Is cultúr an-ilghnéitheach é an biatas. Tá roinnt fo-speiceas den chultúr seo, agus tá cuma dhifriúil ar a gcuma, a mblas agus a raon feidhme.
Tugtar bialann ar an mbiatas sin, a úsáidimid le haghaidh cócaireachta borscht. Is cuid thábhachtach de réim bia ainmhithe clóis é biatas farae.
Fástar beets siúcra do phróiseáil go siúcra. Tá beets dhuilleacha agus fhiáine ann freisin, ach níl aon spéis ar leith iontu mar gheall ar leitheadúlacht íseal inár réigiúin.
Agus cineálacha le haghaidh plandála á roghnú, is fearr na cineálacha sin a phóraigh póraitheoirí baile a roghnú.
Ós rud é nach féidir le glasraí eachtrannacha oiriúnú uaireanta do choinníollacha an chrios aeráide mheasartha.
Variety "Boheme"
Beets lár-séasúir. Is é an tréimhse aibithe ná thart ar 70 - 80 lá.
Deartha le haghaidh saothrú i ngairdíní agus i bplotaí pearsanta. Torthaí, déanta den chuid is mó cruinn nó beagán leacaithe, péinteáilte i dath maroon.
Laistigh de na fréamhacha freisin maroon, aon fáinní. Féin tá an laíon an-snasta, tairisceana, tá blas den scoth.
Fásann torthaí go mór - 0.3 - 0.5 kg. Níl tionchar ag an chalcosporosis ar an mbiatais seo, agus ní bhíonn sé faoi bhláth. Is féidir é a stóráil ar feadh tréimhse an-fhada, mar go bhfuil caighdeán coinneála na mbarr fréimhe seo an-mhaith.
Caithfidh an ithir don bhiatas seo a bheith torthúil, le leibhéal aigéadach neodrach.
Is fearr áit a roghnú le haghaidh leapacha biatais ina raibh cucumbers, oinniúin, zucchini, prátaí luatha nó pumpkins ag fás.
Ba chóir go mbeadh síolta sáithithe in uisce i laethanta deiridh Aibreán, ach tráth nach déanaí ná lár mhí na Bealtaine. Tá doimhneacht 2-4 cm ar dhoimhneacht na síolta Idir shraitheanna cóngaracha is gá duit eatramh de 25-30 cm a dhéanamh, agus idir síolta comharsanacha 8-8 cm.
Má tá sé ar intinn agat na beets seo a phlandáil sa titim, ansin ba chóir é seo a dhéanamh tráth nach déanaí ná deireadh mhí Dheireadh Fómhair - tús mhí na Samhna.
Is gá an ithir a ullmhú ar an titim, í a thochailt agus gach cineál leasacháin a dhéanamh. Bíonn neart uisce ag teastáil le haghaidh beets uisce uair sa tseachtain.
Ní féidir le beatha a bheith níos mó ná dhá uair in aghaidh an tséasúir. Braitheann méid an leasacháin ar thorthúlacht na hithreach agus ar líon na gcomhdhúl a tugadh isteach ón bhfómhar. Ní gá an t-éagsúlacht biatais seo a bhaint amach.
Variety "Detroit"
Tá an éagsúlacht lár séasúir seo ar cheann de na cinn is cáiliúla.
Bíonn 110 - 115 lá ar an meán ann. Meá an meán-airde. Tá torthaí cruinn, le dromchla réidh, tá an fhréamh aiseach tanaí agus gearr, tá an róséad beag.
Tá dath na nglasraí fréamhacha an-álainn - dearg geal. Meáchan Is é an meán biatais seo 100 - 200 g.
Tá an fheoil dearg dorcha, tá na fáinní ar iarraidh, tá blas den scoth aigechomh maith le an-juicy.
Tá díolúine inbheirthe ag an ngrád le galair biatais, agus tá sé seasta i gcoinne tsvetushnosti.
Toradh meán 3.7 - 7 kg in aghaidh an cearnach. m., ach le cúram maith is féidir leat níos mó torthaí a fháil.
Is féidir leat an biatas seo a úsáid ar bhealaí difriúla: stánaithe, úr, agus é curtha le miasa éagsúla.
Tá torthúlacht chobhsaí ag baint le cáilíocht dhearfach an chineáil seo, agus tá na fréamhacha níos lú ná mar a chéile. Is féidir leat an biatas seo a stóráil ar feadh i bhfad freisin, ní bheidh sé ag dul in olcas.
Roimh phlandáil, ba cheart síol a sáithiú in uisce ar feadh 18 - 20 uair an chloig. Nuair a shroicheann teocht an talaimh + 6 ... + 8 °, is féidir tuirlingt a dhéanamh.
Is féidir le síolta buailte a bheith ag doimhneacht 2 go 4 cm de réir na scéime 25-30x10cm. Beidh reithe beag ag teastáil ó thalamh atá cheana féin le síolta. Ba chóir go mbeadh an áit faoin leaba biatais an-Mostly. Tá an éagsúlacht seo oiriúnach do phlandáil an fhómhair.
Ba chóir go mbeadh beets uisce ionas nach mbeadh an ithir ina farasbarr taise, ach ní raibh aon ghanntanas ann freisin. Dá bhrí sin, ba chóir duit monatóireacht chúramach a dhéanamh ar na hathruithe teochta chun luaineachtaí taise san ithir a thuar.
Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar leasacháin phoimhe nuair a bheathófar iad, ós rud é go bhfuil an-mheas ag na beets orthu. Ba chóir dó an talamh a tanú amach idir na sraitheanna agus fiailí a bhaint.
Tá sé suimiúil freisin léamh faoi chineálacha cairéid do réigiún Moscó
Sórtáil "árasán Éigipteach"
Póraíodh an éagsúlacht seo i bhfad i gcéin 1943 g sa NIISH. V.V. Dokuchaev.
Meastar go bhfuil sé ag aibiú go lár, mar is é 101 - 128 lá an t-eatramh idir phéacadh iomlán agus tús aibíochta na dtorthaí. Ag rosette duille duilleach.
Tá na torthaí éilipseacha, tá an ceann beag, péinteáilte ar an taobh amuigh i ndath dearg dorcha, sa mhaisghnóchan ó 300 go 550 g.
Tá an flesh daite bándearg-dhearg le tinge corcra beag, an-snasta, tairisceana agus snasta. Blas meastóireacht ag saineolaithe orthu maith.
Le méadar cearnach. Is féidir leat 3.5 - 8.5 kg glasraí fréimhe a fháil, atá ina tháscaire den scoth. Is tréith í an éagsúlacht friotaíocht chun tsvetushnosti agus triomach, ach níor tugadh imdhíonacht vacsaínithe ar chalcosporosis dó.
Tá an leaba an-mhaith, beidh an geimhreadh in ann cur thar maoil ó 75% go 89% de na torthaí.
Molann garraíodóirí an éagsúlacht seo a úsáid do shaothrú an fhómhair-gheimhridh. Ní hionann nós imeachta plandála an titim agus próiseas cosúil leis san earrach. Caomhnaítear an patrún plandála agus doimhneacht na síolta.
Mar gheall ar chaoinfhulaingt triomach íseal, seasfaidh an éagsúlacht le cur isteach gairid ar uisciú. Teastaíonn leapacha tanaithe agus tochailt idir na sraitheanna. Teastaíonn leasachán.
Grád "Ball Dearg"
Grád luath aibí an bhiatais a bhainistíonn aibiú i 65 - 100 lá.
Tá na torthaí slánaithe, dearg, meá 200 - 500 g.Tá an flesh dearg dorcha, le hues Violet, tá cuid mhór sú ann, milis agus milis.
Níl an éagsúlacht seo buailte le fuála, frithsheasmhach in aghaidh tsvetushnosti, atá an-fhulangach, ach laghdóidh na torthaí má thiteann an teocht i bhfad ró.
Tá grád agat freisin meán-lamháltas triomach. Is féidir fréamhacha biatais den chineál seo a úsáid mar chuid d'aiste bia, chomh maith le miasa baile a ullmhú.
Chomh maith leis sin, is minic a thógtar an cineál “liathróid dhearg” le haghaidh táirgí bíoma. Is furasta an biatas seo a iompar agus a stóráil. Is é an toradh ná 3 - 6 kg in aghaidh an mhéadair chearnaigh.
Is féidir é a úsáid le haghaidh saothrú an earraigh agus an fhómhair. Ba chóir go dtógfaí san earrach an lá deiridh de mhí Aibreáin, agus ba chóir go gcuirfí an fómhar i mí Mheán Fómhair.
Ní mór do shíolta sula n-ullmhaítear iad a ullmhú. Is é 45-60x3 cm an patrún tuirlingthe. Caithfidh an domhan a bheith te agus tais. Níor chóir go mbeadh an áit sa scáth. Tar éis an phlandáil, ní mór an primer a rolladh.
Caithfidh sé a bheith ag uisce go minic, 1 uair i 5 - 6 lá. Ní mór duit freisin an ithir a chothú idir na sraitheanna, chun fiailí a bhaint. Tá gá le toirchiú, go háirithe i gcoinníollacha ithreacha trom nó torthúla.
Éagsúlacht "Libero"
Éagsúlacht an-luath - is féidir na chéad torthaí a fháil 80 lá tar éis síolta a chur sa talamh.
Tá na torthaí cruinn, tá an dromlach an-tanaí, tá an craiceann dearg agus dearg. Tá an fheoil dearg dorcha, tá ciorcail uirthi, ach tá siad an-lag, blas maith.
Bíonn meánmheáchan barr fréimhe idir 120 agus 220 gram. Is é an frithsheasmhacht in aghaidh an bhilleála meán, tá an toradh ard - thart ar 6.1 kg an méadar cearnach. méadar
Tá na torthaí an-chosúil lena chéile agus aibíonn siad le eatramh an-bheag. Is cuspóir uilíoch é. Mar gheall ar an gcur i láthair den scoth, is féidir an éagsúlacht seo a fhás lena dhíol ina dhiaidh sin.
Is féidir leat síolta ata a chur sa talamh ó lár mhí Aibreáin go lár mhí na Bealtaine. Coinnítear an patrún tuirlingthe. Roimh phéacadh, is féidir an leaba a chlúdach le poileitiléin.
Cinnte ní mór na leapacha a thochailt amach le biatas an chineáil seo. Déantar an chéad nós imeachta den sórt sin in aghaidh na seachtaine tar éis do shoots teacht chun cinn.
Tá riachtanais speisialta ag beets maidir le méid na taise san ithir. Dá bhrí sin, caithfear an t-iarmhéid uisce a choinneáil. Thart ar 14 - 15 lá roimh an mbaint, ba chóir uisce a stopadh ar fad. Caithfear beathú a dhéanamh de réir mar is gá.
Variety "Bordeaux"
B'fhéidir an cineál biatais is cáiliúla. Tagraíonn sé do chineálacha lár an tséasúir, is é an tréimhse aibithe ó chur go dtí oiriúnacht theicniúil na dtorthaí ná 62 - 116 lá.
Tá na torthaí cruinn, d’fhéadfadh siad a bheith leacaithe beagán, a mheá idir 230 agus 510 g, péinteáilte i ndath dearg dorcha, tá an ceann beag.
Tá an dath céanna ag an fheoil agus an craiceann, an tairisceana agus an súnna, le go leor siúcraí, dlúth le struchtúr.
Luigh síos na glasraí fréimhe seo féidir le linn tréimhse an gheimhridhcé nach gcaillfear cuma nó blas.
Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil na torthaí seo báite san ithir beagnach leath, tá an próiseas buainte i bhfad níos éasca.
Is féidir le plandaí maireachtáil go héasca ar theas beag. Maidir leis an raon feidhme, anseo níl aon chothrom leis an mbiatais seo. Meastar torthaí an "Bordeaux" i measc na dtorthaí is úsáidí.
Tá tiúchan ard anthocyanins sa sú ó na barra fréimhe seo. Bainfear úsáid as an éagsúlacht le haghaidh próiseála agus cócaireachta, rud a bheidh fíor-riachtanach do aistí bia. Sroicheann an toradh 8 kg de bhiatais in aghaidh na cearnóige. méadar
In ainneoin a uathúlacht, ba chóir síolta beets Bordeaux a chur ar an mbealach céanna le síolta na gcineálacha eile, agus na paraiméadair go léir á gcaomhnú. Agus síolta á sáithiú, is féidir leat drugaí a spreagann an éagsúlacht a úsáid.
Ag tabhairt aire do phlandaí an ghnáth-bhiatais seo. D'fhéadfadh moilleanna beaga a bheith ar uisce, ach uaireanta bíonn sé fiúntach le haghaidh toir cruacha. Ní mór tanú, loosadh na hithreach agus an chóiriú barr a dhéanamh de réir an phlean.
Grád "Sorcóir"
Beets lár-séasúir le haibíocht de 110 - 130 lá ó am an chuir.
Tá na torthaí sorcóireach, mar sin is é ainm an chineáil, fada (10-16 cm) agus tiubh (trastomhas sroicheann 5–9 cm), dath dearg dorcha, a mheastar idir 180 agus 350 g.
An ceann ag bun na meánach. Laíon tá a lán sú ann, an-íogair, le blas maith, buirgléireacht, gan fáinní.
Tá cáilíocht stórála an chineáil seo thar barr. Beagnach gach ceann de na torthaí maireachtáil go socair ar an gheimhreadh in áit fhionnuar dhorcha. Ní bheidh sé deacair an fómhar a bhaint, mar go bhfuil na fréamhacha ag dul amach as an talamh.
Agus iad ag cócaireacht, baintear úsáid fhorleathan astu, ós rud é nach gcaithfidh siad a lán ama a chaitheamh ag fanacht leis an nóiméad a bhíonn na beets cócaráilte. Chomh maith leis sin i bhfréamhacha na héagsúlachta seo tá tiúchan méadaithe d'iarann, de chailciam, de vitimíní A, B1, B2, C agus niacin. Toradh ard - 6 kg in aghaidh an cearnach M.
Ní mór do shíolta sula gcuirtear plandáil. Is iad na míonna is fearr le haghaidh síolta a scaoileadh ná Bealtaine agus Deireadh Fómhair. Coinnítear an patrún tuirlingthe. Ba chóir go méadófaí doimhneacht go 3 - 4 cm.
Tá an éagsúlacht seo an-éilitheach ar thaise ithreach, mar sin ní féidir leat uisce a dhoirteadh isteach sa talamh nó moill a chur ar uisciú. Tá an chuid eile den chúram fós.
Éagsúlacht "Lark"
Beets lár séasúr na hÍsiltíre. Ón uair a thagann shoots chun cinn, ba chóir go rachadh 100-120 lá ar aghaidh go dtí go sroichfidh na torthaí aibíocht.
Tá torthaí cruinn, dearg dorcha, meá 150 - 300 g, tá rosette duille an-bheag. Tá blas den scoth ag flesh an dath chéanna leis an craiceann, gan fáinní gathacha air.
Friotaíocht bhreathnaithe go tsvetushnosti, is féidir torthaí an ranga seo a bhailiú trí mheicníochtaí meicniúla. Is féidir le fréamhacha stórais "Larki" a bheith fada, ní mhillfidh siad.
Sroicheann an táirgiúlacht 6.5 kg an méadar cearnach. Gné den bhiatas seo is ea go gcabhróidh a thomhailt le radanúiclídí a bhaint ón gcorp daonna. Is féidir é a úsáid mar amh, agus chun miasa éagsúla a ullmhú, agus chun iad a phróiseáil.
Tá an biatas seo oiriúnach do phlandáil an-luath, ach caomhnaítear na dátaí caighdeánacha. Ba chóir go mbeadh síolta sáithithe sula gcuirtear. Is gnách go bhfuil patrún doimhneachta agus tuirlingthe ann.
Le luaineachtaí sa teocht, caithfear plandáil a chosaint, go háirithe má tá na plandaí fós óg. Teastaíonn uisce, toirchiú agus loosadh na hithreach.
Mar is léir cheana féin, is glasraí fréimhe an-úsáideach é an biatas. Dá bhrí sin, ní bheidh a láithreacht cur isteach ort, ach a mhalairt ar fad - beidh tairbhe. Agus ní hamháin duit féin go pearsanta, ach freisin do do theaghlach ar fad, agus beidh tú in ann na miasa biatais úr, sláintiúil a úsáid.
