Currant

Tá roinnt rialacha agus moltaí ann maidir le currant bán

Inniu beimid ag caint faoi chuiríní bána. Inseoimid duit conas currant bán a phlandáil san earrach, roghnaigh áit le haghaidh plandála agus ithir oiriúnach. Tar éis duit an t-alt seo a léamh, beidh dóthain eolais agat chun cuirí folláine agus torthúla a fhás.

An bhfuil a fhios agat? Tagraíonn an currant don ord Camógaíochta. Áirítear leis an ordú seo freisin peannairí, Badan agus crann airgid.

Na cineálacha is fearr de churrant bán

An Chéad is gá duit a dhéanamh amach cad a dhéanann currant bán difriúil ó dhubh nó dearg.

Tá gnéithe eile ag currant bán seachas dath: tá sé oiriúnach do dhaoine aosta níos mó ná dubh agus dearg, mar gheall ar a chumas chun galair a bhaineann le téachtadh fola méadaithe a chosc.

Chomh maith leis sin, tá níos lú aigéid ascorbic ina chomhdhéanamh bán ag currant bán, agus is é sin an fáth go bhfuil meas níos mó ag daoine a bhfuil ard-aigéadacht na boilg orthu. Roghnaigh na cineálacha cuirí is luachmhaire.

Versailles. An éagsúlacht is coitianta de churrant bán. Is éagsúlacht lár séasúir é seo a bhfuil tor íseal sprawling uirthi. Tugann an currant Versailles caora mór (trastomhas - 1.1 cm, meáchan - 0.7 g). Tá an gléasra measartha frithsheasmhach, bíonn toradh meánach ann (thart ar 8 dtonna in aghaidh an heicteáir).

Tá sé tábhachtach! Tá an grád seo de churrant bán seasta i gcoinne drúcht mealy.

Bán Potapenko - éagsúlacht lár-luath, atá an-fhrithsheasmhach do chaora fuar, an-bhlasta agus aibíocht luath. Bush san éagsúlacht leath-sprawling seo, airde meánach. Tá mais de 0.5 g ag na caora, is é an toradh in aghaidh an heicteáir ná 5.8 tonna Is iad na príomhbhuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht seo torthúlacht bhliantúil agus frithsheasmhacht in aghaidh sioc (mar go ndearnadh an éagsúlacht a phórú le haghaidh coinníollacha teochta an tSibéir).

Belyana. Rinneadh an éagsúlacht seo a phórú sa tSibéir. Tá meán-ré aibíochta ag Belyana. Tá toir den chineál seo beag, leath-leathadh. Is féidir le caora meáchan 1.5 g a bhaint amach, rud atá difriúil ó na caora de chineálacha roimhe seo. Lánfhásta ag an am céanna (ach nach bhfuil iniomparthacht íseal). Tá díolúine ag an éagsúlacht Belyan do shúile múscartha. Na príomhbhuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht - féinthorthúlacht agus toradh bliantúil maith. Áirítear ar na míbhuntáistí go bhfuil an planda faoi réir antraipeatáin.

Bán Ollainnis. Is é an t-éagsúlacht seo an-chrua sa gheimhreadh, agus caora meánach go luath. Tugann bán Ollainnis fómhar maith; tá caora mór go leor, slánaithe. Bush sa réimse seo de chruth neamhrialta, íseal. Na buntáistí a bhaineann le Bán na hÍsiltíre - frithsheasmhacht in aghaidh defeat ag anthracnose, féinthorthúlacht agus atáirgeadh éasca le gearrthóga.

Primus Éagsúlacht lár-séasúir, a tógadh i bPoblacht na Seice. Táirgeann Primus caora móra a bhfuil meáchan 1 g orthu (faightear thart ar 10 kg de chaora ó tor). Tá an gléasra frithsheasmhach in aghaidh sioc, antraipeatáin, múirín púdair agus gall.

Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint le gach cineál currant bán. Tugann cuid acu barr mór, ach tá friotaíocht íseal acu i gcoinne galair. Daoine eile - ná bí tinn, ach ní bhíonn níos lú torthaí agat. Ar ndóigh, tá cineálacha ann a chomhcheanglaíonn friotaíocht galair agus toradh, ach níl siad chomh furasta a aimsiú.

Is é an rud is mó nuair a roghnaíonn tú currant ná an rud atá uait a cheannach. Dá bhrí sin, déan iniúchadh cúramach ar na síológa nuair a bhíonn tú ag ceannach.

Plandáil cheart currant bán

Tar éis duit aire a thabhairt don éagsúlacht inmhianaithe, leanfaimid ar aghaidh leis an rogha ceart síológa, áit le haghaidh plandáil agus ullmhú na talún.

Conas buinneán a roghnú

Nuair a bhíonn síológ á ceannach, is deacair a éagsúlacht, a riocht agus a láithreacht galar a chinneadh. Dá bhrí sin, ba chóir duit aird a thabhairt ar na nithe seo a leanas:

  1. Fréamhacha. Má tá an síológ gearrtha go hiomlán as an gcóras fréimhe, ansin imíonn sé láithreach. Go hidéalach, ba cheart go mbeadh dhá phríomhfhréamh fréamhacha aige (le fad 40 cm ar a laghad) agus go leor fréamhacha eachtracha beaga. Is fearr síológ a ghlacadh le fréamhacha fliucha, a chuirtear i gcoimeádán le huisce nó meascán speisialta mianaithe.
  2. Brainse éalaithe. Má tá buinneán agat gan shoots agus shoots, ba chóir duit cinnte a dhiúltú ó cheannach den sórt sin. Roghnaigh crainn óga le brainsí iomlána.
  3. Tá sé tábhachtach! Déan cigireacht chúramach ar bhrainsí na bpéití. Má fheictear duit go bhfuil siad tirim nó leath-thirim - éirí as an gceannach.
  4. Galair nó paraisítí codlata a bheith i láthair. Le nach ndíolfaidh tú an gléasra ghalraithe, iarr ort gearradh beag a dhéanamh ar an shoot. Má fheiceann tú taobh istigh daoire, tá cás gloine buailte ar an ngléasra agus ní féidir leat é a cheannach. Má thugann tú uibheacha aisteach de larbhaí, lobhadh nó múnla faoi deara, ansin ba chóir duit diúltú síológa a cheannach.
Is é an rud is mó nuair a roghnaíonn tú buinneán - ná géilleadh do áitiú díoltóirí. Iontaobhas do chuid meon agus comhairle garraíodóirí le taithí amháin.

Conas láithreán tuirlingthe a roghnú

Le haghaidh tuirlingthe ní mór duit áit grianmhar a roghnú a bhfuil an ghaoth ag séideadh uirthi. Más féidir, roghnaigh áit ina bhfuil an screamhuisce ag doimhneacht de thart ar 2 m.

Ná cuir cuiríní sna hísealchríocha, áit a dtógfaidh taise san earrach. In áiteanna den sórt sin, beidh an planda clúdaithe le léicin agus caillfidh sé.

Tá sé tábhachtach! Tugann an currant an t-uasmhéid táirgeachta nuair a dhéanann pollen de chineálacha eile pailniú air.

Ullmhú ithreach agus toirchiú

Má labhraímid faoin ithir le haghaidh cuiríní bána, ansin tá sé gan súil leis an bhfoshraith ina bhfuil sé curtha. Ní bheidh sé ach i riasca salainn nó in ithir ró-thaitneamhach.

Mar sin féin, maidir le toradh is mó agus síológa sláintiúla do shíológa ba chóir cuiríní a chur in ithir níos torthúla.

Déantar plandáil currantáin bháin san fhómhar agus san earrach (tar éis don domhan teacht suas). Tá an ithir loamy iontach do phlanda, a dhéantar a thochailt sula ndéantar plandáil agus glanadh fiailí.

Nuair a chuirtear an titim iad, déantar na claiseanna a thochailt roimh ré chun an talamh a réiteach. Ba chóir go mbeadh a ndoimhneacht thart ar 40 cm agus 50 cm ar leithead.

Tá sé tábhachtach! Agus poll á thochailt, ba chóir an ciseal torthúil uachtarach a chur ar leataobh ar leithligh. Déantar an ciseal bun a mheascadh le leasacháin mhianracha.
Nuair a phlandáiltear iad, déantar na fréamhacha a dháileadh ar an mbonn iomlán agus iad a líonadh ar dtús le meascán le leasacháin mhianracha (móin, humus, superphosphate), agus ansin le cré ón tsraith uachtarach. Tá sé tábhachtach gan cur thar maoil le leasacháin, ar shlí eile sruthfaidh tú fréamhacha currant.

Ba chóir an gléasra a chur ar uillinn 40-45˚, ionas gur córas fréimhe láidir é. Nuair a bhíonn roinnt toir á bplandáil in aice le fad 1 m a choinneáil, ionas nach sáraíonn plandaí a chéile.

Ag fás agus ag tabhairt aire do chuiríní bána

Chuir tú tor, agus ghabh sé air. Anois is é an rud is mó ná aire chuí a thabhairt don phlanda, é a leasú in am agus bearradh a dhéanamh.

Conas aire a thabhairt don ithir

Nuair a thosaíonn na chéad bachlóga ag fás i ngléasra, ba chóir é a bheith uisce ó am go ham le huisce te (teocht suas go 70 ° C). Dá bhrí sin is féidir leat é a shábháil ó lotnaidí féideartha a chodlaíonn sa talamh.

Is gá briseadh tríd an ithir agus na cuiríní bána a bheathú. Ba chóir loosadh a dhéanamh freisin má tá an ithir in aice leis an gcuar righin (ní mór do fhréamhacha an ghléasra análú).

Tar éis an ithir a chóireáil, is féidir an talamh in aice leis an tor a chlúdach le duilleoga lofa nó ábhar orgánach eile. Mar sin, beathaíonn tú planda óg, é a shábháil ó lotnaidí, a thriomú agus a fholmhú.

Ná déan dearmad faoi uisce. Ba chóir é a dhéanamh níos minice ar laethanta teo grianmhara. Ach is fiú diúltú an ithir a thaisliú le titim ghéar i dteocht nó i ngaoth láidir, mar is féidir leis na fréamhacha reo.

Dá bhrí sin, ní éilíonn currant bán cúram sonrach agus toirchiú costasach. Le cúram cuí, tógfaidh an síológ fréamh go tapa agus tabharfaidh sé fómhar maith.

Bearradh cuí agus foirmiú an chuar bháin bháin

Is cuid lárnach de chúram plandaí é cuirí bearrtha. Is é gach brainse breise neart agus fuinneamh caite an ghléasra.

Chomh maith le craobhacha sláintiúla, caitheann an tor fuinneamh ar na daoine breoite, nach dtáirgeann siad barra. Sin é an fáth nach gcaillfidh tú an chuid seo de chúram currant bán.

An bhfuil a fhios agat? Tá 4 huaire níos mó vitimín C ná caora níos aibí i gcaora cuirí neamhréadacha. Nuair a bhíonn siad níos aibí, laghdaítear méid na vitimíní. Tá a n-íosmhéid le fáil sa sméar ró-ard.

Cuiríní a bhearradh den chéad uair a dhéantar díreach tar éis an phlandáil. Ag an am céanna bain na bairr ar fad de na shoots, ag fágáil 3 bachlóg ar gach ceann acu. Dá bhrí sin, cruthaítear coróin tor nua.

Déantar an bearradh currant bán, murab ionann agus currant dubh, ní i bhfómhar na bliana, ach san earrach (uaireanta sa samhradh, tar éis an fhómhair). Is é atá i gceist le bearradh seanbhrainsí (atá 7 mbliana d'aois ar a laghad) a bhaint, boird nialais bhreise (léirithe sa phictiúr thíos), brainsí briste, galraithe agus reoite.

Ba chóir go mbeadh 20 brainse sa tor ceart, nach sáraíonn a n-aois 8 mbliana.

Má leanann tú na treoracha, gheobhaidh tú tor le coróin dea-fhorbartha agus líon mór brainsí beaga torthaí.

Fómhar

Is gá cuiríní a bhailiú in aimsir thirim thirim. Mar sin gheobhaidh tú táirge a stórálfar chomh fada agus is féidir. Stróic síos na caora le scuaba, go réidh, ionas nach mbristear iad. Chun an bailiúchán a fháil, is féidir leat ciseáin leathana nó coimeádán eile le bun leathan a úsáid.

Tá sé tábhachtach!Má tá an sméar le hiompar, ansin baintear é go dtí aibíocht iomlán.
Má aibíonn caora do chineáil bháin bháin ag an am céanna, ansin ní mór duit an barr iomlán a bhuaint in am, ionas nach dtéann sé thar bruscar. Mura dtéann an currant chun próiseála, ansin cuirtear é ar an lá bailithe sa chuisneoir agus stóráiltear é ansin.

Is fiú a fhiosrú freisin má tá drúcht ar an gcoradán, ba chóir é a thriomú san aer úr agus ansin a chur i málaí plaisteacha agus a stóráil in áit fhuar.

Is é an rud is mó nuair a bhíonn cuirí á mbailiú ná gan brú a chur ar na caora agus gan iad a chur i stóráil fhliuch chun lobhadh a sheachaint.

Bealaí atáirgthe de churrant bán

Is é an modh póraithe is simplí agus is coitianta ná grafting.

Ní ghlactar le gearrthóga ach ó shoots bliantúla, agus ní mór don shoot a bheith sláintiúil agus iomlán. Gearrtar an gearradh thart ar 25-30 cm ar fhad agus tar éis é a ghearradh, ba chóir é a thumadh i bpaifín ionas nach gcaillfidh an síológ sa todhchaí taise. San fhoirm seo, is féidir an síológ a stóráil sa chuisneoir sula gcuirtear é.

Roimh phlandáil a ghearradh le pairifín géar. Gearrthóga curtha ionas go bhfanfaidh níos mó ná 2 bachlóg ar an dromchla (agus faoin talamh - nach lú ná 4). Tar éis an phlandáil, déantar an ithir a toirchiú le móin nó humus. An rud is mó faoi láthair - an oiread agus is féidir taise a choinneáil sa láimhseáil.

An dara modh atáirgthe - sraitheadh ​​cothrománach. Chun seo a dhéanamh, in earrach na bliana faoi na máithreacha tá toir ag déanamh suas le 10 cm ar doimhne. Leagtar shoots dhá bhliain forbartha orthu, agus iad cromáin le crúcaí, agus tá cré an tsnoite clúdaithe le cré.

I rith an tsamhraidh, déantar na sraitheanna a mhúchadh agus a uisceadh go fairsing. Nuair a thagann an fómhar, scaoiltear shoots fréamhaithe ón tor útarach agus aistrítear iad go suíomh eile. Fágtar na sraitheanna sin, nach bhfuil fréamhaithe go maith, ar feadh na bliana seo chugainn, gan iad a dheighilt ón mháthair tor.

Ní chuireann síolta cuiríní bána sa bhaile le chéile, mar is obair í a thógann an-chuid ama, agus is beag an toradh a bhíonn ar phlandaí óga.

Airíonna úsáideacha agus na buntáistí cócaireachta a bhaineann le currant bán

Tá caora mór vitimíní, siúcraí agus aigéid orgánacha i gcaora currant bán. Is é an buntáiste a bhaineann le currant bán os cionn dubh nó dearg ná saibhreas substaintí peictin a thugann foirm ghlóthach do tháirgí próiseáilte.

Feabhsaíonn Vitimín A, atá i gcuirí, díolúine, feabhsaíonn sé fís agus spreagann sé meitibileacht cheallach. Déanann Vitimín P an fhuil a ghlanadh agus a normalú. Tá tiúchan an vitimín seo i gcuirí níos airde ná i gcaora eile.

Déanann Vitimín E, atá saibhir i gcuiríní bána, an próiseas aosaithe a mhoilliú, tá éifeacht frith-sclerotic aige, feabhsaíonn sé an fheidhm atáirgthe agus laghdaíonn sé an dóchúlacht go dtiocfaidh cataracts.

Tá sé tábhachtach! Má úsáideann tú cuirí reoite, déan cinnte nach raibh níos mó ná 2 mhí san fhoirm seo. Ós rud é go bhfuil tú ag stóráil níos faide ní bhfaighidh tú aon sochar ó chuiríní reoite, agus fanfaidh an blas ag an leibhéal céanna.

Nuair a úsáidtear é chun cócaireacht a dhéanamh, osclaíonn caighdeán amháin níos dearfaí de churrant bán - Ní chuireann sé faoi deara ailléirgí i leanaí óga.

Baintear úsáid as currant bán chun marinades agus miasa feola a ullmhú, mar ní chuireann sé blas na feola agus na dtáirgí éisc amach agus cuireann sé an t-aigéad riachtanach ar fáil le haghaidh maraithe.

Chomh maith le cuiríní bána cucumbers agus trátaí stánaithe. Ag an am céanna, tá go leor aigéad nádúrtha sméar ann, agus ní chuirtear fínéagar leis.

Dá bhrí sin, níl currant bán níos lú ná dubh agus dearg. Baintear úsáid as Berry chun éagsúlacht miasa a ullmhú a éiríonn ní hamháin níos blasta, ach atá níos sláintiúla freisin.

An bhfuil a fhios agat? Cuireann currant rada-iseatóipí as corp an duine. Dá bhrí sin, moltar é a úsáid le daoine a oibríonn i dtionscail ghuaiseacha (lena n-áirítear le radaíocht).

Contraindications do úsáid currant bán

Tá frithchinnteachtaí le húsáid ag currant bán, cosúil leis an gcuid is mó caora agus torthaí.

Ar an drochuair, beidh ar dhaoine a bhfuil gastritis, ulcers gastric agus duodenal, aigéadacht ard agus ailléirgí orthu caora a ithe.

Ós rud é go bhfuil aigéad sa sméar, fiú amháin i gcainníochtaí beaga, greannaíonn sé membán múcasach na boilg agus na n-orgán eile, agus méadaíonn sé an galar.

Tá sé tábhachtach! I measc na gcumhachtaí atá le húsáid tá an sméar féin agus an sú, glóthach agus miasa eile, lena n-áirítear currant bán.

Mar is féidir leat a fheiceáil, ní hamháin gur torthaí blasta é currant bán, ach is foinse go leor vitimíní agus mianraí é freisin. Cuir an planda seo i do cheapacha agus déan an t-earra a chur le chéile leis an taitneamhach.