Is iomaí duine a bhfuil aithne air agus a thaitníonn le Pumpkin. Anraithí Pumpkin, casseroles, gránaigh, pancóga agus pancóga - na miasa go léir agus gan iad a liostú. Cuirimid oidis bhácála iontacha ar fáil duit le pumpkin, eadhon muifíní pumpkin.
Airíonna úsáideacha pumpkin
Tá sé ar eolas gur thosaigh Indians ó Mheiriceá Theas ag fás pumpkin thart ar 5 míle bliain ó shin, agus sa naoú haois XVI tugadh isteach i gcríoch Impireacht na Rúise é. Cuimsíonn comhdhéanamh na pumpkin vitimíní agus mianraí den sórt sin: A, PP, B1, B2, B5, B6, B9, C, T, K, E, potaisiam, cailciam, fosfar, copar, clóirín, maignéisiam, sulfair, sóidiam agus eile. Tá a ábhar caloric beagán níos mó ná 20 kcal in aghaidh an 100 g den táirge, tá sé saibhir i snáithín. 
An bhfuil a fhios agat? I mí Dheireadh Fómhair 2016, thóg feirmeoir ón mBeilc pumpkins a mheá 1,160 kg.Coinníonn Pumpkin an corp, tá sé úsáideach le haghaidh galar cardashoithíoch, galar duáin, eitinn, constipation, murtall, chun caries a chosc, chun leaisteachas craicinn a fheabhsú, chun feabhas a chur ar chumhacht i bhfear. Úsáidtear síolta Pumpkin chun péisteanna, blackheads, dandruff a ghlanadh.
Foghlaim conas pumpkin a thriomú, a reo agus a shábháil sa gheimhreadh.
Oideas Muffin Pumpkin
Bain triail as an t-oideas bunaidh le haghaidh císte pumpkin neamh-mhilsithe - solas, géar, le screamh blasta. Chuige seo beidh ort:
- 0.5 kg de pumpkin;
- 1 spúnóg bhoird de shalann;
- 140 ml d'uisce te;
- 25 gram siúcra;
- 7 g giosta tirim;
- 425 g de phlúr + chun an fhoirm a sprinkling;
- 3 spúnóg plúr seagal;
- 3 spúnóg bhoird de ola lus na gréine scagtha + 1 spúnóg bhoird chun an fhoirm a bheachtú;
- 4 chlóibh gairleoige;
- 1 chili;
- 35 gram de bhrainsí triomaithe;
- 25 g síolta pumpkin scafa.
Doirt siúcra i mbabhla. Ón méid iomlán uisce, tóg 2 spúnóg bhoird, cuir siúcra leis, corraigh go dtí go ndíscaoiltear é. Doirt an giosta agus aistrigh go dtí áit the ar feadh 15 nóiméad. 
Bailigh an pumpkin ar mheáchan meánach, cuir an t-uisce atá fágtha, brew, plúr, glúine go maith. Ba chóir go mbeadh an taos greamaitheach. Cuir salann leis, doirt an t-ola fuaraithe trí chriathar agus glúine le lámha ar feadh 10-15 nóiméad. Mar thoradh air sin, ba cheart an taos a bheith solúbtha agus gan cloí le do lámha. Clúdaigh an taos le tuáille nó scannán cling, cuir i dteach é gan dréachtaí ar feadh 1 uair an chloig. Tar éis an ama seo, faigh an taos, é a ghlúine le do lámha, doirt na cranberries, do ghlúine go maith, clúdaigh arís agus filleadh ar an ardú ar feadh 0.5 uair an chloig. 
Doirt ola glasraí isteach i bpanna císte agus smearadh í le scuab nó le lámha. Sprinkle plúr foirm, croith plúr iomarcach. Cuir an taos san fhoirm agus cuir sa teas é ar feadh 0.5 uair an chloig. 
Teas an oigheann go 210 ° C, doirt uisce isteach sa deic agus leag é ar bun an oigheann ionas nach ndónn an císte. Cupcake sprinkled le síolta pumpkin.Tá sé tábhachtach! Nuair a bhíonn taos giosta á chur isteach san oigheann, dún an doras go cúramach agus ná oscail é don chéad 0.5 uair an chloig, nó d'fhéadfadh an taos titim.Déan an cupán cupáin a bhácáil ar feadh 7 nóiméad, ansin laghdaigh an teocht go 190 ° C agus bácáil ar feadh 20-25 nóiméad eile é. Ullmhacht chun seiceáil le cluiche nó le sceabhach adhmaid. Bain an cupcake críochnaithe as an oigheann agus fág é le fuarú san fhoirm ar feadh 10 nóiméad, ansin bain amach go cúramach é ón múnla agus fág ar feadh 2 uair an chloig é. Císte fuaraithe gearrtha i slisní agus a sheirbheáil.
Muffin Seacláid Pumpkin
Pumpkin an-bhlasta i dteannta seacláide. Cuirimid oideas ar fáil duit le haghaidh císte pumpkin blasta le seacláid, chun na táirgí a ullmhú a ullmhaíonn na táirgí:
- Taos:
- 3 spúnóg bhoird de rísíní;
- 5 spúnóg bhoird d'im (téigh amach as an gcuisneoir roimh ré);
- 3 spúnóg bhoird de shiúcra;
- 3 uibheacha;
- 300 g pumpkin;
- pinch salainn;
- 6 spúnóg bhoird de phlúr;
- 20 g de phúdar bácála;
- gráinnín cainéil talún;
- pinch de chnónna;
- gráinn siúcra fanaile;
- 50 g seacláide dorcha gan bhreiseáin;
- roinnt síolta pumpkin scafa agus rósta le haghaidh maisiúcháin.
- 80 g de shiúcra púdraithe;
- 50 ml sú pumpkin;
- 50 ml bainne;
- ¼ pacáistí ime.
Cuir uibheacha le chéile ag an am, ag bualadh go maith ag luas íseal gach uair. Tar éis an ubh deireanach a instealladh, méadaigh luas an mheascáin agus buail ar feadh thart ar 4 nóiméad. Cuir puree pumpkin leis, meascadh beagán le meascthóir. Doirt seacláid amach, cuir comhábhair thirim leis, meascadh go maith go dtí go réidh. Ardaigh na rísíní ar criathar, lig uisce draein, cuir tuáille páipéir air, tirim.Tá sé tábhachtach! Chun na rísíní sa taos a dháileadh go cothrom agus gan iad a bhogadh go dtí an bun sa phróiseas bácála, cuir plúr air agus scaoil an plúr iomarcach as..Cuir na rísíní sa taos, meascadh go maith. Teas oigheann go 170 ° C. Clúdaigh an páipéar císte le páipéar bácála ionas go mbeidh a chuid imill crochta beagán, mar sin beidh sé níos éasca an cupán a bhaint níos déanaí. Beat taos le meascthóir ar feadh thart ar 20 soicind, cuir i gcruth é agus réidh amach. Ba chóir go mbeadh an taos ceart tiubh, ar nós uachtar géar sa bhaile, ach ag an am céanna titeann sé ó spúnóg a cuireadh ar ceal. Ní mór an fhoirm a líonadh le taos nach mó ná 2/3.
Bhácáil 40 nóiméad, seiceáil an bhfuil tú réidh le cluiche nó topóg adhmaid. I gcás siúcra oighir swellteach, cuir na comhábhair go léir i sáspan nó i sáspan tiubh bun. Boiligh an fara ar theas íseal, agus corraigh i gcónaí é, go dtí go bhfuil an mil tiubh. Lig dó fuarú ar feadh 5 nóiméad, doirt thar fara agus sprinkle le síolta pumpkin.Muffin Pumpkin
Chun na muifíní pumpkin bog agus cumhra a ullmhú le cnónna beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:
- 1 cupán (200 g) de phlúr cruithneachta;
- 1 púdar bácála taespúnóg;
- 3 spúnóg bhoird plúr cruithneachta ar fad;
- Oon teaspoon sóide;
- 1 teaspoon sú líomóide;
- salann ar bharr scian;
- coriander talún ar bharr scian;
- cainéal talún ar bharr scian;
- cardamom talún ag barr an scian;
- cnónna talún ar bharr scian;
- talamh bhuryan ar bharr scian;
- carnation talún ar bharr scian;
- píobán talún ar bharr scian;
- 1 ubh;
- 3 spúnóg bhoird de shiúcra;
- 100 g pumpkin, grátáilte ar mheáchan meánach;
- 2.5 spúnóg bhoird de ola glasraí scagtha;
- 2 spúnóg uachtar 10% saille (is féidir bainne a chur in ionad bainne);
- 40 cnónna pecan (is féidir cnónna eile a chur ina n-ionad);
- 40 g de na cranberries triomaithe (is féidir rísíní nó caora triomaithe eile a chur ina n-áit);
- roinnt síolta pumpkin scafa le haghaidh maisiú;
- ola glasraí le haghaidh foirmeacha bealaithe.
Léigh freisin conas pumpkin a phlandáil, agus conas déileáil lena ghalair agus lena lotnaidí.Réamhthéamh an oigheann go 200 ° C. Déan ramhar le haghaidh gréisc bheaga cupáin nó clúdaigh le cupáin cupáin pháipéir. Measc na comhábhair thirim go léir (plúr siféite, púdar bácála, salann, lus an choire, cardamom, cnónna, séan réalta, clóibh, allspice). Sóide chun sú líomóide a mhúchadh. Déan na cnónna a chopáil go grinn.
Má tá an pumpkin juicy, ba chóir an sú a bhrú. Beat ubh le siúcra i cúr lush. Ag leanúint ar aghaidh le buille, cuir ola glasraí, pumpkin, uachtar (nó bainne), sóid hiodráitithe. Cuir comhábhair thirim leis, meascadh go réidh le spúnóg, doirt cranberries agus cnónna, meascadh go maith.An bhfuil a fhios agat? Le 1 aois crann gallchnó de 100 bliain, is féidir leat 300 kg de bharr a bhailiú.Cuir taos isteach i múnlaí, gan iad a líonadh níos mó ná 2/3. Sprinkle le síolta. Bácáil ar feadh 20-25 nóiméad, ullmhacht le seiceáil le bata adhmaid. Bain na muifíní ón oigheann, fág ar feadh 5-10 nóiméad iad, ansin bain amach go cúramach iad ó na múnlaí agus cuir iad ar an eangach le haghaidh tuilleadh fuaraithe. Freastal te le tae nó caife.
Ullmhaigh mil pumpkin, agus faigh amach cé chomh húsáideach is atá an pumpkin.
Muffin Pumpkin-Orange
Chun muifín íogair agus juicy pumpkin-oráiste a bhácáil, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:
- Taos:
- 250 g de phlúr;
- 20 g de phúdar bácála;
- salann ar bharr scian;
- vanillin ar bharr scian;
- 1 talamh teaspoon cainéil;
- 4 uibheacha móra;
- 200 g siúcra;
- 200 g pumpkin gráta trí mheán an grater;
- craiceann oráiste 1 (nó dornán de oráiste coinnithe);
- 210 ml d'ola lus na gréine scagtha + 1 spúnóg bhoird chun an fhoirm a bheachtú.
- 1 corc teaspoon;
- 100 ml sú sú oráiste úr;
- 2 spúnóg bhoird de shiúcra;
- ¼ pacáistí ime.
Laghdaigh luas an mheascáin, cuir pumpkin agus ola lus na gréine. Múch an meascthóir. Doirt na comhábhair thirim agus meascadh go maith le spúnóg ó bhun go barr, ansin buille le meascthóir. Doirt an taos isteach san fhoirm, gan líonadh níos mó ná 2/3. Bake 45 nóiméad, ullmhacht chun seiceáil le toothpick. Fág go bhfágfaidh tú fuarú ar feadh 10 nóiméad. ar an bhfoirm, ansin cuir ar phláta é agus doirt an faobhar os a chionn.Tá sé tábhachtach! D'fhéadfadh am bácála muifíní a bheith éagsúil le hamanna éagsúla, mar sin sula dtógfaidh tú an bácáil amach, bí cinnte go seiceálann tú an ullmhacht.Le fondant a dhéanamh, doirt stáirse isteach i mbabhla, doirt isteach sú oráiste (ionas go mbeidh an mhais leachtach) agus meascadh go maith. Déantar an sú atá fágtha a mheascadh le him agus le siúcra i sáspan nó le sáspan tiubh le bun an tine, a chur ar an tine agus a théamh le corraíl, ach ná boil. Doirt an leacht i sruth tanaí isteach sa stáirse agus sa sú, ag meascadh go maith. Doirt an mhais ar ais isteach sa sáspan agus cócaráil go dtí dlús na meala.
Na oidis seo - ní féidir iad seo a chócaráil ó phumpkin. Má tá grá agat di, is cinnte go dtuigeann tú na smaointe atá molta. Más rud é, go dtí seo, nach raibh an blas seo ar an nglasra seo - bain triail as i muifíní agus, b'fhéidir, athróidh tú d'intinn.
