Ní mór cnónna a chur san áireamh in aiste bia gach duine.
Ar an gcéad dul síos, tá siad cothaitheach, agus sa dara háit, tá próitéin, saillte sláintiúla iontu, chomh maith le go leor vitimíní agus mianraí atá chomh riachtanach chun gnáthfheidhmiú an choirp dhaonna. Ina theannta sin, cuidíonn roinnt substaintí atá mar chuid de go leor acu an próiseas aosaithe a mhoilliú.
Tá tuairim ann go gcuireann duine a itheann 60 g d'aon chnónna in aghaidh an lae cúig lá sa tseachtain dhá bhliain ar a shúile. Tairgimid foghlaim faoi na hairíonna tairbhiúla agus na contraindications de cnónna coill.
Calorie agus comhdhéanamh ceimiceach
Tugtar cnónna coill ar chnónna coill. Is é seo torthaí speiceas coill mór-thorthaithe. Chun cnónna cnó a thuiscint, déanaimid cur síos gairid. Is cnó beag sféarúil (15-20 mm ar leithead) atá snasta, beagán fadaithe de dhath buí-donn le sliogán tiubh. Meastar gur tír dhúchais an chnó an Cugais agus an Áis Bheag. Inniu, fástar 75% de chnó sa Tuirc.
An bhfuil a fhios agat? Tá cnónna coill in úsáid ag daoine ó am go ham chun críocha éagsúla. Chomh maith le hithe a ithe, rinneadh amulets ó fhórsaí olc agus tubaistí nádúrtha uaidh freisin. Tá fianaise ann go bhfuil an cnó an-ársa le feiceáil trí bhlaosc a fhaightear i dteach cónaithe fear réamhstairiúil.
Tá cnónna coill ar cheann de na cnónna calorie is airde: tá 628 kcal i 100 gram. Is mó a ábhar caloric ná luach cothaitheach aráin (264 kcal), muiceola sailleacha (470 kcal) agus seacláide (545 kcal). Luach Cothaitheach:
- próitéiní - 16 g (9%);
- saill - 61.5 g (85%);
- carbaihiodráití - 9.4 g (6%).
Tá an cnó saibhir i gcomhdhéanamh ceimiceach. Anseo thíos tá liosta de na cnónna coill.
Vitimíní:
- A - 2 μg;
- grúpaí B (1,2,5,6,9);
- C - 1.4 mg;
- E - 20.4 mg;
- K - 1.42 μg;
- PP - 5.2 mg;
- carotene béite - 0.01 mg;
- Coilín - 45.6 mg.
- Cu (copar) - 1125 mg;
- K (potaisiam) - 717 mg;
- P (fosfar) - 299 mg;
- Mg (maignéisiam) - 172 mg;
- Ca (cailciam) - 170 mg;
- Mn (mangainéis) - 4.2 mg;
- Fe (iarann) - 3 mg;
- Na (sóidiam) - 3 mg;
- Zn (sinc) - 2.44 mg.
I gcainníochtaí beaga freisin tá cóbalt, fluairín, seiléiniam.
Airíonna úsáideacha
Tá comhdhéanamh saibhir ceimiceach hazelnut ina chúis le roinnt de airíonna úsáideacha:
- imdhíonadh;
- tonic;
- frith-ailse;
- neartú soithí;
- ag glanadh an choirp.
- imshruthaithe;
- cardashoithíoch;
- atáirgthe;
- inchríneacha;
- néaróg.
Feabhsaíonn Walnut gníomhaíocht inchinne, neartaíonn sé gruaig, cnámha, fiacla, fíochán matáin.
Molaimid duit léamh faoi airíonna tairbhiúla cineálacha difriúla cnónna: gallchnó, Manchurian, nutmeg, dubh, caisiú, almond, pecan.
Cnónna
Tá thart ar 60% d'ola a bhfuil saibhreas gliocráití stailceacha, palmitic agus oleic iontu ag eithne cnónna coill. Ní cheadaíonn na haigéid seo colaistéaról a charnadh san fhuil. Chomh maith leis sin, cabhraíonn úsáid núicléis ina bhfuil potaisiam agus cailciam, chun fadhbanna le soithigh fola a chosc, brú fola níos ísle.
Cosnaíonn aigéid shailleacha neamhsháithithe, atá i gcainníochtaí leordhóthanacha san núicléas, an corp daonna ó Atherosclerosis, galar croí, glan an corp, go háirithe an t-ae agus na intestines, neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Toisc go bhfuil na cnónna íseal i gcarbaihiodráití, moltar do dhaoine iad a ithe aistí meáchain caillteanasdiaibéiteach Cabhraíonn fosfar, mar cheann de na gnéithe den núicléas, le cnámha, fiacla agus gruaig a neartú.
Moltar go n-ithefadh an gallchnónna le haghaidh daoine atá i mbaol trombophlebitis, féitheacha borrtha, othrais trófacha. Chun na matáin a neartú, an croí san áireamh, déan freastal ar na vitimíní B, atá saibhir i núicléis. Mar gheall ar vitimín E agus paclitaxel a bheith ann, rangaítear cnó mar tháirge ar féidir leis forbairt na gceall ailse a chosc.
An bhfuil a fhios agat? Is é an cnó, a dhíoltar ar an bpraghas is airde ar domhan, macadamia nó Tsar-gallchnó, atá cosúil le cnónna coill. Úsáidtear é i gcócaireacht agus i gcosmaidíocht. Tá costas cileagraim amháin níos mó ná $ 30, fiú i dtíortha ina bhfástar é. Mínítear an costas ard atá ag an gcnó toisc gur gá iarrachtaí suntasacha a dhéanamh chun croílár an bhlaosc a dheighilt. Tá deacrachtaí ann freisin é a phórú.
I dteannta le táirgí eile, is féidir le cnónna coill cabhrú le galair éagsúla. Mar sin, má dhéanann tú meascán de chnó cnó agus bainne - scaoilfear leigheas iontach do ghalair an chonair riospráide uachtaraigh. Nuair a dhéantar iad a mheascadh le mil nó rísíní, faightear modh inar féidir leat haemaglóibin a ardú go tapa san fhuil. Féadann úsáid cnónna coill tairbhe agus dochar a dhéanamh do chách - mná, fir, leanaí, daoine scothaosta. Moltar do mhná cnónna a ithe le linn lachta, mar go bhfuil siad in ann é a fheabhsú. Tá éifeacht mhaith ag láithreacht vitimíní A agus E ar áilleacht an choirp baineann ar ghruaig, ar an gcraiceann. Moltar freisin cnónna a úsáid ag céim an choincheap an linbh - bunaíonn siad feidhm atáirgthe.
Tá a lán cnónna cnó úsáideacha ann d'fhir. Ba chóir iad siúd ar mian leo mais muscle a thógáil a thabhairt isteach i réim bia an táirge áirithe seo. Do dhaoine uaisle aibí, beidh sé fíor-riachtanach le haghaidh fadhbanna leis an fhaireog próstatach nó an chumhacht (caithfear é a mheascadh le bainne gabhar).
I gcás orgánaigh linbh agus ógánaigh atá ag dul i méid, ní mór coll a chur isteach sa roghchlár. Sábhálfaidh sé é le vitimíní agus le heilimintí riachtanacha, neartóidh sé fiacla agus cnámha, gníomhaíonn sé le gníomhaíocht mheabhrach, cobhsaíonn sé an córas néarógach.
Gheobhaidh daoine scothaosta mar aon le cnónna coill próifiolacsach den scoth i gcoinne galar Alzheimer, fadhbanna croí, soithigh fola agus ribeadáin.
Molaimid aithne a chur ar na heilimintí a bhaineann le saothrú almóinní, a speiceas agus a chineálacha, chomh maith le bealaí chun galair agus lotnaidí a chomhrac.
Sliogáin
Tá éifeacht thairbheach ag an mblaosc freisin. Tá roinnt oidis a úsáidtear i leigheas tíre a chuidíonn leis fadhbanna seo a leanas:
- hypotension;
- meadhrán;
- buinneach;
- hemorrhoids.
Léigh freisin faoi na deacrachtaí a bhaineann le saothrú, cineálacha, galair agus lotnaidí gallchnó.
Olaí
Ón eithne cnónna cnónna a dhéanann ola, tá mais airíonna úsáideacha ann freisin. Déanann sé gnáthghníomhaíocht chairdiach a normalú. I meascán le próitéin bhuaitithe, leigheasann sé créacht as dónna.
Moltar an ola a úsáid le strus meabhrach agus fisiceach gníomhach, strus. Tá sé in úsáid go forleathan i cosmetology chun fáil réidh le acne, caillteanas gruaige, cellulite ar an gcraiceann.
Recipes leigheas traidisiúnta
Ó bronchitis agus casacht. Doirt kernels 50 cnónna gloine uisce te, seasann 10 n-uaire. Méadaíonn cnónna agus fágann siad trí huaire an chloig eile. Ansin boil an mhais agus téigh tríd an cáis cháis. Sa mhais, cuir 1.5 spúnóg bhoird de mil, 5 spúnóg bhoird de uachtar. Tar éis duit a mheascadh, gheobhaidh tú bainne cnó, a chaithfidh tú a ól dhá uair sa lá i spúnóg bhoird sula n-itheann tú bia.
Don lachtadh is fearr. Ba chóir do mháithreacha altranais 10-20 kernels a ithe in aghaidh an lae, iad a ní le tae glas te.
Ó seadáin. Ar feadh trí seachtaine, tógtar im peanut ó bhéal le spúnóg bhoird 4 huaire sa lá, 20 nóiméad roimh bhéilí.
Tá sé tábhachtach! Má shocraíonn tú ar tháirgí bunaithe ar chnónna cnó a úsáid chun aon tinneas tromchúiseach a chóireáil, bí cinnte go dtéann tú chuig do dhochtúir roimh sin..
Ó ainéime agus tuirse. Gloine de eithne measctha i gcumasc le leath gloine meala. Dí trí huaire sa lá roimh bhéilí ar spúnóg bhoird, ag tuaslagadh go mall sa bhéal.
Ó prostatitis. I mblaosc dhá chileagram cnónna a dhoirteadh 3 lítear uisce. Cuir ar an sorn agus boil ar feadh trí nóiméad, fág ar an dabhach gaile ar feadh ceithre huaire an chloig é. Tar éis an fhuaraithe, scagaire. Stóráil an brat le bheith i gcuisneoir. Dí cúpla spúnóg in aghaidh an lae ar feadh ocht seachtaine. Tar éis sos, ar chóir go mbeadh sé dhá sheachtain ar a laghad, déantar an cúrsa arís agus arís eile.
Recipes cosmetology bhaile
Masc aghaidh íonaithe. Grian an tríú cuid de cupán úll scafa ag baint úsáide as grinder feola nó i gcumascóir agus brúigh sú ó mhais trí uige a úsáid. ½ cupán cnó cnónna gearrtha agus meileann i moirtéal. Meascán Apple agus meascán cnónna cnó. Measc na lámha ar aghaidh ghlan ar feadh 20 nóiméad. Sruthlaigh le huisce fionnuar.
Masc le haghaidh leaisteachas craicinn. Measc spúnóg bhoird d'im peanut le titim de ola riachtanach sprúis, titim de ola chipire riachtanach agus dhá bhraon d'ola oráiste. Cuimil isteach sa chraiceann go dtí go nglactar go hiomlán leis.
Ó acne. A spúnóg bhoird de ola peanut measctha le dhá bhraon den ola riachtanach saoi clary, trí bhraon de ola eucalyptus. Réitigh réimsí faidhbe.
Dochar féideartha
Ní féidir le cnámh cnó dochar a dhéanamh ach amháin i gcás é a ithe i gcainníochtaí móra. Ní mholtar go leor cnónna coill agus im peanut a ithe. Féadann tinneas cinn a bheith mar thoradh air seo mar gheall ar spasms soithí cheirbreach, ró-ualú na stéige agus an ae, agus na frithghníomhartha ailléirgeacha.
Tá sé tábhachtach! Ní mholtar níos mó ná 50 gram de chnónna go rialta. Is féidir le ró-ithe cnónna coill, in ainneoin a chuid sochar dosháraithe, a bheith díobhálach.
Tá sé dodhéanta go hiomlán cnónna cnó a ithe dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas dáiríre orthu, a bhfuil diathesis aitíopúil acu, a bhfuil galar ae dian orthu, chomh maith le éadulaingt aonair don táirge.
Foghlaim conas cnónna, Manchu agus cnónna dubha a fhás ar do phlota.
Conas a roghnú agus tú ag ceannach
Nuair a bhíonn torthaí na guaise á roghnú, ba chóir tosaíocht a thabhairt dóibh siúd a dhíoltar sa bhlaosc. D’fhéadfadh fungais tionchar níos minice a bheith acu ar phéinteáil - ró-gasta, agus mar sin cailleann siad cuid dá substaintí úsáideacha de bharr briseadh síos vitimíní agus riandúile áirithe. Tá sé tábhachtach cnó a roghnú, nach mbeidh aon spotaí dorcha ann ar a bhlaosc. Léiríonn a láithreacht ionfhabhtú fungais. Ní bheidh tairbhe ag baint le cnónna coill den sórt sin a ithe, ach ní bheidh siad dochrach, mar is féidir leo nimhiú agus damáiste a dhéanamh don ae.
Is féidir cnónna coill a stóráil níos mó ná sé mhí. Ansin dries sé amach. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn tú ag ceannach, ní mór duit a bheith aireach ar an bpacáistiú - níor cheart go mbeadh sé saor, go mbeadh sé trédhearcach, agus go mbeadh seilfré an táirge ann.
Má léirítear gur féidir cnónna coill a stóráil ar feadh bliana nó níos mó, ba cheart é a thréigean le ceannach - tá tú ag déileáil le táirgeoir neamhscrupallacha. Ná ceannaigh cnó i bpacáiste trédhearcach - mar thoradh ar an solas ag titim ar chnónna coill, téann sé i léig go tapa.
Murab ionann agus an creideamh coitianta, ó thaobh na luibheolaíochta de, ní cnónna iad peanuts, ach, i ngnáthshaol agus i gcócaireachta, ba é an t-ainm sin a bhí greamaithe dóibh.
Cén fhoirm le húsáid
Is féidir cnónna coill a ithe amh agus fried. Is fearr é a fhriochadh tar éis na cnónna a chur i bhfiuchphointe uisce ar feadh 10 nóiméad agus ansin é a thriomú le tuáille. Mar sin is féidir leat cuma an scannáin a sheachaint. Teocht friochadh - 75 céim. Am cócaireachta - 15-20 nóiméad. Tá sé úsáideach go mbeadh níos mó calraí ná cnónna rósta i gcnónna rósta - beidh os cionn 700 calraí i 100 gram.
Tá sé an-úsáideach torthaí torthaí a mheascadh le torthaí triomaithe éagsúla: aibreoga triomaithe, rísíní, prúnaí.
Conas a stóráil sa bhaile
Sa bhaile, níor chóir cnónna coill a stóráil níos mó ná sé mhí. I gcás eithne glanta, ní mór duit coimeádán séalaithe teimhneach a roghnú agus é a chur i seomra nach dtéann taise isteach ann, agus ina gcoinnítear teocht fhionnuisce i gcuisneoir.
Is táirge an-úsáideach é cnónna coill a d'fhéadfadh a bheith ina chosc agus ina leigheas do go leor galar. Níor cheart dearmad a dhéanamh ar a úsáid go rialta gur féidir le frithghníomhartha neamh-inmhianaithe an choirp a bheith mar thoradh air.