I gcás na réigiún ó thuaidh, is minic a bhíonn sé deacair cineálacha crann torthaí a aimsiú. Tá institiúidí taighde ag obair i gcónaí ar chineálacha atá frithsheasmhach in aghaidh sioc a bhaint.
Ceann de thorthaí na n-oibreacha sin is ea an piorraí dearg-cheeked Severyanka, déan cur síos ar a thuairisc, ar na buntáistí agus na míbhuntáistí.
Stair phóraithe agus réigiún pórúcháin
Íocadh go leor airde sa roghnú Sóivéadach le saothrú cineálacha crann torthaí do na réigiúin thuaidh. Mar sin, i dtaighde eolaíoch é a thionscnamh. Tógálaí Michurin P.N. Chuaigh Yakovlev trasna "Favorite Klapp's" agus "Kopirechku" agus tháirg sé piorra frithsheasmhach in aghaidh sioc, a ainmníodh ar dtús "Seedling Yakovlev", agus níos déanaí - "Severyanka Yakovlev". Níos déanaí laghdaíodh an t-ainm go "Severyanka". 
Le linn tuilleadh taighde a dhéanamh, trasnaíodh í le Krasnoshchekoy. Agus ag an am seo, eascraíonn "Severyanka red-cheeked" cineálacha eile ó na réigiúin thuaidh. I 1998, d'admhaigh siad tástáil ar éagsúlacht a lua.
An bhfuil a fhios agat? Tá piorra amháin 20% de luach laethúil na snáithíní, chomh maith le 10% den ghnáth-vitimín C agus 6% de photaisiam.
Cur síos ar an gcrann
Is é an t-uasairde atá ag crann, a shroichtear sa 14ú bliain den saol, ná 5-6 méadarfásann níos déine ar leithead. Tá an stoc agus na brainsí an-chumhachtach, tá tint liath ag an choirt. Dlús meánach crohn agus cruth pirimide. Tá na duilleoga meánach i méid, le dromchla snasta de dhath dorcha glas, tá clóibh ag na himill.
Cur síos ar Thorthaí
Tá torthaí meánach, meáite 100 g. Is é an craiceann réidh, buí-uaine, agus nuair a aibíonn sé go hiomlán tá sé buí geal. Tá thart ar leath den dromchla clúdaithe le blush scarlet saibhir. Tá tiús Eabhair, meándlús ag an laíon, an-snasta. Is é an blas milis agus géar, níl aon astringency. In aice leis an gcroílár tá tuileacha clochacha a mbíonn tionchar diúltach acu ar an mblas. Tá thart ar 9% de shiúcraí sa phiara seo. 
Riachtanais Soilsithe
Beidh an rogha is fearr chun síológa a phlandáil ina áit gheal, gheal, mar go bhfuil an piorra ag éileamh go leor soilsiú. Ba chóir duit limistéar mór a chur ar leataobh freisin chun síológ a phlandáil, agus gan dréachtaí a dhéanamh.
Riachtanais ithreach
Níl aon riachtanais speisialta ann maidir le hithreacha, ach is fearr limistéir a dhraenáil go maith agus ithreacha torthúla a roghnú. Ba chóir go mbeadh trí bhuicéad humus, 200 g de superphosphate ag plandáil sa pholl. Ina dhiaidh sin, déantar an t-ithir agus na crainn a toirchiú gach bliain le forlíonta ábhar orgánach, fosfáit agus potais. Ní fhulaingíonn an crann taise stagnant agus uisce iomarcach.
Léigh an cur síos agus na tréithe a bhaineann le fás na gcineálacha piorraí: "Geimhreadh Gheimhridh", "Verna", "Noyabrskaya", "Zaveya", "Williams Red", "Williams Summer", "Beautiful Chernenko", "Allegro", "Abbot Vettel", Bere Bosk, Starkrimson, Just Maria.
Pailniú
Tagann an crann go luath - chomh luath agus a bhíonn bláthanna Aibreán-Bealtaine le feiceáil. Tá an piorra féin-thorthúlacht íseal, ní dhéantar an ubhagán ach ar 30% de na bláthanna, mar sin ní mór dó pollinators fómhar maith a fháil. Is é an éagsúlacht “Cuimhne na Yakovlev” is fearr a oireann dó seo. Moltar an dá chineál seo a phlandáil gar dá chéile.
Fruiting
Tosaíonn torthúlacht an chrainn ar an meán sa cheathrú bliain tar éis an phlandáil, agus mar sin meastar go bhfuil an éagsúlacht mar skoroplodnym, tagraíonn sé don chineál torthúil measctha. 
Tréimhse iompair
Tá an éagsúlacht sách luath: aibíonn na torthaí cheana féin i lár Lúnasa, nuair a tógadh é, dearadh é le haghaidh saothraithe i réigiúin le tréimhse ghearr an tsamhraidh. Bearr a thaispeántar go tapa tar éis dó a bheith ag aibiú.
Tá sé tábhachtach! Chun seilfré piorraí a shíneadh go dhá mhí, ba chóir go mbeadh an fómhar thart ar cúpla seachtain roimh aibíocht iomlán.
Toradh
Meastar gur éagsúlacht torthúil é "Northerner red-cheeked". Baintear an chéad bharr as síológa 3-4 bliana d'aois, agus cheana féin ó chrann sé bliana is féidir suas le 20 kg de thorthaí a bhailiú. Táirgeann crann fásta 45 go 60 kg de bharr. Sna coinníollacha is fabhraí, is féidir leat lárionad torthaí a bhailiú.
Iniomparthacht agus stóráil
Ach tá seilfré na bpiorraí seo beag - thart ar dhá sheachtain, ansin casann an laíon donn. Stóráil in áit fhionnuar, i mboscaí adhmaid más féidir. Ach déantar an seilfré gearr a fhritháireamh trí iniomparthacht mhaith iompair. 
Friotaíocht i gcoinne coinníollacha agus galar comhshaoil
Níl an cineál seo so-ghabhálach beagnach do ghalair agus do lotnaidí. D'fhéadfadh sé tarlú tinnis den sórt sin:
- sruthán baictéarach - mar gheall ar na duilleoga a reo. Ní mór caitheamh leis an gcrann atá buailte le hantaibheathaigh ar feadh 5 lá;
- lobhadh torthaí - tá spotaí donn le feiceáil ar na piorraí, a mhéadaíonn le himeacht ama agus a scriosann an barr. Chun an galar seo a chomhrac, déantar meascán de chuid Bordeaux nó clóiríd chopair a spraeáil ar adhmad;
- Is é galar mycoplasma an galar is contúirtí de chrainn torthaí. Is lotnaidí iad iompróirí. Ní féidir crann a bhfuil galar den sórt sin air a leigheas, ní mór é a threisiú.
As na lotnaidí, níl ach an féileacán sceach gheal i mbaol. Nuair a fhaightear boilb na bhféileacán, caitear leis an bpiorra le Iskra nó Karbofos.Tá sé tábhachtach! Ní mór gach obair adhmadóireachta a dhéanamh i dtrealamh cosanta pearsanta (lámhainní, riospróirí).
Cruasacht gheimhridh
Friotaíocht sioc - Ceann de na príomhthréithe idirdhealaitheacha den chineál seo. Bhí cásanna ann nach bhfuair ach crainn óga óga bás le linn laghdú gearrthéarmach teochta go -50 ° C. Agus ag siocanna cobhsaí le teocht thart ar -42 ° C, ní fhaigheann ach cuid talún na gcrann bás. Chomh maith leis sin tá an cumas ag Severyanka red-cheeked aisghabháil go tapa tar éis sioc.
Úsáid torthaí
Mar gheall ar na gnáththréithe blas, chomh maith le tréimhse stórála beag, Baintear úsáid as "Severyanka red-cheeked" go príomha le haghaidh fómhair. Déanann sé torthaí, subhaí agus compónna sobhlasta. Chomh maith leis sin is féidir piorraí a thriomú. 
Láidreachtaí agus laigí
Achoimre a dhéanamh ar an méid thuas, ag cur béime ar na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann leis an gcineál seo piorraí.
Son
Áirítear ar na cáilíochtaí dearfacha:
- friotaíocht sioc;
- frithsheasmhacht in aghaidh go leor galar, go háirithe an galar scrathach, agus lotnaidí;
- aibíocht luath;
- neamhthuiscint;
- toradh ard.
An bhfuil a fhios agat? Sa Ghréig ársa, baineadh úsáid as piorraí mar mhodh breoiteachta gluaisne. Ag crosairí farraige, ghlac na Gréagaigh le píosaí piorraí ina mbéal agus mar sin d'éalaigh siad as coire.
Cons
Tá taobhanna diúltacha ag an bpiorra seo:
- seilfré gearr torthaí;
- blas neamhchoitianta;
- méid beag piorraí;
- thaispeáin an barr go tapaidh tar éis dó aibiú.
Go dtí seo, beagnach, níor baineadh úsáid as piorra "Severyanka red-cheeked" ar scála tionsclaíoch, ós rud é go ndearnadh pórú ar go leor cineálacha eile a bhfuil seilfré geimhridh orthu le blianta beaga anuas. Ní féidir crainn a fháil ach i garraíodóirí amaitéaracha. Ach úsáidtear an éagsúlacht seo go gníomhach chun críocha pórúcháin.
