Creideann na Meiriceánaigh gur chum siad barbeque, cé go n-admhaíonn siad go raibh coinbhéirseoirí na Spáinne ag plé le feoil a chócaráil ar thine oscailte ó na hIndiacha Peruvian. Mar sin féin, is de bhunadh Béarla an focal barbeque (barbeque nó bbq) agus is ionann é agus cócaireacht thar thine oscailte. I lár an fhichiú haois, cruthaíodh coire greille sféarúil, agus ina dhiaidh sin bhí barbeque i mbéal an phobail. Tá an-tóir ar an sorn barbeque bríce. Tógtar thart ar 100 míle barbecues stánaithe go bliantúil sa Rúis agus díoltar 900,000 cinn iniompartha.
Ag roghnú na sorn ceart do áit chónaithe samhraidh
Ag roghnú oigheann barbeque le haghaidh cónaithe samhraidh, ní mór duit do chuid riachtanas a mheá go cúramach, ach na fíor-fhéidearthachtaí. Beidh tionchar suntasach ag na fachtóirí seo a leanas ar an rogha:
- Limistéar barbeque atá ar fáil. De ghnáth, cuirtear an sorn ar an suíomh os comhair an tíín nó an tí thí. Mar sin féin, chun na críche seo, is féidir críoch an tsuímh a úsáid freisin. Is féidir leis an sorn a bheith ina chuid den chazebo fiú.
- Deiseanna airgeadais an úinéara barbeque sa todhchaí. Má roghnaíonn tú an leagan soghluaiste, ansin is leatsa gléas iniompartha nó feistithe le roth ar feadh roinnt mílte rúbal. Cosnóidh sé go mór níos mó le sorn bríce nó cloch. Go háirithe más gá duit dul chuig speisialtóirí chun é a thógáil.
- Dearadh táirge. Ba chóir go mbeadh cuma chomhchuí ar an sorn, cosúil le gnéithe eile an tsuímh. Tá stíl aonfhoirmeach an tí, an cheantair máguaird agus na heilimintí go léir atá suite air an-tábhachtach. Is féidir le míshonasacht, nach bhfuil le feiceáil i dtosach báire, dul i gcion go mór ar deireadh.
Nuair atá tú ag roghnú, is gá díriú ar an mbreosla a n-oibreoidh an sorn air. Baineann samhlacha atá ann cheana úsáid as gás leachtaithe i sorcóirí, i gualaigh nó i leictreachas.
Tá an sorn seo, a bhreathnaíonn chomh snasta ar chúlra an ghlasra agus na bláthanna, suiteáilte go mícheart: ní dócha go dtaitneoidh an greenery leis an teas a thagann uaidh
Breathnóidh sorn den sórt sin an-álainn ar ghairdín stíl tíre, in éineacht le díon tíleanna dearga agus gnéithe eile dá samhail
Bunphrionsabail maidir le suíomh foirnéise a roghnú
Is minic a mheastar gur cistin an pointe tagartha le haghaidh áit a roghnú. Tá a ghaireacht áisiúil sa mhéid is nach gcaithfidh tú a lán ama a chaitheamh ag iompar bia agus uirlisí chuig an oigheann. Ach tá pointí eile le machnamh orthu:
- Is féidir le toit ón sorn coinbhleachtaí a chruthú le comharsana, mar sin ní mór duit barbeque a chur amach ó shuíomh duine eile.
- Ní cheadaítear painéal róstadh a shuiteáil faoi bharr na gcrann, toisc go bhfuil sé dochrach do spásanna glasa agus ó thaobh na sábháilteachta dóiteáin de, is praiseach é leagan amach den sórt sin.
- Agus struchtúr fosaithe á thógáil, caithfear an treo gaoithe is minice a chur san áireamh. Ní mór an lasair a chlúdach óna impulses leis an mballa nó le scáileán cosanta.
Ligfidh an rogha cheart don áit duit taitneamh a bhaint as torthaí do chuid oibre, gan eagla go gcaithfidh tú gach rud a athdhéanamh.
Má tá an oigheann suiteáilte ionas nach gcuirfidh sé isteach ar na comharsana, ní bheidh sé ina chúis le coimhlint, ach ócáid le haghaidh féile chairdiúil
I bhfoirnéis, a gcosnaítear an lasair go hiontaofa ó shéide gaoithe, tá sé taitneamhach cócaireacht, agus is furasta suíomh den sórt sin a thógáil sula dtógtar é.
Socrú áit le haghaidh scíthe agus barbeque
Ní furasta oigheann barbeque a thógáil le do lámha féin, ach is féidir leat gach constaic a shárú mura dtógann tú agus gach rud a dhéanamh go comhsheasmhach agus go hinniúil. Ligfidh tógáil duit féin an méid a theastaíonn uait a thógáil, ag sábháil ar shaothar oibrithe fruilithe. Ina theannta sin, tá an sásamh a bhaineann leis an bpróiseas cruthaitheach féin ráthaithe freisin.
Súile le go mbeidh eagla ort, agus go bhfuil siad le déanamh - is é seo bunphrionsabal obair máistrí baile: níl aon rud dodhéanta má dhéanann tú iarracht gan a bheith Rush
Céim # 1 - na hábhair riachtanacha a stocáil suas
Is tús iontach iad na hábhair réamhullmhaithe atá ar láimh i gcónaí do phróiseas oibre tomhaiste. Chun oigheann baráicéireachta amuigh faoin aer a thógáil, ní mór dúinn:
- Moirtéal coincréite. Is féidir leat, ar ndóigh, réiteach a cheannach, ach níos saoire, níos éasca agus níos eacnamaíche chun é a dhéanamh duit féin.
- Boird. Rachaidh an bord ingearach chuig an bhfoirmle, agus bainfimid úsáid as an mbord fite mar bhonn le screed na cuntar.
- Dramhaíl miotail. Ní mór an bunús a threisiú. Beidh gach cineál píosa miotail nach bhfuil oiriúnach le haghaidh obair eile áisiúil chun na críche seo. Mar shampla, is féidir leis a bheith ina sean-rothaí, scragaill de chainéil, cúinne nó feistis, píosaí de leathán miotail nó sreang. Mura bhfuil aon dramhaíl ann, is féidir leat an 10ú hatreisiú a thógáil agus an fráma a fheiceáil uaidh.
- Cúinne geansaí (más gá).
- Bríce Is gá go mbeadh bríce díreach teasfhulangacha (teas-dhíonach) díreach le tríthoisí 187x124x65mm. Braitheann an chuid eile den rogha ar shamhlaíocht an údair. An basún "Bassoon", bríce tosaigh agus cloch nádúrtha le chéile go foirfe. Ba chóir go dtabharfaí an troscán feistis do chuma phríomhstruchtúr an láithreáin.
- Pionnaí agus sreangán adhmaid.
- Slag faoin bhunchloch.
- Ruberoid.
- Píopa miotail. Is fearr píopa a úsáid le trastomhas 15cm.
- Miotal doirteal agus faucet.
- Píobán rubair.
Ar an drochuair, ní mór méid beacht an ábhair a ríomh go neamhspleách. Braitheann sé ar fad ar mhéid na sorn críochnaithe.
Céim # 2 - déan an struchtúr atá á thógáil a dhearadh
Mura bhfuil tú ag iarraidh a fháil amach le linn an phróisis foirgníochta go bhfuil rud éigin ar iarraidh nó go bhfuil go leor barrachais ceannaithe agat, beidh ort líníochtaí a dhéanamh de oigheann barbeque. Cuideoidh siad le nascleanúint cheart a dhéanamh sa spás, ionas go mbeidh an struchtúr amach anseo comhoiriúnach go deas sa phlean láithreáin, agus nach gcuirfidh sé iontas ar a neamhoiriúnacht.
Inár sorn barbeque, tá láithreacht stuama ann freisin maidir le doirteal agus ionad oibre, atá an-áisiúil do dhuine atá gnóthach ag cócaireacht
Seo roinnt rudaí le machnamh a dhéanamh orthu:
- Foirm na tógála. Ní amháin go mbeadh an sorn feidhmiúil, ach ba chóir go mbeadh cuma taitneamhach air freisin. Má tá an struchtúr ina stad, bheadh sé deas doirteal agus tábla gearrtha a sholáthar. Más cosúil go bhfuil na feidhmeanna seo iomarcach anois, beidh meas agat orthu ina dhiaidh sin: ní bheidh ort rith idir an clós agus an chistin.
- Spás thart timpeall. Ní mór duit brainsí na gcrann mór a bhaint láithreach, má tá siad suite go contúirteach gar do struchtúr na bpíopaí. Ní mór an áit don sorn a ríomh agus an suíomh ina bhféadfaí tú a bhogadh ón tine dhó a chur san áireamh.
- Balla cúil. Breathnaíonn cúl an struchtúir cosúil le gnáthbhalla. Cosnaíonn oigheann ard an limistéar aoi ó shúile prying. Ní mór a mheabhrú go mbeidh an cúl-bhalla ag teasadh, mar sin ní féidir leat é a chur in aice le foirgneamh eile. Ach is smaoineamh maith é cnoc alpach a thógáil in aice leis an mballa cúil.
Céim # 3 - cuir an bhunsraith faoin bhfoirnéis
Ós rud é gur foirgneamh éadrom é oigheann barbeque tógtha le brící, beidh bunús coincréite de ghrád 100 athneartaithe le dramhaíl miotail 20 cm ar airde dóthanach dó.
- Le cabhair na bpionnaí agus an tsreangáin, marcálaimid an bhunsraith agus, feadh imlíne na bunsraithe, tochaimid poll 30 cm ar doimhneacht. Tá an stoc 5 cm ar leithead.
- Líonfaimid bun an phoill le slag agus reitheann sé go cúramach é.
- Chuireamar an formwork timpeall an imlíne, cuirimid miotail a threisiú taobh istigh de.
- Déanaimid coincréit agus déanaimid é a dhoirteadh isteach san fhoirmle.
Ba chóir go gcruthódh coincréit réidh i dtrí lá.
Níor cheart go mbeadh aon difríochtaí airde idir an bhunsraith don sorn - déantar é fiú amháin, chun adhmad tine a stóráil is é an t-urlár a bheidh ann
Is féidir ábhar a úsáid ar conas é a dhéanamh le haghaidh connadh a úsáid freisin: //diz-cafe.com/tech/perenoska-dlya-drov-svoimi-rukami.html
Céim # 4 - leag amach an chéad sraith
Tá an fhondúireacht tirim agus is féidir leat dul ar aghaidh chuig an bpríomhchéim tógála. Tá an screed thar an dromchla iomlán clúdaithe le hábhar dín. Ba chóir go bhfeidhmeodh sé mar ghníomhaire uiscedhíonta. Sula dtosaíonn tú ag leagan, ba chóir duit cruth na n-oscailtí a bheidh sa fhoirnéis a chinneadh. Má tá siad dronuilleogach, tá coirnéil de dhíth ort a imreoidh ról geansaí. Má tá cruinneachán áirse agat, beidh ort teimpléad a dhéanamh ó na boird.
Tógann muid na ballaí ar mhoirtéal stroighne i leath bríce, gan dearmad a dhéanamh ar na hoscailtí. Ba chóir go mbeadh airde na mballaí le hoscailt áirse 80 cm, agus oscailt oscailte - 60 cm. Fuarthas an airde molta go turgnamhach. Má chuireann tú 2-3 shraith brící leis, ansin beidh an countertop 90-100 cm ar airde.Tá tábla den airde seo compordach don chuid is mó daoine oibriú leis.
Chun áirse na hoscailte a dhéanamh, ní mór duit teimpléad a úsáid a thacóidh leis an dearadh agus nach ligfidh dó a bheith neamhrialta
Más gá duit oscailt dhronuilleogach a dhéanamh, cuir geansaí ón choirnéal ar an tsraith dheiridh brící. Leanaimid ar aghaidh le leagan breise an bhalla timpeall an imlíne ar fad. Má úsáidtear oscailt droimneach, cuirtear teimpléad tacaíochta isteach. Taispeánfaidh sé láithreach conas oigheann barbeque a fhilleadh. Ba chóir a thabhairt faoi deara go gcaithfidh bríce lárnach a bheith i áirse an áirse, a chinneann cumas iompraíochta an struchtúir. Cuidíonn an difríocht i dtiús an tsraith stroighne idir na codanna íochtaracha agus uachtaracha de na brící le ga an áirse.
Ní mór bríce lárnach a bheith ag áirse áirse an oscailt foirnéise, a sholáthraíonn an cumas iompraíochta struchtúrtha agus a iontaofacht
Ná déan dearmad faoin doirteal: sa bhalla ní mór duit píopa a leagan ina mbeidh na píobáin soláthair uisce agus draenála oiriúnach. Má shocraíonn tú gan phíobán a dhéanamh, is féidir leat oscailt leath bríce a fhágáil sa bhalla do na píobáin seo. Déanaimid an poll riachtanach sa chuid íochtarach den bhalla ag leibhéal an doirteal. Mura bhfuil aon pholl speisialta ann chun é a dhraenáil, ansin is féidir leis an bpíobán dul chuig leaba bláthanna nó leaba ina bhfásann plandaí grámhara taise.
Is fearr doirteal dhosmálta a úsáid - is é seo an rogha is iontaofa, sláinteachais agus aeistéitiúla, ná déan dearmad poill a ullmhú do na píobáin ionraoin agus asraon i mballa na foirnéise.
Bríce "Bassoon" Tá níos cúinge ná an tosaigh. Nuair a bhí an tsraith dheiridh den bhalla leagtha amach ag an mBonnún, bhí céim istigh ann. Tá sé úsáideach dúinn, mar sin, má tá an bríce a úsáideann an tógálaí mar an gcéanna ar leithead, caithfear an chéim istigh a dhéanamh go saorga, mar sin caithfear bríce na ró uachtair a bhaint amach beagán. Tá an chéim istigh ag teastáil nuair a chruthaítear screed faoin gcuntar.
Céim # 5 - screed faoin gcuntar
Is é an screed an bonn le haghaidh an sorn agus an fhrithchop. Ní mór é a dhéanamh, beag beann ar an gclúdach dromchla breise a bheidh ann. Ghearr muid na boird go dtí méid an réise idir na céimeanna istigh agus iad a chairn, ag fágáil oscailt le haghaidh níocháin.
Idir na céimeanna a chruthaigh an tsraith dheiridh brící den chéad sraith, cuirimid na boird le haghaidh an screed, ná déan dearmad áit a fhágáil le haghaidh níocháin, foirmímid an fhoirmle timpeall imlíne a shuíomh
Chun seo a dhéanamh, fág an áit san oscailt ina suiteálfar an doirteal, fág na boird bán. A mhalairt ar fad, déanaimid formwork an oscailt le haghaidh níocháin amach anseo ó na boird, agus é á shocrú le scriúnna nó le spásáin. Doirt coincréit ag an am céanna agus fág é le triomú ar feadh 3-4 lá.
Is féidir leaca marmair a chur ar an screed triomaithe. Is minic a roghnaítear an t-ábhar buan agus álainn seo mar chloch nádúrtha do na cuntair. Tá an dearadh foriomlán an-tarraingteach agus mairfidh sé ar feadh i bhfad.
Céim # 6 - leag amach an dara sraith
Tá bosca dóiteáin agus ballaí sa dara sraith, a leagfar amach as brící. Tá ualach maisiúil amháin ar na ballaí agus cosnaíonn siad an ceantar caitheamh aimsire ó amharc neamhbheo. Cuireann siad iad i leath bríce, agus ní ardaíonn an chéim oibre seo ceisteanna.
Tá sé i bhfad níos deacra oibriú leis an fhoirnéis. Chun dhá bhosca bríce a úsáid chun an bosca dóiteáin de oigheann barbeque a dhéanamh leat féin. Tá an chuid inmheánach den fhoirnéis agus a bun leagtha amach as brící teasfhulangacha, agus tá an chuid seachtrach déanta de ghnáth. Casann sé dhá shraith brící amach. Déantar tástáil ama ar dhearadh na foirnéise, agus ba cheart é a dhéanamh mar seo:
- Is é airde an oscailt bosca dóiteáin ná 7 shraith brící agus áirse. Má tá cruth dronuilleogach ar an mbosca dóiteáin, is é 9 sraitheanna brící a airde. Is é leithead na dúile ná 70cm, agus tá a dhoimhneacht thart ar 60cm. Leagaimid 2-3 shraith brící amach os cionn an oscailt, agus ina dhiaidh sin tosaímid ag déanamh píopa.
- Is eilimint níos cúinge é an píopa, mar sin ba chóir gach taobh den fhoirnéis a ghiorrú de réir a chéile. Laghdaíonn gach sraith ina dhiaidh sin do na ballaí tosaigh agus cúil an ceathrú cuid de fhad na brící, agus na mballaí taobh - de leath a leithead. Tar éis 6-7 shraith a leagan amach ar an mbealach seo, bhunaíomar píopa cúng go leor chun é a leagan díreach don 12-14 sraith eile.
Nuair a shocraíonn an saoirseacht ar feadh cúpla lá, is féidir leat tosú ar an gcéim dheireanach oibre - aineolas na háilleachta.
Ró-ard bosca dóiteáin, chomh maith le píopa ró-fhada in aice leis an oigheann barbeque, cuir isteach ar dhréacht agus ar dheatach
Céim # 7 - baint ag críochnú leis an obair
Tá sé fós beag: déanaimid doirteal agus meascthóir a shuiteáil, na píobáin riachtanacha a thabhairt dó, an táibléad a dhúnadh le marmar, adhmad nó ábhar oiriúnach eile agus an t-ardán a threalmhú os comhair an sorn. I gcás an tsuímh is minic a úsáideadh scagthástáil nó gnáth-leaca pábhála.
Beidh oigheann iontach barbeque, a dhéanfaidh tú féin i stíl iomlán de réir gach rud atá timpeall air, aoibhneach ar úinéirí, a gcairde agus a gcomharsana ar feadh i bhfad
Ar ndóigh, is féidir leat a dhéanamh gan soirn barbeque amuigh faoin aer, chomh maith le gan ríomhaire, gan fón póca agus gan go leor rudaí eile atá úsáideach, ach freisin ár saol a mhaisiú.
