Cumin ní an blastanas is coitianta inár dtír, ach tá a fhios ag gach duine blas an spíosra seo. Agus iad ag cócaireacht, ní úsáidtear ach na síolta den ghléasra seo. Sa lá atá inniu táimid ag amharc ar chumin, a airíonna míochaine agus contraindications.
Comhdhéanamh cumin agus a luach cothaithe
Tá an planda seo lán de vitimíní. Tá a lán iarann, fosfar agus cailciam i síolta cumin. Dá bhrí sin, méadóidh fiú a n-úsáid beag na heilimintí luachmhara seo sa chorp. Is cuid an-úsáideach é comhdhéanamh na síolta fiú - vitimín B. Cuirtear i láthair é i bhfoirm thiamine, ribeaflaivin agus pyridoxine. Tá an planda seo saibhir i mbéite-carotene, aigéad ascorbic agus phylloquinone. Tá thart ar 7% d'olaí riachtanacha i síolta cumin agus thart ar 20% d'olaí teicniúla.
Seo a leanas luach cothaithe 100 gram an choinín:
- Calorie 333kcal.
- Próitéin 19.77 gram
- Saill 14.59 gram
- Carbaihiodráit 11.9 gram
Cad is cumin úsáideach ann don chorp daonna?
Tá airíonna míochaine cumin uilíoch. Leis sin, is féidir leat roinnt galar a shárú, agus baintear úsáid as fiú an gléasra chun críche coiscthe. Úsáidtear síolta cumin sa chócaireacht agus sa chumhradóireacht.
An bhfuil a fhios agat? D'áitigh Great Avicenna go gcabhraíonn ola dubh cumin le fáil réidh le tuirse agus ró-obair, agus cuireann sé le borradh neart sa chorp.
Seo a leanas na buntáistí a bhaineann le síolta cumin:
- Cuidíonn an gléasra seo le fáil réidh le fadhbanna díleácha. Ag úsáid síolta gnáth-chomhshuimthe cumin, bloating bhoilg, spasmacha stéigeach, méadaíonn secretion sú gastric. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do dhaoine a bhfuil ró-mheáchan acu.
- Má itheann máthair altranais síolta cumin méadóidh sé méid an bhainne agus feabhsóidh sí lachtadh.
- Cuireann airíonna cneasaithe síolta cumin le fáil réidh le slaghdáin, le riníteas, le casacht. Laghdaíonn sé spasms agus bíonn éifeacht coughing aige, déanann sé baictéir a chomhrac go gníomhach, agus bíonn éifeacht antiseptic agus frith-athlastach aige freisin.
- Tá Cumin úsáideach le haghaidh anemia agus gastritis íseal-aigéadachta.
- I gcorp na mban, luíonn cumin le feidhmiú na mbreathnadóireachtaí inmheánacha agus laghdaíonn sé pian le linn menstruation.
- Sa chorp fireann, bíonn éifeacht mhaith ag síolta cumin ar obair an chórais atáirgthe. Meastar go bhfuil prostatitis den scoth ag baint lena n-úsáid leanúnach i mbia.
- De bharr airíonna leigheasacha cumin, brú méadaithe, normalú an chórais chardashoithíoch agus na duán. Tá éifeacht diuretic ag an ngléasra, agus is féidir leis clocha duáin a dhíscaoileadh.
- Feabhsaíonn cumin, atá i dtiteann súl, riocht na súile i ngalair oftalmacha agus laghdaíonn sé tearcú.
- Maolaíonn airíonna leighis de ghnáth-chnaoi tinneas cinn agus pian cluaise.
- Mar gheall ar a n-airíonna teiripeacha, luathaítear an próiseas athghiniúna ar fhíocháin chraicinn, tagann feabhas ar a chuma. Baineann sé seo le daoine le craiceann olach.
- Léirítear úsáid cumin do hysterics, insomnia, excitability méadaithe agus greannaitheacht dian. Feidhmíonn sé mar fhrithdhúlagrán.
- Cuireann Cumin le díolúine agus spreagann sé gníomhaíocht choirp an choirp.
- Ceadaíonn sé duit do anáil a athnuachan.
- Is féidir síolta cumin a úsáid freisin chun paraisítí a rialú.
An bhfuil a fhios agat? Is minic a úsáidtear cumin i leigheas traidisiúnta chun cógais a chruthú do go leor galar. Leis sin, déileálann siad le slaghdáin, tógann siad díolúine, faigheann tú réidh le tuirse, etc.
Cumin i leigheas traidisiúnta: modhanna úsáide agus dosage
Baineann leigheas malartach úsáid as cuin. Mar sin féin, éilíonn an gléasra seo aird ar leith agus úsáid chuí, ar shlí eile, seachas an t-aisghabháil inmhianaithe, is féidir leat deacrachtaí gan iarraidh a fháil. Mar sin conas síolta cumin a dhéanamh?
Tá a rialacha féin ag gach oideas, agus foghlaimeoidh tú fúthu thíos. Tairgimid duit aithne a chur ar na oidis is cáiliúla le haghaidh cóireáil galair éagsúla.
- Torthaí de choinín a mhaolú chun bainne a mhéadú i máithreacha altranais. Chun é seo a dhéanamh, beidh 2 spúnóg tiubh de thorthaí carbháin agus 400 ml d'uisce de dhíth ort. Boil seo go léir ar feadh 5 nóiméad, ansin fuaraigh agus brú. Is gá iarratas a dhéanamh roimh bhia ar 100 ml trí huaire sa lá.
- Torthaí de chuid an choilín a dhíchuachadh chun fáil réidh le suaimhneas. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit 2 tbsp. l torthaí brúite cumin agus 200 ml d'uisce. Is gá brat a éileamh ar feadh dhá lá, agus ansin 70 ml a ghlacadh tar éis béile.
- D'fhonn an goile a fheabhsú, ní mór duit 20 grán síolta carabháin a chew uair an chloig roimh bhéilí agus gloine uisce te a ól.
- Déantar insileadh cumin le haghaidh imdhíonachta i leanaí. Chuige seo teastaíonn 1 CTA uait. Doirttear torthaí fiuchphointe uisce le torthaí tirime. Lig dó fuarú, brú agus 1 chTA a thabhairt don pháiste. suas le 5 huaire sa lá.
- Torthaí de chinín a mhaolú mar ghníomhaire fortifying. Is gá 1 tbsp a ghlacadh. l torthaí tirim agus 200 ml d'uisce a dhoirteadh, a fhiuchadh agus a fhiuchadh ar feadh 3 nóiméad. Ní mór duit 50 ml a thógáil le linn an bhéile.
- Insileadh ar choinín i gcoinne eitinne. Beidh 1 tbsp de dhíth ort. l torthaí triomaithe triomaithe agus 400 ml d'uisce. Gach seo a fhiuchadh ar feadh 7 nóiméad, ansin clúdaigh agus fan le haghaidh fuaraithe. Ansin brú agus deoch dhá uair sa lá, 100 ml. Ar maidin roimh bhéile, agus sa tráthnóna tar éis béile. Ba chóir go n-ólfaí díothú go dtí go n-éireoidh tú leis na hairíonna, agus má tharlaíonn nós imeachta nua ba chóir é a athdhéanamh.
- Is féidir le tae le cumin a bheith ar meisce chun suaimhneas agus scíth a ligean. I bpota tae, doirtimid dhá spúnóg bhoird de bhláthanna cumin, cuirimid gnáth tae leis agus doirtimid 300 ml d’uisce fiuchta os a chionn agus lig dó brew ar feadh 15 nóiméad. Ansin scagaire agus deoch 100 ml trí huaire sa lá. An chéad uair ba chóir duit deoch a fháil tar éis dúiseacht, agus an ceann deireanach roimh am codlata. Beidh an tae seo go leor do thriúr. Roimh gach tae, ní mór tae a ghrúdarú arís.
- Cuidíonn insileadh cumin go han-mhaith le neamhshuim. Chun seo a dhéanamh ní mór duit 2 tbsp. l Doirttear plandaí fiuchta uisce 200 ml i bplandaí tirim. Teas i ndabhach uisce ar feadh thart ar 10 nóiméad, ansin fuaraigh agus brú. An riachtanas is gá deoch 100 ml a ól tar éis béile. Is leor an t-insileadh seo ar feadh lá amháin. Is gá glacadh leis go dtí go ndéantar an cathaoirleach a normalú. Más gá, is féidir leat an nós imeachta a athdhéanamh. Dúnadh decoction Store i refrigerator i jar leis an lid.
- Sábhálann brat eile le cumin ó slaghdáin. Is gá 3 tbsp a dhoirteadh. l tirim carin 500 ml d'uisce, é a fhiuchadh go léir agus lig dó seasamh ar feadh dhá uair an chloig. Ní mór duit an méid céanna a ól i rith an lae. Tosaíonn an brat ag gníomhú ar an dara lá, ach ní mór duit é a ól go dtí an téarnamh deiridh. Teastaíonn an t-insileadh seo chun bogadh ó thriomú tirim go cough fliuch. Is féidir decoction eile cumin a chomhcheangal le tae rialta chun codladh a fheabhsú.
- Glacadh le meallán mil chun an córas néarógach a neartú, mar shampla, tar éis lá oibre gnóthach nó aon neamhord. Chun seo a dhéanamh, meileann síolta na gcoinín. Measc an púdar mar thoradh air le mil sa mhéid céanna. Tá gá le coganta go grinn go mall, le haghaidh 1 CTA. spúnóg trí huaire sa lá ar feadh thart ar 10 lá.
Úsáid cumin i bhfiaclóireacht
Tá blátholaí i síolta carbhán a chuireann go han-mhaith leis an anáil. Úsáidtear an gléasra seo chun balms agus rinsí béil éagsúla a chruthú. Úsáidtear cneasú agus athghiniúint cumin in tinctures chun cóireáil a chur ar stomatitis, gingivitis agus flosc.
Conas cumin a chur i bhfeidhm i gcosmaidíocht
Bíonn tionchar an-éifeachtach aige ar chraiceann na h-aghaidh dubh ar ola chiníneach le hola glasraí rialta in ionad uachtar oíche. Póraítear iad duine le duine. Is féidir an chomhsheasmhacht chéanna a chur i bhfeidhm ar chraiceann an mhuinchille, chomh maith le húsáid le haghaidh leaisteachas na bust. Ciallaíonn sé go maith go nglanann sé an duine. Chun seo a dhéanamh, ní mór an ola a chur leis an masc don aghaidh. Deireadh le at. Cuidíonn sé freisin le marcanna stráice a bhaint, spreagann sé táirgeadh collagen. Chun ola a bhaint, tá sé riachtanach ola cumin a chur air. Go hachomair, tá úsáid an téarma an-éagsúil.
An bhfuil a fhios agat? I gcosmetology, baintear úsáid as ola choinín dubh le haghaidh cúram craicinn agus gruaige mar aon le comhpháirteanna eile. Féadfaidh an ola a bheith i láthair sa uachtar, sa ghlantóir aghaidhe, sa scrobarnach, sa ghlóthach, sa balm agus san ochtú.
Le haghaidh athchóiriú gruaige
Tá an uirlis seo an-choitianta i gcúram gruaige. Neartaíonn a úsáid an bolgán, laghdaíonn sé itching, scaoileann sé agus cuirtear deireadh le dandruff. Chun é seo a dhéanamh, meascadh ola choinín dubh, ola olóige agus masc gruaige dubh le duine. Cuir an uigeacht ar an ghruaig i bhfeidhm ar feadh leathuaire agus nigh le seampú.
Chun ullmhú maisc le haghaidh acne
- Masc le blátholaí. An 2 CTA riachtanach a ullmhú. Ola cumin, 8 dtiteann den ola riachtanach lavender, 6 bhraon ola crann tae.
- Masc ola cumhra. Chun é a dhéanamh, ní mór duit dhá bhraon de basil a ghlacadh, ceithre bhraon de rósón, seacht dtiteann de bergamot, seacht dtiteann an aitil, 50 gram d'olain dubh. Measc gach rud agus déan iarratas ar aghaidh ar feadh 15 nóiméad, ansin sruthlaigh le huisce te.
- Masc le cré cosmaideacha. Beidh 25 gram de chré de dhíth ort le huisce le stát féaraigh, agus le teaspúnóg d'ola carabháin. Nigh an masc i ndiaidh 15 nóiméad.
Chun maisc a ullmhú ó roic
- Masc athnuachana. Tóg teaspúnóg d'ola síoláin chearbhais, dhá spúnóg bhoird de shíolta fíonchaor agus meascán. Déantar an uigeacht a théamh beagán agus cuirtear í ar an aghaidh ar feadh 40 nóiméad. Ag an deireadh, bain an t-iarmhar le naipcín, agus nigh an t-aghaidh le huisce.
- Smúchadh masc frithroctha. Ní mór duit 30 gram de uachtar géar, 15 gram de ola cumin, 8 gram de thalamh talamh. Measc agus cuir i bhfeidhm ciseal tiubh ar an aghaidh ar feadh 25 nóiméad.
Cumin: cur i bhfeidhm i gcothú
Cuirtear cainníocht ghnáth-mheáchain le meáchain le miasa i gcainníochtaí beaga. Ós rud é nach bhfuil ach dáileog bheag de in ann an meitibileacht a choigeartú, chun ionsú tapa saillte agus próitéiní a chinntiú, chun deireadh a chur le gach mífheidhm gastrointestinal. Tacaíonn láithreacht fítehormóin sna síolta le hobair an fhaireog thyroid fiú má bhreathnaítear ar aiste bia dian.
Tá sé tábhachtach! Tá croílár roinnt aistí bia ag ithe síolta troscáin le huisce agus líomóid. Baintear slags ón gcorp agus déantar cosc ar pharaisítí stéigeach. Fáiltíonn coinneáil maidine maidine thart ar 3-6 mhí.
Conas cumin a úsáid sa chócaireacht
Baintear úsáid as cumin mar phlasáil le linn ullmhú go leor miasa. Tugann sé blas iontach ar bhia agus blas milis. Úsáidtear cumin chun:
- Táirgí bácúis.
- Cúrsaí céad agus dara.
- Anlann, cóiriú agus marinade.
- Caomhnú agus pickles.
- Sailéid.
- Deoch téite agus tae.
- Roinnt milseoga.
- Cuirtear lus an choire dubh leis an taos, na cáis, na deochanna náisiúnta agus na deochanna déiríochta chun blas a fháil.
Tá úsáid cumin mar shéasúchán oiriúnach do fheoil, iasc, beacáin, cáiseanna ísealmhéathrais, aon chineál glasraí, cócaireacht gránach agus pasta éagsúla.Is fearr sailéid ina bhfuil an cumin i láthair le fínéagar balsamach nó ola glasraí.
Conas síolta cumin a roghnú?
Tá cumhra an-láidir ag síolta cumin ardchaighdeáin le blas milis spicy agus beagán spicy. Ná ceannaigh grán neamh-dubh. Tá méid na síolta cosúil le corcra dubh, cruth pirimide amháin.
Is féidir leat síolta cumin a cheannach i siopaí nó i gcógaslanna. Agus tú ag ceannach, seiceáil cé chomh daingean is atá an pacáistiú, chomh maith leis an am monaraithe agus díola.
Tá sé tábhachtach! Stóráil síolta cumin in áit dorcha, thirim ag teocht an tseomra. Mar sin is féidir é a stóráil ar feadh dhá bhliain.
Fo-iarmhairtí agus contraindications ar úsáid cumin
Tá an planda gníomhach go bitheolaíoch, agus mar sin ní leigheasfaidh an méid sin an corp, ach ní bheidh sé nimhneach. Tá na síolta céanna ag contraindications torthaí carbhán.
Tá sé tábhachtach! Is féidir le hiontógáil neamhrialaithe cumin i mbia dochar a dhéanamh don chorp. Ba chóir é a chur i mbia nó a úsáid chun críocha íocshláinte.
Cumin agus a chuid contraindications:
- Is féidir le dáileoga beaga síolta den ghléasra seo tionchar mór a imirt ar dhaoine a bhfuil córas cairdiach galraithe acu. Tá cosc iomlán ar a chroíthe chun aon chríche - d'fhéadfadh taom croí tarlú.
- Tá úsáid cumin i measc na mban torrach fós mí-inmhianaithe - is féidir le cumin breith anabaí a chruthú.
- Ba chóir do mháithreacha altranais aire a thabhairt do chúiseanna cothaithe, toisc gur féidir leis a bheith ina chúis le hailléirgí sa leanbh.
- Ní mholtar do dhiaibéitigh é a ithe - is cúis le méadú ar siúcra fola agus d'fhéadfadh sé dochar a dhéanamh don chorp.
- Ba chóir go mbeadh asma i gceist le hainmhithe ina bhfuil cumin, mar go méadaíonn sé an baol go dtarlódh ionsaí.
Chun go mbeidh an cumin chun leas an chomhlachta, ní mór duit gach eolas a bheith agat faoi chinín mar dhruga. Agus chun an éifeacht is mó is féidir a bhaint as úsáid an ghléasra seo, ní mór duit gach rud a dhéanamh de réir an oideas, ós rud é gur féidir leis an dáileog mícheart dochar a dhéanamh. Sláinte duit!
