Fíonchaora - is caora an-bhlasta é seo a fhásann i mbraislí ar fhíniúna dreapadóireachta. Tá na caora seo i measc na gcaora a shaothraigh daoine. Bhí buntáistí fíonchaora ar eolas in amanna ársa. Anois úsáidtear é ní amháin i gcócaireacht, ach i leigheas agus i gcosmaidíocht freisin. Smaoinigh ar na fíonchaora atá chomh úsáideach.
Calorie agus comhdhéanamh ceimiceach
Tá comhdhéanamh an-saibhir ag torthaí measta. Déanann einsímí, peictiní, vitimíní, aigéid, siúcraí, snáithín sláintiúil iad.
Luach cothaithe in aghaidh 100 g de tháirge:
- próitéiní - 0.5 g;
- carbaihiodráití - 10-15 g;
- siúcra - 15-18 g;
- uisce - 80.5 g;
- snáithín cothaithe - 1.6 g;
- fuinseog - 0.5 g;
- aigéid shailleacha neamhsháithithe - 0.2 g;
- mona - agus déshiúicrídí - 15 g;
- aigéid shailleacha sháithithe - 0.3 g
Vitimíní a dhéanann fíonchaora:
- vitimín A - 0.1 g;
- Vitimín B1 - 0.05 g;
- Vitimín B2 - 0.02 g;
- Vitimín B5 - 0.18 g;
- Vitimín B6 - 0.7 g;
- Vitimín B9 - 4 mhicreagram;
- vitimín C - 6 mcg;
- Vitimín PP - 0.3 mg;
- Vitimín E - 0.4 mg.
Tá na nithe seo a leanas i measc na macronutrients sna caora:
- maignéisiam - 17 mg;
- cailciam - 30 mg;
- sóidiam - 26 mg;
- fosfar - 22 mg;
- potaisiam - 225 mg;
- clóirín - 1 mg;
- sulfair - 7 mg.
Ó riandúile:
- sinc - 0.091 mg;
- iaidín - 8 mcg;
- iarann 0.6 mg;
- copar - 80 mcg;
- fluairín - 12 mcg;
- mangainéise - 0.09 mcg;
- cóbalt - 2 mcg;
- moluibdín - 3 µg;
- sileacain - 12 mcg;
- alúmanam - 380 mcg.
Fíonchaora calorie ag brath ar an éagsúlacht. Tá 100 g den táirge:
- 43 kcal - i bhfíonchaora bána;
- 65 kcal - i gcineálacha géar;
- Fíonchaora dearga kcal-i;
- 95 kcal - sa raisin;
- 240 kcal - i rísín triomaithe.
Na buntáistí a bhaineann le fíonchaora don chorp
Fágann comhdhéanamh na dtorthaí go bhfuil siad an-úsáideach do dhaoine. Caora fíonchaor:
- fiacla, cnámha a neartú;
- obair an chroí a normalú;
- cosc a chur ar fhoirmiú clocha agus gaineamh sna duáin;
- saor ón gcomhlacht ó thocsainí agus miotal trom;
- fuinneamh agus fuinneamh a thabhairt;
- gur beart coisctheach iad i gcoinne a lán ailments;
- feabhas a chur ar chonair an díleá;
- cabhair le fadhbanna leis an gcóras riospráide;
- tionchar suaimhneach a bheith agat ar an néarchóras;
- feabhas a chur ar fhoirmiú fola;
- tá siad frithocsaídeach.
An bhfuil a fhios agat? Measadh go raibh an seanré ina ghairm an-chontúirteach agus bhí ar dhaoine uacht a scríobh roimh an obair. Is é fírinne an scéil go raibh crainn ag fás in aice láimhe mar thacaíocht do bhrainsí fíonchaor fada. Ach le himeacht ama, triomaigh siad suas, agus b'éigean na caora a bhogadh óna mbarr, áit a bhfuil na craobhóga an-tanaí, a raibh timpistí marfacha mar thoradh orthu go minic.
Mná
Bíonn tionchar dearfach ag caora fíonchaor ar an gcorp baineann. Tá líocha plandaí iontu a choisceann forbairt siadaí urchóideacha sna baill ghiniúna agus sna cíocha. 
Ina theannta sin, fíonchaora:
- déantar an timthriall míosta a normalú;
- méadaíonn libido;
- laghdaíonn sé greannaitheacht;
- deireadh leis na míbhuntáistí a bhaineann le gríos craicinn agus déanann sé hormóin a normalú;
- cuireann sé athnuachan craicinn chun cinn;
- athbhunaíonn sé an ghruaig a ndearnadh damáiste di ar an gceann, agus cuireann sé cosc ar a gcaillteanas.
Fir
I gcás na bhfear, níl an sméar seo chomh úsáideach céanna. Tá sí in ann cumhacht a athchóiriú agus a chothabháilagus freisin chun obair an chórais úiréiginigh a fheabhsú. Le caitheamh leanúnach caora ar feadh trí mhí, méadaíonn méid agus cáilíocht na spermatozoa go suntasach.
Cabhraíonn fíonchaora lúthchleasaithe le tuirse matáin a mhaolú agus mais na matán a thógáil.
Léigh freisin faoi airíonna tairbhiúla agus díobhálacha síolta fíonchaor.
An féidir
Cé go bhfuil go leor airíonna úsáideacha ag fíonchaora, caithfear cuid acu a úsáid go cúramach.
Toirchis
Tá go leor vitimíní sna torthaí atá i gceist, mar sin tá siad an-úsáideach do mhná torracha. Moltar iad a ithe isteach an chéad ráithe de thoircheas. 
Cabhraíonn cailciam, atá mar chuid de fhíonchaora, le foirmiú cuí cnámha féatais, agus tá aigéad fólach úsáideach do ghnáthchúrsa an toirchis. Mar sin féin, sna céimeanna níos déanaí, ní mholann dochtúirí fíonchaora a ithe, mar tá cion ard calraí ann. Gheobhaidh an leanbh meáchan go tapaidh, rud a chuirfidh leis an bpróiseas luí seoil. Saineolaithe rabhadh freisin go bhfuil an craiceann de na caora bruscair an intestines, agus is cúis leis an sú choipeadh ann - nach bhfuil sé seo an-úsáideach le haghaidh an mam amach anseo.
Tá sé tábhachtach! Moltar do mhná torracha fíonchaora a cheannach i séasúr a n-aibithe. Is dóchúil go mbeidh ceimiceáin i measc na dtorthaí a ceannaíodh sa gheimhreadh nó san earrach chun go bhféadfar iad a chaomhnú, agus d'fhéadfadh nimhiú teacht as a n-úsáid.
Máithreacha altranais
Fíonchaora a ithe le linn an bheathú cíche go han-chúramach, mar atá le bainne cíche tagann gach leanbh a itheann mamaí chuig an leanbh. Is cúis choipeadh láidir iad torthaí, agus mar thoradh air seo bíonn pian i mbolg na naíonán. Ag tosú ag dul isteach i réim bia mná altranais moltar fíonchaora nuair a shroicheann an páiste 3-4 mhí. Ar an lá is gá duit 1-2 caora a ithe agus monatóireacht a dhéanamh ar imoibriú an linbh. Mura bhfuil aon fhrithghníomhartha diúltacha ann, is féidir leat táirge nua a thabhairt isteach de réir a chéile san aiste bia. Agus má tá ailléirge ann, fágtar na caora as an mbiachlár altranais láithreach. 
Meáchan a chailleadh
Má itheann tú an táirge atá i gceist go cumasach, cabhróidh sé leat go tapa caith amach na punt breise sin. Tá a lán calraí ag caora, agus tar éis iad a chaitheamh bíonn mothú fad saoil ag duine. Is minic a chuirtear an táirge seo san áireamh in aistí bia, toisc go bhfuil hormón ann a chuireann dó, sil-leagan saille agus deireadh a chur le tocsainí. Is é an rud is mó ná rialacha uile an aiste bia a leanúint, agus ansin rachaidh an meáchan breise ar shiúl.
Le diaibéiteas
Leis an ngalar seo moltar go gcaithfí tomhaltas táirgí ina bhfuil a lán siúcra sa chomhdhéanamh a laghdú. I measc na dtáirgí seo tá fíonchaora. Tá a lán glúcóis agus siúcraí eile ann, mar gheall ar seo tá calraí an-ard i gcalraí.
Tá cosc curtha ar fhíonchaora i ndiaibéiteas le fada. Ach tá eolaithe tar éis fionnachtain a dhéanamh le déanaí - le cabhair ó chaora, is féidir leat galar a throid, ach níor chóir go mbeadh siad cineálacha dearga. Tá sé léirithe ag staidéir go gcabhraíonn torthaí súl agus milis le siondróim a spreagann tinnis a throid. Caitheann siad agus is próifiolacsach iad. Ba chóir go mbeadh cainníochtaí réasúnta ag ithe fíonchaora agus gan dul i gcomhairle leis an dochtúir. 
Nuair a bhíonn gastritis nó pancreatitis ann
Caora measta Tá sé toirmiscthe úsáid le linn gastritis, mar go bhfuil a lán aigéid sna cineálacha milse is fiú - bíonn tionchar diúltach aige seo ar an membrane múcasach greannach. Fásann fíonchaora aigéadacht freisin. Nuair nach n-itheann siad ach bunch, is féidir le duine an galar a ghéarú, is cúis le pian, míchompord, caoineadh croí, masmas.
Tá cead aige na torthaí a úsáid le linn gastritis, má tá aigéadacht na boilg íseal, agus níl aon ulcers ná erosions ar an mhúcóis.
Duine le diagnóis ní mholtar fíonchaora "pancreatitis" ar chúis éigin.:
- déanann cion ard na n-aigéad sna caora dochar d'obair einsímí agus is cúis le greannú pancreatic é;
- Cabhraíonn snáithín le substaintí carntha sa chorp a bhaint, agus is féidir leis seo buinneach agus suaimhneas a mhéadú, a fhaightear go minic i ndaoine le pancreatitis;
- Fíonchaora - sméar milis ina bhfuil glúcós agus siúcra. Dá bhrí sin, ní ghlactar leis go maith sa ghalar seo.
Tá sé tábhachtach! I ngéar-pancreatitis géarmhíochaine agus sa tréimhse níos measa, cuireann an sméar atá faoi bhreithniú leis an bpróiseas athlastacha agus bíonn pian trom ann. Dá bhrí sin, ba cheart é a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.
Ó cén aois is féidir le leanaí
Moltar do pháistí tosú ag táirgeadh fíonchaora ó 2 bhliain d'aois, agus gan ach ailléirge ann. 
Is féidir le caora a lán tairbhí a thabhairt do chorp beag:
- go bhfuil éifeacht ghinearálta sláinte acu;
- cosaint i gcoinne galar riospráide;
- tionchar dearfach a imirt ar fheidhmiú an ae agus an phróisis foirmithe fola;
- feabhas a chur ar goile;
- na héifeachtaí atá ag ró-lagú neirbhíseach a neodrú;
- an neart a caitheadh ar ais tar éis aclaíochta.
Faigh amach cad atá úsáideach agus cén fhoirm ar féidir leat torthaí agus caora a ithe: úlla, piorraí, cuisle, plumaí, plumaí silíní, peach, aibreog, neachtairín, líomóid, oráiste, mandairínis, silíní, silíní, sútha craobh, sútha talún, spíonáin, cuiríní (dearg, bán, dubh), lus an bhricín, mónóg.
Leideanna maidir le hól
Smaoinigh ar conas agus cathain is fearr fíonchaora a úsáid, chomh maith leis an méid a mholtar in aghaidh an lae agus a bhfuil na caora in éineacht leo.
Glas, dearg nó dorcha: cé acu is fearr
An cion is airde de na cothaithigh isteach fíonchaor dubh. Dath dorcha na gcaora mar gheall ar charnadh mór anthocyanin - comhdhúil feanólach, ar frithocsaídeach láidir é agus a bhfuil éifeacht frith-athlastach aige. Cuireann an eilimint seo cosc ar na soithí ocsaídiú a dhéanamh, moill a chur ar aosú na hinchinne agus fás na gceall míshláintiúil.
An dara háit caora glasa. Tá mais eilimintí cneasaithe iontu freisin, lena n-áirítear ath-shruthlú. Tá gníomh antifungal ag an tsubstaint seo, cuireann sí cosc ar phróisis ocsaídeacha agus cuirtear cosc ar ghalar Alzheimer. 
Sa tríú háit tá na fíonchaora glas gan síol, nó raisin. Déantar an t-éagsúlacht seo a phórú go saorga, tá go leor siúcraí ann. Tá tiúchan na gcothaitheach ann 50% níos lú ná i gcaora dubha. Mar sin féin, is maith le go leor daoine é mar go bhfuil sé áisiúil an cineál seo a thriomú.
Léigh freisin faoi na cineálacha is fearr agus an saothrú agranómach fíonchaora foinsiú.
Bricfeasta, lón nó dinnéar
Tá go leor calraí i bhfíonchaora, mar sin is fearr a ithe ar maidin. Sa tráthnóna is féidir leat caora a ithe 2 uair an chloig roimh am codlata. Bíonn éifeacht diuretic ag torthaí, agus is cúis choipeadh sa chorp iad freisin. Dá bhrí sin, má itheann tú iad roimh scíth oíche, is féidir leis cur isteach ar shreabhadh síochánta codlata.
Cé mhéad is féidir leat a ithe in aghaidh an lae
Sna torthaí measta tá a lán vitimíní agus eilimintí úsáideacha ann. Ach ní féidir mí-úsáid a bhaint astu. Molann cothaithigh nua-aimseartha ithe 200 g caora úra in aghaidh an lae. Mura dtéann tú thar na teorainneacha seo, is féidir leat a bheith cinnte nach ndéanfaidh tú dochar do do chorp.
Cad is féidir a dhéanamh agus an méid a chuirtear le chéile
Ó fhíonchaora is féidir leat ullmhóidí den scoth a dhéanamh don gheimhreadh: fíon, súnna, compotes, subh, subh. Is féidir caora a phiocadh nó a rísíní. Baintear úsáid as torthaí chun cócaireacht agus milseoga a mhaisiú. Cuirtear iad freisin le sailéid torthaí, brioscaí bácáilte agus muifíní le rísíní.
Molaimid duit léamh faoi na hairíonna tairbhiúla agus rísíní tí - fíonchaora triomaithe.
Ithe fíonchaora go minic mar mhilseog neamhspleách. Tá caora in éineacht le cáiseanna ísealmhéathrais, le feoil chothaithe. Fágann an fíniúna gur féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar mhias Caucasian clasaiceach - dolma. 
Ní thagann fíonchaora le:
- glasraí amha;
- torthaí eile;
- bainne;
- deochanna carbónáitithe;
- bia gréisceach;
- alcól.
Foghlaim na rúin a bhaineann le fíonóireacht bhaile.
Barr 10 fíonchaor fíona is fearr
Tá a lán fíonchaora ann chun fíon a dhéanamh.
An bhfuil a fhios agat? Tá 1.8 m ar airde sa bhuidéal fíona is mó ar domhan, agus i dteannta leis an ábhar tá meáchan 585 kg ann.
Smaoinigh ar na 10 fearr:
- Ailínigh Tá an cineál fíonchaor seo glas glas, cruinn, éadrom le craiceann tanaí. Is é an blas na caora taitneamhach, milis, milis.
- Riesling. Tá braislí fíonchaora an-dlúth. Tá na torthaí glas, cruinn agus súnna. Is é an éagsúlacht frithsheasmhach in aghaidh sioc, agus mar sin tá sé oiriúnach do shaothrú in aon aeráid. Tá an táirgeacht ard (suas le 100 centners in aghaidh an heicteáir).
- Chardonnay. Tá caora beaga glasa-bhána ag an éagsúlacht seo. Is é is príomhthoradh air (70 centners in aghaidh an heicteáir), agus bíonn galair fungais ann, agus le linn shéasúr na báistí tá lobhadh liath air.
- Is bán é Muscat. Cumhrán ag grád taitneamhach. Tá na caora méithe, níos glaise, le craiceann tiubh. Tá toir ró-íogair do sioc, agus mar sin ní mór dóibh a bheith faoi dhídean don gheimhreadh nuair a bhíonn siad fuar.
- Rkatsiteli. Tá toradh ard ar an éagsúlacht. Bíonn tassels ar bhrainsí ar feadh i bhfad. Is glas éadrom iad na caora, beagnach trédhearcach, cruinn, le blas bunaidh.
- Traminer pink (Tramin). Tá braislí den éagsúlacht seo dlúth. Tá torthaí bándearg éadrom, tá patina liath orthu. Tá a gcraiceann láidir. Tá na caora juicy. Is é an tréith a bhíonn ag tramin ná táirgiúlacht íseal (suas le 60 centners in aghaidh an heicteáir), friotaíocht sioc.
- Cabernet Sauvignon. Scuaba Sorcóireacha. Tá na caora beag, dorcha, snasta, bíonn blas beag acu ar an bhféar agus ar an oíche. Tá an éagsúlacht ardthorthúil (suas le 100 centners in aghaidh an heicteáir). Tá sé frithsheasmhach in aghaidh galair sioc agus fíonchaor.
- Pinot Noir. Tá scuab dlúth ag an bhfíonchaor. Tá a gcuid caora gorm-dubh nó corcra. Tá sú gan dath. Tá an éagsúlacht frithsheasmhach in aghaidh fuar agus galair.
- Merlot Noir. Tá scuaba scaoilte sorcóireach tréithrithe ar an éagsúlacht. Tá na caora sféarúil, gorm-dubh. Is é an craiceann tiús meánach, tá an flesh súnna. Tá toir ag cur in aghaidh oidiam, ach tá siad i mbaol lobhadh liath. Glacann an sioc go dona leis. Toradh ó mheán go hard, ag brath ar an aeráid.
- Saperavi. Is meánmhéide, ubhchruthach, gorm dorcha iad na caora agus sciath thiubh céirleach. Tá an craiceann tanaí, ach dlúth. Is é an flesh juicy. Níl an éagsúlacht frithsheasmhach in aghaidh oidiam. I ndroch aimsir na coise tinne bíonn tionchar ag múnla liath uirthi.
Leideanna maidir le saothróirí thosaitheoirí: cúram an earraigh - síológa a phlandáil, ionaclú, bearradh, spraeáil in aghaidh galair, toirchiú; trasphlandú, bearradh samhraidh, pasynkovanie, cúram le linn bláthanna, rialú lotnaidí; Cúram an fhómhair - bearradh, trasphlandú.
Contraindications agus díobháil
Ní hamháin go bhfuil airíonna úsáideacha ag fíonchaora. I gcásanna áirithe, is féidir leis a bheith ina chúis le dochar don chomhlacht:
- Moltar caora a bhaint as an roghchlár do dhaoine a bhfuil ailments bholg orthu, hipeartacht, othrais;
- tá sé níos fearr fíonchaora le diaibéiteas a dhiúltú, mar go bhfuil go leor siúcraí sna torthaí;
- tá sé níos fearr gan othair a bhfuil buinneach agus togracht acu a suaimhneas na torthaí atá i gceist a ithe, nó d’fhéadfadh an riocht a bheith níos measa;
- tá sé níos fearr gan fíonchaora a ithe tar éis béile eile a ithe - beidh sé deacair don bholg é a díolama;
- is féidir le sú fíonchaor fiacla a laghdú. Chun caries a sheachaint, is gá an béal a ghlanadh le huisce glan tar éis fíonchaora a ól;
- tá sé níos fearr gan caora a ithe do dhaoine a bhfuil neamhdhóthanacht duánach acu mar gheall ar an gcion ard potaisiam ann;
- níor cheart torthaí a úsáid in éineacht le drugaí le haghaidh téachtadh fola, amhail "phenacetin", "warfarin".
Ní bealach iad na fíonchaora do gach galar. Ach is féidir leis riocht ginearálta an choirp a fheabhsú. Tá airíonna i bhfad níos tairbhiúla ag caora ná cinn díobhálacha. Cothaíonn siad, neartaíonn siad, neartaíonn siad. Is é an rud is mó ná na torthaí a ithe i gceart, a mheabhrú faoi chonstaicí, gan iad a mhí-úsáid - agus is cinnte go rachaidh siad chun sochair.
