Táirgeadh barr

Lagenariya: comhdhéanamh, sochair, feidhmiú

Glasra is ea Lagenariya, as na fothrópaicí agus as na trópaicí ar dtús. I measc na ndaoine tugtar gourd buidéal air, zucchini Vítneaimis, cúcamar Indiach, gourd nó gourd. An t-ainm seo a fuair sé mar gheall ar an gcuma agus an cruth neamhchoitianta dronuilleach piorra-fhada.

Agus in Úcráinis Bessarabia tá ainm greannmhar ag an nglasra - tarakutska, ón abairt Rómánach “tart kutza” - “pumpkin triomaithe”. Le go leor airíonna úsáideacha agus leighis, tá an-tóir ar lagenaria i measc lucht cothaithe, lúthchleasaithe, cosmetologists, lucht leighis tíre agus daoine ar mian leo a meáchan féin a normalú.

Luach cothaithe agus comhdhéanamh ceimiceach lagenaria

Is cultúr glasraí den teaghlach pumpkin é Lagenariya, a bhfuil 7 speiceas plandaí ann. Tá an cruth cosúil le piorra nó buidéal cruinn. Tá flesh geal bán ann a thaitníonn le gnáth pumpkin.

Chun críocha cócaireachta, úsáideann siad ní amháin na torthaí, ach duilleoga agus aeróga freisin. Tá méid mór vitimíní, mianraí, riandúile i Lagenaria agus tá cion calorie an-íseal aige freisin. I measc na gcothaitheach agus na gcothaitheach - sinc, seiléiniam, mangainéis, fosfar, copar, potaisiam, sóidiam, cailciam, iarann, vitimíní de ghrúpaí A, B, C. Is iad na haigéid aimín atá sa ghlasra seo atá úsáideach freisin don tsláinte: arginine, lísín, tryptophan, comhla.

Tá ábhar tirim 4.8-7% i laíon glasraí (2.5-5% siúcra, 0.55% próitéin, 0.12% saille). Ag an am céanna, tá lagenaria beagnach saor ó shaill agus colaistéaról. Tá 15 kcal i dtáirge 100 gram de tháirge lagenaria.

An bhfuil a fhios agat? Is planda uathúil é Lagenariya, agus ní hamháin go bhfuil a luach cothaithe á úsáid. I roinnt tíortha san Afraic agus san Áise, déanann siad miasa, uirlisí ceoil, píopaí, vásaí agus bréagáin leanaí as a chuid torthaí. Ó na gais, rópaí fíodóireachta lagenarii, táirgí éagsúla. Déantar ola a tháirgeadh ó shíolta, a úsáidtear go rathúil i gcócaireacht, i leigheas agus i gcosmaidíocht.

Cad atá úsáideach do chomhdhéanamh saibhir lagenarii

Is é is brí le Lagenaria ná fás gníomhach, a shroicheann 12-15 m.Is féidir le torthaí fás suas le 1.2 m., Agus sa deisceart fiú suas le 3 m., Meá ó 3 go 15 kg. Mar gheall ar a chomhdhéanamh ceimiceach saibhir, tá lagenaria níos mó ná tairbhe do chorp an duine.

Tá líon mór cothaitheach ag a chuid torthaí, duilleoga agus síolta a fheabhsaíonn díolúine, a choisceann slaghdáin agus galair thógálacha. Laghdaíonn na substaintí atá sna duilleoga, brú fola, déantar obair an chroí agus na soithigh fola, an scaipeadh fola, na cnámha a neartú. Cuidíonn úsáid na glasraí seo leis na duáin agus an t-ae a ghlanadh, fáil réidh le clocha agus salainn, leibhéil cholesterol a laghdú sa chorp.

Cuidíonn Lagenariya leis an meitibileacht a luathú, rud atá úsáideach chun meáchan a chailleadh. Ina theannta sin, tá comhábhair ghníomhacha sa lagenaria a chabhraíonn leis an gcraiceann a athbhunú agus le cneasaithe loit agus loit chraicinn a thabhairt ar ais.

Frithocsaídeoirí nádúrtha atá sa bhuidéal gourd, moill a chur ar an bpróiseas ag dul in aois agus an leaisteachas craicinn a thabhairt. Léirigh staidéir eolaíocha go bhfuil substaintí i gcomhdhéanamh na glasraí ann a laghdaíonn an baol ailse agus foirmiú cysts agus siadaí.

An bhfuil a fhios agat? Léirigh tochailtí seandálaíochta a rinneadh i bPeiriú go ndearna siad miasa ó lagenaria níos mó ná 12,000 bliain ó shin. Is minic a luaitear an gléasra i sean-lámhscríbhinní Síneacha, a deir go mbreithnítear go raibh lagenaria ina banríon glasraí. Tá meas ag muintir na Síne ársa Lagenariya ar a úsáid agus ar an easpa díobhála don chomhlacht. Fásadh é fiú i gcúirt an impire Síneach chun vásaí agus soithí a mhonarú, rud a thug sé dá chuid ábhar is fearr mar chomhartha suímh speisialta.

Úsáid lagenarii i leigheas traidisiúnta, oidis

Tá úsáid lagenaria sa leigheas traidisiúnta forleathan. Chun na gcríoch seo, bain úsáid as na duilleoga agus torthaí na plandaí. Úsáidtear insiltí peitril nó laíon i ngalair an chórais chardashoithíoch, chomh maith le díolúine an choirp a neartú.

Chomh maith leis sin, bíonn tionchar dearfach ag díolúine ar: safflow, horseradish, gairleog, blasta, úlla, ramson, giúis, gallchnó dubh, aló, almóinní, sturgeon bán, viburnum, dogwood, fíniúna magnolia, mint, basil, melissa.

Insileadh den sórt sin a ullmhú, 15-20 g de pheitilles nó 50 g de laíon úr lagenariya a fhiuchadh ar theas íseal ar feadh thart ar 10-15 nóiméad i 500 ml d'uisce. Lig dó brew ar feadh dhá uair an chloig, brú agus deoch leath cupáin trí huaire sa lá roimh ithe. Déantar sú a bhrú amach as duilleoga na plandaí agus ullmhaítear lóiseanna chun galair chraicinn, dheirmitíteas, gríos a chóireáil. Cabhraíonn úsáid síolta lagenaria le péisteanna a sceitheadh ​​ón gcorp.

Chun seo a dhéanamh, tá 250 g de shíolta amh, scafa i moirtéal, doirt 50 ml d'uisce, cuir spúnóg bhoird de mil agus meascadh go maith. Tóg an meascán seo ar bholg folamh i gcodanna beaga laistigh d'uair an chloig. Tar éis 3-4 uair an chloig a ghlacadh tóg purgóideach bheith mar thoradh.

I gcás galair duáin, tá sé ina chuidiú leath gloine a ól (thart ar 125-150 g) de bhuidéal sú gourd buidéalachta in aghaidh an lae. Baintear úsáid as Lagenariya freisin chun cóireáil a dhéanamh ar catarrh an bholg, agus é á mashed as a thorthaí úra, óga. Caithfear punt de laíon a bhrú i gcumadóir nó i ngrinder feola agus ní mór é a ithe i rith an lae ar feadh trí go ceithre mhí.

Úsáidtear an táirge seo freisin chun scléaróis agus diaibéiteas a chosc.

Conas lagenaria a úsáid le haghaidh craiceann sláintiúil agus gruaige

Ní féidir a rá go bhfuil an oiread sin vitimíní agus mianraí i dtoirt buidéal gan aird i measc daoine a bhfuil cosmaidí nádúrtha sa bhaile acu, a ghlaonn ar lagenaria mar “ghlasra áilleachta”.

Feabhsaíonn modhanna a ullmhaítear ar bhonn lagenaria an t-uafás, caomhnaíonn siad sláinte an chraicinn agus athbheochan sé é. Cuireann an planda cosc ​​ar secretion saille iomarcach craicinn, rud a choisceann foirmiú acne agus acne.

Tá éifeacht moisturizing ag glasraí, ag a bhfuil cion ard uisce, coinníonn sé an ton craicinn, rud a chiallaíonn go bhfuil sé réidh agus leaisteach. Chun an craiceann a ghlanadh agus a chothú, is féidir leat tonic a chur i bhfeidhm ó mheascán sú lagenaria, cúcamar agus kefir ar daghaidh. Is féidir leat masc gruaige a dhéanamh freisin ó lagenaria, rud a chabhróidh leis an ghruaig a neartú, cosc ​​a chur ar mhaolántacht luath agus graying. Chun seo a dhéanamh, meascadh an sú gourd buidéal le hola olóige nó aon ola glasraí eile atá úsáideach le haghaidh gruaige (almond, jojoba, cnó cócó, síol fíonchaor) agus déan iarratas ar gach snáithe.

Coinnigh faoi hata te nó tuáille agus glan amach tar éis 2 uair an chloig. Trí úsáid rialta a bhaint as an masc seo cuirfear deireadh le dandruff.

Lagenariya agus diaitéiteach: conas fáil réidh le rómheáchan

Taispeántar cuimsiú lagenaria sa réim bia dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh, cuireann na hairíonna tairbhiúla den chabhair ghlasraí seo leis an meitibileacht agus baintear na tocsainí.

Chomh maith leis sin le haghaidh meáchain caillteanas is féidir leat 200 g sú de lagenaria a ól ar bholg folamh. A bhuíochas leis an snáithín, atá i gcomhdhéanamh na glasraí, díothaítear tocsainí agus fréamhacha saor ón gcorp, rud a chuireann le caillteanas nádúrtha an rómheáchain agus a chuireann cosc ​​ar an otracht.

Má tá aiste bia fadtéarmach agat, ba cheart lagenaria a thabhairt isteach san aiste bia de réir a chéile chun frithghníomhartha ailléirgeacha a sheachaint ar éadulaingt an duine aonair.

Úsáid lagenarii sa chócaireacht

Ní hamháin go n-itear an glasraí lagenaria féin, ach freisin a shoots, duilleoga agus síolta. Ach fós, ag úsáid lagenaria i gcócaireacht, tugtar tosaíocht speisialta do thorthaí an phlanda seo.

Is féidir leat aon glasraí próiseála cócaireachta a dhéanamh chomh maith le haghaidh pumpkin nó zucchini. Tá Lagenariya bruite, friochta, stewed, bácáilte, stánaithe, grilled, agus ullmhaithe le haghaidh anraithí agus miasa taobh.

Chuir laíon bruite na dtorthaí lagenarii sailéid, goileoirí agus fiú milseoga isteach. Is é an-bhlasta an puree glasraí agus an leite bainne agus laíon na dtorthaí seo curtha leis.

Ón lagenarii, chomh maith leis an zucchini agus an pumpkin, is féidir leat caife glasraí a chócaireacht agus é a chaomhnú don gheimhreadh. Féadann tú laigearium a bhácáil ar mhéid beag ina iomláine, agus é a chur le feoil, iasc, beacáin, rís nó ruán, agus glasraí. Ón laíon óg tairisceana, ullmhaíonn siad gléasadh bunaidh le haghaidh miasa feola agus glasraí.

Cad is gá duit a mheabhrú faoi úsáid lagenariya, díobháil agus contraindications an ghléasra

Cosúil le haon táirge bia eile, tá airíonna úsáideacha agus contraindications le húsáid ag lagenaria. Cé go bhfuil sé deacair an dochar a thugann lagenariya a thabhairt, is deacair glaoch air.

Níor chóir duit an glasraí seo a úsáid le linn toirchis, le héadulaingt aonair, chomh maith le daoine a bhfuil claonadh acu ailléirgí a dhéanamh. Ná mí-úsáid leanaí, daoine a bhfuil fadhbanna tromchúiseacha acu le díleá, comhshamhlú bia agus iad siúd a bhfuil brú fola íseal acu.

Tá sé tábhachtach! Beag beann ar éagsúlacht na lagenaria, ní mór duit na torthaí a úsáid go dtí go n-aibíonn siad go hiomlán, de réir a chéile téann siad as an taobh istigh de réir a chéile, agus caillfidh siad comhpháirteanna úsáideacha, mar sin níl sé inmhianaithe iad a úsáid.