Broccoli: saothrú agus cúram lasmuigh

Ní eol do gach duine inár dtír an ghlasra seo. Bhí aithne air sa Róimh ársa. Sa lá atá inniu ann is planda glasraí coitianta é i mórán tíortha Eorpacha. Tá brocailí spéisiúil sa mhéid nach dtéann sé amach. Tá gas sturdy ard aici, ar a gcruthaítear go leor cinn de chinn bheaga. Itheann siad freisin. Tá go leor vitimíní sa chabáiste seo ina chomhdhéanamh, go háirithe vitimín C. Tá sé aisteach go bhfuil dath dorcha an chinn níos mó dá ábhar. Tá a lán potaisiam, maignéisiam, iarann ​​ann freisin, dhá uair níos mó ná i gcabáiste bán. Ní haon ionadh go dtagann an cur síos ar an gcaoi a bhfásann sé go minic ar leathanaigh na bhfoilseachán cócaireachta, áit ar féidir leat foghlaim faoi brocoli.

Roghnú Cineálacha Brocailí

Modhanna chun brocailí a chur i talamh oscailte

Is féidir brocailí a fhás trí shíológa nó trí chur i dtalamh oscailte. Tá a bhuntáistí féin ag gach modh tuirlingthe. Sna réigiúin thuaidh, tá sé níos brabúsaí sprouts brocailí a úsáid chun fómhar luath a fháil. Tosaíonn cur 35-40 lá roimh phlandáil i talamh oscailte. Is féidir síológa luatha a cuireadh i mí an Mhárta a fhás sa cheaptha teasa 3 seachtaine tar éis an phéacadh, agus a luaithe is a bhíonn an aimsir te, is féidir é a chur i dtalamh oscailte, agus é a chur i mí Aibreáin a chur ar an ngairdín láithreach bonn.

Ullmhú síl

Chun barr ardcháilíochta a fháil, ní gá ach síolta gráid íon a roghnú. Má ullmhaítear i gceart iad, tabharfaidh siad péactha, péacadh agus toradh ard go maith.

Sula gcuireann tú, ní mór gach síol a shórtáil, ag cur síolta níos mó le cur. Cuirtear síolta roghnaithe in uisce te salann ar feadh roinnt nóiméad. Is féidir iad siúd a fhanann ar dhromchla an uisce a chaitheamh amach. Is gá daoine eile a úsáid a thit go bun an leathanaigh. Tar éis uisce te, cuirtear iad ar feadh 1 nóiméad in uisce fuar le harden, le huisce agus le triomú. Roimh phlandáil, déantar na síolta go léir a leigheas le cabhair ó ghníomhairí mar aigéad bórach, sármhanganáit photaisiam, sú aló roimh phlandáil. Cuirtear iad sna réitigh ullmhaithe ar feadh tréimhse 8 go 12 uair an chloig.

Síológa Brocailí

Thaitin garraíodóirí le cabáiste broccoli, agus tá suim ag a lán daoine a síológa a fhás. Féadtar fás a dhéanamh i mboscaí beaga, i bpotaí, i millíní móna 7 cm ar airde Nuair a bhíonn seanbhoscaí á n-athúsáid, caitear leo le tuaslagán sáithithe de shármhanganáit photaisiam. Más coimeádán nua é seo, ansin is leor é le huisce fiuchta a dhoirteadh.

Ag bun an choimeádáin le haghaidh síológa, leagtar draenáil. Cuirtear sraith de mhóin mheasctha, gaineamh agus gairdín os a chionn. I bpoill éadoimhne stack 1-2 síolta. Ní gá go domhain é a adhlacadh. Cuirtear tancanna le síológa in áit bhreá a bhfuil solas maith uirthi. Ní mór go mbeadh go leor solais ag teastáil ó shíológa brocailí, mura bhfuil dóthain solas na gréine ann, is gá soilsiú a eagrú. Sula dtagann siad chun cinn, tá scannán nó gloine clúdaithe ar na coimeádáin. Ba chóir go mbeadh uisce measartha agus rialta, mar ní fhulaingíonn an cabáiste ithir an-tais agus ró-triomaithe. Sa talamh báite, cruthaítear cos dubh agus d'fhéadfadh an planda bás. Le fás lag, ní mór síológa a toirchiú le tuaslagán de chlóiríd photaisiam nó níotráite. Má bhíonn an aimsir grianmhar i rith an lae, is féidir na boscaí a thógáil amach ar feadh lae, agus iad a chur i bhfolach sa seomra san oíche.

Braitheann an t-am cruinn chun síolta a phlandáil ar dhálaí aimsire. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil 39 síológ curtha ar talamh oscailte ar an lá.

Dá bhrí sin, is féidir síológa a chur arís agus arís eile, ag tosú ón dara leath de Mhárta agus ag críochnú sa dara leath de mhí Aibreáin. Ansin tá dóchas ann nach gcuirfidh drochaimsir é, agus go gcuirfidh sé plandaí nua leis an ithir gach 10 lá, beidh sé indéanta barr úr brocailí a fháil i rith an tséasúir.

Ionas go bhforbróidh fréamhacha síológa níos fearr, agus nuair a chuirtear iad i dtalamh oscailte, ní dhéantar damáiste dóibh, is fearr broccoli a fhás i bpotaí móna nó táibléad.

Plandáil síológa brocailí i talamh oscailte

Sna ceantair sin ina bhfuil frosts earraigh le feiceáil in Aibreán, agus inar féidir leis an ithir te suas faoin am a gcuirtear na síológa sa talamh go + 15 ° C, is féidir síológa a chur sa talamh. Má bhíonn an t-earrach déanach le titim go minic san oíche, is fearr fanacht le plandáil go dtí deireadh mhí an Mhárta. Sula gcuireann tú, tá sé tábhachtach an ithir a ullmhú i gceart. Ba chóir go mbeadh sé struchtúrtha, scaoilte agus saibhir i gcothaithigh. Bain úsáid níos fearr as an talamh inar fhás na prátaí. Is féidir leat móin a chur leis an ngairdín, b'fhearr a bheith reoite agus síonchaite, roinnt gainimh agus meascán gualaigh le humus, agus an ithir a scaoileadh go maith.

Ar an daichead lá, cuirtear síológa in áit bhuan sa talamh. Is fearr é seo a dhéanamh san iarnóin. Roimh phlandáil, ní mór go mbeadh na síológa faoi uisce go leor. Cuir é ar fad de 50-60 cm idir sraitheanna agus 45-50 idir plandaí. Titeann siad poll 10-12 cm ar dhoimhneacht, tógann siad an planda go réidh, déanann siad iarracht cnapshuim chré a choinneáil agus ní dhéanann siad damáiste do na fréamhacha, agus an ithir thart timpeall uirthi á dhlúthú go cúramach ionas go mbeidh fáinne cré timpeall an gháis, a choinneoidh uisce le linn uisciúcháin. Má fhás an planda i bpota cré nó i dtáibléad móna, ansin cuirtear é i bpoll ullmhaithe agus clúdaithe le cré. Tar éis an phlandáil, caithfear síológa a dhothú go fairsing. Tar éis don uisce dul isteach san ithir, déantar móin le gaineamh tirim, rud a chabhróidh le taise a choinneáil. Is planda an-íogair é an cabáiste, mar sin ar dtús is féidir é a chlúdach ón ngrian le caipíní páipéir nó scannán inslithe má tá an aimsir fionnuar.

Bealach meargánta chun brocailí a fhás

Is féidir síolta cabáiste broccoli a chur go díreach ar an leaba sa talamh oscailte. Do phlandáil den sórt sin, ní mór duit cineálacha a thosú go luath agus lár-aibithe. Déantar síolta a chur i dtalamh oscailte go déanach i mí Aibreáin. Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat, mura bhfuil an ithir gan teas, nach bpéacfaidh na síolta. Chomh luath agus a théitear an ithir suas le 5 ° C agus os a chionn, beidh na chéad shoots le feiceáil láithreach.

Is breá le Broccoli dea-chúram, an ghrian agus an teas, mar sin sanntar an áit is gránna sa ghairdín di. Is fearr cabáiste a fhás san áit inar fhás na pónairí nó na gráin, is féidir leat plandáil i ndiaidh prátaí, barra pumpkin, oinniúin agus cúcamair.

Ní mór an leaba plandála a ullmhú sa titim. Ar an gcéad dul síos, ní mór fiailí a bhaint. Déantar áit na leapacha amach anseo a shreangú le haol, le fuinseog, agus ina dhiaidh sin déantar an domhain a chnagadh go domhain agus fágtar é sa gheimhreadh i mbloic réasúnta mór. Cuideoidh sé seo le coinneáil sneachta agus carnadh taise níos fearr. Reáchtálann ithir thais sa gheimhreadh níos deacra, rud a fhágann go bhfaigheann go leor feithidí bás - lotnaidí. San earrach, sula gcuirtear síolta, tugtar isteach múirín san ithir agus tugtar suas go doimhne de 20 cm é.

Cuirtear síolta brocailí i 2 phíosa i ngach poll ar fad 7 cm óna chéile. Tar éis an leaba a phlandáil, a uisceáil agus a fhothainiú, déantar é láithreach le hábhar inslithe a cheadaíonn don solas agus don taise dul tríd. Ar laethanta te, is féidir foscadh na leapa a bhaint ionas nach sínfidh na sprouts. Le cuma na gcéad duilleoga, is féidir na síológa a tanú, agus tar éis dhá sheachtain, déantar ath-tanú. Maidir le brocailí, is fiú tairbhe a bhaint as saothrú lasmuigh. Cuireann sé le plandaí níos inmharthana a bhunú le fréamhacha láidre. Is gá monatóireacht a dhéanamh ar conas a fhásann broccoli ionas nach gcaillfidh sé am an fhómhair. Ní bhailítear ach cinn ghlas le caitheamh.

Gnéithe de chúram broccoli sa pháirc oscailte

I measc na gcúram breise beidh uisce, cóiriú barr, loit an ithir, agus hilling. Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur breá le broccoli taise, mar sin uair amháin gach dhá lá ar a laghad caithfear é a dhoimhniú. Is fearr é a dhéanamh sa tráthnóna. Is féidir le brocailí fás gan uisce rialta, ach beidh na cinn níos lú. Gach 10 lá, déantar beathú le mullein nó le bualtrach éan. Tar éis gach feistis barr, is gá an ithir a scaoileadh in aice leis na fréamhacha agus an talmhú a dhéanamh.

Cosaint lotnaidí agus galair

Brocailí, cosúil le plandaí eile, ionfhabhtaíonn siad lotnaidí. Má fhásann soilire in aice le brocailí, cabhróidh sé le dul i ngleic leis na flea cré. Cabhróidh Dill le déileáil le caiféanna cabáiste, agus ní cheadóidh lus an phiobair cabáiste don ghairdín.

Chomh maith le láithreacht substaintí úsáideacha a lán úsáideach ina chomhdhéanamh, de réir dochtúirí, feabhsaíonn an cabáiste seo feidhmiú an chroí, an bholg, na n-inní, agus an chórais néarógach. Modhanna éagsúla lena úsáid sa chócaireacht. Is féidir linn a rá go muiníneach gur cultúr táirgiúil agus neamhbhríoch é brocailí a bhfuil blas sobhlasta air agus go bhfuil go leor airíonna úsáideacha ann.