Tá Crann Creathach sa dara háit i mblas tar éis an fungais bháin.
Tá sé in úsáid le haghaidh sailleadh, friochta, bruite, marinated, i leigheas tíre a úsáidtear chun tinctures íonaithe a mhonarú, go háirithe úsáideach do acne.
San alt seo, cuirfimid in iúl duit conas a fhéachann sé ar bhorc oráiste, cathain agus cá bhfásann sé, agus déanfaimid machnamh freisin ar conas beacáin a fhás tú féin.
Cur síos agus grianghraf
Cinn beacáin de shades donn, buí-donn nó dearg. Mar gheall air seo, tugtar an muisiriún ceann dearg air freisin.
Tá an ciseal tubular greyish nó olóige de ghnáth.
Tá an cur síos seo a leanas ag Crann Creathach dearg:
- airde na gcos - thart ar 15 cm;
- leithead na gcos - ó 1.5 cm go 5 cm i muisiriún aibí;
- trastomhas caipín - ó 4 go 15 cm (is annamh a shroicheann sé 30 cm).
Tá sé tábhachtach! Is é atá i gcos Crann Creatha ná comhsheasmhacht sách crua, mar sin moltar é a bhaint.
Cá háit agus cathain a lorgfar iad
Áiteanna ina bhfuil saothróirí crann crainn, go leor leor. Murab ionann agus an t-ainm, is féidir leis dul isteach i symbiosis ní hamháin le crann Creathach, ach le go leor crann duillsilteach eile (mar shampla, beith, adharcach, darach, poibleog, feá, saileach go hannamh), ach tá sé gan dua a bheith á lorg faoi bhuaircínigh.
Is é an séasúr don chrann Creathach dearg an tréimhse ó Mheitheamh go Deireadh Fómhair.
Tá sé tábhachtach! Tosaíonn an torthúlacht is faide agus is flúirseach i mí Mheán Fómhair.Meastar go bhfuil Crann Creathach coitianta go leor - fásann sé i bhforaoisí na hEoráise, an Chugais, an tSibéir, na n-Ural agus Mheiriceá Thuaidh.
An bhfuil bréagach ann?
An bhfuil a fhios agat? Tá Redhead beagnach uathúil: níl sé cosúil le duine ar bith, agus dá bhrí sin tá sé deacair mearbhall a dhéanamh le muisiriún eile.Maidir le roghnóir beacáin le taithí, níl aon deacracht ann beacán fíor a idirdhealú ó cheann bréagach, agus is minic nach n-éiríonn go han-mhaith le tosaitheoirí. Is féidir machnamh a dhéanamh ar bhabhlas bréige gorchak (muisiriún Gall)nach bhfuil nimheanna iontu. Ach tá sé dodhéanta é a ithe. Fásann Gorchak in aice le crainn bhuaircíneacha.
Is fiú aird a thabhairt Tá roinnt difríochtaí idir an asporus searbh searbh:- athraíonn an fheoil dath ó bhán go bándearg;
- is é an patrún ciseal mogalra tréith den fhungas Gall;
- tá an ciseal tubular bándearg.
Ba chóir go mbeadh lucht bailithe muisiriún ar an eolas faoi na difríochtaí idir chanterelles, mil agaric, sionnaigh bhréige, dtonnta, syroezhek, muca, im, buabhán pale, fungas satanic, fungas, leamhain.
Saothrú beacáin
Más maith leat athsheachadáin go mór, ach is minic nach bhfaigheann tú amach sna coillte nó mura bhfuil an deis agat iad a cheannach, ansin níor chóir duit a bheith trína chéile. Is féidir beacáin chrann Creathach a fhás ag a dteachín samhraidh nó fiú sa bhaile.
Múiríniú
Is fearr a ullmhaítear múirín do bheacáin as duilleoga, min sáibh agus humus. Is é an rogha is fearr ná rud amháin a thógáil nó gan ach rud amháin faoi chrann na gcrann Creathach - beidh tionchar an-tairbheach ag meascán cothaitheach den sórt sin ar an bhfómhar amach anseo. Ní mór gach comhábhar a phróiseáil sula gcuirtear isteach é ionas go seachnófar iolrú baictéir dhochracha nó cuma fungas eile.
Plandaí beacáin a chur
Tochailt poll thart ar 2 x 2 mhéadar agus doimhneacht de thart ar 30 cm.
An chéad chiseal - na duilleoga (an rud is fearr ar fad, más duilleoga crainn chréachta a bheidh ann). Tiús 10 cm.
Is é humus foraoise an dara sraith. Tiús 10 cm Moltar humus a thógáil in aice leis na crainn a gcruthaíonn an redhead mycorrhiza. 
Is é an tríú ciseal piseog gráin. Nuair a bhíonn mycelium á fháil agat, ní mór duit a chinntiú nach bhfuil sé róthéamh.
Tá an ceathrú ciseal mar an gcéanna leis an gceathrú ceann. Tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil na sraitheanna céad agus ceathrú mar an gcéanna i gcomhdhéanamh. Ón méid thuas, ní mór é seo a bheith clúdaithe le cré, agus é ag súil nach mbeidh tiús an chlúdaigh níos mó ná 10 cm.
Ansin caithfidh tú tuaslagán cothaitheach (mar shampla, ó shiúcra) a chur ar an leaba a eascraíonn as.
Tá sé tábhachtach! Níor chóir go mbeadh póráil phóráilte níos luaithe ná mí na Bealtaine.Is féidir leat poill a thochailt in aice leis na crainn agus iad a líonadh le beacáin chrann Creathach brúite, measctha le plúr agus geilitín. Má tá an aimsir tirim, ansin ba cheart an pór a ídiú go tréimhsiúil.
Cúram
Beidh an chéad fhómhar le feiceáil i dtrí mhí. Ba chóir tuaslagán de shiúcra cothaitheach de shiúcra - 10 g in aghaidh an 10 lítear d'uisce a chothú go tréimhsiúil. I rith an tsamhraidh tá sé tábhachtach a chinntiú nach bhfuil an leaba tirim - ba chóir go mbeadh an ithir beagán tais. Sa gheimhreadh, tá duilleoga nó tuí clúdaithe leis an mycelium, agus caithfear é a bhaint san earrach.
Cad ba chóir duit cócaireacht a dhéanamh as an redhead
Is beacán sobhlasta é an Ceann Dearg agus tá sé in ann aon chineál próiseála a dhéanamh.
Tá sé tábhachtach! Nuair a phróiseáiltear é, caomhnaíonn sé an chuma nádúrtha air mar gheall ar dhorchadáin an bhónais flannbhuí, agus i bhfoirm phicilte.Is féidir boletus dearg a thriomú, a mharcáil, a fhriochta nó a chócaráil (moltar duit cócaireacht a dhéanamh ar feadh thart ar 20-30 nóiméad). Déanann siad anraithí, friochadh nó bhácáil le oinniúin nó prátaí. Is é a bheidh i mbreiseán den scoth ná an ceann dearg, fréamhaithe i uachtar géar agus maisithe le glasa.
Is féidir na cinn rua a chaomhnú nó a chócaráil ar an ngrill. Tá blas spéisiúil ag an anraith chabáiste le beacáin den sórt sin. Thíos cuirimid oidis an-simplí agus blasta ar fáil duit.
- Beacáin chrann Creathach fried
Chun beacáin fhriochta a chócaráil, ní mór dúinn:- 500 g de redheads;
- 2 tbsp. l olaí glasraí agus ime;
- oinniún meánach;
- 3 tbsp. l uachtar géar géar;
- salann, piobar, luibheanna le blaiseadh.
Ansin, nigh na beacáin go cúramach. Ba chóir an fiabhras a ghlanadh. Slice na beacáin chrann Creathach agus cuir leis na oinniúin iad. Corraigh an uile ar feadh cúpla nóiméad agus fág go stew faoin lid é go dtí go ndéantar an sú eastósctha go léir a ghalú.
Ansin, déan na beacáin a fhriochadh agus corraigh iad. Ní mór duit friochadh a dhéanamh go dtí donn órga - tógfaidh sé thart ar 10 nóiméad. Cuir spíosraí agus uachtar géar, meascán. Arís, cuir clúdach ar an bpanna agus lig do na beacáin allais ar an tine is lú ar feadh 5 nóiméad.
Is féidir leat freastal ar bheacáin den sórt sin le haon mhias taobh - beidh siad an-bhlasta le haon tábla.
- Prátaí Fried le Redheads
Chun an t-ullmhúchán a dhéanamh ní mór dúinn:
- 200-300 g de chosa dearga;
- glasraí nó im;
- oinniún meánach (roghnach);
- 6 phrátaí móra;
- spíosraí le blaiseadh.
Bhuel, nigh na beacáin agus gearr iad. Peel agus gearr na prátaí (gearrtha i gciúbanna), gearr an t-oinniún. Chuireamar an uile ar an tine, cuir 1 tbsp leis. l ola glasraí (is féidir uachtar a chur ina hionad) tugtar teas dúinn agus muileann siad na beacáin chrann Creathach ar theas ard. Ba chóir an leacht a scaoiltear ó na beacáin a ghalú beagán. Cuir na oinniúin leis na beacáin agus lean ort ag friochadh ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin, cuir na prátaí leis agus lean ort ag saothrú go dtí go bhfuil siad cócaráilte (thart ar 20 nóiméad).
Tá sé tábhachtach! Corraigh na prátaí go cúramach, chun iad a bhriseadh, ansin ní amháin go mbeidh an mhias an-bhlasta, ach an-álainn freisin.Más gá, cuir ola leis an bpróiseas cócaireachta. Ag an deireadh cuir spíosraí agus luibheanna le blas. Tar éis duit an mhias seo a bhlaiseadh uair amháin, is breá leat é.
Beacáin chrann Creathach - beacáin an-bhlasta, nach bhfuil deacair teacht orthu. Tá sé an-éasca fás a fháil ar na dearcphointí fáis, má leanann tú an chomhairle is gá. Tá siad foirfe do “fhiach ciúin” do thosaitheoirí, agus tar éis dóibh beacáin chrann Creathach a thriail, beidh an-bhlas ort.
