Ní féidir liom an saol a shamhlú gan phlaitín uibhe, mar is féidir iad a shailleadh, a fhriochta, a stewed, agus a bhácáil. Agus nach bhfuil caviar eggplant maith, cur síos ar chor ar bith. Dá bhrí sin, déanaim iarracht 1-2 chineáil spéisiúil de phlandaí uibhe a phlandáil gach séasúr ar mo shuíomh.
Kirovsky
Is éagsúlacht iontach luath-aibithe é Kirovsky a thaispeánfaidh toradh ard seasmhach ar feadh 95-105 lá ar a laghad. Má fheicim go bhfuil an aimsir éagobhsaí, ansin roghnaím é i gcónaí le haghaidh tuirlingthe, ionas nach ndéanfaidh mé moillmheas.
Fulaingíonn sé foircinn teochta agus fásann sé go maith sa cheaptha teasa agus ar an talamh oscailte. Tá imdhíonacht ard aige ar go leor galar, mar sin níor chóir go mbeadh eagla ort dá shláinte.
Níl spíceanna follasacha ar an tor ubhchlannach den chineál seo. Ar airde, méadaíonn sé ar an meán suas le 70 cm, níos lú go minic. Athraíonn mais torthaí amháin ó tor idir 130-150 gram. Is é an cruth ar an eggplant Kirov fada, sorcóireach, is é an dath na torthaí corcra domhain le tréithe snasta tréith. Tá gach planda uibhe néata, amhail is dá mba as pictiúr é. Bíonn torthaí ar Kirovsky chomh fada sin mar gheall ar líon mór na n-ubhagán.
Tá blas an chineáil seo in ord freisin: tá an fheoil tairisceana, gan searbhas, tá an dlús meánach. Le 1 cearnach. méadar plandála, is féidir liom thart ar 4.5-5 kg glasraí a bhailiú.
Donskoy 14
Is é an cineál cobhsaí eile a lománaíodh ná Donskoy 14. Is iondúil go gcuireann mé é má tá a fhios agam go cinnte go rachaidh an bhaint an séasúr seo thar gach cion ionchasach agus dochreidte. Is maith liom caibheár eggplant sa bhaile a dhéanamh, chomh maith le cócaráil ubhphlandaí i stobhach ola agus glasraí, mar sin tá an cineál seo eggplant an-oiriúnach dá solúbthacht.
Baineann an éagsúlacht le catagóir lár an tséasúir, mothaíonn sé go hiontach i leapacha oscailte agus sa cheaptha teasa. I bprionsabal, glactar le difríochtaí teochta go maith, ach gan aon tubaistí aimsire.
Tá torthaí Donskoy an-álainn, néata, dlúth, cruth piorra. Tá dath na nglasraí dearg-dearg (le linn aibiú - glas-donn). Is é an blas bog, gan searbhas nó astringency, iontach do aon béile.
Sailor
Éagsúlacht lár-séasúir a thosaíonn torthaí thart ar 100-105 lá. Tá sé stóráilte go foirfe, mar sin má tá sé i gceist agat glasraí a choinneáil suas, roghnaigh an cineál áirithe seo. Ar a laghad, bhí an taithí phearsanta a bhí agam i stóráil agus iompar na bplandaí uibhe seo an-dearfach: ní dhearna aon ghlasra amháin cur i láthair, lobhadh, nó chaill sé a chur i láthair.
Is féidir leat plandóir a chur i leapacha oscailte agus i dtalamh dúnta. Tá díolúine ard ag an éagsúlacht, ní ghlacann formhór na ngalar leis. Tá a chuid toir ard go leor, is féidir leo teacht suas le 85 cm. Ó 1 chearnóg. Uaireanta is féidir méadair a bhaint suas go dtí 10-11 kg de bharr, ionas gur leor é le haghaidh buainte, agus le haghaidh caomhnaithe, agus go n-itheann tú é.
Ach is é an rud is suimiúla, b'fhéidir, domsa cuma na bplandaí uibhe. Sroicheann gach toradh 16-19 cm ar fhad: níor aithin mé aon mhais-tháscairí ar an meán. Ach tá dath na nglasraí seo go hiomlán bunaidh - tá siad stríocach, le stríoca bána á n-athróga le stríocaí geal corcra nó bándearg. Dá bhrí sin an t-ainm bunaidh, mar is cosúil go bhfuil na héadaí curtha suas le veisteanna.
Tá na tréithe blasta go maith freisin: níl aon fholús sa laíon, ní bhíonn sé ró-dhlúth, gan searbhas ná aigéad.
Eala
Bainim úsáid as an éagsúlacht seo go príomha le haghaidh mhiotail. Leis, mar aon le haon rud eile, tá caomhnú an-bhlasta, aramatach, cráiteach. Tá toradh an-mhaith ar an éagsúlacht, tá an toradh ar na torthaí go luath.
Tá na toir meáite go leor, airde mheánach (suas le 65 cm). Is féidir é a fhás in ithir oscailte agus i dtithe gloine. Tá na torthaí beagán fada, sorcóireach i gcruth, sroicheann méid planda amháin 19-21 cm (thart ar 6-7 cm ar trastomhas), athraíonn meáchan aon cheann ó 250-550 g. Ach is é dath torthaí níos aibí an ghné is suntasaí den éagsúlacht seo. Tá sé bán, mar sin, an cineál ainm fileata atá ar an éagsúlacht.
Is é an blas na eggplant an-tairisceana, beacán, gan bitterness pronounced. Le 1 cearnach. is féidir le plandáil mhéadair suas le 20 kg glasraí a thógáil. Chun "brúigh" an t-uasmhéid as na plandálacha, ní fhágfaidh mé níos mó ná 5-6 inflorescences mór ar gach tor.
Is cosúil go bhfuil mo ghrá do eggplant dosháraithe, agus sin an fáth gur mhaith liom triail a bhaint as cineálacha éagsúla, triail a bhaint as rud éigin nua. Tríd an triail agus an earráid sin, tá na ceithre chineál is táirgiúla agus is blasta is féidir leat a chur ar do shuíomh aitheanta agam. Tá torthaí na gcineálacha seo iontach do mhiotail, agus le haghaidh bácála, stewing, frioctha, líonta agus láimhsithe cócaireachta eile.
