Plandaí

Deo Óga Pink Muscat

Chuala gach duine atá os cionn N bliain d'aois an focal “muscat” nó rinne siad blaiseadh ar cheann de na fíonta is fearr a bhfuil an t-ainm seo air, nó fiú an fíonchaor cumhra féin, ar a dtugtar Muscat freisin. Is eol do shaothróirí fiú thosaitheoirí go bhfuil go leor cnónna. Tá siad bán, dearg, bándearg, dubh. Tá a chineálacha éagsúil le haibíocht. Inniu beimid ag caint faoi bándearg Muscat, a fhástar ar fud theas na hEorpa, sa Rúis, sa Chugais, i Lár na hÁise agus sa Chasacstáin.

Óga agus luath

Má cheapann muid go bhfuil fíonsaothrú thart ar ocht míle bliain d'aois, de réir eolaithe, ansin is féidir Pink Muscat a mheas óg, ós rud é gur dealraitheach é i ndeisceart na hEorpa ach cúpla bliain ó shin mar mhalairt de White Muscat. Tá sé ar eolas ag winegrowers faoi na hainmneacha Rouge de Frontignan, Dearg, Rosso di Madera agus daoine eile. Le himeacht ama, bhí tóir ag déantóirí fíona thíortha Eorpacha na Meánmhara air, scaipthe chuig réigiún na Mara Duibhe, an Rúis theas, an Chasacstáin agus tíortha na hÁise Láir.

Is féidir a mheas gur óg é Muscat pink, ós rud é gur cosúil go raibh sé le feiceáil i ndeisceart na hEorpa cúpla bliain ó shin

Is é príomhchuspóir an chineáil aibithe mheán-luath seo ná teicniúil, is é sin, tá sé á fhás lena phróiseáil i súnna agus i bhfíonta, cé go n-úsáidtear é i bhfeirmeacha príobháideacha, milseoga agus caomhnú baile as. I 1959, áiríodh an éagsúlacht i gclár “Coimisiún Stáit” FSBI, a moladh a shaothrú i réigiún an Chugais Thuaidh.

Ní bhíonn duilleoga an-mhóra diosctha ag eitleáin mheánmhéide de Muscat pink le plána uachtarach uachtair agus beagán níos ísle agus níos lú guairí. Aibíonn shoots óga go maith nó go sásúil.

Ó bhláthanna déghnéasacha fíonchaora bándearg Muscat, cruthaítear braislí de mhéid measartha, i gcruth cosúil le sorcóir a chóineasaíonn sa chuid íochtarach, le sciatháin. Níl na caora iontu ró-dhlúth, agus tá a méid beag. Tá cruth na bhfíonchaora beagnach cruinn, fadaithe. Tá siad clúdaithe le craiceann tanaí, ach láidir, a éiríonn dearg dorcha nuair a bhíonn sé go hiomlán aibí. Tá sciath éadrom céir le feiceáil go soiléir air. Is tairisceana é an taobh istigh de na caora, tá 2-4 síolta meánmhéide agus sú shoiléir ann. Tá blas láidir nutmeg agus cumhra ar na caora.

Is fíonchaor de thréimhse aibithe mheán-luath é an cnónna bándearg, tugann sé meántoradh, tá friotaíocht íseal aige le teochtaí ísle, tá sé so-ghabhálach do ghalair fungais, déantar damáiste dó de bharr duilleog duilleoige agus phylloxera, ach tá sé níos lú ná a mhacasamhail bán, tá sé dian ar chomhdhéanamh na hithreach agus a leibhéal taise, chomh maith le dálaí aimsire.

Tábla: Saintréith na Muscat Pink in uimhreacha

Tréimhse aibithe ó thús an fhásra140 lá
Suim na dteochtaí gníomhacha ó thús an tséasúir fáis go dtí aibíocht inbhainte2900 ºС
Meáchan braisle126 g, uaireanta suas le 200 g
Scuab méid14-18 x 7-10 cm
Meánmhéid fíonchaor11-18 x 10-17 mm
Meánmheáchan an sméara2-3 gram
Líon na síolta i 1 sméar2-4 píosa
Ábhar siúcra253 g / dm3
An méid aigéid i 1 lítear sú4.8-9 gram
Toradh na heicteáiríseal, ó 60 go 88 cent
Ábhar Berry Juice63-70%%
Friotaíocht siocíseal, -21 ºС
Friotaíocht in aghaidh triomachíseal
Friotaíocht Galar fungais agus Damáiste Lotnaidímeán
Iniomparthachtmaith

Na vagaries agus fadhbanna Muscat pink

An chéad éagsúlacht osbennost - fórsa fás beag toir. D'fhéadfadh go leor daoine a mheas gur míbhuntáiste tromchúiseach é seo, toisc go bhfuil neart iomlán ag baint leis an bhfíniúna nach bhfuil an-táirgiúil. Sa chás seo, ba cheart aon bhearradh ar Pink Muscat a dhéanamh chomh cruinn agus gairmiúil agus is féidir.

Feiceann daoine eile an fás mall ar an bhfíonchaor seo mar bhuntáiste sa mhéid seo a leanas:

  • níl seans maith ag na fíniúnacha céimithe a thógáil, an gléasra a lagú;
  • ní athrófar an duilliúr iargúlta, a scáthaíonn na bunpaí go luath.

Mar thoradh air sin, is féidir solas na gréine agus teas a dhóthain a chur ar fáil do na scuaba go léir.

In ainneoin go bhfuil bláthanna déthaobhacha agus pollináilte go maith i Pink Muscat, chun líon na n-ubhagán a mhéadú agus chun cosc ​​a chur ar na caora feannadh i bhfíonghort beag, is féidir leis na bláthanna a phollú. Déan é seo le spúinse bog, tirim, ag bailiú pailine ó gach planda ar phláta glan. Ansin déantar é a mheascadh agus a chur ar ais le scuab nó leis an spúinse chéanna go scuaba bláthanna. Tá an oibríocht seo an-éifeachtach agus cuireann sé deireadh leis an ngá atá le spreagthóirí fáis, mar a dhéantar ar phlandálacha móra.

Is é an dara gné de bándearg Muscat nach dtaitníonn sé le hithreacha cré, le portaigh mhóna, le bogaigh agus le screamhuisce gar don dromchla. In áiteanna den sórt sin, ní fhéadfaidh sé fréamh a ghlacadh, agus má ghlacann sé fréamh, luífidh sé agus ní tháirgeann sé barr.

Is é an tríú caveat uisce agus báisteach nádúrtha. Tá easpa taise agus a bharrachais díobhálach don éagsúlacht seo. Is féidir le réiteach maith ar an bhfadhb a bheith ina uisciú drip, nuair a bhíonn taise ann i gcónaí, ach i méid beag. Ag an am céanna, moltar ó am go ham leasacháin orgánacha agus mianraí a mheascadh le huisce, agus le linn thréimhse an fhás tor - na dáileoga íosta de spreagthaigh.

Mar sin féin, ní chothóidh gnáthú an uisce ó lobhadh na gcaor agus an tor féin, ón ionfhabhtú atá ag fungais le linn bháisteach fhada gan bhriseadh, má tá siad éagsúil le haeráid an cheantair ina gcuirtear Pink Muscat.

Tá an cnónna bándearg an-so-ghabhálach do ghalair fungais, dá bhrí sin is nós imeachta éigeantach coisctheach é an chóireáil le múiscnimheanna san earrach agus san fhómhar chun an éagsúlacht seo a fhás. Is féidir na drugaí céanna a úsáid sa samhradh nuair a bhraitear galar fíniúna. Tar éis an tsaoil, is eol dúinn nuair a bhíonn fíonchaora ionfhabhtaithe le fungas, nach mbaineann sé leis an mbarr a shábháil, ní mór an tor féin a tharrtháil ó thrioblóid.

Maidir le lotnaidí feithidí, cuidíonn cóireáil fíonchaora le haon feithidicídí atá ar fáil leo an chuid is mó díobh a chomhrac go rathúil, agus is féidir le cosc ​​tráthúil deireadh a chur leis an bhfadhb seo go hiomlán. Is eisceacht é phylloxera. In a lán cásanna, chun Pink Muscat a chosaint uaidh, níl ach bealach amháin ann - stoc de chineáil atá in aghaidh na lotnaidí seo a ionaclú.

Físeán faoi Vladimir Maer a shaothrú fíonchaora tionsclaíocha

Athbhreithnithe ar shaothróirí fíonchaor

Comharthaí ar an ngrád Muscat pink, an tríú bliain d'aois. Blas !!! a rá go bhfuil an blas nutmeg ciallaíonn rud ar bith a rá. Réimse blas neamhghnách ... Tá áthas orm leis an eilifint - tá Pink Muscat agam!

Alexander47

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5262

Faoi lár Lúnasa, aibíonn an Scáth, an Cairdeas, an Ciseastáin Zaporizhzhya, Pink Muscat, Sidlis. Is iad mo ghrá de ghnáth, tá 5 acu.

Ivanovna

//forum-flower.ru/showthread.php?t=282&page=8

Chun an cumhra a chinneadh agus éagsúlacht á roghnú le haghaidh fíona, molaim an fhaisnéis seo a leanas a úsáid: Muscat - Blanc muscat, Pink muscat, Hamburg muscat, draíocht, etc .; Tráidire bándearg - bándearg, traminer blanc, etc. Currant - Sauvignon, Mukuzani, etc. Violet - aligote, pinot noir, merlot, etc. Pine - Riesling agus daoine eile; Bláthanna Fiáine - Fetyaska, Rara Nyagre, Gechei Zamotosh, etc.

Yuri vrn

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=231&page=2

Tá Muscat pink an-deacair sa chultúr, ag éileamh ar aeráid, ar ithir, ar an aimsir. Teastaíonn cosaint uaidh ó lotnaidí agus ó ghalair. Ach cúitíonn sé as an obair go léir a infheistíodh le fíonchaora a bhfuil blas den scoth orthu, sú iontach nó fíon maith. Cibé acu é a fhás, déanann gach saothróir cinneadh dó féin.