Is maith le planda chard, nó biatas, Níl sé forleathan go fóill inár domhanleoga. Idir an dá linn, is mór ag tíortha na Meánmhara é. Tá sé ag ithe ar aon dul le spionáiste, toisc nach bhfuil a chuid buntáistí don chorp daonna níos lú. San Airteagal seo cuirimid moltaí ort maidir le plandáil agus aire a thabhairt do bhiatais duille sa phlota sa ghairdín. Mar sin féin, ar dtús tuigfimid cad é an t-uisce agus an méid a mbítear ag ithe leis, mar a déarfá.
An bhfuil a fhios agat? Is planda ársa é Mangold. Bhí na sean-Ghréagaigh agus na Rómhánaigh i mbun a shaothrú. Ní haon ionadh go dtugtar an cabáiste Rómhánach ar an gcultúr seo go minic. Níos déanaí, allmhairíodh é chuig tíortha Eorpacha eile.
Cur síos ar chard agus a chineálacha
Mangold - Saghas speisialta biatais, atá, murab ionann agus gnáthghaol, ag a bhfuil fréamhacha agus duilleoga inite inite. Baineann an barr glasraí débhliantúil leis an teaghlach atá faoi bhláth. Cleachtar saothrú sailéid chard sna Stáit Aontaithe, san Eoraip, sa tSeapáin, san India agus i dtíortha eile. Duilleoga beets duille - ard súnna, méithe, 30-40 cm ar airde Ag brath ar an éagsúlacht, tá dathanna difriúla acu - dearg, glas, glas-bándearg, glas-corcra. Ní réitíonn an gléasra seo ar chor ar bith. Tá dhá chineál de chard: gas (peitril, fad-veaine) agus duilleach (shnitt-chard-siséal). Tá an gas, in éineacht leis na duilleoga, oiriúnach le haghaidh bia agus peitrilí. Tá siad leathan agus méithe, tá dath difriúil acu freisin: glas, buí, dearg.
An bhfuil a fhios agat? Is táirge bia luachmhar é chard toisc go bhfuil cuid mhór vitimíní (C, B1, B2, A, K), salainn iarann, fosfar, sóidiam, cailciam sna duilleoga agus sna peitilíní. Chard - glasraí calraí íseal, 100 g ach 19 kcal.
Tá go leor cineálacha de leitís duilleog, atá difriúil ó dhath na nglasán, na nduilleog agus na peitrilí, chomh maith le cruth na nduilleog. Is iad na cinn is coitianta ina measc ná "Emerald", "Scarlet", "Belavinka", "Green", "Lyon", "Spionáiste" agus daoine eile.Tá an planda á léiriú freisin ag cineálacha maisiúla le peitilí dhathanna éagsúla, duilliúr cuartha agus dubhach. Ina measc seo, mar shampla, “Buí-adhmad”, “Red-stalked”, “Silver Curly”, etc. Chomh maith leis an ngairdín, is féidir iad a chur i leapacha agus i meascáin mheasctha.
Cad a theastaíonn ó fhás rathúil
Chard - planda neamhthógálach, níl aon deacrachtaí ar leith ag baint lena shaothrú agus lena chúram agus tá siad an-chosúil le saothrú an bhiatais dhearga. Anseo thíos gheobhaidh tú moltaí maidir le huainíocht na mbarr ar an mbarr seo, an rogha suímh, roghnú na hithreach agus na modhanna chun é a phlandáil ar thalamh oscailte.
Réamhtheachtaithe Chard
Tá sé níos fearr beets duille a chur ar an áit a raibh plandaí ag fás, nuair a fhástar iad, tugadh leasacháin orgánacha, mar shampla oinniúin, cucumbers, prátaí, isteach san ithir. D'fhonn cloí le rialacha uainíochta barr beets chard, ní gá é a fhás san áit chéanna gach bliain, is fearr an barr a thabhairt ar ais chuig an talamh céanna tar éis trí bliana. Ní mholtar an planda a chur i gceantair ina bhfástar spionáiste, cabáiste, agus beets roimhe seo. Ar an gcéad dul síos, is gá é seo a dhéanamh chun beets duille a chosaint ó ghalair agus ó lotnaidí.
An bhfuil a fhios agat? Baintear úsáid as duilleoga brataithe chun sailéid, rollaí cabáiste, borscht, miasa glasraí stobhacha a dhéanamh. Ullmhaítear Caviar ó stalks, picilte agus stewed. Is é an blas a bhíonn air spionáiste agus anlann. Úsáidtear sú na peitrilí chun críocha teiripeacha i ngalair fola.
Soilsiú do chard
Níl muirear meallta ar Chard, is féidir leis fás i gceantair oscailte sa ghairdín agus i bpáirtscátha. Mar sin féin, tá sé tábhachtach a bheith ar an eolas go bhfásfaidh beets dhuilleacha leitís láidir agus fadtéarmaí níos moille agus tabharfaidh siad duilleoga nach bhfuil chomh mór sin le soilsiú maith. Chomh maith leis sin i ngléasra atá ag fás sa scáth, is féidir méid méadaithe de níotráití a chomhlíonadh.
Cad ba cheart a bheith mar an ithir le beets duille a chur
Is féidir le beets bhileog fás ar aon ithir, ach beidh sé thar a bheith blasta agus feiceálach nuair a chuirtear é in ithir thais agus thorthúil le haigéadacht neodrach. Ní fhulaingíonn an gléasra ithreacha aigéadacha go han-mhaith. Sula gcuireann tú é, moltar an ithir a mhúchadh le humus nó múirín (3-4 kg / 1 méadar cearnach). Mar sin féin, ba cheart é seo a dhéanamh nuair a thitfidh sé. San earrach, cuirtear leasacháin orgánacha i bhfeidhm thart ar 12-14 lá sula gcuirtear.
An bhfuil a fhios agat? Fuarthas biatas mar thoradh ar hibridiú speiceas caorach agus speiceas fiáin eile.
Gnéithe tuirlingthe chard
Le haghaidh plandáil chard ag baint úsáide as síolta nó síológa. Is annamh a baineadh leas as modh na haimsire. Nuair a bheifear ag plandáil chard i dtalamh oscailte, beidh sé ag brath ar cá fhad a theastaíonn uait an fómhar a bhaint. Ag an am céanna, molann garraíodóirí a bhfuil taithí acu gan é a chur ró-luath (roimh Aibreán), ionas nach dtitfidh siad isteach sna siocairí earraigh. Cé go bhfuil an gléasra fuar go leor - is féidir leis na síolta phéacadh ag teocht + 4-5 ºС agus frosts beaga a fhulaingt, is fearr plandaí a chur ag teocht níos airde. Beidh an chuid is mó fabhrach dóibh 18-20 º. Más fómhar an-luath é do sprioc, is féidir leat úsáid a bhaint as an modh síológ nó cráin faoin scannán. 
Beidh cineálacha peitrilí réidh le hithe 90-100 lá tar éis plandú, cinn dhuilleacha 60-70 lá níos déanaí. D'fhonn glasa úr a bheith agat ar do bhord ar feadh i bhfad agus go luath, moltar beets duille a chur i dtrí thréimhse: sna chéad seachtainí de Bhealtaine, i lár mhí Iúil (beidh an fómhar go luath san earrach) agus roimh an gheimhreadh. Is é an t-am is fearr chun plandaí a dhéanamh den chéad uair ná tús mhí na Bealtaine. Sula gcuireann sí síolta a chardáil, is gá toibreacha a ullmhú do gach síol. Is é an fad idir na claiseanna ná 25-30 cm ar fad, idir na sraitheanna - 35-40 cm (25 cm do chineálacha duilleoga). Déanann na síolta doimhneacht 2-2.5 cm san ithir.
Tá sé tábhachtach! Ná cuir beets duille ró-thiubh. Is féidir le plandálacha trom forbairt galar fungasach i bplandaí a spreagadh.
Ba chóir go mbeadh péacáin chard óga, a fhaightear mar thoradh ar shaothrú ó shíolta, le feiceáil i thart ar 20 lá. Tugann síol amháin roinnt shoots, ionas go gcaithfear na síológa a tanú, ag fágáil bearnaí eatarthu de 40 cm do chineálacha peitrileacha agus 10 cm do na duilleoga. Chun do sailéad duille a iolrú tuilleadh, is féidir leat na síolta a bhailiú iad féin. Gearrtar agus cuirtear ar fionraí na tástálacha aibí le haghaidh aibithe. Tá na síolta de chard mar an gcéanna le gnáth-bhiatais. Ní mór iad a stóráil i málaí páipéir. Péacadh a choinníonn siad ar feadh trí bliana.
Ós rud é nach bhfuil iolrú leitís duille le cabhair ó shíológa chomh coitianta, ní dhéanfaimid tagairt ach go hachomair don tslí le plandaí a chardáil le síológa. Is é an buntáiste is mó a bhainfidh leis an modh seo ná gur féidir fómhar níos luaithe a bhaint amach ar an mbealach seo. Is féidir leat plandaí a chur le haghaidh síológa go luath i mí Aibreáin. Sula gcuirfidh sí síolta le haghaidh síológa, ba chóir iad a bheith sáithithe ar feadh lá amháin.
Ós rud é go bhfuil córas fréimhe an chard an-fhorbartha, is gá coimeádán domhain nó potaí aonair a roghnú le haghaidh síológa. Ba chóir go mbeadh an fad idir barra 25-30 cm. I talamh oscailte, cuirtear síológa nuair a shroicheann sé 3.5-4.5 seachtain agus fás 8-9 cm, i dtús nó i lár mhí na Bealtaine. Is féidir é a chur go docht - ag coinneáil eatraimh 15-20 cm idir phlandaí De réir an fhómhair, beidh an barr réidh i gceann míosa nuair a shroicheann na duilleoga airde thart ar 25 cm.
Conas aire a thabhairt do amuigh faoin aer
Cé nach bhfuil aon deacrachtaí ar leith ag baint le saothrú an chard sa pháirc oscailte, ach chun fómhar maith a bhaint amach i bhfoirm duilleoga móra maithe, is gá aire a thabhairt do na síológa. Beidh cúram ann maidir leis an ithir a scaoileadh ar bhonn tréimhsiúil, uisce, beathú agus baint peduncles.
Cúram ithreach agus plandaí uisce
Ní mór an ithir faoin chard a fiailiú go tréimhsiúil chun na fiailí a scriosadh agus rochtain ocsaigine a éascú chuig na fréamhacha. Ba chóir go mbeadh loosadh éigeantach i ndiaidh uisce agus báisteach ionas nach mbeidh aon screamh ann. Beets bhileog cosúil le taise (ach ní stagnant), mar sin ba chóir é a watered fras, go háirithe le linn tréimhsí tirim. Braithfidh minicíocht uisciúcháin ar an aimsir, ach is fearr má tá sé ar a laghad uair sa tseachtain.
Tá sé tábhachtach! Is féidir le farasbarr taise tús a chur le forbairt lomáin phúdair ar an ngléasra.
Conas an t-chard a shaothrú
Freagraíonn sailéad bileoige go maith don chóiriú barr. Mar sin féin, nuair a bhíonn an nós imeachta seo á dhéanamh agat, ní mór duit an beart a bheith ar eolas agat, ós rud é go bhféadfadh iarmhairt iomarcach leasachán a bheith mar thoradh air - déan dochar don phlanda. Cuireann beathú iomarcach bagairt ar charnadh níotráití sa phlanda. Tá gá le beathú an chard tar éis gach gearrtha duilleog nó peitrilí. Chun seo a dhéanamh, bain úsáid as tuaslagán úiré (10 g / 10 l d'uisce), mullein (1: 5), leasachán luibhe leachtach.
Rialú lotnaidí agus galair ar chard
Is féidir le mangold dul i bhfeidhm ar ghalair agus ar seadáin, go príomha mar gheall ar phlandáil agus cúram míchuí. Is minic a bhíonn leitís duilleog nochta do mhúirín púdach. Is iad na coinníollacha fabhracha chun an galar seo a fhorbairt ná báisteach fhada agus taise marbhánach, chomh maith le damáiste ó pharaisítí. Is é príomhthoradh an ghalair seo sciath bán mealy ar na duilleoga. Mar bheart coisctheach sa tinnis seo, moltar pailniú le tuaslagán de fhorlíonta sulfair, nítrigine agus fosfair-potaisiam. Nuair a chaitear múirín púdar, baintear plandaí galraithe, déantar spraeáil le hullmhúcháin údaraithe.
Chomh maith leis sin ar na duilleoga duilleoige is féidir fungas a fhorbairt a chruthaíonn galar "cos dubh". Comharthaí - caitheann na duilleoga, casann na gais go dubh, caitheann na fréamhacha. Féadann bás an ghléasra a bheith mar thoradh ar an ngalar. In aimsir the, is féidir leis an mbás tarlú go tapa - sé lá i ndiaidh an ghalair. A chosaint ar an chard as an cos dubh, ba chóir é a chur ach amháin ar na leapacha glanadh go cúramach ar an titim. Is gá breathnú ar an modh measartha uisce.
Tá corneal, aphid biatais, biatas, seiscín, díobhálach do leitís duille. Sa chomhrac in aghaidh seadáin, bearta coisctheacha, tugtar tús áite do chomhlíonadh rialacha uainíochta barr agus innealtóireacht talmhaíochta. Ós rud é go n-úsáidtear cion os cionn talún chun leitís a ithe, níl úsáid na feithidicídí inmhianaithe. Níor chóir iad a úsáid ach amháin i gcásanna tromchúiseacha agus leis an dáileadh maise paraisítí. Agus drugaí á roghnú, ba chóir tosaíocht a thabhairt do ghníomhairí bitheolaíocha nach bhfuil contúirteach don duine agus don chomhshaol.
Chard: Fómhar
Is féidir duilleoga de chard, a cuireadh in Aibreán-Bealtaine, a ghearradh ó dheireadh mhí an Mheithimh go deireadh an fhómhair de réir mar is gá. Briseann siad amach chomh maith leis na gais ag an mbonn. Dá mhinice a ghearrtar na bileoga, is mó a bheidh siad ag fás. Ar an meán, ó 1 chearnóg. plandaí m in aghaidh an tséasúir, is féidir leat 1 kg de ghlas a bhailiú.
An bhfuil a fhios agat? I gcás teaghlaigh de thriúr nó de cheathrar daoine, is leor dhá phíosa biatais duille a phlandáil.
I gcineálacha gais, ní itheann ach duilleoga óga. Níl bia seachtrach níos oiriúnaí oiriúnach. Tá sé inmhianaithe beets duille torn a ithe ar lá na lománaíochta. Dá fhad a stórálfar é, is lú an cothaitheach a bheidh ann. Ina theannta sin, téann sé go tapa. Sa chuisneoir, stóráiltear an táirge nite i mála plaisteach ar feadh tréimhse nach faide ná dhá lá.
Cé gur planda ilbhliantúil é biatas duille caillte, is gnách é a fhás mar ghairdíní bliantúla sa chistin. Mar sin féin, má dhéanann tú cinnte gur féidir leis an geimhreadh a chaitheamh go compordach, tar éis dó é a chumhdach go maith, is féidir leat a chinntiú go bhfuil glasa úr le feiceáil sna tréimhsí is luaithe. Sa gheimhreadh, gearrtar na plandaí ag an bhfréamh agus clúdaítear iad le sraith ithreach, móna, min sáibh, duilleoga. Agus tú ag baint an chard ina áit, is féidir leat leitís duille a phlandáil de réir a chéile.
Tá tóir níos mó agus níos mó ag teacht ar mhionagd inár réigiún, go príomha toisc go bhfuil an ghlasra seo gan choinne ina chothabháil, ina fhriotaíocht fhuar agus go bhfuil cuid mhór substaintí ann atá úsáideach don chorp daonna. Má tá sé ceart agus sna céimeanna luatha chun é a phlandáil, ansin is féidir leat a bhaint amach go mbeidh sé ar an gcéad ghlas vitimín a bheidh i do chistin tar éis thréimhse an gheimhridh gheimhridh.
