Ní hionann na hIodálaigh agus a n-ealaín gan arugula, agus d’fhuaireamar amach le gairid nach raibh sé ach amuigh faoin aer agus glasaigh daor.
Sa lá atá inniu ann is féidir leat é a cheannach sa siopa, agus tá an-tóir air.
Is féidir arugula aramatacha Juicy le haghaidh sailéid a fhás anois gan fadhbanna ar bharr fuinneoige sa bhaile.
Cé chomh húsáideach agus atá arugula
Indau, Eruk, Bolb agus Arugula - ainmneacha planda amháin, plandáil eruki ón teaghlach cabáiste. Is cultúr sailéad an-choitianta é seo sa Mheánmhuir. Tá blas géar, beagán gonta agus blas cnó mustaird spéisiúil ag duilleoga sár-arugula. Baintear úsáid astu i sailéid, goileoirí, anlainn, anraithí.
Tá Arugula saibhir i vitimíní (E, grúpa B, C, A, K) agus mianraí (since, maignéisiam, seiléiniam, sóidiam, copar, fosfar, mangainéise, iarann). Mar gheall ar an gcomhdhéanamh seo, bíonn tionchar dearfach aige ar mheitibileacht, neartaíonn sé ballaí na soithigh fola, méadaíonn sé haemaglóibin, neartaíonn sé an córas néarógach.
Tá Arugula úsáideach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas agus murtall orthu. Mar gheall ar a inneachar calorie íseal agus a chomhdhéanamh tairbhiúil, is féidir é a úsáid i gcothú cothaithe. Chomh maith leis sin cuidíonn arugula le feabhas a chur ar na feidhmeanna cosanta, feabhsaíonn sé díleá, cuireann sé an corp i gcló. Meastar an planda aphrodisiac láidir.
Chun go mbeadh an t-arugula chun leasa an choirp agus go raibh an dochar íosta, ní mór duit cuimhneamh ar roinnt teorainneacha. Ba chóir go mbeadh sé cúramach le daoine a bhfuil galair gastritis, duáin agus ae orthu a bhfuil ailléirgí i mbaol. Tá tuairimí éagsúla ann maidir le cé acu is féidir arugula a bheith torrach: ar thaobh amháin, is teach stórais cothaitheach é, ar an taobh eile - ailléirgin fhéideartha.
An bhfuil a fhios agat? Tugtar roicéad (ainm Fraincise), sailéad roicéad, arugula (ainm Meiriceánach) ar Arugula freisin.
Roghnaigh éagsúlacht arugula le haghaidh fáis ar an bhfuinneog
Nuair a bheidh sé beartaithe agat arugula a fhás ar leac na fuinneoige, is é an chéad chéim chun é seo a dhéanamh ná síolta a cheannach. Is féidir iad a cheannach i siopa speisialtachta, ach tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat nach féidir le planda a fhástar a bheith go hiomlán arugula. 
Faoin ainm seo is féidir leat síolta dhá phlanda den teaghlach cabáiste a fháil (Cruciferous) - Curadóireacht Indow (Eruca sativa) agus dhá shraith mín-sceite (nó dhá shraith sceite tanaí, Diplotaxis tenuifolia). Tugtar "arugula fiáin" ar an dara planda freisin, ní dhéantar é a shaothrú, ach déantar é a fhás agus a úsáid le haghaidh bia mar aon le gnáth-arugula.
Is féidir leat iad a idirdhealú i gcuma: Tá imill leathana agus droma ag duilleoga Indau agus bláthanna geala, bána agus bándearg nó uachtar pale le féitheacha corcra; tá duilleoga fada, caola, diosctha go láidir ag an dá shraith, bláthanna buí nó buí-bhuí.
Is féidir le cineálacha luatha de arugula Koltivata, Rococo, Poker agus Solitaire arugula-dhá-líne fiáin, le do thoil, glasa úr 20-25 lá tar éis díbhordála. I 30-35 lá, na cineálacha ar-lár-ar-aibithe de Aricala Corsica agus an tSicil, chomh maith leis an roicéad dhá rámhaíochta agus Euphoria, toradh.
Tá sé tábhachtach! Go dtí 2009, liostáladh cineálacha tanaí rámhacha Euphoria, Taganskaya Semko, Solitaire agus Rocket a tógadh sa Rúis i gClár Stáit Ghnóthachtálacha Póraithe Chónaidhm na Rúise mar an éagsúlacht chineáil. Socraíodh an earráid, ach tá mearbhall fós ann i mórán foinsí.
Roghnaigh muid an acmhainn tuirlingthe
Is féidir le Arugula ar an bhfuinneog fás go rathúil in aon choimeádán: i mbosca adhmaid, tráidire plaisteach, pota bláthanna, cupán. Más mian leat gairdín mionghlasraí a thógáil, beidh toilleadh mór uait, ach ba cheart go mbeadh doimhneacht 10-12 cm ar bith ann. Sa choimeádán le haghaidh plandú ní mór poill a bheith ann chun ró-leacht a dhraenáil.
Ithir le haghaidh fás arugula
Sula gcuirfidh tú síolta arugula, ní mór duit an meascán ithreach a ullmhú. Níl an gléasra ag éileamh go háirithe ar chomhdhéanamh na hithreach. Is é an bealach is éasca ná ithir réidh, uilíoch nó síológa a cheannach, ina bhfuil nítrigin agus fosfar.
Ach más mian leat gach rud a dhéanamh tú féin, Tóg 2 chuid de thalamh an tsóid, 2 chuid de humus agus 1 chuid de ghaineamh. Má tá an domhan ró-aigéadach, ní mór é a mheascadh le haol.
San umar, ní mór duit sraith draenála a chur i dtosach cré leathnaithe, púróga nó brící briste, ionas gur féidir le níos mó taise draein. Ba chóir an ithir san umar a líonadh go dtí airde 6-7 cm ar a laghad.
Tá sé tábhachtach! Maidir le saothrú arugula sa bhaile is talamh oiriúnach é ina bhfás siad pischineálaigh nó barra pumpkin. Sula n-úsáidtear é, ní mór é a chailcíniú san oigheann chun sprouts amach anseo ó ghalair agus ó lotnaidí a chosaint.
Ag cur Síolta Arugula
Is féidir Arugula a iolrú ar a leac fuinneoige trí fhás ó shíolta. Ná tabhair iad. 
Déantar an ithir ullmhaithe san umar a thaisrítear. Cuirtear síolta i sraitheanna ar fad 3 cm nó i dtoibreacha 2 ríomhaire. Ó thuas, cuirtear ciseal (1-1.5 cm) ithreach ar shíolta, déantar iad a thaisrítear le huisce te ó bhuidéal spraeála agus clúdaithe le gloine nó scannán (ní gá é seo a dhéanamh, tá péacadh leordhóthanach ag teocht an tseomra, ag sprouts 16-18 ° C i ndiaidh 5 lá).
Coinníollacha maidir le síolta a phéacadh
Tar éis cur, cuirimid an coimeádán in aice leis an gceallra téimh nó díreach ar leac na fuinneoige. Má tá foscadh breise ann, caithfear é a bhaint go tréimhsiúil chun aeráil a dhéanamh air. Déantar an t-ithir a thaisrítear le atomóir. Tar éis 3-7 lá, bíonn na chéad shoots le feiceáil. Ní gá foscadh cosanta a bheith acu, agus is féidir an bosca a bhogadh go dtí áit bhuan. Ní gá foshraitheanna ceimiceacha a chur ar an ngléasra, tógfaidh sé gach rud a theastaíonn uaidh ón ithir.
Cúram Arugula sa bhaile
Is furasta aire a thabhairt do phlandaí ar an bhfuinneog. Ní theastaíonn ach am uisce uathu.
Uisce rialta
Fásann Arugula ar an bhfuinneog fhuinniúil, faoi réir uisce tráthúil agus cuí. Beidh easpa duilleoga taise an-searbh. 
Braitheann minicíocht uisciúcháin ar thaise ithreach. Níor chóir go dtiocfadh an ithir sa phota amach. Sa chéad 10 lá, ba chóir go mbeadh an ithir beagán tais, ba chóir í a bheith faoi uisce uair amháin gach dhá lá. An 20 lá seo chugainn, neart uisce a theastaíonn uait gach lá. Tar éis 30 lá, ba chóir go mbeadh uisce measartha agus laethúil.
Soilsiú
Ba chóir go bhfaigheadh gairdín beag le sprouts mórán solais. Cuimhnigh mura bhfuil do fhuinneog ar an taobh grianmhar, ní leor an soilsiú sin ar arugula.
Sa chás seo, ní soilsiú saorga iomarcach é. Is féidir lampaí fluaraiseacha a cheangal ar fad 50-60 cm os cionn na shoots. Ba chóir é a chaitheamh an lá ar fad i aimsir ghruama, cúpla uair an chloig sa gheimhreadh.
Tá sé tábhachtach! Ná cuir thar maoil ar an soilsiú. Is féidir le Arugula fás ró-ard agus tanaí.
Fómhar: duilleoga arugula a ghearradh
Tabharfaidh Arugula sa phota an chéad fhómhar thart ar mhí tar éis an phlandáil. Is féidir é a bhailiú nuair a shroicheann na duilleoga airde 10 cm. Mar is gá, díreach sula n-úsáidtear iad, gearrtar nó pluctar duilleoga aonair. Má dhéanann tú é go néata agus go cothrom, is féidir leat taitneamh a bhaint as blas spéisiúil arugula i do chistin ar feadh suas le 45 lá.
An bhfuil a fhios agat? Ullmhaítear an t-athrú ar an anlann cáiliúil "Pesto" glas bunaithe ar arugula le gairleog, cnónna, ola olóige, parmesan, salann agus piobar.Is éard atá i gceist le saothrú arugula ar an bhfuinneog ná cleachtadh nach dteastaíonn costais mhóra ábhair agus fhisiciúla uaidh, ach ní fada an toradh a bheidh ar bharra de ghlasraí cumhra agus beidh sé ina chomhábhar iontach do shárshaothair cócaireachta.
