Ní táirge coimhthíoch do na daoine Slavacha iad cucumbers saillte. Is féidir iad a fheiceáil i mbeagnach gach teach mar sneaiceanna nó comhábhar mór i sailéad. Tá go leor oidis do phiocáin, toisc go meastar ní hamháin gur mhias blasta iad, ach gur cuid úsáideach den aiste bia iad freisin. Ullmhaítear iad ag úsáid sáile i bprócaí gloine agus bairillí adhmaid. Éiligh go bhfuil go leor mianraí agus substaintí eile atá de dhíth ar an gcomhlacht. Déanaimis labhairt faoi cén cineál vitimíní atá i bpicil agus an féidir le gach duine iad a úsáid go hiomlán?
Calorie agus comhdhéanamh ceimiceach
Tá sé an-deacair labhairt faoi chomhdhéanamh ceimiceach agus ábhar caloric na dtáirgí, a bhfuil méid mór ag baint leo. Má mheasaimid go bhfuil an piocadh clasaiceach, áit a n-áirítear, seachas na cucumbers, salann, uisce agus piobar san áireamh, ansin beidh ábhar calraí an delicacy thart ar 11-16 kcal in aghaidh an 100 g. 
Má chuirtear táirgí eile leis an marinade, mar shampla, oinniúin, duilleoga currant, ola lus na gréine nó mustaird, méadóidh líon na gcalraí, ar ndóigh. Ní mholtar an t-oideas fínéagar a chur leis, mar ní bhainfidh an spíosra seo táirge na gcothaitheach go leor.
Má labhraímid faoi luach fuinnimh bia tugtha ansin déan neas-figiúirí ar 100 g cúcamair Seo iad:
- próitéiní - 0.8 g;
- saillte - 0.1 g;
- carbaihiodráití - 1.7 g
An bhfuil a fhios agat? Níl ach ceithre chéad bliain ó shin, eagraíodh féilte náisiúnta ar fud na tíre i Moscó. I bhfómhar na bliana, reáchtáladh aontaí nuair a rinne siad bairillí de phicil a shaoradh go sollúnta agus chaith siad go léir leo.
Smaoinigh ar chomhdhéanamh ceimiceach pickles agus faigh amach cad iad na vitimíní atá sna cucumbers picilte is fearr leat. Ós rud é gurb iad na cúcamair iad féin an príomh-chomhábhar a bhaineann le “twists”, beidh an mhias saibhir i bpotaisiam, since, maignéisiam, cailciam, fosfar, nicil, rubidium, copar, iaidín agus vitimíní de ghrúpa B, C, E agus PP. 
Tá an cucumber fós ina tháirge fíor uathúil. In ainneoin gur uisce simplí é 98% den ghlasra glas, tá sé saibhir i mianraí agus vitimíní riachtanacha. I gcás gach cineál picil, is próiseas nádúrtha é an éifeacht choipeadh. Sin é an fáth go bhfuil aigéad lachtach sa táirge. A bhuíochas le salann, tá an mhias saibhir i sóidiam.
Foghlaim conas cucumbers saillte a chócaráil, na hairíonna atá acu, agus an féidir leat cucumbers a reo don gheimhreadh.
Airíonna úsáideacha
Shonraigh Pickles a lán airíonna úsáideacha. Deir eolaithe go bhfuil cúcamair mar gheall ar chomhpháirteanna géar-bhainne a théann i bhfeidhm go foirfe ar na stéig, colaistéaról a ísliú san fhuil, goile a fheabhsú agus meitibileacht a luathú. Ní úsáidtear an sáile ar feadh céad bliain mar purgóideach bheith mar thoradh.
Is breá le go leor lúthchleasaithe an táirge seo as a láithreacht. sóidiam. Creidtear go méadaíonn sé ton foriomlán an choirp agus go mbeidh tionchar dearfach aige ar bhuanseasmhacht an duine, agus neartaíonn sé na cnámha freisin. Cuimsíonn cúcamar frithocsaídeoirí ar féidir leo cuidiú leis an gcomhlacht forbairt ailse a sheachaint. 
A bhuíochas sin do photaisiam agus do mhaignéisiam, is eol go bhfuil éifeacht thairbheach ann córas cardashoithíoch, gnáthbhrú fola. Is é seo cosc a chur ar thrombosis, taom croí agus stróc. Tá tionchar mór ag iaidín ar ghníomhaíocht intleachtúil, agus beidh comhdhéanamh foriomlán na bpiollaí ina bhac ar beriberi.
Tá sé tábhachtach! Tugann dochtúirí rabhadh gur féidir úsáid a bhaint as líon mór cucumbers go minic a bheith úsáideach do dhaoine atá gníomhach agus rialta i ngníomhaíocht choirp.
Cucumbers, atá caomhnaithe go foirfe i rith na bliana le cabhair ó shailleadh, cabhróidh siad le haisghabháil ó ailments geimhridh: ARVI, fliú, slaghdáin. Creidtear go bhfuil an cumas ag an táirge seo tocsainí a bhaint den chorp agus fiú go gcuireann sé lena athnuachan. Cucumbers cucumbers cabhrú le laghdú puffiness nó fiú fáil réidh leis. 
Contraindications agus díobháil
Cosúil le bia ar bith, tá contraindications ag pickles le húsáid. Is féidir le cucumbers díobhálach a bheith ann do dhaoine galair an chonair gastrointestinal le táscaire aigéadachta, gastritis, ulcer gastric agus ulcer duodenal. Is é is cúis leis seo ná go méadaíonn siad leibhéal aigéadachta sú gastraí.
Tá sé tábhachtach! Ní mholtar cucumbers na gcineálacha luatha a ceannaíodh sa siopa a phiocadh. Is é fírinne an scéil gur féidir le cuid mhór de níotráití a gcraiceann a bheith acu, ar féidir leo "freagairt" ar bhealach difriúil don phróiseas coipthe agus a bheith níos contúirtí don chorp daonna. Má dhéantar na glasraí a dhéanamh sa bhaile - ansin salann ar shláinte!
Déanfaidh Marinades agus pickles dochar dóibh siúd atá ag fulaingt fadhbanna ae, Hipirtheannas, Atherosclerosis. Is cúis eile nár chóir do roinnt daoine pickles a ithe sárú ar an meitibileacht salann-uisce. Is é fírinne an scéil go bhféadfadh cion ard salainn sa chás seo moill a chur ar an meitibileacht níos mó, agus go gcuirfidh an salann féin moill air. Mar thoradh air seo beidh pian sna matáin, fadhbanna sa chóras mhatánchnámharlaigh, stiffness gluaiseachta. 
Le gach rud thuas, tá brú ollmhór ar na duáin. Chomh maith leis sin, ní bhainfidh pickles tairbhe dóibh siúd a bhfuil gníomhaíocht íseal thyroid acu, le nephritis, scoilteadh gouty, le linn toirchis, agus le haghaidh aon ghalair nach féidir leat a lán salainn a úsáid iontu. Ní féidir an táirge seo a thabhairt do pháistí ach ó 8-10 mbliana in éagmais contraindations.
Níos mó a fhoghlaim faoi mhodhanna buain cabáiste (dearg, cauliflower, broccoli), na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le saukkut, agus conas cabáiste a chíoradh go tapa sa bhaile.
Cad is féidir leat a chur leis agus an méid a chuirtear le chéile
Is féidir le cucumbers saillte a bheith ina chomhábhar do mhias beagnach goirt amháin. Dúirt ár sinsear i gcónaí gurb é seo an sneaiceanna is fearr le haghaidh tábla féile.
I gcás na hÚcráine, na Bealarúise, is cinnte go mbaintear úsáid as glasraí glasa na Rúise Vinaigrette agus Olivier. Gan sailéad cúcamar cailleann sé a blas fíor. 
Is minic a chuirtear píosaí pickles ar cheapairí. Agus níl an damhsa legendary dodhéanta ach gan an táirge seo.
Cuir aithne ar na oidis chun trátaí a bhaint don gheimhreadh: glas, coipthe i mbairille agus saillte ar bhealach fuar; trátaí saillte agus picilte; sailéad le trátaí, "Méara lick!" agus subh.
Is minic a dhéanann mná tí taithí turgnamh le picil. Cuireadh an cúcamar leis an borscht glas ionas go raibh an blas níos géire. Tá a lán sailéad leis an nglasra glas seo, go háirithe iad siúd a áiríonn beets bruite, beacáin nó piobairí clog úr. Tá sé ar eolas mar gheall ar a chomhcheangal den scoth le héisc, go háirithe le bia stánaithe. 
Cuirfidh blas blasta na bpiollaí seó speisialta ar anlainn feola. I gcás go leor náisiún Eorpach, meastar gur meascán clasaiceach é an teaglaim de chúcamar picilte, prátaí jacket bruite agus scadán. Tá táirgí den sórt sin ar fáil i gcónaí i dteach ar bith, mar sin leagfar an tábla féilte go han-tapa!
An bhfuil a fhios agat? Sa Rúis, cuireadh cúcamar saillte (nach raibh ann ach bairille ach ar feadh sé mhí ar a laghad) le haise speisialta do kvass, rud a measadh a bheith an-beloved ag na huaisle. Ar feadh i bhfad bhí an comhábhar seo rúnda, toisc nach bhféadfadh duine ar bith a mheas go bhfuil sé buíoch don ghlasra glas go bhfaightear deoch iontach.
An féidir pickles a ithe ar aiste bia
Ag cur san áireamh an méid calories i bpicil, ní féidir le cailíní a fhéachann ar a bhfigiúr neamhaird a dhéanamh den bhia seo.
Ceadaíonn an chuid is mó de na modhanna agus na leideanna atá ann cheana do mheáchanú duit cucumbers a chur le do roghchlár slimming laethúil, ach leis an táirge seo, a bhfuil picil comhchruinnithe go cothrom aige, ní mór duit a bheith thar a bheith cúramach:
- is fíor-chalraí iad, go deimhin, ach, ar an drochuair, i ndáil leis an bhfoirmliú, tá méid mór salainn acu, ar saintréith é de shreabhán a choinneáil go suntasach i gcorp an duine, rud a mhaolaíonn briseadh síos lipidí;
- ar maidin gan féachaint ar an scáthán gránna, agus níos tábhachtaí fós, is fearr at a bheith míshláintiúil, picil le linn an aiste bia gan níos lú ná 4 huaire an chloig a úsáid roimh am codlata.
Sin é an fáth, agus an cheist á fhreagairt an féidir picil a úsáid agus meáchan á chailleadh, ní féidir é a fhreagairt gan aon éideimhne. Más mian leat meáchan a chailleadh, ach gan do shláinte a mhilleadh, is cinnte gur gá duit plé a dhéanamh ar phiocáin a bhfuil cuimsiú cothúcháin iontu.Tá sé tábhachtach! Níl ach oiriúnach le haghaidh aiste bia nó cothú ceart díreach, ach níl siad stánaithe i gcás ar bith. Beidh Marinade an-díobhálach ní amháin don fhigiúr, ach don orgánach iomlán freisin.
Ós rud é go bhfuil cion íseal calraí ag an táirge seo agus, ag an am céanna, go mbíonn tionchar an-dearfach aige ar na próisis díleácha agus ar an meitibileacht, tá an-tóir ar aiste bia uathúil ar phicil. Beidh teicníc neamhghnách den sórt sin éifeachtach ní hamháin maidir le meáchain a chailliúint, ach freisin maidir le glanadh ginearálta agus leigheas an choirp. Tá sé ar eolas freisin faoi urscaoileadh, atá deartha ar feadh cúig lá. 
Sa chás seo, ní féidir leat ach cúcamair ó channaí a úsáid (ceadaítear dóibh suas le 2 kg a ithe in aghaidh an lae) nó modh nach bhfuil chomh tapa ach atá níos cothroime agus níos comhchuí, bunaithe ar an nglasra glas seo.
Léigh freisin faoi na modhanna chun oinniúin gheimhridh, piobair, zucchini, scuaise, gairleog, arugula, physalis, riosbarb, soilire, pónairí asparagus, crá capaill, ceirmeacha, im, beacáin a bhaint.
I gcás a leithéid de chur chuige, moltar sliocht de chúcamar picilte a chur le gach béile, fiú le linn dinnéar déanach, agus an t-aiste bia “measartha” a chaolú agus a shaibhriú le glasraí úra agus torthaí éagsúla.
Is fiú cuimhneamh, áfach, gur féidir le haiste bia “crua” den sórt sin, nach bhfuil ach cúcamair san áireamh san aiste bia baineann sé go mór le sláinte. Sula dtosaíonn tú ar aon aiste bia, ba chóir duit dul i gcomhairle le speisialtóir. In éagmais contraindations, beidh pickles a thabhairt dá tairbhe agus pléisiúir.
