Is aoi neamhchoitianta é an bhliosán gréine inár gceantar. Tá a shaothrú, ar ndóigh, indéanta go leor, mar shampla, i gcoinníollacha cheaptha teasa, ach ní shásaíonn aeráid ár domhanleithidí an ghlasraí mórthaibhseach seo go mór leis na coinníollacha fáis. Tá sé is coitianta i dtíortha a bhfuil aeráid mhuirí te acu: an Spáinn, an Ghréig, an Iodáil, Meiriceá Theas agus tíortha eile ó dheas. Tá an t-alt seo deartha chun gach ceist a fhreagairt faoi bhliosán gréine, a chuid airíonna míochaine agus contraindications.
Cur síos gairid
Baineann bliosán gréine le géineas plandaí an teaghlaigh Astrovae. Tá inflorescences de mhéideanna sách mór, atá bunaithe ar chodanna díobh a itear mar mhiasa agus cógais éagsúla cócaireachta. Go deimhin, is bláth-bhláth é an bhliosán gréine nach raibh faoi bhláth nuair a bailíodh é, sroicheann a thrastomhas 7.5 cm, déanta as scálaí méithe de mhéideanna sách mór.
An bhfuil a fhios agat? Is é ainm na Gréige don ghléasra seo ná Cynara. - isteach Ciallaíonn an t-aistriúchán litriúil "madra", a mhínítear mar gheall go bhfuil scálaí a thorthaí cosúil le fiacla madraí ina struchtúr agus ina gcruas.Is luibh ilbhliantúil é seo le gas díreach, íseal. Tá na duilleoga sách leathan, tá foirm cleití acu, clúdaítear iad le ribí gearra geala thíos, cruthaíonn siad asraon dlúth níos gaire don fhréamh.
Breathnaíonn bliosán grinn fásta cosúil le feochadán, toisc go bhfuil bláthanna blátha nó corcra ag bláthú.
De réir luibh ilbhliantúil san áireamh freisin NEMESIO, Rudbeckia, gelihrizum, Volzhanka, Corydalis, phlox, Alyssum, Heuchera, Aster alpach, dahlias, acanthus, arnica sléibhe, tiarellu, Chickweed, cufróg spurge, hemlock, aconite mac tíre, foireann hedgehog.
Calorie agus comhdhéanamh ceimiceach
D'fhonn úsáidí an bhliosáin bhliana don chorp a thuiscint níos fearr, ní mór duit tú féin a chur ar an eolas ar dtús maidir lena chomhdhéanamh ceimiceach. Meastar go bhfuil na cineálacha artichoke a fhástar sa Fhrainc agus sa Spáinn ina mbianna atá íseal-chalraí agus nach bhfuil iontu ach 47 Kcal in aghaidh an 100 g. Tá bliosáin bhruite beagán níos calorraí ná a gcomhghleacaithe amha - 53 Kcal in aghaidh an 100 g.
An bhfuil a fhios agat? Ar mhór-roinn na hAstráile agus i roinnt tíortha i Meiriceá Theas, meastar gur planda é an planda seo agus scriostar go forleathan é.I dtorthaí na plandaí seo tá méid mór carbaihiodráití (thart ar 15%), próitéiní (3%), saillte (0.1%), chomh maith le fosfáití agus salainn éagsúla iarainn agus cailciam. Cuimsíonn an raon saibhir vitimíní a áirítear ina chomhdhéanamh vitimíní B1, C, B2, P agus B3, chomh maith le carotene agus inulin.
Cuimsíonn an comhdhéanamh méid an-suntasach d'aigéid orgánacha - clóraigineach, gliccólach, gliocról, quinic agus caiféireach. Tá méid mór blátholaí sna duilleoga a chuirtear ar an gciseal seachtrach a thugann blas taitneamhach ar leith do na torthaí.
Sochair agus airíonna cneasaithe
Tá na torthaí seo aitheanta le fada as a n-airíonna cneasaithe. Mar shampla, sa Rúis sa 18ú haois moladh go ndéileálfaí le hothair a bhfuil buíochán agus giamh orthu, mar gur chreid sé go bhfuil airíonna choleretic agus diuretic ag an druga seo, rud a dheimhníonn taighde nua-aimseartha.
Tá sé ar eolas anois go bhfuil airíonna draenála ag sleachta an phlanda seo maidir leis an ae, an córas biliary agus na duáin, rud a fhágann gur uirlis iontach iad don ghá le teiripe díthocsainithe.
Tá sé tábhachtach! D'fhonn an éifeacht is mó a bhaint as an táirge seo a ithe, ba chóir é a ithe a luaithe is féidir tar éis a ullmhú, mar tar éis tamaillín laghdaíodh a chuid ionchais agus laghdaíonn a n-airíonna úsáideacha.Cabhraíonn bratanna bhliosánacha a ullmhaítear de réir oidis choitianta méid na n-aigéad uric agus na gcolaistéaról san fhuil a laghdú. Tá siad in ann freisin an boladh míthaitneamhach allais a bhaint agus úsáidtear iad chun láidreacht na bhfear a mhéadú agus mealladh gnéasach i measc na mban a spreagadh.
Iarratas
Mar gheall ar a blas sainiúil agus a chuid airíonna tairbhiúla, tá a chur i bhfeidhm tar éis a chur i bhfeidhm ní hamháin i réimsí éagsúla míochaine, ach i gcócaireacht freisin.
Ceann de na feidhmchláir is mó a fheictear don phlanda seo, ach is féidir go fóill, ná a úsáid mar bharr farae d'eallach.
Agus tú ag cócaireacht
Ba chóir miasa bhliosánacha a ithe an lá céanna a rinneadh iad. Mar sin féin, sula dtosaíonn tú béile, tá sé riachtanach fós ullmhú cuí a dhéanamh. Is fiú tosú le glanadh, atá deacair go leor agus a bhfuil scileanna áirithe de dhíth air.
Foghlaim faoin úsáid a bhaintear as medlar, chabra, gairleog fiáin, soilire, sverbigi, onion-slyzuna, monarda, rokambolya, plectranthus, mamordiki, lagenaria.Chun tús a chur leis tá gach duilleog chrua seachtrach agus villi atá oiriúnach fúthu a bhaint, agus ansin bearrtha na duilleoga inmheánacha beagán. Is féidir bliosáin phéinte a chur faoi chócaireacht beagnach ar bith: friochadh, picil, líonta, sailleadh agus iad a úsáid mar chuid lárnach de líonadh mionra, omelets agus pizza.
Is é an bealach is éasca na torthaí a fhiuchadh, agus ina dhiaidh sin is féidir iad a sheirbheáil le haon mhias taobh.
Tá sé tábhachtach! Chun do bhliosáin a choinneáil úr ar feadh tréimhse níos faide, moltar duit iad a chur i dtuaslagán uisce le méid beag d'aigéad citreach nó fínéagar ar feadh tamaill.
I leigheas tíre
Ó ré na seandaoine, bhain healers tíre úsáid as an táirge seo chun liosta mór galair éagsúla a chóireáil. Mar shampla, úsáidtear a sú in éineacht le mil go gníomhach chun galair éagsúla an mhúcóis bhéil: stomatitis, scoilteanna sa teanga le linn óige agus smólach a chóireáil.
B'fhéidir gurb é a úsáid i ndéileáil le dropsy, le nimhiú alcalóideach éagsúla agus deacracht maidir leis an lamhnán a fholmhú. Ó am ársa rinne daoine Vítneaimis luacháil ar tae artichoke as a chuid airíonna úsáideacha, mar a chumas chun athlasadh na membrane múcasaí sa bholg agus na n-inní agus an éifeacht analgesach comhchéimneach a laghdú.
I gcosmaidíocht
Tá aithne ar chumas na sú bhliosán gréine follicles gruaige a chur ar ais ó aimsir na sean-Ghréagaigh. Ní hamháin go bhfuil sé in ann déileáil leis an alóipéice atá déanta cheana féin, ach fiú leigheas iomlán a chur ar fhoirm fhorásach an ghalair seo.
Chun an t-ailse seo a chóireáil, moltar sú na dtorthaí seo a rub isteach sna fréamhacha gruaige agus gan é a ní go ceann roinnt uaireanta.
Ina theannta sin, úsáidtear an masc le sú na planda seo go gníomhach i gcosmaidíocht, toisc go bhfuil tionchar suntasach athnuachana acu. Is féidir masc comhchosúil a dhéanamh ar bhonn cré bháin de réir an oideas shimplí seo a leanas: tar éis an chré a mheascadh le huisce, cuir sciodar de 20-25 ml de sú bhliosán gréine leis. Moltar an masc críochnaithe a chur i bhfeidhm ar chraiceann an duine ar feadh tréimhse ghearr.
Recipes leigheas traidisiúnta
Le haghaidh cóireáil atherosclerosis, tá sliocht bhliosán gréine den scoth mar ghníomhaire choleretic. Chun a mhonarú, ní mór duit 170-200 toradh na plandaí seo a ghlacadh agus iad a mheilt le grinder feola nó cumascóir.
Is féidir comhábhair eile a chur leis an táirge mar thoradh air chun a chuid airíonna a fheabhsú, mar shampla, 20 g de shiúcra torthaí, 12 g de choirt saileach, 8 g de ghiúis, 7 g de shíolta finéal agus 20 g de lus an phiobair triomaithe.
Ansin, ba chóir gach rud a mheascadh go maith, 40% alcóil a dhoirteadh agus a éileamh ar feadh 2 sheachtain in áit thirim ag teocht + 23-25 ° C. Ina dhiaidh sin, is féidir an sliocht a dhraenáil ón dríodar agus a dhoirteadh isteach i gcoimeádán scáth dorcha le haghaidh stórála. Déantar an sliocht a fhaightear mar sin a thógáil ó bhéal ar 1 spúnóg bhoird 3 huaire sa lá, 1.5 uair tar éis béilí.
Ullmhaítear an tincture bunaithe ar na torthaí seo ar an mbealach céanna. Tóg 0.5 kg de dhuilleoga bliosán triomaithe agus líon isteach iad le 1 lítear de 40% alcóil. Ansin, lig dó brew ar feadh 14 lá in áit dorcha agus fhionnuar, agus ina dhiaidh sin gheobhaidh tú táirge réidh le hithe.
Moltar an uirlis seo a ghlacadh 3 huaire sa lá, ag caolú sula gcuirtear 100 ml d'uisce socraithe i bhfeidhm.
Ullmhú amhábhar íocshláinte
Maidir le monarú amhábhar íocshláinte den chuid is mó a úsáideann na duilleoga agus inflorescences, molann roinnt healers traidisiúnta a bhailiú fréamhacha an ghléasra seo, áfach, tá staidéir nua-aimseartha a chruthaigh an neamhéifeachtúlacht na leigheasanna a rinneadh uathu.
Tarlaíonn buaint an fhómhair i séasúr an earraigh. Is í an tréimhse fhásta an tréimhse is fearr chun na duilleoga a bhailiú, ach moltar go ndéanfaí bailchríoch ar inflorescences díreach tar éis na bláthanna a bheith faoi bhláth. Ní féidir le bliosáin neamhullmhaithe ar feadh i bhfad, mar sin moltar tús a chur le hullmhúcháin díreach tar éis an tionóil, agus is féidir an farasbarr a ithe.
Contraindications agus díobháil
Tá méid mór polyphenol sa bhliosán gréine, rud a spreagann secretion agus cur chun cinn bile feadh an chonair biliary. Dá bhrí sin, moltar é a úsáid go cúramach le daoine atá ag fulaingt ó cholecystitis, dyskinesia biliary agus cholelithiasis.
Níl sé inmhianaithe bliosáin a ithe do dhaoine nach bhfulaingíonn snáithín glasraí, go háirithe a chuid foirmeacha níos aibí, ós rud é go bhfuil cuid mhór acu sna duilleoga.
Mar sin féin, níl airíonna den chineál céanna ag bliosáin bhliantúla óga, agus is féidir iad a chaitheamh go sábháilte. Ina theannta sin, tá an cumas ag an nglasra seo brú a laghdú, mar sin moltar do dhaoine atá ag fulaingt ó hypotension staonadh ó úsáid an táirge seo.
Tá cosc iomlán ar dhaoine atá ag fulaingt ó ailléirgí bia éagsúla agus ó neamhghnách den táirge seo é a úsáid mar bhia.
Tá súil againn gur chuidigh an t-airteagal seo leat freagra a fháil ar do cheisteanna faoi bhliosán gréine agus a chuid buntáistí sláinte. Léigh an liosta contraindications go cúramach lena úsáid, sula socraíonn tú na huirlisí a úsáid nó mias a ithe. Cheers agus goile!