Tá a leithéid de phlanda cáiliúil mar sceach gheal ar eolas ag gach duine - ina theannta sin, tá finscéalta faoi gach cineál airíonna úsáideacha dá chuid torthaí agus codanna eile. Sin é an fáth, le linn ullmhú na dtorthaí cneasaithe den phlanda, go seoltar go leor compánach ar thuras fíor dó. Ach níl a fhios ag a lán daoine cathain agus conas na bláthanna agus na caora den tor seo a bhuaint i gceart, mar ní oibreoidh an tiúchan uasta cothaitheach sna hamhábhair gan é.
Is é sin an fáth a nochtfaimid san fhoilseachán seo na rúin go léir a bhaineann le sceach gheal a thriomú, agus faighimid amach freisin an dóigh a dtig leis an úsáid a bhaintear as tionchar dearfach a imirt ar ton fhoriomlán an choirp.
Airíonna úsáideacha
Tagraíonn sceach gheal don chineál seo planda, a n-aithníonn lianna ar gach leibhéal na hairíonna tairbhíocha go hoifigiúil, agus ní timpiste é seo. Mar thoradh ar chomhdhéanamh saibhir an tor is amhábhar riachtanach é chun go leor drugaí a tháirgeadh. Tá líon na gceimiceán go léir ina chomhdhéanamh chomh mór sin nach bhfuil cinneadh déanta fós maidir le comhdhéanamh beacht na sceach gheal i gcoinníollacha an nua-aoiseachais. Ach ní chuireann sé seo cosc ar úsáid insiltí agus decoctions ó na torthaí agus codanna den phlanda i teiripe leighis ghinearálta.
An bhfuil a fhios agat? Tá fad saoil ag baint le tor na sceach gheal, mar tá an gléasra in ann torthaí a iompar agus a fhorbairt go gníomhach ar feadh 400 bliain.
Caora
I gcleachtadh leighis tíre agus clasaiceach, tá tóir ar chaora sceach gheal. Agus a gcabhair, a n-insiltí agus a sleachta á n-ullmhú, a bhfuil éifeacht imdhíghinte acu ar dhaoine, rud a chabhraíonn leo iad a chomhrac go gníomhach le linn leathadh séasúrach slaghdán víreasach. Ach i bhformhór na gcásanna, úsáidtear caora an tor i dteiripe ginearálta chun galair chroí a chóireáil, mar gur bealach fíor-riachtanach iad chun ton sláintiúil an chórais chardashoithíoch a choinneáil.
Ina theannta sin, feabhsaíonn úsáid na dtorthaí sceach gheal go fadtéarmach go fadtéarmach go dtiocfaidh laghdú ar an gcola fola i ndaoine, go háirithe, rud a fhágann go dtarlaíonn próisis glantacháin soithíocha nádúrtha sa chorp. Léirítear ullmhóidí sceach gheal le haghaidh gastritis agus flatulence, toisc go gcuireann siad le deireadh a chur le hairíonna diúltacha ginearálta galar.
I leigheas tíre, baintear úsáid fhorleathan as airíonna tairbhiúla caora ardaigh fiáin, goji, caora mac tíre, ruán mara, sú craobh dubh, banphrionsa, fraochán, aitil, scamall dubh, fuinseog dearg, duilliúr coileach, fraochán, duilliúr padóinín, agus Physalis.
Bláthanna
In ainneoin go n-úsáidtear torthaí sceach gheal sa chleachtadh leighis agus tíre le haghaidh gníomhairí teiripeacha den chuid is mó, tá a gcuid bláthanna curtha i bhfeidhm sa leigheas freisin: úsáidtear decoctions agus insiltí chun brú agus galair an chroí agus an chórais chardashoithíoch a normalú, feabhas a chur ar fholláine iomlán .
An bhfuil a fhios agat? De réir tagairtí cartlainne, úsáideadh an sceach gheal ar dtús i gcleachtadh leighis ag tús an 16ú haois. Le linn na tréimhse seo, baineadh úsáid as decoctions de phlandaí mar astringent do ghéar-ionsaithe buinneach.Ina theannta sin, úsáidtear bláthanna tor go gníomhach i síciatracht. Cabhraíonn táirgí míochaine atá bunaithe orthu codladh a normalú agus staid shíceolaíoch ghinearálta duine a fheabhsú, strus a mhaolú. Chomh maith leis sin, cuireann na huirlisí seo deis ar fáil chun deireadh a chur le cineálacha éagsúla meadhrán. Cuidíonn sé seo go léir sa teiripe chasta le hairíonna diúltacha chúrsa neamhoird shíceolaíocha a íoslaghdú agus neodracht phaiteolaíoch a íoslaghdú.
Conas bláthanna a thriomú
In ainneoin go bhfuil an próiseas chun bláthanna tor a bhaint simplí go leor, tá a lán luibheoirí ag smaoineamh go fóill cén uair a roghnófar bláthanna sceach gheal chun iad a thriomú agus conas is fearr é a dhéanamh. Ansin, déanfaimid breathnú níos dlúithe ar gach ceann de phríomhphointí na ceiste seo agus roinnfimid roinnt rúin.
Cathain agus conas é a bhailiú
Sábháil na bláthanna is fearr ag tús na bláthanna: don tréimhse idéalach seo beidh tús na ndaoine óga, a thiteann ar an dara leath de Bhealtaine. Is é an chéad chéim den fhómhar ná iniúchadh críochnúil ar an tor féin. Caithfidh sé a bheith go hiomlán sláintiúil, gan aon leid den ghalar. Sa chás go bhfuil bláth múnlaitheach, meirg, larbhaí seadánacha nó cobweb ar na bláthanna i láthair ar bhrainsí agus ar dhuilleoga na sceach gheal, is comhartha soiléir é seo ar ghléasra ghalraithe, agus ní bheidh an t-ábhar a lománaíodh éagsúil idir airíonna úsáideacha.
Chun mais a ghearradh atá oiriúnach mar corymbose agus inflorescences ar leithligh, agus bachlóga sa chéim at at. Ba chóir an t-ubhagán a thréigean ón ubhagán agus é ag triomú go han-mhall, rud a fhágann go ndéantar druileáil níos mó ná leath na n-amhábhar. Is lá geal teo é an aimsir agus an aimsir iontach do thuras bláth sceach gheal, níos gaire do mheán lae. Faoin am seo, déantar an taise maidine nach mór a mhaolú go hiomlán.
Caithfear bláthanna gearrtha a leagan go cúramach i gcoimeádán oscailte, toisc go bhfuil siad dóchúil láithreach nuair a bhíonn siad dóchúil.
Tá sé tábhachtach! Bíonn an sceach gheal difriúil i dtréimhse sách gearr bláthanna, nach faide ná 6 lá, agus mar sin ba chóir an bhaint a dhéanamh an lá dár gcionn tar éis na chéad bachlóga lán-blown a bheith ar an ngléasra.
Gnéithe a thriomú
Cuirtear na blossom sceach gheal a bailíodh i sraith amháin ar pháipéar nó ar fhabraic ghlan, agus chun nach dtitfidh siad isteach san amhábhar ó fheithidí ó thuas, ní mór na peitil a chlúdach freisin.
Ba chóir bláthanna a thriomú in áit te, aeraithe ó sholas na gréine díreach. Ag an am céanna, ní mór iad a iompú uair sa lá ar a laghad chun an éifeacht is mó a bhaint amach.
Is féidir an próiseas a thabhairt chun críche nuair a bhíonn na peitil a lománaíodh go cothrom agus cuimilte le méara i bpúdar gan iarrachtaí breise. 
Conas agus cá háit le stóráil
Chun amhábhair a lománaíodh a stóráil, is gnách go mbaintear úsáid as coimeádáin adhmaid, cairtchláir, fabraice nó coimeádáin eile ina dtarlaíonn malartú gaile nádúrtha bláthanna tirime leis an gcomhshaol.
Ná déan dearmad freisin go gcaithfear an t-ábhar a lománaíodh a stóráil in áit fhliuch agus fhuar. Níl seilfré na bláthanna triomaithe níos mó ná 12 mhí, ós rud é go mbíonn tionchar an-diúltach ag tréimhse chaomhnaithe níos faide ar chainníocht agus ar chobhsaíocht chomhpháirteanna ceimiceacha an amhábhair.
An bhfuil a fhios agat? I gcás bláthanna na tor tá boladh géar míthaitneamhach ann, atá cosúil le boladh na n-iasc millte. Is éard is cúis leis ná dimethylamine - substaint a scaoileann bláth le linn na tréimhse saoil gníomhaí.
Conas caora a thriomú
Chun torthaí na tor a thriomú, teastaíonn eolas speisialta. Ní hionann an próiseas seo agus torthaí agus caora eile. Ach mar sin féin, déanaimis machnamh mion ar gach céim den triomú chun gach cineál ceisteanna agus míchruinneas a réiteach.
Cathain agus conas é a bhailiú
Caora chun a thriomú, is gá an fómhar a bhaint tar éis dóibh a bheith aibithe go hiomlán, mar ní féidir linn a bheith ag súil go ndíreoidh siad ar an uasmhéid cothaitheach agus vitimíní.
Tá deireadh mhí Mheán Fómhair iontach do seo, ach is fearr fanacht go dtí tús mhí na Samhna. D'fhonn an sméar níos aibí a chinneadh, ní theastaíonn scileanna speisialta.
Déantar idirdhealú idir iad go léir le dath geal dearg, oráiste, agus dath buí i gcásanna áirithe in aghaidh chúlra duilliúr ghlais. Ba chóir go gcuirfí deireadh leis na torthaí chomh cúramach agus is féidir ionas nach ndéanfaí dochar do chraobhacha agus duilliúr na tor.
Ullmhúchán Berry
Tar éis duit na caora a bhaint, ní mór duit cuid mhór ama a chaitheamh chun iad a shórtáil agus na sciatha a bhaint. Caithfidh torthaí na sceach gheal a bheith aibí go haonfhoirmeach, gan aon phaiteolaíochtaí. Ach amháin sa chás seo, beidh an méid riachtanach réadmhaoine tairbhiúla ag na caora triomaithe.
Ina theannta sin, cuideoidh sórtáil chúramach le diúltú do na torthaí maorga, rud nach mbeidh an-áthas air. Sula ndéantar iad a thriomú, ní mór na caora a ní agus a thriomú faoin aer, mar sin is fearr uisce fuar a úsáid.
Tá sé tábhachtach! I gcás ar bith, ná húsáid uisce te chun torthaí sceach gheal a ní, mar go ndéanfaidh sé damáiste do struchtúr na gcaora, agus dá bhrí sin is deacair an próiseas triomaithe a dhéanamh.
Bealaí agus gnéithe triomaithe
Is féidir caora réamhullmhaithe a thriomú ar bhealaí éagsúla: go nádúrtha nó le cabhair ó aonaid theicniúla (triomadóir leictreach tí). Sa chás nach bhfuil trealamh speisialta agat, is féidir leat na torthaí a ullmhú don gheimhreadh trí iad a thriomú i ngnáth-oigheann tí. 
San aer
Próiseas atá simplí go leor é triomú in aer úr. Tá torthaí glana ullmhaithe leagtha amach go cothrom ar éadach nó páipéar, clúdaithe leis an ábhar céanna ar an mbarr agus fágtha in áit the, tirim agus dea-aeráilte go dtí go mbíonn na caora tirim go hiomlán. In ainneoin a simplíochta, níor éirigh go han-mhaith leis an modh toisc go mbíonn na caora tirim ar feadh tréimhse an-fhada. Ina theannta sin, ní féidir le gach duine na coinníollacha riachtanacha a choinneáil i gcónaí maidir le triomú san aer; mar sin is minic nach mbíonn na caora ag triomú ná ag meath, mar thoradh air sin diúltaítear leath den bharr.
San oigheann
Is é an bealach is coitianta le caora an tor a thriomú ná triomú in oigheann gáis simplí. Chun seo a dhéanamh, tá na torthaí leagtha amach go cothrom ar thráidire bácála glan agus tirim i sraith amháin. Níor chóir go mbeadh an teocht níos mó ná + 60 ° C, mar gheall go bhfaighidh tú caora friochta, agus go mbeidh méid na gcothaitheach iontu deich n-uaire níos lú.
Tá sé tábhachtach! Ba chóir na caora a thriomú san oigheann a dhéanamh le doras atá beagán oscailte - tá sé seo riachtanach ionas go bhfágfaidh an taise a thagann as na torthaí an seomra oigheann de réir a chéile.
Sa triomadóir leictreach
Tá úsáid triomadóirí leictreacha tí inniu ar cheann de na bealaí is áisiúla agus is ceart ó thaobh na teicneolaíochta de chun caora sceach gheal a bhaint don gheimhreadh. D'fhonn iad a thriomú san fheiste seo, déantar na torthaí a dhoirteadh go cothrom isteach sa seomra triomaithe, agus ina dhiaidh sin déantar an próiseas ag teocht ó +40 go + 60 ° C.
Agus amhábhair íocshláinte á n-ullmhú do threalamh garchabhrach sa bhaile, tá sé tábhachtach a fháil amach cad iad na rialacha maidir le duilleoga currant, sútha craobh, blueberries, lingonberries, ruán farraige, sunberry, physalis, rosehip, blueberries, cokeberry, thyme, cnónna, lavender, mint.
Conas ullmhacht a chinneadh
D'fhonn ullmhacht nó méid triomaithe na gcaora a chinneadh, is gá cúpla píosa a bhaint as an mhais iomlán, iad a fhuarú agus beagán a fháscadh. Beidh comhartha caora amh ina bhog agus ina thaise, agus beidh an triomar dlúth agus daingean. Ina theannta sin, is é an cruth a bheidh ar chomhartha ar leith go bhfuil torthaí tirime os do chomhair, ós rud é go n-athraíonn an cruth idéalach de na sméar go ceann casta agus rocach.
Chomh maith leis sin, is féidir triomacht na dtorthaí a chinneadh de réir an mhodha seo a leanas: bain thart ar 10 gcaora agus déan iad a fhuarú beagán, ansin brúigh iad i ndorn. Sa chás go mbogann siad le chéile, ciallaíonn sé seo go gcaithfear leanúint leis an triomú - má tá na caora scaipthe, is féidir an próiseas a fhoirceannadh. 
Conas is féidir é a stóráil
Ba chóir caora tirime, bláthanna agus díorthaigh sceach gheal eile a stóráil i bhfabraic speisialta nó i málaí páipéir, boscaí adhmaid, gloine nó miotail, etc. Ba chóir a mheabhrú nár chóir an billet tirim a choinneáil i gcoinníollacha aerdhíonacha; a chinntiú go ndéantar ábhar a mhalartú leis an gcomhshaol.
Ina theannta sin, ba chóir na codanna triomaithe den sceach gheal a stóráil in áit fhionnuar thirim ag teocht thart ar + 20 ° C: i gcoinníollacha den sórt sin, is féidir le cothaithigh torthaí an tor suas le 2 bhliain, go maith, agus bláthanna - suas go dtí bliain amháin.
An bhfuil a fhios agat? Baineadh úsáid as torthaí sceach gheal mar bhia. Ó na caora triomaithe agus stiallta, bhácáil na sean-Ghréagaigh arán.
Cad is féidir a dhéanamh, conas brew a dhéanamh
D'fhonn sceach gheal triomaithe nó a dhearbhú, ní theastaíonn coinníollacha speisialta, ós rud é go bhfuil an próiseas cosúil leis na prionsabail ghinearálta a bhaineann le hailt a ullmhú. Ina theannta sin, tá an nós imeachta chomh simplí sin gur féidir le leanbh fiú é a láimhseáil. 
Smaoinigh ar chuid de na oidis is coitianta:
- chun brú ard a dhíchur ullmhaigh decoction na dtorthaí: teastaíonn 20-25 g de chaora a fhiuchadh i 250 ml d'uisce ar feadh 5 nóiméad. Déantar an brat a thagann as a scagadh trí éadach cáise agus úsáidtear é i bhfoirm fhuaraithe 1 tbsp. spúnóg 3 huaire sa lá;
- le haingíne, atherosclerosis agus colaistéaról ardaithe ullmhaigh an decoction seo a leanas: 1 tbsp. gearrtar spúnóg de thorthaí triomaithe i bpíosaí beaga agus déantar níos mó ná 250 ml d'uisce a dhoirteadh, agus ina dhiaidh sin déantar an meascán a fhiuchadh thar theas íseal go leath an toirt bunaidh. Tóg an brat seo riachtanach 2 uair sa lá roimh bhéilí agus 1 teaspoon;
- le harhythmias, lochtanna croí agus paiteolaíochtaí an chórais imshruthaithe Ullmhaigh insileadh de bláthanna tor: 1 spúnóg bhoird de pheitil líonta le 250 ml d'uisce fiuchta, agus ansin ní mór an meascán a insileadh ar feadh 30 nóiméad, a scagadh agus a fhuarú. Tógann an uirlis 200 ml 3 huaire sa lá;
- i ngalair an chroí, an chórais imshruthaithe, na mídhleathaí ginearálta, agus freisin tocsainí dainséaracha a bhaint den chorp agus an riocht síceolaíoch a fheabhsú ullmhóidí alcólacha a ullmhú. Chun seo, 1 tbsp. Doirteadh torthaí nó bláthanna mionghearrtha, le roghnú as, 250 ml de vodca. Tá an meascán infused ar feadh thart ar 48 uair an chloig, agus ina dhiaidh sin déantar é a scagadh go críochnúil trí cháis cháis. Ní mór an uirlis seo a ghlacadh níos mó ná mí ar feadh 20-30 titeann 3 huaire sa lá.
