Rutabaga - Is hibrideach de chabáiste agus tornapa an planda, meastar a thír dhúchais sa tSualainn.
Tá flesh snasta, spicy yellowish-white ag an mbarr fréimhe seo, is gaol é le raidis, raidis agus gach cineál cabáiste.
Rialacha maidir le tuirlingt
Cad is swede ann, atá soiléir cheana féin, faigh amach na príomhphointí a bhaineann le cur na fréimhe seo. Sula bplandáiltear iad, tá na poill dug go maith faoi uisce, cuirtear an fhréamh síológ isteach sa mheascán cré. Cuir sa chaoi go raibh an muineál ar an dromchla. Tar éis uisce a chur ar na toibreacha arís agus an ithir a thampáil.
Amanna tuirlingthe is fearr
Tarlaíonn síológa plandála mí go leith tar éis na síolta a chur, nuair a bhíonn cúpla duilleog ag na síológa cheana féin. I dtéarmaí treoraithe ag an aimsir i do cheantar, an neas-tréimhse - lár mhí na Bealtaine. Is féidir Rutabagum a chur go déanach san fhómhar. Le plandáil den sórt sin san earrach sprout fiú sprouts tiubh. Feicfidh siad cúpla seachtain níos luaithe ná i mí na Bealtaine.
Áit a roghnú le plandáil
Nuair a phléascann tú swede, roghnaigh tú féin, ach tá rialacha bunúsacha ann maidir le suíomh a roghnú. Ba chóir go mbeadh screamhuisce domhain, agus ba chóir go mbeadh an ithir torthúil, loimiúil nó gaineamh, b'fhéidir móin. Tá an áit le haghaidh tuirlingthe ullmhaithe roimh ré - sa titim.
Déantar an t-ithir a toirchiú le múirín nó le humus nuair a chuirtear salann fosfáite agus potaisiam leis, thart ar 30 gram in aghaidh an mhéadair chearnaigh. Is féidir leat an t-ithir a phlúchadh le plúr dolaimít sula dtagann tú as.
Ullmhúchán do shíolta swede a chur
Roimh phéacadh, is gá síolta a dhífhabhtú le tuaslagán speisialta: Gearr 25 g de garlic, cuir 100 g d'uisce leis. Coinnigh na síolta sa mheascán seo, ansin sruthlaigh le huisce glan agus tirim. Chun na síolta a phéacadh, déantar iad a phacáil i gcraiceann taise agus coinnítear iad go dtí go mbíonn sprouts ann.
Scéim agus doimhneacht tuirlingthe
Conas swede a phlandáil ar thalamh oscailte: tochailtí toibreacha ar fad 20 cm i ndiaidh a chéile, idir na sraitheanna - leathmhéadar. Déantar gaineamh a dhoirteadh isteach sa pholl, ansin leagtar na síológa go cúramach agus clúdaítear iad le múirín gainimh agus móna.
Le linn plandáil an fhómhair, déantar doimhneacht an phoill suas le 3 cm ar an bhfad céanna agus atá sa mhodh síológ plandála. Sa pholl a chur ar 2-3 síol. Sprinkled le gaineamh agus sraith de mhúirín.
Saothrú agus cúram tornapaí
Fásann an fás níos torthúla faoi choinníollacha aimsire te. An chéad shoots peek ag teocht de + 3 ° C, agus le haghaidh fás agus foirmiú na barra fréimhe is é an teocht is fearr + 16-18 ° C.
Aird! Aistríonn Rutabagum teas go dona. Nuair a bhíonn teocht an aeir os cionn + 21 ° C, cailleann na torthaí sólás agus blas.
An ithir a fhuarú agus a fiailiú
Is éard atá i gceist le cúram tornapaí ná fiailí, loosadh agus hilling. Déantar fiailí idir na sraitheanna agus ar na sraitheanna iad féin, agus fiailí á dtógáil ag ith cothaithigh ón ithir.
An chéad uair a scaoileann siad an ithir díreach i ndiaidh trasphlandú, tá sé an-áisiúil scaoileadh tar éis báisteach nó uisce. Le linn an tséasúir déanann siad thart ar chúig cm cm ar an ithir a dhoirteadh. Spúdáin a spré le linn thréimhse an ubhagáin de róiséid a chlúdaíonn na duilleoga.
Uisce agus leasachán
I rith an tsamhraidh thirim, déantar uisce go minic, ach tá sé dodhéanta an ithir a ath-thaisliú: fásfaidh na tornapaí uisce agus úr. Moltar duit uisce te agus scartha a úsáid le haghaidh uisciúcháin.
Le haghaidh an earraigh agus an tsamhraidh, is féidir leat 2-3 bheathú a chaitheamh, ábhar orgánach le leasacháin mhianracha. Go luath sa samhradh, is féidir leat tuaslagán fuinseoige a bheathú le superphosphate. Déantar an bheathú seo tar éis uiscithe agus scaoilte.
An bhfuil a fhios agat? Tá na heilimintí seo a leanas úsáideach chun dea-fhorbairt torthaí agus feabhsú blas a dhéanamh: potaisiam, fosfar, copar, mangainéis, bórón. Cuireann fosfar binneas leis an mblas, agus tugann bórón sólás agus scáth éadrom flesh.
Rialú lotnaidí
Tá níos mó seans ann go mbeidh seadáin ná galair ag sorn. Is minic a bhíonn sé ag ionsaí cuileoga cabáiste, aifidí agus dreancaidí. Is féidir an dara ceann a throid le fuinseog, ag scaipeadh idir na sraitheanna.
Ullmhaítear meascán tirim de naftailéin agus gaineamh abhann, 1-10, i gcoinne eitilt cabáiste. Tá an meascán scaipthe ar na leapacha freisin. Déantar an nós imeachta a athdhéanamh deich lá ina dhiaidh sin. Déantar aifidí cabáiste a spraeáil le tuaslagán gallúnaí agus uisce, uaireanta cuirtear fuinseog leis.
Tá sé tábhachtach! Chun an planda a chosaint ón flea cruciferous, tar éis an síológa a phlandáil tá fuinseog adhmaid iontu.Chun an galar swede a íoslaghdú, déantar an tochailt domhain san ithir, déantar spraeáil choisctheach agus dustáil le meascáin thirim i gcónaí, agus ba cheart síolta a dhíghalrú sula gcuirtear iad.
Glasraí fréimhe rutabaga a bhailiú agus a stóráil
Má chuir tú swede le haghaidh úsáide samhraidh, baintear an barr mar bharra fréimhe. Smaoinigh nach bhfuil torthaí móra i gcónaí blasta agus blasta, ná téigh i ndiaidh na méide. Le haghaidh stórála geimhridh, tosaíonn an glanadh go luath i mí Mheán Fómhair, ní mór duit a chríochnú sula dtosaíonn an chéad sioc.
Déantar barra fréamhacha a lománaíocht in aimsir thirim agus te, agus mar sin stórálfar iad níos fearr. Tarraingítear an swede as an talamh de láimh agus cuirtear ar fionraí é chun é a thriomú in áit aeráilte. Eat torthaí millte nó scáinte: níl siad oiriúnach do stóráil fhadtéarmach.
Le barraí fréimhe maithe gearrtha na bairr, ag fágáil dhá cheintiméadar, cuir i mboscaí iad, ag stealladh gaineamh. Tarlaíonn stóráil na sratha sa gheimhreadh ag teochtaí idir nialas agus ceithre chéim Celsius.
Airíonna úsáideacha swede
Tá comhdhéanamh ceimiceach saibhir ag Swede. Orthu seo tá: próitéiní, saillte, carbaihiodráití éadroma, snáithín. Vitimíní i láthair sa chomhdhéanamh: aigéad ascorbic, vitimín A, vitimíní B, carotene, rutin agus ola riachtanach. Líon mór riandúile: potaisiam, cailciam, copar, fosfar, iarann, sóidiam agus sulfair.
Tar éis an cheist thuasluaite go léir: cad is swede úsáideach ann, is féidir a mheas go bhfuil sé dúnta.
Insileadh síolta swede a úsáidtear i stomatitis. Úsáidtear barra fréimhe mar ghníomhaire diuretic agus frith-athlastach. Cothaíonn holc na plandaí créachtaí agus dónna.
Bíonn éifeachtaí ionsú agus ionchasacha ag Swede, úsáidtear é le haghaidh casacht tirim, galair na scamhóg agus bronchi.
Sa gheimhreadh, le heasnamh vitimín, swede - foinse luachmhar vitimíní agus mianraí. Fada ó thug swede beocht do dhaoine scothaosta. Mar gheall ar an méid mór de vitimín C, trochlaí go maith i gcoinne slaghdán agus tacaíonn sé le díolúine.
Cé ar chóir dóibh staonadh ó shuaitheadh a úsáid
Níl raon mór contraindications ag Swede. Ní mholtar a ithe le gastritis, othrais, toisc go bhfuil cion ard d'aigéad ascorbic ag an bhfréamh.
I neamhoird eile na conaire gastraistéigeach, is féidir le snáithíní garbh glasraí de rutabaga greim a fháil ar na seicní múcasacha. Ar an gcúis chéanna, níl sé inmholta a thabhairt faoi luas do leanaí beaga.
Fíric spéisiúil! San Eilvéis, i gcathair Richterswil, gach bliain i mí na Samhna, reáchtáiltear ceiliúradh tiomnaithe don drochbhéasach. Rinne an lá saoire seo comóradh ar a céad bliain i 2004.Ba chóir go bhfulaingíonn fulaingt ailléirge comhdhéanamh swede: tá éadulaingt aonair aon eilimintí i gcomhdhéanamh na fréimhe indéanta.
