13 smaointe blasta pluma gur féidir leat a ullmhú don gheimhreadh don teaghlach ar fad

Is toradh an-mhaith é pluma ar go leor daoine a bhfuil blas milis iontach acu agus cuid mhór cothaitheach. Is féidir leat spins bhlasta a dhéanamh as, agus ón alt seo foghlaimeoidh tú 13 Oideas: Na hullmhúcháin is blasta don gheimhreadh ó phlumaí.

Pluma triomaithe

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 240 kcal;
• próitéiní - 2.18 g;
• saillte - 0.38 g;
• carbaihiodráití - 63.88 g.

Comhábhair

• pluma milis agus géar - 3 kg;
• spíosraí (salann, piobar dubh, oregano tirim) - chun blas a chur air;
• gairleog - 1 cheann;
• ola glasraí - 0.5 l.

Oideas

1. Ar an gcéad dul síos, socraigh na plumaí, nigh iad, triomaigh go maith iad, gearrtha ina leath iad, bain an chloch.
2. Peel an garlic agus gearr gach clove ina slisní tanaí.
3. Clúdaigh an pan le páipéar pár.
4. Sterilize roinnt prócaí gloine.
5. Cuir na leatha draein ar bhileog bácála agus cuir san oigheann iad, téite go 100 ° C ar feadh trí uair an chloig. Tá sé tábhachtach go bhfuil an doras oigheann glan.
6. Tar éis trí uair an chloig, salann agus piobar na torthaí, cuir pláta garlic i ngach ceann.
7. Bain na plumaí ar feadh uair eile san oigheann.
8. Ansin tóg amach bileog bácála le torthaí triomaithe sa ghrian ar feadh an lae ar fad.
9. Ag an deireadh, sprinkle na torthaí le oregano, doirt ola air agus cuir i bprócaí steiriúla iad.

Torthaí reoite

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 40.26 kcal;
• próitéiní - 0.74 g;
• saillte - 0.31 g;
• carbaihiodráití - 7.81 g.

Comhábhair

• pluma - 3 kg.

Oideas

1. Chun an pluma a thosú, ní mór duit a réiteach, a ní agus a thriomú go maith.
2. Ansin bain an chloch trí chneá a dhéanamh ar thaobh amháin de gach toradh.
3. Ullmhaigh málaí le haghaidh reo.
4. Cuir na plumaí claonta ar bhord gearrtha atá clúdaithe le scannán cling agus cuir sa reoiteoir é ar feadh 4 uair an chloig. Déantar é seo ionas nach mbeidh na torthaí ag teacht le chéile i gcnapshuim amháin sa phacáiste.
5. Tar éis 4 uair an chloig, bain na plumaí ón reoiteoir, doirt iad isteach sna málaí chun iad a reo agus seol ar ais iad.

Sú pluma

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 39 kcal;
• próitéiní - 0.8 g;
• saillte - 0.0 g;
• carbaihiodráití - 9.6 g.

Comhábhair

• plumaí - 5 kg;
• siúcra gránaithe - 500 g.

Oideas ::

1. Chun sú a dhéanamh, teastaíonn juicer agus panna cruanáilte.
2. Steiriligh na prócaí ina rollann tú an sú.
3. Sórtáil plumaí, sruthlaigh, bain síolta uathu agus triomaigh iad.
4. Ansin coinnigh iad i bhfiuchphointe uisce ar feadh cúpla nóiméad, ionas go dtugann na torthaí sú níos fearr.
5. Cuir na plumaí ullmhaithe tríd an juicer.
6. Téamh an sú mar thoradh air i sáspan ar an sorn, cuir siúcra leis agus meascadh é go dtí go mbeidh sé díscaoilte go hiomlán.
7. Cool an sú agus doirt isteach i bprócaí aimridithe.

Fíon pluma

Tá 100 g den táirge:

• calories - 97 kcal;
• próitéiní - 0.1 g;
• saillte - 0.0 g;
• carbaihiodráití - 8.75 g.

Comhábhair

• Plumaí - aon mhéid;
• Uisce - 1 lítear in aghaidh 1 kg laíon;
• Siúcra - 100 g in aghaidh 1 lítear de choirt.

Oideas ::

1. Chun fíon a dhéanamh, tá umar coipthe, uige, spatula adhmaid agus buidéil steiriúla de dhíth ort.
2. Ní mór plumaí a shórtáil go cúramach agus a ghlanadh le héadach tirim, ní gá iad a ní.
3. Cuir na plumaí próiseáilte i sraith amháin agus cuir solas díreach ar feadh trí lá, ansin bain na síolta.
4. Cas na torthaí go prátaí mashed, meascadh le huisce in umar coipthe, clúdaithe le uige, agus bain amach é in áit dorcha, tirim le teocht 18-25 ° C. Corraigh go tréimhsiúil.
5. Doirt 1/4 de gach siúcra riachtanach gach 10 lá.
6. Beidh an fíon réidh tar éis dhá mhí ó choipeadh. Doirt é isteach i mbuidéil steiriúla agus cuir i dteach dorcha, fionnuar é.

Marlala pluma

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calraí - 232.5 kcal;
• próitéiní - 0.75 g;
• saillte - 0.05 g;
• carbaihiodráití - 61.15 g.

Comhábhair

• plumaí - 1 kg;
• siúcra - 600 g;
• cainéal chun blas a chur air.

Oideas ::

1. Sruthlaigh plumaí, bain na síolta astu.
2. Cuir na torthaí i sáspan, clúdaigh le siúcra agus fág ar feadh lae iad.
3. Plumaí cannaithe le sú curtha ar thine, iad a fhiuchadh agus a chócaráil ar feadh leathuair an chloig, cuir an cainéal leis.
4. Fuaraigh agus meileann an mhais a thig as.
5. Cuir marlala brúite i mbileog bácála i gciseal fiú, fan go dtí go ndéanann sé píosaí a chruachan agus a ghearradh.

Pluma Marshmallow

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 270.9 kcal;
• próitéiní - 1 g;
• saillte - 1.2 g;
• carbaihiodráití - 66.2 g.

Comhábhair

• plumaí - 1 kg;
• siúcra - 8 tbsp

Oideas

1. Sruthlaigh na torthaí, triomaigh go maith, bain na síolta agus an craiceann, agus fág laíon amháin.
2. Méadaigh laíon pluma i bprátaí mashed, cuir siúcra agus fág ar feadh leathuaire.
3. Cuir an siúcra mashed ar thine mall agus cócaráil ar feadh 40 nóiméad.
4. Preheat an oigheann go 100 ° C.
5. Cuir prátaí mashed pluma ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar, ionas nach mbeidh an ciseal níos mó ná 0.5 cm.
6. Triomaigh an pastille ar feadh 4 uair an chloig. Lig don fhleasc fuarú sula mbaintear an bhileog amach.

Pluma picilte

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• Calraí - 63.9 kcal;
• Próitéiní - 0.3 g;
• Saillte - 0.1 g;
• Carbaihiodráití - 16.5 g.

Comhábhair

• plumaí - 3 kg;
• siúcra - 900 g;
• fínéagar fíon dearg - 155 ml;
• duille bá - 20 g;
• clóibh - 6 g.

Oideas

1. Sruthlaigh agus triomaigh na plumaí.
2. Tuaslaig siúcra i bhfínéagar i dtine.
3. Steiriliú na prócaí.
4. Measc plumaí agus blastanas i mbabhla domhain, doirt siúcra tuaslagtha i bhfínéagar agus lig dó fuarú.
5. Bain na plumaí agus tabhair an leacht atá fágtha chun boil agus doirt thar na plumaí arís. Déantar an nós imeachta seo dhá uair sa lá ar feadh 5 lá.
6. Ar an lá deireanach de na plumaí, aistrigh go prócaí steiriúla, ansin líon isteach iad le síoróip fiuchta.
7. Rolladh suas na cannaí agus lig dóibh fuarú trí iad a phacáil i rud éigin.

Subh pluma

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 288 kcal;
• próitéiní - 0.4g;
• saillte - 0.3 g;
• carbaihiodráití - 73.2 g.

Comhábhair

• plumaí - 1 kg;
• siúcra - 1 kg;
• vanillin - 1 sachet.

Oideas

1. Sruthlaigh na plumaí agus bain na síolta uathu.
2. Steiriliú na prócaí.
3. Sprinkle siúcra do na plumaí ullmhaithe agus lig dó brew ar feadh uair an chloig chun an sú torthaí a thabhairt.
4. Cuir an t-subh amach anseo ar mheán-teas agus cócaráil ar feadh 30 nóiméad, agus bain an cúr le spatula dí-adhmaid.
5. Cuir vanillin agus subh suanbhruith ar feadh 1 nóiméad eile.
6. Lig don subh fionnuar agus glan é trí chriathar go dtí go mbeidh sé réidh.
7. Cócaráil an pluma mashed leis an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil.
8. Doirt subh isteach i bprócaí steiriúla.

Plumaí Cainéil Stánaithe

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 89 kcal;
• próitéiní - 0.4g;
• saillte - 0.1 g;
• carbaihiodráití - 21.6 g.

Comhábhair

• plumaí - 3 kg;
• siúcra - 1.5 kg;
• Fínéagar 9% - 400 ml;
• uisce - 200 ml;
• cainéal - 1 tbsp;
• clóibh - 15 ríomhaire.

Oideas

• Steiriliú na prócaí.
• Sruthlaigh agus triomaigh na plumaí, déan cúpla puncture ar gach toradh le fiacail.
• Measc gach rud seachas plumaí, boil ar feadh 15 nóiméad (marinade).
• Doirt na plumaí le marináid agus fág ar feadh lá amháin iad. Ansin taosc an marináid arís, boil ar feadh 15 nóiméad agus na torthaí a dhoirteadh.
• Déan an nós imeachta seo ar feadh 6 lá.
• Ar an lá deiridh, cuir na plumaí i bprócaí steiriúla, doirt marináid fiuchta agus rolladh suas.

Anlann Tkemali

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 66.9 kcal;
• próitéiní - 0.2 g;
• saillte - 0.3 g;
• carbaihiodráití - 11.5 g.

Comhábhair

• pluma - 3 kg;
• scáthanna fearthainne dill - 250 g;
• mint úr - 250 g;
• cilantro - 300 g;
• gairleog - 5 chló;
• uisce - 200 ml;
• pods te piobar dearg - 2;
• salann chun blas a chur air.

Oideas

1. Sruthlaigh agus cócaráil plumaí go dtí go bhfuil siad bog. Ansin bain na síolta agus scrios na torthaí trí chriathar.
2. Ceangail na scáthanna fearthainne leis na scáthanna fearthainne.
3. Steiriliú na prócaí.
4. Cuir an plúr plúr ar an bpanna, salann, cuir na scáthanna fearthainne ceangailte agus na pods piobar, cócaráil ar feadh 30 nóiméad.
5. Grind garlic agus luibheanna i cumascóir.
6. Tar éis 30 nóiméad, bain an dill ón anlann, cuir an garlic agus na luibheanna leis agus cócaráil ar feadh 15 nóiméad eile.
7. Doirt an anlann isteach i bprócaí steiriúla.

Anlann Satsebeli

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 119 kcal;
• próitéiní - 2 g;
• saillte - 3 g;
• carbaihiodráití - 15.8 g.

Comhábhair

• pluma - 1 kg;
• úlla - 2 ríomhaire;
• fréamh ginger - 5 ríomhaire;
• fínéagar 9% - 2 CTA;
• gairleog - 5 chló;
• salann chun blas a chur air.

Oideas

1. Sruthlaigh na torthaí, triomaigh iad. Bain na síolta ón pluma, bain an t-úll agus bain an croí.
2. Peel ginger agus gairleog.
3. Steiriliú na prócaí.
4. Déan na torthaí garlic a chasadh tríd an ngrinder feola.
5. Gránaigh ginger sa mhais torthaí.
6. Cuir salann agus fínéagar leis, suanbhruith chun an leacht a ghalú.
7. Doirt an anlann isteach i bprócaí steiriúla.

Subh pluma

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 288 kcal;
• próitéiní - 0.4 g;
• saillte - 0.3 g;
• carbaihiodráití - 74.2 g.

Comhábhair

• pluma - 1 kg;
• siúcra - 1kg;
• uisce - 150 ml.

Oideas

1. Sruthlaigh na torthaí, bain na síolta agus gearrtha ina leath iad.
2. Boil an síoróip - boil siúcra in uisce ar feadh 2-3 nóiméad.
3. Steiriliú na prócaí.
4. Doirt an plumaí le síoróip agus fág 4 uair an chloig.
5. Ansin cuir an gás chun boil, múch an gás agus fág ar feadh 8 n-uaire é. Déan an nós imeachta seo 2 uair.
6. Cócaráil subh don tríú huair ar feadh 15 nóiméad. Doirt isteach i bprócaí steiriúla.

Adjika plum

Cuimsíonn 100 gram an táirge:

• calories - 65.7 kcal;
• próitéiní - 1.8 g;
• saillte - 0.4 g;
• carbaihiodráití - 14.4 g.

Comhábhair

• pluma - 1 kg;
• Piobar Bulgáire - 1kg;
• piobar chili - 15 g;
• greamaigh trátaí - 500 g;
• gairleog - 3 chló;
• salann chun blas a chur air;
• siúcra - 1 tbsp;
• fínéagar - 1 CTA

Oideas

1. Sruthlaigh na torthaí, bain na síolta agus gearrtha ina leath iad, bain na glasraí.
2. Scrollaigh plumaí, piobair agus gairleog trí mheaisín feola.
3. Steiriliú na prócaí.
4. Cuir an chuid eile leis na comhábhair talún, ach amháin fínéagar, cócaráil ar theas íseal ar feadh leathuaire.
5. Cuir fínéagar leis.
6. Rolladh suas i bprócaí steiriúla.

Tar éis duit na roghanna a dhéanamh de réir na n-oidis ón alt seo, beidh ionadh ort go deas. Beidh meas ag do theaghlach ar na miasa nua.