir go mbeadh tor ina dhá stalóg. Tugann an Truffle Dubh freagra an-mhaith ar fhorlíonta ina bhfuil fosfar agus potaisiam.
Galair agus lotnaidí
Is é an galar is dóchúla a bhaineann le Truffle Seapánach trátaí ná an lobhadh barr trátaí. Agus í ag streachailt chun an cion nítrigine san ithir a laghdú, agus an t-ábhar cailciam ag an am céanna a mhéadú. Chomh maith leis sin méadóidh bearta éifeachtacha uisciú agus spraeáil plandaí a bhfuil tionchar acu ar thuaslagán cailciam níotráite.
Is é an dara galar is coitianta ná spotáil donn. Chun é a chosc agus a chóireáil is gá uisce a laghdú agus an teocht a choigeartú. As na lotnaidí den chineál seo trátaí atá so-ghabhálach don chiaróg prátaí Colorado, is féidir leis damáiste dochúlaithe a dhéanamh don phlanda. Baintear na feithidí seo de láimh, agus ina dhiaidh sin caitear leis na drugaí leis an druga "Prestige". Le drúchtíní ag streachailt leis an ithir a scaoileadh, ag piocadh piobar agus mustaird talún, thart ar 1 teaspoon in aghaidh an mhéadair chearnaigh. m
Níl aon deacrachtaí ar leith i gcúram an trátaí seo. Is leor cloí leis na córais solais agus teochta. Ádh mór agus fómhar maith.
