Le cur chuige na haimsire fuar, ba mhaith liom níos mó agus níos mó teas agus compord sa bhaile. I gcás go leor daoine, baineann na coincheapa seo le cácaí baile, le hainmhithe draíochta a thagann ón gcistin, le picil mhóra an tsamhraidh. Is iad glasraí úra stánaithe agus reoite, glasa cumhra agus spíosraí cumhra an réiteach is fearr ar seo. Inár n-alt breathnóimid ar shaincheist chomh tábhachtach do mhná tí an dóigh is fearr le trátaí triomaithe a dhéanamh sa bhaile, agus níos tábhachtaí fós, cá háit le cur leo, ionas go mbeidh do chistin líonta i gcónaí le cumhra uathúil, compord agus teas trátaí atá téite ag ghrian an tsamhraidh.
Na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le trátaí a thriomú
Maidir le trátaí níos aibí arna dtéamh ag grian an tsamhraidh, ní raibh sé sin ach mar a bhí. Tharla sé go bhfuil an tsean-trátaí triomaithe grianmhar san Iodáil, áit a ndearnadh an delicacy seo ar bhruacha na Meánmhara faoi ghathanna luatha na gréine, agus níos tábhachtaí fós: trí theicneolaíocht an-simplí, nuair a ghearrtar na torthaí ina leath, leagtha amach ar thráidire miotail mór agus iad nochta ar dhíon tí peasant, faoi le caip uige, faigheann siad uas-fhuinneamh gréine agus languish ina sú féin. Inár domhanleoga, níl an modh triomaithe seo ar fáil mar gheall nach bhfuil an ghrian "ceart."
Ach bhí a lán oidis agus teicneolaíochtaí ag ár mná tí le haghaidh trátaí triomaithe a rinneadh sa bhaile, chun iad a ullmhú don gheimhreadh agus ansin iad a úsáid chun miasa a dhéanamh nach féidir cuimhneamh orthu. Ach sula dtéann muid go díreach chuig na oidis, tuigimid na buntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le trátaí triomaithe. Maidir leis na buntáistí a bhaineann le trátaí triomaithe don chorp daonna, is féidir leo labhairt ar feadh i bhfad. Ceann de na chéad fhíricí dosheachanta i bhfabhar an mhodha seo trátaí cócaireachta ná go gcoinníonn siad na riandúile úsáideacha go léir. Ina theannta sin, rinneamar iarracht aird a tharraingt ar na pointí is tábhachtaí ón liosta fairsing de thionchar fabhrach an chineáil trátaí seo, eadhon:
- a lán vitimíní agus aimínaigéid thairbheacha a bheith i láthair, a bhfuil cuid mhaith díobh riachtanach don chomhlacht;
- cion ard snáithín garbh, ag cur le feabhas a chur ar phróisis díleácha agus ag cur isteach go dearfach ar obair an chórais gastrointestinal;
- athchóiriú ar ghníomhaíocht inchinne agus feabhsú cuimhne;
- fís níos fearr a chur chun cinn;
- an dóchúlacht go dtarlódh téacht fola san fhuil a laghdú, an córas imshruthaithe a ghlanadh agus an croí a choinneáil;
- saibhreas an ábhair photaisiam, a dhéanann difear don chroí.
An bhfuil a fhios agat? Tá trátaí triomaithe saibhir i serotonin, ar a dtugtar freisin "hormón sonas". Mar gheall ar a éifeachtaí, is frithdhúlagrán den scoth é an cineál trátaí seo.
Ní liosta iomlán é seo de na héifeachtaí dearfacha a bhíonn ag trátaí dá leithéid ar dhaoine. Ach tá rud amháin cinnte: gur féidir agus gur cheart trátaí triomaithe a ithe uair sa tseachtain ar a laghad, go háirithe i rith na tréimhse beriberi (san earrach agus san fhómhar), nuair a bhíonn tacaíocht de dhíth ar ár gcomhlacht le vitimíní agus mianraí breise. Contraindications agus dochar na trátaí nach bhfuil praiticiúil. Is é an rud is tábhachtaí ina gcuid itheacháin ná a bheith ar an eolas cén uair a stopfaidh tú agus gan é a ró-ithe. Ón bhfíric go n-itheann tú cúpla trátaí, is cinnte nach mbraitheann tú go dona, ach má itheann tú jar iomlán nó fiú níos mó, is cinnte nach seachnófar fadhbanna boilg agus imoibriú diúltach an ae.Tá sé tábhachtach! I dtrátaí triomaithe, tiúchan ard d'aigéad ocsaileach, a n-éiríonn astu a gheallann gearrthóga sa bholg agus meathlú an ae. Dá bhrí sin, nuair a bhíonn trátaí den sórt sin á n-úsáid agat, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat cathain a stopfaidh tú agus gan éalú.Is féidir le contraindications leis an úsáid a bhaint as an gcineál seo caomhnaithe a chur i leith galair áirithe, i measc a scaoileann galair ghéara na conaire gastraistéigeach (eg, ulcer nó gastritis), galair an ae agus an bhriseáin. I gcásanna eile, mura dtéann tú thar fóir, ní bhainfidh trátaí triomaithe ach tairbhe duit. Níos déanaí, beimid ag féachaint ar conas trátaí gréine triomaithe a ullmhú don gheimhreadh, ionas nach ndéanfaidh siad géarbhlas agus cumhra a géarú agus a choinneáil, agus go mbeidh siad mar chomhábhar fíor-riachtanach i mórán miasa spéisiúla. Idir an dá linn, faigh amach cad iad na torthaí is fearr a oireann do leigheas agus cén fáth.
Cad iad na torthaí atá oiriúnach le haghaidh triomaithe
Má tá fonn ort cheana féin tús a chur le hullmhúchán luath a dhéanamh ar shíolta na hIodáile, ansin ba chóir duit a bheith ar an eolas faoi na cineálacha agus na tréithe a bhaineann le trátaí a ligfidh dóibh an toradh is fearr a thriomú. Mar sin, is iad na príomh-pharaiméadair a bhaineann le trátaí a roghnú ná a mbéasaíocht agus a mhéid beag. Go hidéalach, ar ndóigh, bain úsáid as cineálacha trátaí hIodáile, a bhfuil blas speisialta, uathúil acu, iad úr agus triomaithe araon.
Is féidir trátaí a phiocadh, a choipeadh, a reo agus a phiocadh freisin don gheimhreadh.I measc na gcineálacha seo tá Príncipe Borghese ("Prince Borghese") agus San Marzano ("San Marzano"). Ach mura bhfuil an fhéidearthacht seo ann, tiocfaidh ár gcineálacha intíre in ionad na trátaí Meánmhara, lena n-áirítear: "Corn Ómra", "De Barao", "Dáta", "Roma", "Kolokolchik", "Kaspar", "Ustinya" , “Shuttle” agus “Slavyanka”. Má ghlacann tú trátaí silíní nó cineálacha leitís, ansin mar thoradh ar cheann de oidis trátaí triomaithe a ullmhú sa bhaile, ag úsáid, mar shampla, triomadóir glasraí nó oigheann, ní bhfaighidh tú ach craicne glasraí agus dornán síolta. Dá bhrí sin, an rud is mó: a cheannach trátaí méithe de mheánmhéid agus leis an méid is lú síolta. Ansin beidh do trátaí triomaithe uathúil agus beidh siad tarraingteach do gach duine a dhéanfaidh iad.
Cineálacha triomaithe torthaí
Is iad na príomhchineálacha trátaí cócaireachta triomaithe ná nádúrtha agus saorga. Sa chéad chás, úsáidtear fuinneamh na gréine i laethanta te an tsamhraidh. Is é an modh seo a chleachtar go forleathan san Iodáil agus is fearr a chabhródh sé leis na haistí agus na cách atá ag teastáil a thabhairt do bhlaiseadh sa todhchaí. Tá an próiseas triomaithe nádúrtha faoin ngrian fada go leor agus tá gá le haird mhór air, ós rud é nach gá trátaí a chur ar taispeáint ach amháin in uaireanta maidin agus tráthnóna, nuair is beag déine radaíochta ultraivialait, ach is leor na torthaí dearga a thriomú go cothrom.
Tá sé tábhachtach! Cuimhnigh, le cócaireacht 1-2 kg de thrátaí triomaithe (triomaithe), beidh 15-20 kg úr de dhíth ort.Aontú le 15-20 cileagram de thorthaí úra a dhianscaoileadh, beidh roinnt bileoga bácála de dhíth ort (braitheann a n-uimhir ar a méid agus ar mhéid na trátaí a roghnaigh tú). Má shocraíonn tú baisc mhór a ullmhú, ansin beidh sé míchaoithiúnach dosaen coimeádán miotail sa ghrian a nochtadh agus a nochtadh, ag glacadh leis go dtógfaidh an próiseas triomaithe iomlán suas le roinnt seachtainí (mura mbíonn aon lá ró-dhathach nó báistí ann).
Dá bhrí sin, is féidir le fada a thriomú a bheith fada agus caitheann tú cuid mhór ama air. Ina theannta sin, tá baol ann na trátaí a thriomú nó a thriomú. Sa chéad chás, beidh do sneaiceanna soladach agus caillfidh sé a bhlas, agus sa dara huair - beidh an dóchúlacht go dtarlóidh lobhadh nó forbairt mold le feiceáil. Dá bhrí sin, tá ullmhú trátaí triomaithe ar bhealach nádúrtha faoi ghathanna na gréine, cé go bhfuil sé saor, dáiríre agus éilíonn sé oideas speisialta agus comhlíonadh na dtreoracha chun an toradh inmhianaithe a fháil. Déanann an dara bealach - triomú san oigheann nó triomadóir le haghaidh torthaí - do chúram a shimpliú, mar is féidir an teocht a shocrú agus an t-am a sheiceáil de réir an chos. 
Anseo, bíonn an próiseas triomaithe ar siúl go haonfhoirmeach, agus ní gá duit na bileoga bácála a nochtadh agus a bhaint ón ngrian arís agus arís eile gach lá agus fanacht ar feadh seachtainí chun na torthaí a bhuaint i gceart. Is féidir leat tionchar a imirt ar an gcúrsa triomaithe i bhfíor-am i do chistin, ag laghdú nó ag cur céimeanna san oigheann. Agus cé gur cosúil go bhfuil an modh saorga i bhfad níos simplí, ní féidir na trátaí sin a chur i gcomparáid leo siúd a ullmhaítear faoi ghathanna na gréine. Beidh blasanna agus cách an dara ceann i bhfad níos saibhre agus níos gile. Ach má tá tú nua don ghnó seo, ansin is fiú trátaí triomaithe a iniúchadh le cócaireacht san oigheann nó níos tirime leictreach, ag leanúint na n-oidis.
Leaganacha de trátaí cócaireachta sa bhaile
Is cuma cé mar a shocraíonn tú trátaí triomaithe a chócaráil, is cinnte go mbeidh na torthaí le do thoil. Chun do chúram a éascú, déanfaimid cur síos ar sheacht n-oidis bhunúsacha chun trátaí a ullmhú, agus beidh buntáistí buntábhachtacha dá gcuid féin ag gach ceann acu agus, ag an am céanna, bíonn siad ina n-airgead.
Trátaí a thriomú sa ghrian
D'fhoghlaim tú cheana féin faoin modh seo chun trátaí a chócaráil ó na míreanna roimhe seo dár n-alt, ach nuair a thriomaítear iad sa ghrian tá sé an-tábhachtach go leanann tú oideas áirithe, a mbímid ag smaoineamh anois air. Mar sin, chun cileagram amháin trátaí triomaithe a ullmhú, beidh ort 10-12 kg de thrátaí úra, amhail “uachtar”, roinnt tráidirí bácála miotail agus racaí ar a gcuireann tú na torthaí gearrtha ina dhá leath. Ansin, caithfear pailléid le trátaí a chlúdach le uige agus a chur sa ghrian. Ag brath ar an teocht agus ar fhad an nochta don ghrian, beidh do trátaí réidh laistigh de 5-14 lá. Seachas an fíric go gcaithfidh tú na trátaí a chur sa ghrian ar maidin, glan ar thráthnóna te, agus iad a chur amach arís sa tráthnóna, ní mór duit leath na dtorthaí a chasadh chun cothromaíocht triomaithe a chinntiú. Ní mór duit dul thar cúpla uair sa lá (mar shampla, uair amháin i rith na maidine ag triomú, ansin casadh air nuair a bhainfidh tú na tráidirí ag meán lae, agus tar éis uair amháin i rith na gréine tráthnóna).
Tá sé tábhachtach! Sula gcuireann tú na trátaí sa ghrian, teastaíonn salann maith uathu chun lobhadh nó múnla a sheachaint.San oíche nó sna báistí ní mór trátaí a ghlanadh faoi cheannbhrat, ós rud é go dtitfidh drúcht san oíche, rud a mhilleadh an próiseas iomlán. Agus na trátaí atá leagtha amach níos dlúithe, is ea is faide a chaithfidh siad fanacht. Chun an blas a fheabhsú, is féidir leat spíosraí agus luibheanna cumhra a chur leis na pannaí, mar shampla, tíme, marmoram, turmeric nó duilleog bhá. Is féidir leat allspice dubh nó garlic a chur leis (ach tá sé seo roghnach).
Trátaí triomaithe traidisiúnta san oigheann
Is ionann an cóimheas idir trátaí úra ag an tús agus iad triomaithe ag an deireadh agus mar atá i gcás triomaithe gréine. Caithfear torthaí a ghearradh ina leath agus a chur i bpanna. Ansin, cuir spíosraí agus salann le blaiseadh, is féidir leat an blastanas, na luibheanna agus na spíosraí is fearr leat a chur isteach. Is féidir le 9-16 uair an chloig a bheith ag triomú san oigheann ag teocht thart ar 80 ° C. Ag 100 ° C, laghdófar an t-am a fhanann na torthaí san oigheann beagán go 5-11 uair an chloig, mar is airde an teocht, is ea is lú a chaithfidh na trátaí a bheith san oigheann.
Ach, dá airde an teocht, is ea is dóichí go gcruthóidh sé gual ag an aschur, seachas trátaí triomaithe. Le linn cócaireachta san oigheann, tá sé tábhachtach nach dtógann na torthaí ró-nó cácaí, eadhon triomaithe, mar sin is ísle an teocht, is amhlaidh is fearr a gheobhaidh tú an toradh. Má labhraímid faoi conas trátaí a thriomú san oigheann le comhiompar ar dhá bhileog ag an am céanna, ansin tá aon phonc tábhachtach amháin: méadóidh an t-am a chaitear ar trátaí stewing san oigheann agus ag próiseáil dhá thráidire 30-35%. Déanann Julia Vysotskaya, aisteoir agus cócaire móréilimh ceann de na oidis thraidisiúnta chun trátaí triomaithe a dhéanamh san oigheann.
Foghlaim conas subh trátaí, sailéad a dhéanamh don gheimhreadh agus sú trátaí.Chun trátaí triomaithe a ullmhú le haghaidh a chos beidh ort (bunaithe ar lítear amháin de thrátaí réamhdhéanta): 2 kg de thrátaí (uachtar), dornán flaithiúil de shalann mara, ola olóige mhaighdean breise, luibheanna: tíme, Rosemary, oregano, agus cúpla clóibh de gairleog. Thairis sin, tá an próiseas cócaireachta simplí go leor: is gá na torthaí a ghearradh ina leath nó ina gceithre chuid (má tá an trátaí mór). Bain an croí go cúramach chomh maith leis na heithne ag baint úsáide as teaspoon. Clúdaigh an bhileog bácála le páipéar pár nó scragall, sprinkle le salann garbh mara agus piobar dubh talún. Ansin, socraigh na trátaí leis an craiceann síos agus doirt ola olóige taobh istigh, ag líonadh an trátaí go barr. San oigheann téite go 80-100 °
An bhfuil a fhios agat? Chun do thrátaí a dhéanamh níos tapúla, is féidir doras an oigheann a choinneáil ajar. Mar sin beidh galú iomarcach galú níos tapúla agus dlús a chur leis an bpróiseas triomaithe. Ná bíodh eagla ort ar theocht neamhleor: ní chuirfear isteach ar bhearna caol ón doras ajar, ach, ar a mhalairt, cuideoidh sé le caoineadh trátaí ina sú féin.Tar éis 4-5 uair an chloig, bain na trátaí réamhdhéanta ón bpanna agus lig dóibh fuarú. Nuair a tharlaíonn sé seo, is féidir torthaí olacha a phacáistiú i bpróca, le spíosraí agus luibheanna i dteannta a chéile, chomh maith le clóibh gairleoige a chur leis (athraigh líon na slisní ag brath ar do chuid sainroghanna). Barr le hola olóige ionas go gclúdaítear na trátaí foircneacha go hiomlán, nó is féidir go dtosóidh siad ag dul in olcas. Ar an bhfoirm seo, is féidir trátaí a stóráil suas le sé mhí sa chuisneoir. Anois tá a fhios agat conas cócaireacht a dhéanamh ar trátaí triomaithe sa bhaile de réir an chos ó Julia Vysotskaya.
Trátaí triomaithe neamhghnácha "Openwork" le luibheanna na hIodáile san oigheann
Tá an t-oideas seo deartha le haghaidh cuid de chileagram amháin de thrátaí úra, mar sin má theastaíonn uait a méid a mhéadú, athróidh na comhábhair eile go comhréireach. Sula dtosaíonn tú ag cócaireacht (ar feadh cúpla uair an chloig), ní mór duit muiríní, tíme, marjoram, luibheanna na hIodáile, agus daoine eile a líonadh de réir do mhian i gcoimeádán, agus ansin an t-ola olóige breise a dhoirteadh. Cuir an phota seo in áit theasta go dtí go mbeidh gá leis.
Ar an mbealach seo, ullmhóidh tú an ola olóige cumhra. Anois tosaímid ag obair le trátaí. Ní mór iad a ní, a thriomú tirim le tuáille nó iad a dhraenáil ar naipcín páipéir. Slice na trátaí ina 4-6 phíosa, ag brath ar mhéid na dtorthaí. Anois, doirt na slisní le hola cumhra (anois déanaimid é sa phota, ní ar an mbileog bácála), ansin cuir an garlic leis, a théann tríd an easbhrúiteoir. Ar feadh uair an chloig, fág an meascán measctha go maith ag teocht an tseomra. Cuir an t-oigheann go 100 ° C roimh ré agus cuir na trátaí ar bhileog bácála.
Spota thart ar 6 uair an chloig ina dhiaidh sin beidh do trátaí réidh. Sa chás seo, is féidir doras an oigheann a fhágáil ajar. Cuir na trátaí críochnaithe i gcannaí agus clúdaigh le hola olóige te iad. Stóráiltear caomhnú den sórt sin ar feadh 6 mhí i gcuisneoir nó i gcallar. Mar sin, d'fhoghlaim tú bealach eile chun trátaí triomaithe a chócaráil san oigheann don gheimhreadh de réir an oideas ag úsáid ola olóige. Cuideoidh gníomhartha simplí den sórt sin leat taitneamh a bhaint as cumhra agus blas suaitheanta na delicacy Meánmhara.
Recipes MICREATHONNACH
Tá an t-oideas micreathonnach suntasach mar gheall ar a thapa. Níl ann ach 5 nóiméad - agus tá do sneaiceanna réidh. Cuir trátaí ar 3-5 slisní ar mhias, sprinkle iad le hola olóige maighdean breise, sprinkle le salann farraige garbh nó talamh meánach, agus freisin le luibheanna chun blas. Ansin, seol an saotharphíosa sa micreathonn, socraigh an teocht uasta agus cócaráil é ar feadh 5 nóiméad (b'fhéidir níos lú, ag brath ar mhéid na trátaí). Ní mór monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar an bpróiseas triomaithe ionas nach mbeidh sé ró-mhór. Nuair a mhúchtar an MICREATHONNACH, ná brúigh chun trátaí a fháil. Lig thart ar dheich nóiméad níos déanaí. Ansin taosc an sú eastósctha agus an iomarca ola agus seol an mhias ar ais go dtí an micreathonn ar feadh cúpla nóiméad. Tar éis dóibh a bheith réidh, seol trátaí go próca, le spíosraí agus slisní gairleog gearrtha iontu. Nuair a bhíonn an próca iomlán, cuir ola olóige isteach ann ionas go mbeidh na trátaí go léir clúdaithe leis. Is féidir leat an saotharphíosa a stóráil sa chuisneoir ar feadh sé mhí. Cuideoidh an t-oideas simplí seo le haghaidh trátaí triomaithe sa MICREATHONNACH leat roinnt prócaí delicacy a ullmhú agus a rolladh suas go tapa don gheimhreadh.
Recipes do Ilicceoltóirí
I il-ilmóir, tá an próiseas cócaireachta mar an gcéanna le modhanna roimhe seo. Помытые и высушенные овощи нарезайте дольками и выкладывайте в чашу, также можно использовать емкость пароварки, чтобы увеличить выход готовых помидоров. Плоды нужно посыпать морской солью среднего помола, смешанную с несколькими чайными ложками сахара и черного перца. Также добавьте сушеные майоран, базилик, орегано или смесь итальянских трав.Is féidir hops-suneli a chur in ionad na spíosraí seo do dhaoine a bhfuil an-tóir acu ar ealaín oirthearach.
Ansin, cas ar an modh bácála agus bí cinnte go n-osclóidh tú an chomhla ionas go dtéann an taise iomarcach níos tapúla. San fhormáid seo, ba chóir go dtiocfadh trátaí ar feadh thart ar uair an chloig, b'fhéidir níos mó, ag brath ar chomh híseal is atá do éagsúlacht. Nuair a bhíonn na torthaí réidh, doirt iad isteach i bpróca gloine, agus cuir slisní gairleoige agus poircealláin le chéile, agus ansin doirt an ola olóige mhaighdean breise ar fad. Sa bhfoirm seo, stóráiltear trátaí sa chuisneoir ar feadh suas le sé mhí.
Recipes do thriomadóir leictreach
Tá trátaí triomaithe cócaireachta ar thriomadóir leictreach beagnach mar an gcéanna leis na modhanna a ndearnadh cur síos orthu roimhe seo. Seo iad na céimeanna comhchosúla: trátaí gearrtha i slisní, bain síolta le teaspoon, socraigh i gcoimeádáin, déan ola olóige, sprinkle le salann mara agus spíosraí. Am cócaireachta - suas le 9 n-uaire an chloig ag 70 ° C. Sa mhodh seo, coinneoidh trátaí na riandúile tairbheacha go léir, agus fanfaidh a n-uigeacht bog agus taitneamhach. Fágfaidh na blasanna atá i réim i do chistin go ndéanfaidh tú iarracht an delicacy a thriail díreach tar éis an chócaireachta, ach is fearr trátaí a sheoladh chuig an bpróca, ag comhlánú iad le garlic agus an bá le hola olóige téite. Is féidir trátaí triomaithe den sórt sin a stóráil don gheimhreadh lasmuigh den chuisneoir, mar úsáideann an t-oideas ola the a dhéanann glasraí a steiriliú.
Oidis le haghaidh aerleighis
Anseo déanaimid an t-oideas deiridh de trátaí ar aerleibhéal. Go héadrom go leor, ach níl aon athrú ar an teicneolaíocht chócaireachta. Gearrtar trátaí, cuirtear ar an ngrill iad gráta, saillte, piobar, cuir meascán de luibheanna aramatacha agus spíosraí, ansin sprinkled le hola olóige agus bruite ar an tine ar 3-4 uair an chloig ag 95 ° C. Ar gach píosa trátaí is féidir leat slisní tanaí gairleoige a chur. Faoi chlúdach an oighinn chomhiompair, caithfidh tú bataí adhmaid a chur leis an uisce a ghalú níos tapúla. Nuair a bheidh tú réidh le trátaí a chur i bpróca, doirt ola olóige, cuir sprig de thiús agus piseanna allspice. Tar éis duit a ghlanadh sa chuisneoir.
Conas glasraí a stóráil sa bhaile an geimhreadh
Is í an ullmhúchán ceart an eochair do stóráil fhada. Dá bhrí sin, le linn canáil, ní mór na prócaí a steiriliú go maith le huisce fiuchta, agus ní mór na claibíní a bhruith in uisce ar feadh roinnt nóiméad chun a ndromchla a dhífhabhtú. Ní mór na trátaí iad féin a ní agus a thriomú go críochnúil. Ba chóir glasraí cócaráilte a fhuarú sula gcuireann tú prócaí isteach. Nuair a tharlaíonn sé seo, cuir na torthaí isteach i gcoimeádáin ghloine, clúdaigh le hola olóige, cuir sprigín de thíme nó róisín ort agus bí cinnte go gcuireann tú cúpla clóibh garlic leis, agus ansin cuir an caipín go daingean. I rith an lae, ba chóir na bainc a stóráil in áit dhorcha (ní i gcuisneoir) go dtí go n-insíonn siad. Ansin bain na bainc sa chuisneoir, áit a mbeidh a seilfré suas le 6 mhí. Má chócarálann tú trátaí i mí Lúnasa-Meán Fómhair, ansin go dtí an samhradh seo chugainn beidh tú in ann taitneamh a bhaint as a mblas uathúil.
Cad ba cheart a ithe agus cuir leis na trátaí triomaithe?
Mar sin, le ceisteanna faoi conas trátaí a thriomú san oigheann, i MICREATHONNACH, i dtriomadóir, in aerógrill agus fiú sa ghrian, chomh maith le conas iad a stóráil, rinneamar amach é. Anois, déanaimis amach conas a ithetar trátaí triomaithe sa bhaile agus na miasa is féidir leat a chur leo. Just a shamhlú go dtógann tú sliocht d'arán úr-bhácáilte, go dtógfaidh tú an-bhlas as an bpróca, atá lán de spíosraí agus spíosraí, cuir trátaí ar arán agus bain sult as an blas blasta seo ... Bhuel? Cosúil leis an bpictiúr seo? Is é seo an bealach is tapúla chun fáil réidh le trátaí triomaithe, ach níl sé chomh taitneamhach.
Ach má tá tú ag iarraidh do chuid buanna cócaireachta a thaispeáint agus an teaghlach a shárú le sár-shaothair ealaín na hIodáile, ansin foghlaimeoidh tú conas an delicacy Meánmhara seo a chur le chéile leis an rud. Is féidir trátaí triomaithe a chur leis an taos fiú, ag fáil aráin le blas an-suimiúil agus fiú coimhthíoch. Chomh maith leis sin, tá an glasraí seo foirfe do sailéid, doilteoirí, mar mhias taobh nó mar cheann de na comhábhair de mhiasa feola. Cuirtear é le pasta, risotto, anraithí agus go leor miasa eile as ealaín náisiúnta na hIodáile. Chomh maith leis sin, ná déan dearmad faoi shárshaothar chócaireachta na hIodáile - pizza. Ina theannta sin, beidh trátaí triomaithe an-oiriúnach, agus athróidh blas an taosráin is fearr leat thar aitheantas, ag fáil pailéad shaibhir de chách agus de mhaistíní uathúla nua.
Achoimriú a dhéanamh, is féidir linn a rá go mbeidh trátaí triomaithe a n-ullmhúchán ar bhealach ar bith mar chomhábhar den scoth le haghaidh miasa éagsúla, agus go mbeidh siad fíordhíolta dóibh siúd a thriail iad den chéad uair. Chomh maith leis an mblas iontach, tá siad an-úsáideach dár gcomhlacht, agus ní chuireann siad aon chontúirt nó aon díobháil (ná déan dearmad stopadh in am, cé nach bhfuil bun an chúil le feiceáil fós). I mbeagán focal, ní mór duit ach triail a bhaint as trátaí triomaithe, agus ansin déanfaidh tú iarracht é a chur leis áit ar bith is féidir. Mar sin, déan iarracht cócaireacht agus ná déan dearmad triail a bhaint as! B'fhéidir go bhfaighidh tú miasa nua a mheascann go foirfe leis an mblasta seo sa Mheánmhuir.
