Is é an toradh dubh atá ar Aronia, is caorthann torthúil é, - is tor nó crann é le caora milis agus géar cumhra, atá thar a bheith úsáideach dá chuid airíonna.
Bhí an tóir a bhí ar an Chernoplodka, in ainneoin a n-airíonna sármhaith, measartha le déanaí, ach thart ar chéad bliain ó shin, agus tá an plandálaí mór Ivan Ivanurin ag dul don ghléasra seo. Beidh an t-alt seo ag insint duit faoi chokeberry, a chuid airíonna leighis agus contraindications.
An bhfuil a fhios agat? Is é an t-ainm Laidineach ar chokeberry ná aronia melanocarpa, arna aistriú go litriúil mar "sméar dubh úsáideach".
Comhdhéanamh ceimiceach agus ábhar calorrach caora dubh chokeberry
Cuimsíonn an comhdhéanamh Aroni siúcraí nádúrtha (glúcós, siúcrós, fruchtós), peictin agus tannainí, malic, aigéid orgánacha agus eile, tócaifóilóil, phylloquinone, pirídocsain, niacin, thiamine, anthocyanins, flavonoids, sorbitol, rutin, amygdalin, cúmairiní, ciainídín agus comhdhúile ceimiceacha eile .
Tá ionadaíocht ag an gcoimpléasc vitimín ar an sméar iontach seo ina éagsúlacht go léir freisin. Tá aigéad ascorbic (vitimín C), citrine (vitimín P), vitimíní A (béite-carotene), aigéad nicotinic (vitimín B3, nó PP), vitimíní E, B1, B2, B6, C, K.
I measc na gcomhpháirteanna mianraí a bhfuil an t-aironia an-saibhir iontu, is fiú cuimhneamh orthu ar dtús iaidín, iarann, bórón, cailciam, mangainéis, fluairín, copar, moluibdín.
An bhfuil a fhios agat? Aigéid orgánacha i gcopar i bhfad níos mó ná i gcuirí dearga, sútha craobh, sútha talún agus mandáiní. De réir an méid vitimín P, tá an planda seo fiche uair níos mó ná úlla agus oráistí agus dhá uair torthaí an chuirí dubha. Tá ceithre huaire níos lú iaidín sa spíonÚn, sú craobh agus sútha talún ná an mac tíre dubh. Ach béite-carotene níos mó i gcaora dearg caorthann.
Na buntáistí a bhaineann le cokeberry don chomhlacht
Is iad an líon mór substaintí atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de a chinneann an nádúr féin i dtorthaí chokeberry a shocraíonn na hairíonna cneasaithe.
Úsáidtear torthaí chokeberry Aronia go forleathan i leigheas traidisiúnta agus traidisiúnta araon. chun cóireáil agus cosc a chur ar Atherosclerosis agus Hipirtheannas.
Tá airíonna ag sú caora agus sú coileach dubh spasms a bhaint, soithigh fola a leathnú, fuil a stopadh agus a thabhairt ar ais. A bhuíochas leis na cáilíochtaí seo, úsáidtear caora a thaispeántar le breoiteacht radaíochta agus fuiliú, galair soithíoch, go háirithe le tréscaoilteacht agus leochaileacht mhéadaithe bhallaí na soithigh fola - chun a n-elasticity, chomh maith le gastritis a fheabhsú.
Cuidíonn peictiní, atá mar chuid de chokeberry, le substaintí radaighníomhacha, miotail throma, agus baictéir dhochracha a bhaint ón gcorp; Tá éifeacht mhaith bile agus diuretic ag peictiní, ar an taobh eile, a fheabhsaíonn gníomhaíocht na n-inní agus na nduán.
Is féidir le cokeberry, a úsáidtear i mbia, leibhéal na gcolaistéaról dona a ísliú agus brú fola a chobhsú. Taispeánann dea-thionchar coke le scoilteacha agus cineálacha éagsúla ailléirgí.
Tá cóireáil chokeberry léirithe do dhaoine atá ag fulaingt ó neamhoird sa chóras inchríneacha, ós rud é gur caighdeán fíorluachmhar é cuid mhór iaidín i sú chokeberry de shárú ar fheidhmeanna thyroid.
Ina theannta sin, cuidíonn an bhlaosc le feidhmiú an ae a fheabhsú, le rialáil an chórais díleá, go háirithe le haigéadacht íseal.
Is ionadh go gcaitheann cokeberry dubh (ar ndóigh, mar chúnamh) fiú galair mar shampla Léiríonn an bhruitíneach, an typhus agus an fiabhras scarlet, agus an damáiste ribeach i diaibéiteas mellitus an úsáid a bhaintear as an sméar seo freisin.
Tá sé d'acmhainn ag Anthocyanins atá i chokeberry chokeberry forbairt siadaí urchóideacha a chosc, agus dá bhrí sin tá an sméar san áireamh in aiste bia na n-othar ailse.
Beidh fiú duine atá sláintiúil go hiomlán tairbhe as torthaí a ithe agus sú chokeberry dubh, ó shin Feabhsaíonn sé goile agus folláine ghinearálta, agus neartaíonn sé an córas imdhíonachta freisin.
Buntáistí aronia le linn toirchis
Tá Chokeberry úsáideach do mhná le linn toirchis, go príomha mar gheall ar an gcéim seo go bhfuil gá le vitimíní agus riandúile a athsholáthar go minic i gcorp na máthar ag súil leis. Ar ndóigh, tá sé i bhfad níos fearr nach pills de bhunús amhrasach iad foinse na gcothaitheach sin, ach táirgí nádúrtha.
Mar a luadh, tá airíonna ag an mac tíre dubh cosc a chur ar fhorbairt anemia, soithigh fola a neartú, brú fola a chobhsú, feidhm ae a fheabhsú agus cuidiú leis an gcóras imdhíonachta ina iomláine a neartú. Féadann úsáid an sméara seo a bheith an-úsáideach don staid strusmhar ina bhfuil an corp baineann le linn toirchis.
Ina theannta sin, cabhróidh na héifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le aronium ar an gcóras díleá le fáil réidh le hionsaithe míthaitneamhacha toxicosis, cosc a chur ar fhuiltiomsú, ar mhaolú agus ar fheiniméin dhiúltacha eile atá neamh-inmhianaithe go hiomlán le linn toirchis.
Tá sé tábhachtach! Sula n-úsáidtear cokeberry le linn toirchis tá sé riachtanach dul i gcomhairle le do dhochtúir.Má bhí rath ar chokeberry le linn an toirchis, is dóchúil nár chóir é a stopadh fiú tar éis bhreith an linbh - go dtí deireadh an bheathú cíche, mar le linn na tréimhse seo aistreofar airíonna tairbhiúla chokeberry chomh maith le bainne na máthar chuig an naíon, ag feabhsú feidhmíocht a chórais díleácha agus a stéig, chomh maith leis an gcóras imdhíonachta a neartú.
Recipes leigheas traidisiúnta: cóireáil galair ar Aronia
Tá baint ag úsáid chokeberry lena chuid torthaí go príomha, ach tá airíonna míochaine ag duilleoga agus fiú coirt an ghléasra freisin.
Tae vitimín
Delicious deoch vitimín is féidir iad a ullmhú ó thorthaí nó ó duilleoga chokeberry dubh, agus ón dá cheann. Is féidir amhábhair le haghaidh tae a ullmhú go neamhspleách, ach mura bhfuil an fhéidearthacht seo ann, bíonn deis ann i gcónaí dul chuig cógaslann nó an margadh a lorg do luibheoirí sa mhargadh.
Roinnt spúnóg bhoird de thorthaí (duilleoga nó meascán de thorthaí agus duilleoga) de chokeberry - ag brath ar roghanna blas - doirt 0.5 lítear d'uisce íonaithe le teocht 70 céim agus infuse ar feadh 10 nóiméad ar a laghad, nó níos fearr - leath uair an chloig.
Is féidir leat cur le duilleoga tae agus caora triomaithe plandaí torthaí eile - sútha craobh, silíní nó cuiríní.
Speisialta chic - cócaireacht Tae vitimín le torthaí dubha. Chun é seo a dhéanamh, déantar uisce a mheascadh le sú i gcóimheas 5: 1, agus é á fhiuchadh, agus cuirtear tae dubh (blas), siúcra agus cainéal leis an meascán críochnaithe. Tá an deoch infused agus scagtha, agus ina dhiaidh sin tá sé réidh le húsáid.
Sú Chokeberry
Is féidir sú coileach a ithe úr nó ullmhaithe don gheimhreadh: tá sé an-úsáideach é a úsáid go rialta le haghaidh neamhoird brú, atherosclerosis, buinneach, urolithiasis, etc.
Chun sú a úsáid láithreach Roghnaítear, brúitear agus measctar go cúramach caora sméar dubh le siúcra.
A ullmhú sú le stóráil níos déanaí, ba cheart na torthaí a ní, a thriomú agus a shórtáil ar dtús.
Ansin cuirtear na caora i mbabhla cruan, cuirtear uisce ag ráta 100 g in aghaidh 1 kg de thorthaí, déantar an meascán a stewed thar theas íseal ar feadh thart ar leath uair an chloig. Níor chóir go mbeadh teocht na gcaora níos mó ná 60 ° C, caomhnóidh sé airíonna úsáideacha uile luaith sliabh.
Tar éis don am a bheith caite, ba chóir an mhais a fhuarú, a chumasc le cumascóir, a scagadh (mar shampla, trí cheesecloth) agus ba chóir go gcuirfí siúcra nó mil le blas. Stóráiltear sú den sórt sin in áit thirim thirim, tógtar é 0.5 nóiméad roimh bhéilí cúpla uair 2-3 huaire sa lá.
Má tá sé beartaithe sú buainte don gheimhreadh, ba chóir caora ullmhaithe a ghlúine agus iad a bhrú amach as sú (trí uige nó mála línéadaigh). Sa chíste atá fágtha, cuirtear uisce ag cóimheas 10: 1, tar éis uair an chloig cuirtear brú orthu arís agus measctar iad leis an sú a bhí brúite cheana (is féidir an nós imeachta a athdhéanamh arís agus arís eile, agus méid an uisce á laghdú).
Déantar an deoch chríochnaithe a dhoirteadh isteach i gcannaí nó i mbuidéil ghlana, thirim (suas le thart ar 3-4 cm go dtí an barr) agus déantar iad a steiriliú ar feadh 10-15 nóiméad (ag brath ar mhéid an mhias). Ansin tá na buidéil dúnta le stopalláin, na cannaí leis na caipíní. Ní mór an corc a cheangal le téad agus, tar éis an fhuaraithe, séalaithe, a pharaifín.
Má úsáidtear é, is féidir siúcra nó mil a chur leis an sú más gá. Measc an-bhlasta é le sú cuiríní dubha nó le h-insileadh madraí.
Úsáidtear sú Aronia, chomh maith le húsáid inmheánach, mar leigheas frith-dhóiteán chun an craiceann lena mbaineann a chóireáil.
Dí Tonic
Ar bhonn chokeberry, is féidir leat cócaireacht gan áireamh deochanna vitimín a dhaingniú. Ní bhraitheann oidis ach ar na comhábhair atá ar fáil, ar a mblas féin agus ar a samhlaíocht.
Mar shampla, is féidir linn an rogha seo a thairiscint: ghearradh muid roinnt plumaí úr agus cúpla úlla, cuir 100 g de torthaí chokeberry, mheascadh, Doirt 1 l uisce, cuir duilleoga currant dubh, sútha craobh, silíní, a thabhairt chun boil, brú. Cuir siúcra le blas. Ith te nó fuaraithe.
Is féidir caora úra a chur in ionad caora reoite nó triomaithe.
Feidhmíonn an Wolfberry mar amhábhar le haghaidh cócaireachta freisin. licéir éagsúla agus tinctures biotáille, a bhfuil éifeacht aisiríoch aige i ndáileoga beaga. Ina theannta sin, tá airíonna úsáideacha den scoth ar chokeberry cócaráilte mar go bhfuil deireadh le puffiness, le faoiseamh pian, le goile a fheabhsú, agus le díleá a normalú.
Tá sé tábhachtach! Eascraíonn aistarraingt dhian, tinneas cinn agus méadú ar ráta an chroí mar thoradh ar mhí-úsáid stáin bhiotáilleacha chokeberry. Dá bhrí sin, níor chóir go dtógfaí níos mó ná teaspoon amháin ar na deochanna seo mar dhruga. Tá ródháileog contúirteach go háirithe do dhaoine scothaosta mar gheall ar an mbaol méadaithe stróc agus taom croí.
Cosc Atherosclerosis
Chun atherosclerosis soithíoch a chosc, moltar é a úsáid decoction de choirt Aronia. Chun an deoch a ullmhú, bain coirt an chrainn go cúramach, í a chopáil, í a rith trí mheá feola nó é a bhriseadh le cumascóir, é a thriomú agus é a mheilt arís.
Ba chóir go nglacfaí le 0.5 lítear d'uisce 5 spúnóg bhoird iomlán (le sleamhnán) de choirt a ullmhaítear ar an mbealach seo, boil ar feadh dhá uair an chloig, lig dó fuarú, draein. Tóg an brat seo trí huaire sa lá roimh bhéilí do 20-30 mg.
Le Hipirtheannas
Nuair a mholtar Hipirtheannas a ghlacadh decoction de na torthaí chokeberry 0.5 cupáin 3-4 huaire.
Tá sé go maith freisin 100 g de thorthaí currant dubh triomaithe in aghaidh an lae a ithe, agus méid beag siúcra agus aigéad citreach a bheith ann.
Cuir an t-inteachán i bhfeidhm le hipirtheannas a chóireáil agus le comhdhéanamh luibhe leighis. Mar shampla fréimhe skullcap, duilleoga de periwinkle beag, féar de chohórt triomaithe triomaithe agus torthaí chokeberry a mheascadh i 04:03: 2: 1, poured le méid beag uisce, bruite ar feadh cúpla nóiméad, fuaraithe agus a ghlacadh roimh béilí le 0.5 cupáin 3-4 huaire sa lá.
Mar an gcéanna, is féidir leat brew i gcodanna cothroma torthaí agus bláthanna sceach gheal, duilleoga lus an phiobair, bláthanna arnica agus torthaí dubh.
Ceann amháin eile decoction do chóireáil Hipirtheannas ullmhaithe ó chokeberry, torthaí na síolta cairéid, finéal, fréimhe na ngéibheann, féar an chapaillín, bláthanna na lus na gréine gorma, torthaí sceach gheal, fréamhacha skullcap. Is é an cóimheas ná 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3. Déantar an meascán a dhoirteadh le fiuchphointe uisce (le haghaidh 200 ml d'uisce - 20 g de luibheanna), déantar é a théamh i ndabhach uisce ar feadh leathuair an chloig, infused, scagtha. Déantar an brat a chaolú le cuid amháin d’uisce bruite agus tógtar é 3 huaire sa lá, 0.3 st.
Chomh maith leis sin déantar cokeberry a ghrúdaítear le seicní gallchnó (déantar an ceann deireanach a stewed in uisce te ar feadh 40 nóiméad, agus cuirtear an chuid chéanna de thorthaí dubha leis an brat, cuirtear an meascán chun boil agus insíothraítear é ar feadh roinnt uaireanta an chloig. Ansin déantar é a scagadh agus a ghlacadh i 0.5 cupán (is féidir leat sú líomóide a chur leis an brat).
Tá sé tábhachtach! Is féidir le ródháileog de chokeberry i Hipirtheannas a bheith contúirteach trí laghdú criticiúil ar bhrú fola. Ba chóir duit torthaí a ithe ag ráta nach mó ná 3-4 spúnóg bhoird sú, agus in aghaidh na seachtaine - gan níos mó ná leath cupán.
Le ainéime (anemia)
Maidir le cóireáil agus cosc anemia moltar é a úsáid insileadh chokeberry dubh, áit a bhfuil sé úsáideach freisin rólanna a chur leis (ba chóir torthaí a dhoirteadh isteach i dteirmeas, uisce fiuchta a dhoirteadh agus imeacht thar oíche).
Tosaíonn an deoch ag glacadh ón gcéad lá den timthriall míosta agus leanann sé ag ól i rith na seachtaine tar éis dheireadh na menstruation.
Feabhas a chur ar éifeacht an inslithe gach re seach insileadh luibh yarrow (2.5 spúnóg bhoird in aghaidh 1 lítear d'uisce fiuchta - ullmhaithe ar an mbealach céanna). Ag deireadh na sraithe, déantar insiltí torthaí agus luibheanna a mheascadh i gcóimheas 3: 2 agus ar meisce 3-4 huaire sa lá leath uair an chloig roimh béilí, más mian leat, is féidir leat mil a chur leis an deoch.
Ina theannta sin, is féidir leat glacadh na dtorthaí a ghlacadh gach re seach le húsáid na dtorthaí iad féin - triomaithe nó úr.
Ullmhú chokeberry amh
Tosaíonn caora Aronia ag casadh dubh i mí Lúnasa, ach ba chóir é a bhaint i bhfad níos déanaí, de réir mar a bhailítear iomláine réadmhaoine tairbh na gcaora faoi dheireadh an fhómhair, go bunúsach sula dtosaíonn an sioc. Chun ullmhacht na gcaora a dheimhniú, is gá brú a chur ar an gcnaipe. Má bhaintear sú dhearg dorcha as na torthaí, - tá sé in am an fómhar a bhaint.
Is féidir caora a roghnú de láimh nó a ghearradh. Is féidir caora a roghnaíodh go úra, atá leagtha amach i gciseáin nó i mboscaí, a stóráil in áit fhionnuisce ar feadh roinnt laethanta, cé go bhfuil sé níos fearr, ar ndóigh, a úsáid chun iad a thriomú nó a reo láithreach.
Chun na torthaí a theastaíonn uait a thriomú, iad a scaipeadh ar dhromchla cothrománach i sraith amháin. Is féidir leat an próiseas a luathú ag baint úsáide as triomadóir nó oigheann, ach níor chóir go mbeadh an teocht os cionn 60 ° C.
Tar éis iad a thriomú go hiomlán, leagtar na caora amach i málaí páipéir agus stóráiltear iad in áit thirim. Is féidir le hairíonna úsáideacha na dtorthaí a shábháil le bliain nó dhó. Baineann an rud céanna le duilleoga feithidí dubh.
Is féidir torthaí aronia a stóráil gan reo, ach níor chóir go mbeadh an teocht sa seomra níos mó ná 1 ° C agus gan athrú. Tá an cellar oiriúnach don chuspóir seo: is féidir le caora a bheith ann go dtí an chéad earrach eile.
Contraindications agus dochar ó chokeberry dubh
Cosúil le haon phlanda íocshláinte a bhfuil éifeacht shuntasach aige, tá contraindications áirithe le húsáid ag chokeberry. Táthar ag súil go maith ó tharla go bhfuil an t-aigéadacht mhéadaitheach ag an sméar, ag laghdú brú fola agus ag feabhsú téachtadh fola, níor cheart go ndéanfadh daoine hypotónacha cokeberry a úsáid, go mbíonn daoine i mbaol trombóis agus thrombophlebitis nó go bhfuil téachtadh fola méadaithe acu. Chomh maith leis sin, tá Aronia contraindicated i gcás na aigéadachta ard, ulcers gastric agus duodenal.
Má dhéanaimid na réamhchúraimí seo a chur san áireamh, tá sé sábháilte a rá go bhfuil an úsáid is tairbhiúla ag an chokeberry ar an gcorp daonna.
Tá blas taitneamhach ag torthaí an phlanda seo agus is féidir iad a úsáid i bhfoirmeacha éagsúla, chomh maith le úr. Tabharfaidh bealaí éagsúla chun feithidí dubha a bhaint an deis do dhuine ar bith an mhias a roghnú as a stuaim féin, mar chuid de a nochtfaidh an t-aironia an blas is fearr agus na hairíonna tairbhiúla uathúla.
