Ní rud neamhghnách iad braislí beaga a bhfuil caora dearga curaí dearga sa limistéar againn. Is féidir iad a fháil i mbeagnach gach clós. Agus go léir mar gheall go bhfuil an chumhacht leighis ag coimpléasc na vitimíní agus na mianraí ar fad. D'iarr fiú ár sinsear a gcuid torthaí scarbh mar fhoinse áilleacht, láidreachta agus fad saoil. Creideann lucht comhaimseartha freisin airíonna íocshláinte an ghléasra. Cad is currant dearg úsáideach, cé a thaispeántar, agus conas déileáil leis - pléifear é seo a thuilleadh.
An bhfuil a fhios agat? Tá sé faighte amach ag eolaithe gurb é is dlúithe na caora ag fás ó thuaidh, na vitimíní is mó iontu.
Calraí, Vitimíní agus Mianraí
Creideann go leor daoine go gcailleann currant dearg i gcomparáid le dubh le líon na gcomhpháirteanna de vitimíní agus aigéid orgánacha. Go deimhin, tá comhdhéanamh ceimiceach an dá chaora an-saibhir agus éagsúil, ach ní mar an gcéanna. I gcaora scarlet lúide aigéad ascorbic, ach ag amanna níos mó ná mar is gá chun fuil a fhoirmiú agus tacú le feidhmiú soithí iarainn, chomh maith le potaisiam, agus gan sin ní féidir feidhmiú iomlán an chórais chardashoithíoch a dhéanamh. Ní féidir comparáid a dhéanamh idir tiúchan iaidín agus torthaí corcra cuiríní ach le persimmon agus feijoa. Agus anois, in ord, lig dúinn scrúdú a dhéanamh ar na vitimíní atá i gcuirí dearga agus cad iad na cainníochtaí. 
Má dhéanann tú anailís comhdhéanamh 100 g de chaora ansin beidh an pictiúr seo mar seo:
Vitimíní
- A - 33 μg;
- carotene béite - 0.2 mg;
- B1 - 0.01 mg;
- B2 - 0.03 mg;
- B5 - 0.06 mg;
- B6 - 0.14 mg;
- B9 - 3 µg;
- C - 25 mg;
- E - 0.5 mg;
- H - 2.5 µg;
- PP 0.3 mg;
- Niacin - 0.2 mg.
- potaisiam - 275 mcg;
- cailciam - 36 mg;
- fosfar - 33 mg;
- sóidiam, 21 mg;
- maignéisiam - 17 mg;
- mona - agus déshiúicrídí - 7.7 g;
- iarann - 0.9 mg;
- aigéid shailleacha sháithithe - 0.1 g.
Chomh maith leis sin le fáil sna caora:
- uisce (85 g);
- snáithín cothaithe (3.4 g);
- aigéid orgánacha (2.5 g);
- fuinseog (0.6 g);
- carbaihiodráit (7.7 g);
- próitéiní (0.6 g);
- saillte (0.2 g).
An bhfuil a fhios agat? Ainm "currant" tháinig sé ón Sean-Slavais "currant", a léiríonn boladh míthaitneamhach láidir: tá meon na mailíseach scanraithe i mbiotáille na n-ithreacha áirithe seo.
Airíonna úsáideacha currant dearg
Mar gheall ar chomhdhéanamh saibhir cuiríní dearga i gcleachtadh leighis, ní hamháin go mbaintear úsáid as caora, ach baintear úsáid as na duilliúr agus na duillíní tor freisin. Bíonn ithe rialta torthaí ag cur le sintéis próitéiní, a fheabhsaíonn feidhmiú an chonair gastrointestinal, a sholáthraíonn substaintí riachtanacha don chomhlacht, ag laghdú an riosca ainéime agus hypovitaminosis. Ina theannta sin, tá éifeacht thairbheach ag na caora ar hormóin, tá airíonna frith-fhrithchaiteacha agus antipyretic acu. Cuireann an photaisiam agus an iarann atá i láthair cosc ar mhífheidhmiú an chórais chardashoithíoch, laghdaíonn sé leibhéal na colaistéaróil san fhuil, laghdaíonn sé é agus neartaíonn sé na hartairí.
Is lú an seans go mbeidh galair oinceolaíochta ag daoine a bhfuil currant orthu ina dtoisc laethúil, ós rud é go gcuireann comhpháirteanna antioxidant ag an leibhéal ceallach bac ar fhorbairt siadaí urchóideacha. Thairis sin, moltar na caora chun críocha próifiolacsacha chun oistéapóróis, stróc, alóipéice, éidéime, taomanna epileptic a chosc, chomh maith le tacú le feidhmeanna imdhíonachta an choirp.
Tá sé tábhachtach! Le linn cóireálacha teasa ar chaora dearga dearga cailltear na cothaithigh go beag.
Le caora, chonaiceamar amach, bog ar aghaidh duilleoga agus cnámha cuiríní dearga, a éilíonn anailís níos mionsonraithe chun a leas agus a ndochar do dhaoine a chinneadh. Tá sé cruthaithe go heolaíoch go bhfuil méid ollmhór tannin, blátholaí agus aigéad ascorbic comhchruinnithe i bplátaí duille na tor. Míníonn sé seo an éifeacht shuntasach i gcóireáil cystitis; duilleoga currant feabhas a chur ar goile freisin, cabhrú le glanadh na fola agus snáithíní fíochán ó tocsainí. Cuireann go leor mná tí iad le bia stánaithe agus picil a chur abhaile, ní hamháin mar spíosra cumhra, ach mar leigheas freisin.
Cuireann roinnt cócairí go leor cnámha currant le linn ullmhú subha agus taos toisc go mbíonn tionchar diúltach acu ar blas agus aonchineálacht na milseán seo. Mar sin féin Tá cnámha oiriúnach le húsáid freisin: tá siad brúite agus faigheann siad an ola currant buí is luachmhaire le boladh taitneamhach agus meascán neamhchoitianta d'aigéid neamhsháithithe. Moltar an uirlis do dhiaibéitis, agus do ghalair chraicinn agus chun críocha cosmaideacha.
Treoracha speisialta
Chun úsáid a bhaint as currant aon srianta aoise agus gnéis. Is fiú prátaí mashed aonchineálach den táirge seo a thabhairt do leanaí atá fiú ocht mí d'aois. Cabhróidh lúthchleasaithe agus daoine scothaosta leis na torthaí a ghnóthú, agus cuirfidh fir sláinte na mball giniúna ar ais, agus mná - óige. Ach maidir leis seo, tá roinnt gnéithe ann. 
Tá sé tábhachtach! Ní chuireann currant dearg faoi deara frithghníomhartha ailléirgeacha.
Le linn toirchis
Tá sé tábhachtach go bhfuil na caora seo i láthair in aiste bia laethúil na máithreacha atá ag súil leis. Dar le saineolaithe, tá an táirge in ann an ráta laethúil de vitimíní agus riandúile a sholáthar don chomhlacht. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach do mhná torracha normalú a dhéanamh ar scaipeadh fola agus ar staid na n-artairí, obair an stéig a fheidhmíonn go maith. Cabhraíonn caora le swelling sna cosa agus le fadhbanna toxicosis a réiteach. Ina theannta sin, tá an uirlis éifeachtach i gcóireáil slaghdán gan drugaí ceimiceacha a úsáid.
Le diaibéiteas
Tugann peictin agus fruchtós i gcomhdhéanamh torthaí cuiríní dearga éifeacht tairbhiúil do dhiaibéitis. Thairis sin, is féidir leo caora a ithe i bhfoirm amh agus i bhfoirm stánaithe, i bhfoirm reoite agus i bhfoirm triomaithe, ach i gcainníochtaí teoranta. Is stór stórais é an táirge de shubstaintí is gá chun go bhfeidhmeoidh an comhlacht i gceart. 
Bíonn éifeacht tonach, diuretic, antibacterial, diaphoretic agus tonach ag tuasanna agus ag decoctions na bachlóga. Thairis sin, sa phróiseas itheacháin currant gníomhachtaíonn an ghníomhaíocht an conradh gastrointestinal, atá tábhachtach i gcóireáil deacrachtaí éagsúla diaibéiteas. De ghnáth, ceadaíonn dochtúirí currant dearg a chaitheamh i ndiaibéiteas de chineál 1 agus 2, ach i ngach cás ar leith, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le speisialtóir cáilithe.
An bhfuil a fhios agat? Bhí Slavs ag gabháil do shaothrú cuimilte toir sa chian i XI. In annála an ama thug sé le fios nár fhás na caora ach i mainistreacha. I dtosach báire, baineadh úsáid astu chun leigheasanna a ullmhú, agus ó tharla go raibh na fómhair flaithiúil, tugadh an táirge isteach sa chistin le haghaidh próiseála agus le hullmhú milseán.
Pancreatitis
I gcásanna géarchineál pancreatitis, déanann caora géar níos mó dochar don othar. Tarlaíonn sé seo mar gheall ar na haigéid malic, ascorbic agus succinic atá iontu, a dhéanann greim ar bhallaí an bhriseáin, ag cruthú a dhíleá féin. Ina theannta sin, cuireann torthaí corcra éifeacht choleretic ar fáil, rud a mhéadaíonn ionsaí na n-einsímí. Agus cuireann snáithín le buinneach, foirmiú gáis agus pian sa stéig. Bunaithe ar seo, cuireann dochtúirí ar do chumas codanna beaga de chaora a chur san áireamh i gcéim loghadh na pancreatitis.
Úsáid i leigheas traidisiúnta agus i gcosmaidíocht
Bhí meas ag airíonna oifigiúla agus ag healers tíre ar airíonna míochaine toir toir. Ina n-Arsenal, tá go leor oidis ag baint úsáide as torthaí, bachlóga agus duilleoga den phlanda seo. Mar shampla, i gcás hypovitaminosis, is féidir riocht an othair a fheabhsú le cabhair ó chaora úra a chuimlítear le siúcra nó insileadh duilleog. Dála an scéil, ní féidir na hamhábhair seo a fháil ní amháin i do ghairdín, ach sa chógaslann freisin. Déantar 2 spúnóg bhoird de dhuilleoga a dhoirteadh le gloine d'uisce fiuchta agus déantar é a stánadh ar feadh thart ar 15 nóiméad, ag glacadh 80 g am amháin ar feadh 5 lá.
I míochaine tíre, baintear úsáid go forleathan as plandaí mar anise, actindia, saoi, finéal, raidis, teitheadh, tíme, tuja, mint, watermelon, periwinkle, chervil, melissa, sliabh fuinseog dearg, echinacea, goof airgid, Mala, cumin dubh, peonies, go forleathan. mealbhacáin, cróch (crocus) agus smearadh.Le cystitis, molann healers tíre go n-insileadh 200 ml d'uisce fiuchta agus 50 g de dhuilleoga brúite. Tar éis insileadh ceithre huaire an chloig, ní mór an gníomhaire a dhraenáil agus a roinnt ina 3 dháileog: deoch tar éis béilí.
Tá sé tábhachtach! I gcás na mban, tá tairbhe ar leith ag baint leis an sméar sa tréimhse réamh-mhenstruiseach, ós rud é go gcabhraíonn sé le siopaí iarainn an choirp a athchóiriú agus an fhuil a athnuachan.
Chun éifeacht diuretic de currant dearg a bhaint amach is féidir 20 g de dhuilleoga a thriomú (triomaithe nó úr) le huisce fiuchta agus insliú a dhéanamh go dtí go n-éiríonn sé go hiomlán: Is leor 2 spúnóg trí huaire sa lá don toradh inmhianaithe.
Déantar cóireáil ar atherosclerosis agus mífheidhmeanna i gcúrsaíocht fola i leigheas traidisiúnta le cabhair ó stáin ó bhrainsí agus torthaí triomaithe. Déantar próisis nausea agus athlastacha sa chonair gastrointestinal a dhíchur le sú úrbhrúite. Tá sé forordaithe freisin i gcás slaghdán fiabhras a mhaolú agus an cuas ó bhéal a dhífhabhtú. I gcás scornach tinn, bruite le holc agus bain úsáid as mar fheabhas.
Baineann mná úsáid as cuiríní ní amháin le haghaidh cóireála, ach freisin chun críocha cosmaideacha. Bíonn tionchar iontach ag an meascán uathúil de choimpléasc vitimín ar an gcraiceann, ar na tairní agus ar an ghruaig. Is dócha go bhfuil baint ag na caora currant dearg sna finscéalta le háilleacht na mban agus leis an óige.
I gcosmetology is minic a úsáidtear plandaí den sórt sin: anann, dogwood, silín éan, sabhaircín tráthnóna, tíme, brocailí, ginger, raidis, fuinseog dearg dearg, sútha talún, amaranth, aibreog agus watermelon.Chomh maith le torthaí úra a ithe, tá táirgí cúraim choirp tábhachtach. Mar shampla, cuirtear decoction de 1 spúnóg bhoird de dhuilleoga triomaithe agus 1 chupán d'uisce fiuchta le huisce lae nó le masc chun dath nádúrtha agus dath sláintiúil a thabhairt don duine. Ina theannta sin, cabhraíonn an uirlis le líocha a bhaint agus tá éifeacht tuartha aici. Déileálann sú curaí le tairní agus le craiceann na lámha, cuir é leis an masc don ghruaig agus don aghaidh. Cothaíonn agus glanann an uirlis craiceann atá ag fadú, agus é á dhéanamh.
Tá sé tábhachtach! Chun soláthar cothaitheach an choirp a choinneáil agus chun éagsúlacht galar a chosc, is leor 200 g de churrant dearg a ithe gach lá.
Ullmhúchán don gheimhreadh
Is féidir amhábhair leighis a stóráil i bhfoirmeacha éagsúla. Déantar duilleoga, brainsí agus braislí a thriomú. Déantar caora a reo nó a phróiseáil ina súnna, i gcoincréit, i subha, i muilneoga, i glóthach, i subh agus i milseáin eile. Ach is amhlaidh is faide a mhaireann an chóireáil teasa, is ea is mó a dhéanfaidh na substaintí tairbheacha galú.
Tá an-chuid compord ag cur le slaghdáin currant. I bhfoirm teasa, spreagann siad feidhmeanna imdhíonachta an choirp, agus sa fuar - cuir suas é, tart a mhúchadh. Ina theannta sin, is féidir na bearnaí sin a stóráil ar feadh i bhfad, le cabhair ón aigéad bunúsach.
Bíonn éifeacht choleretic ag deochanna torthaí berry, cabhraíonn siad le corp na salainn agus sreabhán iomarcach a ghlanadh. Baineann tábhacht ar leith le hullmhú daoine atá ag fulaingt ó ghalar gallchloiche agus mífheidhm duánach. 
Is minic a úsáidtear subh aisteach ag leanaí, chomh maith le subhaí chun dlús a chur leis an téarnamh ó na slaghdáin, ó scornach tinn, ó ionfhabhtuithe víreasacha. Is lú an seans go bhfaigheadh leanbh agus duine fásta a itheann spúnóg bhoird den tsaoire seo gach lá tinn. Níl gá le caomhnú den sórt sin ach in aon bhaile, mar neartaíonn sé cosaintí an choirp agus cuireann sé le téarnamh gasta tar éis tinnis.
Tá sé tábhachtach! Tá 4 huaire níos mó d'aigéad ascorbic sna caora currant neamhrialta. De réir mar a aibíonn na torthaí, laghdaíonn méid na vitimíní.
Go leor mná tí, ionas nach dtabharfaidh siad an sméar teiripeacha go cóireáil bhreise cócaireachta, triomaigh na torthaí. Ansin cuirtear le tae iad, a úsáidtear le haghaidh bácála agus le hithe tirim. I dtáirge comhchosúil, mar a luadh thuas, tá an t-ábhar calraí ag méadú, ach fanann an cumas chun radanúiclídí a bhaint agus an corp a íonú ó mhiotail throma agus ó shubstaintí tocsaineacha. 
Roinneann garraíodóirí eile a dtaithí ar sú cuiríní dearga a chanadh. Tá sé éasca é a fháil, toisc go bhfuil craiceann tanaí agus laíon juicy ag na torthaí, agus ansin déantar an sú a phaistéartha, a dhoirteadh i bprócaí agus a rolladh suas le claibíní. Is féidir ullmhúchán dá leithéid sa gheimhreadh a úsáid mar fhoinse vitimíní agus mar leigheas, chomh maith le breiseán i gcosmaidí.
Chun na caora a reo, déantar iad a nite roimh ré, caithfear iad i gcolandóir agus déantar iad a phacáil i málaí plaisteacha nó i gcoimeádáin phlaisteacha, agus ansin cuirtear i reoiteoirí iad. Tá caillteanas níos lú vitimíní agus mianraí ag billet den sórt sin ná mar shampla subh. Is féidir é a úsáid le haghaidh bácála, tae, compóid agus milseoga eile a dhéanamh. Ullmhaíonn roinnt máithreacha cuiríní le siúcra agus siúcra ar a gcuid leanaí agus reonnann siad iad, agus sa gheimhreadh cuireann siad sorbet ar fáil do fhiacla milis beaga.
An bhfuil a fhios agat? Ainm oifigiúil "easnacha" thug cuiríní na hArabaigh. In amanna ársa, rinne siad conraitheacht ar thailte na Spáinne agus, dá n-uafás, níor aimsigh siad an biabhóg ab fhearr leo. Mar sin féin, chuir boladh agus blas géar na dtorthaí currant i gcuimhne ar bhiabhóg na gconraitheoirí.
Dochar agus contraindications
Ná tóg na torthaí dearga le blas géar mar uile-íoc. Ar ndóigh, bíonn tionchar an-mhór acu ar chorp an duine agus cabhraíonn siad le go leor fadhbanna sláinte a réiteach. Ná déan frithghníomhartha ailléirgeacha freisin. Ach is é an t-aigéad is cúis le roinnt contraindications. Tar éis an tsaoil, tá gach corp daonna speisialta, agus ag an teip is lú gan comhairle speisialtóir is féidir le cuiríní dochar a dhéanamh seachas an dea-bhail atá ag teastáil. Staonann sé ó ithe, is cosúil, go bhfuil costas an-íogair ar dhaoine a bhfuil aigéadacht mhéadaitheach na boilg, foirmeacha gastritis, pancreatitis, othrais, heipitíteas, téachtadh fola lag, hemophilia.
Beannaigh duit! Lig do chaora currant dearg a bheith úsáideach duit. ag athlíonadh an choirp le vitimíní, Micrileachtaí agus Áilleacht.
