Cranberries - Sméar géar, a bhfuil aithne mhaith air, gaol le lus an bháinín, ag fás i gcodanna éagsúla den domhan, mar riail, i ndorcha. Tá go leor cineálacha den sméar seo ann: tá siad go léir inite agus is foinse vitimíní agus substaintí tairbhiúla eile iad, cóireáil is fearr leat do dhaoine agus comhábhar fíor-riachtanach sa chócaireacht.
Calraí, Vitimíní agus Mianraí
Is táirge íseal-chalraí é mónóg, ach ní hionann líon na gcalraí i gcaora úra agus triomaithe (atá intuigthe, toisc go bhfágann taise na torthaí le linn triomaithe, rud a fhágann go gcailleann siad meáchan i bhfad).
Mar sin, mura bhfuil ach 25 Kcal i 100 caora de chaora úra, ansin is ionann an meáchan céanna de tháirge triomaithe agus níos mó ná 300 Kcal. Ba chóir cuimhneamh air seo ag na daoine sin a bhfuil sé i gceist acu meáchan a chailleadh, ag cnagadh mónóg triomaithe an lá ar fad. 
Tá próitéiní, saillte agus carbaihiodráití i gcrannóga sa chóimheas 0,5 : 0,2 : 3,7.
Gné shainiúil den chomhdhéanamh mónóg is ea líon mór peictin. Ina theannta sin, caora ina bhfuil siúcraí, anthocyanins, catechins, béite, aigéid orgánacha - citreach, malic, oxalic, ursolic, clorogenic, ómra, oleander agus daoine eile.
An bhfuil a fhios agat? Blas géar - cranberries cárta gnó. Ciallaíonn aistriúchán, ón nGréigis, nach mó a ainm ná "géar." Bhí cruth agus dath dearg thorthaí an tor shíorghlas seo i roinnt náisiún bainteach leis an bhfuil a chailleann na laochra sa troid i gcoinne fhórsaí na olc.Príomh-Vitimín mónóg - Ar ndóigh, aigéad ascorbic. I dtéarmaí an méid vitimín C, d'fhéadfadh na torthaí seo dul in iomaíocht go maith le citris. Vitimín E, vitimíní grúpa B (1, 2, 3, 5, 6, 9), vitimín K1 - phylloquinone is mó a bhíonn sna caora.
Cuimsíonn comhdhéanamh na mianraí potaisiam, fosfar, cailciam, chomh maith le cinn eile atá riachtanach d’orgánaigh bheo. míreanna - sóidiam, maignéisiam, copar, mangainéise, iarann, moluibdín, iaidín, sinc. Tá méid beag nicil, airgid, stáin, cóbalt, cróimiam, tíotáiniam, bóróin agus "ionadaithe" eile den tábla peiriadach i láthair sna torthaí seo.Caora mónóg
Is iad a chomhdhéanamh uathúil a chinneann airíonna tairbhiúla na mónóg. Mar sin caora mónóg:
- feabhas a chur ar goile agus, le táirgeadh sú gastric agus pancreatic a mhéadú, an córas díleá a spreagadh, rud a thaispeántar sa aigéadacht íseal agus i roinnt galar den briseán;
- éifeacht tairbhiúil ar córas fuail, a bhfuil éifeacht diuretic acu, a chuireann le cosc a chur ar fhorbairt baictéir phataigineacha, mar sin, léirítear iad le haghaidh neamhoird duánacha;
- le maoin stop a chur le próisis athlastacha agus fiú bac a chur ar fhorbairt neoplasms urchóideacha (go háirithe sna intestines, na faireoga mhama agus an phróstatach);
- colaistéaról a chothromú san fhuil, tá tionchar tairbhiúil aige ar na soithí, spreagann sé obair an chroí, laghdaíonn sé a chuireann, tá cosc maith ar Atherosclerosis agus strócanna;
- athnuachan agus beocht, tart a mhúchadh agus airíonna antipyretic a bheith acu, mar a léirítear é le haghaidh galar víreasach riospráide, fliú;
- an flóra dochrach a mharú i gcorp an duine, bíonn éifeacht fhrithbheartaitheach acu (taispeánann turgnaimh gur inite a bhí feoil mhionaithe fiú, a raibh tiúchan mónóg curtha léi, agus nach raibh neamhoird bholg ann).
Is féidir leis an elixir cneasaithe seo créachtaí agus dónna a leigheas, chomh maith le héifeachtúlacht antaibheathach a mhéadú.
Tá sé tábhachtach! Tá an-chuid aigéad ascorbic i mónóg reoite reoite ná cranberries úra, ach tá siad in ann cabhrú go hiomlán le heaspa vitimín san earrach agus leis an gcóras imdhíonachta a neartú le linn na tréimhse seo.
Mónóg le linn toirchis
Ábhar ar leith is ea ról na mónóg i saol na máithreacha amach anseo. Mar is eol duit, tá aon ghalair víreasacha agus ghalair ghéara eile le linn toirchis thar a bheith contúirteach, agus ní féidir le hantaibheathaigh a thógáil le linn na tréimhse seo a bheith níos lú ná an t-ionfhabhtú féin.
Ar an láimh eile, tá strus breise ag baint leis an gcomhlacht baineann le linn an leanbh a iompar agus dá bhrí sin tá baol ann go gcuirfidh víris isteach air. Thairis sin, is iad na duáin agus na horgáin fuail na córais sin den chorp is minice a mbíonn tionchar orthu le linn toirchis. 
Cranberries lena n-airíonna bactericidal, frith-athlastacha, a léirítear sna héifeachtaí ginearálta ar an gcomhlacht, agus, go háirithe, maidir leis an gcóras géiniteach, le linn toirchis nach féidir a mhacasamhlú ach!
Ach ní sin uile. Cuideoidh cranberries ólacháin leis an máthair atá ag súil leis fáil réidh leis na féitheacha borrtha a thagann chun cinn go minic le linn na tréimhse seo, ós rud é go mbíonn tionchar an-tairbheach ag an sméar seo ar obair na bhfuileadán. Cinntíonn an réadmhaoin chéanna le móráin go ndéantar normalú ar scaipeadh fola i limistéar an bhroghais, agus, dá bhrí sin, cuidíonn sé leis an bhféatas forbairt de ghnáth.
Ithe le linn toirchis Bíonn éifeacht mhaith ag an gcabáiste, an finéal, an biatas, an cabáiste brocailí agus an leitís oighir ar an gcorp agus cothaíonn sé substaintí úsáideacha don mháthair a bhfuil súil aici leis.Normalú próiseas meitibileach, cúnamh sa chomhshamhlú atá riachtanach don chomhlacht substaintí mianracha - argóint eile i bhfabhar an fhíric nach bhfuil mná torracha in ann cranberries a úsáid ach go gcaithfear iad a úsáid freisin, mar níl aon chúis imní ann faoi seo.
Recipes mónóg
Tá a lán bealaí le fáil i leigheas traidisiúnta chun go gcaithfí leis le móranáin. Ní inseoimid ach cuid acu.
Le díolúine lagaithe
Sa séasúr fuar agus go háirithe san earrach, nuair a ídítear cúlchistí na vitimíní inár gcorp, tá sé in am aire a thabhairt do bheagán sláinte. 
Cuirfear fáilte mhór roimh chaora géar reoite nó triomaithe. Ní mór dornán de na torthaí seo titim ina chodladh i dteirm, le fiuchphointe uisce a dhoirteadh, le siúcra agus le mil a chur leis.
Tá sé tábhachtach! Ná cuir mil le deochanna te - ní dhéanann sé ach airíonna tairbhiúla an táirge a mharú, ach casann sé é ina nimh! Cuir mil in insileadh te mónóg, agus más fearr leat é a ól te, bain úsáid as mil mar rud beag.Is féidir leat cranberries úsáid cheana féin le siúcra mar "brew", agus tá freisin sméar ina fhoirm íon, mura bhfuil tú mearbhall ag a blas géar.
Le fuar
Ní hamháin go dtugann cranberries le haghaidh slaghdán, fliú, agus ionfhabhtuithe riospráide a bhfuil fiabhras orthu an dáileog luchtaithe atá de dhíth sa riocht seo vitimín C, ach tá éifeacht diaphoretic aige freisin, cuireann sé cosc ar dhíhiodráitiú, go háirithe contúirteach ag teocht an choirp ardaithe. 
Moltar torthaí a úsáid le haghaidh cóireála. ar bhealaí den sórt sin:
- Doirt uisce te os cionn cranberries brúite agus seasann, mar a luadh sa chuid roimhe seo, go gcaithfidh tú cainníochtaí móra i rith an lae;
- ullmhaigh sú mónóg: déan na torthaí a chopáil le cumascóir, caith amach ar uige, brúigh an sú. Doirt an císte uisce te, bog agus fuaraigh é. Ansin brú agus meascán le sú. Más mian leat, cuir siúcra nó mil;
- Is leigheas cough den scoth é sú mónóg íon le mil.
Maidir le slaghdáin, molann dochtúirí níos mó cairéid, raidisí, gairleoige, crainn mhadra, sútha craobh, im agus cumin dubh a ithe.
Le haingne
Cuidíonn sú mónóg, a ullmhaítear mar a thuairiscítear thuas, go han-mhaith le haingíne.
An bhfuil a fhios agat? Scornach tinn - galar de chineál baictéarach: is é is cúis le streptococci agus miocróib eile a thagann ar chraiceann múcasach an scornach. Sin é an fáth, murab ionann agus an fliú agus ionfhabhtuithe víreasacha eile, nach n-imíonn scornach tinn as a stuaim féin, agus dá chóireáil tá sé riachtanach antaibheathaigh atá forordaithe ag dochtúir a thógáil. Ar an drochuair, ní féidir mónóg amháin le haghaidh fadhb scornach tinn a réiteach.Mar sin féin, ní mór go mbeadh cranberries an-úsáideach don ghalar míthaitneamhach seo, toisc go bhfuil an mhaoin aici chun éifeacht na ndrugaí antibacterial a fheabhsú.
Le Hipirtheannas
Léirítear mónóg freisin le haghaidh brú fola ard. Conas cranberries a bhriseadh, mar a thuairiscítear thuas. 
Ina theannta sin, cuideoidh laghdú an bhrú le iontógáil sú mónóg - íon nó measctha leis an méid céanna sú biatais dhearg úr.
Ar bhonn cranberries, úsáidtear oidis níos casta i Hipirtheannas.
I gcás Hipirtheannas, cuir caorthann dubh-ghlas, biatas, zizifus agus ramson isteach i d'aiste bia.Tugann leigheas traidisiúnta an moladh sin: cumascóir is gá duit cileagram de chaora reoite nó úr a bhualadh le gloine gairleoige, leath lítear meala a chur leis an meascán agus deoch amháin spúnóg bhoird trí huaire sa lá.
An bhfuil a fhios agat? Má theipeann tú an sú as cranberries úra, ná caith amach an císte ola atá fágtha, mar gur bealach maith é chun na soithigh fola a dhiailiú agus feidhm do chroí a normalú. Ar bhonn na crotail sin, is féidir leat compóid a dhéanamh, agus is féidir leat é a chew ach mar leigheas.
Le cystitis
Cuidíonn mónóg le go leor de na hairíonna a bhaineann le riocht chomh míthaitneamhach agus chomh pianmhar sin le cystitis.
Is é an rún ná go bhfuil sé de cheart aici miocróib phataigineacha a bhrú ó bhallaí na lamhnán agus, dá bhrí sin, an próiseas athlastacha a ghabháil. Is é an chóireáil is fearr sú mónóg, brú díreach: gloine leath uair an chloig roimh bhéilí dhá uair sa lá - agus tá tú breá!
Do ghalair na n-alt
Glactar le craobhóga chun pian comhpháirteach a mhaolú ar oideas atá cosúil leis an gceann a úsáidtear le hipirtheannas a chóireáil.
Measc sú sú craobh agus gairleoige brúite go úrnua sa chóimheas 5 : 2, Éiligh 24 uair an chloig, meascadh ó am go ham.
Cuir mil (toirt an chaora faoi dhó), meascadh arís agus tóg teaspoon trí huaire sa lá 15 nóiméad roimh bhéilí.
Conas é a úsáid i gcosmaidíocht
Gan aird a thabhairt ar tháirge agus ar chosmaidíocht chomh úsáideach. Ní haon ionadh é, mar tá éifeacht thairbhiúil ag an sméar géar ar an gcorp ar fad. 
Ó nochtadh mónóg, éiríonn an craiceann níos leaisteacha agus teann, faightear an óige, dath veilbhit agus taitneamhach. Chomh maith leis sin, cabhróidh an sméar le fáil réidh leis an scamhadh agus leis an triomacht, bain an snas míshláintiúil agus an deargadh, agus fiú deireadh a chur le feiniméan míthaitneamhach mar acne. Tá mónóg an-úsáideach le haghaidh gruaige (go háirithe cineál saille).
Chun lóis mónóg a ullmhú do chraiceann olach, gráig líomóid iomlán ar ghráta, doirt i vodca (250 ml), bain amach í in áit dorcha agus déan dearmad air ar feadh seachtaine.
Tar éis na tréimhse seo, déanaimid scagadh ar ghloine sú mónóg úrbhrúite, 100 ml d'uisce bruite, fuaraithe go dtí teocht an tseomra, agus spúnóg bhoird de ghlicrín. 
Measc na comhábhair go léir go maith. Úsáidtear an lotion seo chun craiceann an duine a shuaimhniú go laethúil roimh am codlata.
Is féidir na caora dearga a chócaráil ar bhonn masc aghaidh. Meileann na torthaí i gcumascóir nó brúite i moirtéal agus cuir an tsubstaint atá mar thoradh air i bhfeidhm ar an gcraiceann atá glanta cheana féin.
Fág ar feadh ceathrú uair an chloig, ansin nigh go réidh le huisce te. Déan an nós imeachta arís trí huaire sa tseachtain ar feadh míosa.
I gcosmaidíocht a úsáidtear freisin: silíní éanlaithe, gealtacht, anann, tíme, ginger, amaranth, sútha talún, raidisí, watermelon agus aibreog.Is féidir masc níos simplí a dhéanamh ach uige a fhliuchadh le sú mónóg úr brúite agus é a chur ar d'aghaidh ar feadh 15 nóiméad. Nigh an masc amach le huisce te bruite agus cuir moisturizer i bhfeidhm.
Tá sé tábhachtach! I láthair gríos acne, méadaímid am nochta an masc go uair an chloig, ach sa chás seo, ba chóir sú mónóg a mheascadh le huisce bruite, ag méadú de réir a chéile an méid sú sa tuaslagán ó 1: 3 go 1: 1.
Cranberries sa chócaireacht: cad atá le cócaireacht, conas ullmhú agus stóráil
Ní amháin go n-úsáidtear cranberries i leigheas traidisiúnta agus i gcosmaidíocht, ach i gcócaireacht freisin: a bhuíochas lena blas géar, tá sé infheidhme ní hamháin i milseoga agus i mhanglaim, ach freisin i sailéid agus príomh-mhiasa - feoil agus iasc araon, lena n-áirítear bia mara éagsúil.
Maidir le gach cineál subha, marlamaid, cumar, glóthach, deochanna torthaí, compotes agus kvass, ní féidir licéir agus licéir a rá ar chor ar bith.
Is féidir an táirge mar chomhábhar cócaireachta a úsáid úr, reoite, triomaithe, sáithithe agus fiú picilte. Cruthaíonn Berry cumadóireachtaí uathúla i ensemble le torthaí citris agus úlla, cnónna, glasraí agus fiú beacáin.
An bhfuil a fhios agat? Htá sé an-simplí an caora a ullmhú agus a chaomhnú. Chomh maith leis an ngnáth-reo agus a thriomú, tá an rogha seo a leanas oiriúnach chomh maith: tugaimid torthaí glana isteach i bprócaí steiriúla nó fiú i mbuidéil phlaisteacha dea-nite, doirt uisce bruite, fuaraithe go teocht an tseomra déanaimid corc go cúramach - agus sin é! Tá na leasaithigh riachtanacha sna torthaí féin, mar sin níl aon bhreiseáin fiuchta nó speisialta ag teastáil. Mar sin féin, tá sé inmholta a leithéid de tháirge a stóráil i gcallar, i gcuisneoir nó in áit fhionnuar eile.Sauerkraut le Cranberries - Classics na seánra. Ní hamháin go gcuireann Berry foinsí spiacha leis an táirge agus méadaíonn sé an dáileog de vitimín C atá ann, ach, mar leasaitheoir den scoth, cuidíonn sé le stóráil níos fearr, cosc a chur ar choipeadh agus foinsiú.
Is féidir Berry a chur leis an mhin choirce chríochnaithe, agus tairbhí níos mó a thabhairt don táirge agus an blas a shaibhriú.Chun sneaiceanna a dhéanamh, moltar sailéad éadrom a dhéanamh de bhrainsí triomaithe, cáis uachtair agus filléad sicín bruite, do mhilseog - sailéad torthaí le cranberries, seadóga nó uachtar anann agus buailtí.
Imreoidh éanlaith bhácáilte nótaí uathúla ar fad, má dhéanann tú iarratas ar a anlann mónóg le úlla. Chun an t-anlann a ullmhú, cuir 0.5 kg de chrannóga úra i sáspan, gearrtha i slisní dhá úll milis géar, leath cupán siúcra púdraithe, gráinnín nó bata cainéil agus roinnt uisce. Fiuchadh, laghdaigh an teas agus boil go dtí go mbíonn tú tiubh. Bon Appetit! 
Contraindications féideartha
Cosúil le haon ghníomhaire cumhachtach, ní amháin gur féidir le cranberries sochair a thabhairt ach dochar a dhéanamh freisin. Tugann dath dearg an chaora le fios gur féidir leis a bheith ina chúis le hailléirgí (seachas go bhfuil éadulaingt ag a lán aigéad ascorbic).
Tá sé tábhachtach! In ainneoin na sochar a bhaineann le caora, le linn toirchis agus fiú le linn beathú cíche in úsáid cranberries is fearr tú féin a theorannú; Ní mholtar é a thabhairt do naíonáin sula sroicheann siad trí bliana d'aois.Maidir le gout agus urolithiasis, ba cheart na caora seo a chaitheamh. i modhnóireacht ach gastritis agus othrais ar chúlra aigéadaithe méadaithe sa ghéarchéim - contraindication díreach chun torthaí an tor seo a úsáid.
D'fhonn drochthionchar an táirge ar bhallaí na boilg a sheachaint, is fearr caora a úsáid le haghaidh daoine dá leithéid (fiú amháin i loghadh) tar éis béile croí.
Mar fhocal scoir, is féidir le húsáid iomarcach caora géar drochthionchar a imirt ar riocht do chuid fiacla, mar sin ba chóir an béal tar éis bia den sórt sin a ithe a shruthlú go críochnúil ar a laghad.
Tá gach contraindications liostaithe an-choinníollach: ní éilíonn siad ach rabhadh sláintiúil a fheidhmiú agus comhréir in úsáid caora, rud a fhéadann sochair dhosháraithe a thabhairt don tsláinte.
