Leigheas tíre

Cad atá úsáideach agus dochrach ná sauerkraut?

Tá an-tóir ar Sauerkraut. Is breá léi blas taitneamhach, géar a fháil, le go mbeidh éifeacht shuaimhneach aici. Tugann a lán daoine faoi deara cé chomh maith agus a théann sé le miasa feola. Is deas é anlannán a ithe ag am ar bith den bhliain, ach nuair a bhaineann sé tairbhe as agus nuair a dhéanann sé dochar don chorp, breathnóimid ar an alt seo.

Luach calorie agus cothaithe

Ábhar calraí - ach 19 kcal in aghaidh an 100 g.

  • próitéiní - 0.9 g;
  • saillte - 0.1 g;
  • carbaihiodráití - 4.3 g
Tá an mhias saibhir i vitimíní A, C, cailciam agus maignéisiam.

Comhdhéanamh

Cuimsíonn an comhdhéanamh freisin: cairéid, lomáin phéire, duille bá agus salann. Athróga aitheanta le cranberries, beets, fíonchaora, úlla.

Is é an rud is tábhachtaí ná nach gcaillfidh sé a chuid airíonna úsáideacha. Thairis sin, faigheann sé liosta iomlán de shubstaintí úsáideacha nua. Is é is cúis leis seo ná nach ndéantar cóireáil teasa ar an táirge, ach go bhfaightear é mar thoradh ar choipeadh lachtaigh. Chomh maith leis na vitimíní a luadh cheana i ngrúpaí A agus C, tá an cabáiste sin saibhir i vitimíní de ghrúpa H, PP, D, agus roinnt substaintí tairbhiúla eile, lena n-áirítear go leor riandúile riachtanacha. Tá an mhias saibhir i snáithín, tá aigéad lachtaigh ann freisin. Is é an t-aigéad lactic a thaispeánann go bhfuil an boladh sonrach, rud atá cosúil le húlla.

An bhfuil a fhios agat? Faightear roghanna éagsúla chun sauicéadar a dhéanamh ar fud an domhain beagnach, mar sin tá sé deacair a rá cén tír inar cruthaíodh í.

Cad é an úsáid?

Cad é áisiúlacht sauerkraut atá éasca le tuiscint - liosta fairsing de riandúile riachtanacha, vitimíní, calraí íseal. Sin é go díreach an tionchar a bhíonn aige ar an gcomhlacht.

Molaimid duit léamh faoi na hairíonna agus an dochar tairbhiúil a bhaineann le cineálacha éagsúla cabáiste: An Bhruiséil, Savoy, dearg, cóilis, brocailí, kohlrabi, cál, pak choi.

Cabáiste

Ionghabháil chórasach táirge dá leithéid neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Tá tionchar dearfach aige ar chóras néarógach an duine, feabhsaíonn sé meitibileacht. Déanann substaintí atá mar chuid den bhia difear do tháirgeadh haemaglóibin agus cuireann siad le hathnuachan na gceall coirp. Fuair ​​Leigheas amach freisin go gcuireann roinnt gnéithe dá chomhdhéanamh ceimiceach cosc ​​ar fhorbairt na gceall ailse.

Is é an tairbhe a bhaineann le sú sauerkraut go bhfuil ann beagnach an phríomhdháileog iomlán de vitimín C, agus is féidir an dochar a chur i leith aigéadachta méadaithe. Tá a lán vitimín P ann freisin, a neartaíonn ballaí ribeadáin. Cuidíonn sú le neartú a dhéanamh ar an gcóras imdhíonachta agus bíonn tionchar tairbhiúil aige ar an gcóras cardashoithíoch.

Tá sé tábhachtach! Ní ionann sú agus picil. Tá an sú suite laistigh den chabáiste agus tá sraith substaintí níos comhchruinnithe ann.

Iarratas

Itheann siad an mhias ní hamháin ina bhunfhoirm, ach déanann siad é a phróiseáil freisin, ag fáil miasa blasta nua. Dá bhrí sin, tá an bia stewed, cóirithe, le miasa taobh, anraith bruite, a úsáidtear chun feoil éanlaithe a róstadh. Úsáidtear an mhias i leigheas tíre, úsáidtear é chun maisc a dhéanamh úsáideach don chraiceann.

An bhfuil a fhios agat? I gcabáiste, a coipíodh ina iomláine nó i leath, tá 2 uair níos mó cothaitheach ná mar a ghearrtar.

Cóireáil agus Cosc

An mhias simplí seo i ndáiríre uirlis chumhachtach sa troid in aghaidh easnamh vitimíní, toisc go bhfuil sé sáithithe le vitimíní agus le Micrea-Ghníomhaíochtaí. Cosc den scoth a bhí sa mhias fiú. Tuigfimid an bhfuil sauerkraut úsáideach sa chomhrac i gcoinne galair eile.

Is féidir le Sauerkraut sochar agus dochar a thabhairt, má thógann tú a chuid airíonna cneasaithe san iomlán. Is fiú cuimhneamh nach druga é seo, ach forlíonadh éifeachtach amháin. Tá an mhias úsáideach le haghaidh plúchadh, cuidíonn sé go maith le hemorrhoids. Is é an chúis is mó le hemorrhoids ná sárú ar eis-sreabhadh fola. Chun na hairíonna a mhaolú, déan gadgets as sú te. Moltar freisin gloine sáile a ól thart ar 2 uair sa lá.

Cuidíonn sé freisin le suaimhneas - cobhsaíonn an raidhse snáithín an conradh gastrointestinal.

Fágann comhábhair ghníomhacha an mhias gur gníomhaire baictéarach é a fhéadann cóireáil a dhéanamh ar chréachtaí.

Léigh freisin faoi conas an chóilis, an cabáiste dearg, an broccoli a bhaint.

Slimming

Chuir an t-uasmhéid calorie íseal agus sáithiúchán de gach cineál cothaitheach go leor tóir air i réim bia na n-aistí bia éagsúla. Le sauerkraut is féidir leat lá troscaidh a shocrú. Trí tháirge den sórt sin a ithe go córasach cúpla uair sa tseachtain, gan srianta bia dian, is féidir leat cúpla punt breise a chailleadh.

Áilleacht agus cosmaidíocht

Tá maisc nádúrtha an-úsáideach. Tar éis iarracht a dhéanamh a leithéid de masc a dhéanamh uair amháin ar a laghad, mothaíonn tú láithreach an éifeacht.

Tá sé tábhachtach! Déan iarracht scíth a ligean oiread agus is féidir. - ansin cuirfidh an masc iontas ort go héifeachtúil.
Roinnt oidis:

  1. Chun an cabáiste a ghearradh as an masc. Brúigh an sú. Cuirtear an sciodar mar thoradh air ar an aghaidh le ciseal tiubh. Sruthlaigh le huisce te tar éis 20 nóiméad.
  2. Buille bán ubh i cúr dlúth. Sauerkraut (4 tbsp. L.) Mince trí grinder feola. Brúigh an sú. Tá na comhábhair measctha, ag cur spúnóg bhoird de phlúr leis de réir a chéile. Nigh an masc as 10-15 nóiméad. Ba chóir go mbeadh uisce fionnuar. Ní féidir an masc a dhéanamh níos mó ná 2 uair sa tseachtain.
  3. Buille buíocán uibhe. Measc le sú cabáiste. Cuir 1 CTA leis an meascán. ola glasraí. Measc go dtí go réidh. Nigh amach tar éis 20 nóiméad le huisce te.

An féidir liom a bheith ag iompar clainne?

Is féidir, ach i modhnóireacht mar gheall ar an ábhar sóidiam ard.

Sna míonna deiridh den toircheas, ní mór do mhná go háirithe iarannis féidir, i gcainníochtaí leordhóthanacha, iad a bhailiú ó sauerkraut. Is é an rud eile atá sauerkraut úsáideach do mhná sa chás go seasann sé le hobair an chórais díleá. Tríd é a chur le sailéid is féidir leat fáil réidh le fadhbanna le suaimhneas agus le tinnis neamhthaitneamhacha eile.

Tá aigéad fólach sa mhias freisin, atá riachtanach chun an fhéatas a fhorbairt agus chun lochtanna breithe a sheachaint.

Is féidir leis an modh foinsithe freisin trátaí ullmhaithe, zucchini, gairleog, piobar, batun-oinniún.

Cad é an dochar?

Tar éis dóibh tuiscint a fháil ar an rud atá úsáideach le haghaidh sauerkraut don chomhlacht, ná déan dearmad faoi conas is féidir leis a bheith díobhálach.

Contraindications a úsáid Tá aigéadacht mhéadaithe na boilg, neamhoird an bhriseáin, teip na duáin, clocha galláin.

Tá frithchinnteachtaí ann mar gheall ar an ábhar ard atá ag aigéid orgánacha sa mhias.

Chomh maith leis sin, is féidir le barraíocht salainn sa táirge brú fola ard a spreagadh, mar sin ní mholtar do dhaoine a bhfuil Hipirtheannas acu é a ithe.

Tá Sauerkraut an-úsáideach i modhnóireacht. Faigheann sé an t-iarratas i gcosmaidíocht, agus i leigheas, agus níl sé ar chor ar bith - is foinse uathúil substaintí úsáideacha é.