Táirgeadh barr

Flaxseed: cad atá úsáideach, cad a chaitheann, conas brew a dhéanamh agus iarratas a dhéanamh

Maidir le hairíonna tairbhiúla síolta lín, is eol do go leor daoine iad, go háirithe daoine a bhfuil fadhbanna acu leis an conradh gastrointestinal agus veigeatóirí. Tá airíonna maolaitheacha agus clúdaigh den scoth ag decoction de na síolta seo a chomhlánaíonn thar cuimse teiripe drugaí agus a dhéanann feidhm chosanta mar ghníomhaire próifiolacsach. Déanfaimid iarracht anailís a dhéanamh ar chomhdhéanamh ceimiceach síolta lín agus ar a dtionchar ar chórais an choirp agus ar an orgánach iomlán ina iomláine, agus freisin chun na pointí tábhachtacha a bhaineann le húsáid an leighis seo a leagan amach.

Comhdhéanamh saibhir síolta lín

Is díol spéise é go bhfuil comhdhéanamh ceimiceach síolta lín níos cosúla le comhdhéanamh ceimiceach na gcnónna, seachas leis an méid a d'úsáid muid chun athrú a dhéanamh, go príomha mar gheall ar an cion saille - 42% den mhais iomlán. Is ionann próitéiní agus 18.5%, agus carbaihiodráití - 28.5%. Ar ndóigh, leis an méid sin saille, tá an t-ábhar calraí sa táirge an-ard agus is ionann é agus 534 kcal / 100 g, ach níor chóir duit a bheith buartha faoin bhfigiúr agus tá dhá chúis ar a laghad leis seo.

Cúis uimhir 1.

  • Titeann 28.7% de na saillte uile in aigéid shailleacha óimige-3 agus óimige-6, a bhfuil saibhreas ola éisc iontu, agus mar gheall gur forlíonadh cothaithe fíor-riachtanach é ar feadh tréimhse fada, go háirithe i réim na bpáistí.
  • 28.8% - is aigéad sailleach riachtanach é an t-aigéad linolenic, an phríomhchuid de seicní cealla daonna agus ainmhithe.
  • 7.9% - aigéad oleic (óimige-9).

Cúis uimhir 2. Is ar éigean a chaithfidh tú 100 gram de shíológa a ithe in aon lá amháin.

Cuir eolas ort féin ar airíonna tairbheacha ola lín.

Vitimíní

  • Vitimíní de ghrúpa B, eadhon: B1, B2, B4, B5, B6, B9. Ar leithligh, faigheann duine na vitimíní seo ó bhianna eile, mar shampla tá B6 le fáil i buíocáin uibhe, i dtáirgí déiríochta, agus i gcaora úra (sútha talún), B2 - i arán bán, feoil agus ae, agus sin an fáth go seasann cothúcháin le haiste éagsúil. Is é an buntáiste mór a bhaineann le flaxseed ná gur comhchruinniú nádúrtha vitimíní é, rud a sháithfidh do chorp le go leor substaintí riachtanacha.
  • Aigéad Nicotinic nó vitimín PP. Cuidíonn sé le saillte, próitéiní agus carbaihiodráití a bhriseadh síos, ag scaoileadh fuinnimh. Is féidir leis an easnamh sa chorp neamhord meitibileach a spreagadh.
  • Vitimín E. Tá sé riachtanach don bhiosynthesis atá ag erythrocytes agus ag próitéiní a bheith bainteach leis an meitibileacht ag an leibhéal ceallach.
  • Tá éifeacht chobhsaithe cumhachtach ag Vitimín C. Antioxidant ar phróisis ailse an choirp, agus tá sé tábhachtach freisin maidir le gnáthfhorbairt na cnáimhe agus na fíocháin tacaíochta. Is de bharr na réadmhaoine seo go bhfuil deochanna a bhfuil an vitimín seo iontu traidisiúnta le linn fuar.
  • Vitimín K. Riachtanach do shintéis próitéine agus téachtadh fola. Gan a rannpháirtíocht, tá sé dodhéanta cealla áirithe den chroí agus de na duáin a roinnt. Chomh maith leis sin, bíonn baint acu le potaisiam a ionsú.

An bhfuil a fhios agat? San Éigipt ársa agus sa domhan ársa, measadh flax mar phribhléid na n-uaisle, sa Rúis chaith siad éadach línéadach, beag beann ar a bheith i rang áirithe.

Macronutrients

Potaisiam, cailciam, maignéisiam, sóidiam, fosfar - na heilimintí riachtanacha chun comhdhúile carbóin a thógáil sa chorp.

Eilimintí a rianú

Tá iarann, mangainéis, sinc, seiléiniam, copar tábhachtach maidir le feidhm hematopoietic agus gnáthghnéas, foirmiú neurotransmitters, friotaíocht coirp maith agus gnáthfheidhmiú na mbreoslaí inchríneacha.

Cad atá úsáideach agus a gcaitear leis

Mar aon le haon fhorlíonadh cothaithe eile, bíonn éifeacht thairbheach ag síolta flaxseed ar an gcomhlacht, ar an gcéad dul síos, trína sháithiú leis na substaintí riachtanacha, a fhaighimid níos lú mar gheall ar aiste bia neamhchothrom, aonchineálach, nó caillimid mar gheall ar rithim ard saoil agus easpa scíthe. Ag brath ar an bhfadhb a chaithfear a réiteach, ullmhaítear agus ídítear flaxseeds ar bhealaí éagsúla. Déanaimis amach cad iad na fadhbanna a chabhróidh le líon chun fáil réidh leis, agus cén fhoirm ba chóir a ghlacadh i ngach cás ar leith.

An bhfuil a fhios agat? Tá airíonna bactericidal agus antifungal ag fabraic línéadaigh. Léirigh an staidéar nach maireann spóir fungais ar an bhfíochán sin, agus ní dhéanann baictéir coilíneachtaí. Ceann de na fianaise is cumhachtaí ná mumaí na bParónach: rinneadh na bindealáin a chuir corp na marbh i leataobh as líon.

Le haghaidh díolúine

Neartaítear díolúine trí éifeacht chasta ar gach córas coirp: áirítear leis seo an éifeacht frithocsaídeach agus cobhsú na bpróiseas meitibileach ag an leibhéal ceallach.

Cuidíonn Vitimín C, ar cuid de shíolta é, le dul i ngleic le fréamhacha saor in aisce, agus tá éifeacht neartaithe ghinearálta ag vitimíní B agus aigéid aimín riachtanacha.

Cuireann glóthach Ríoga, tornapa, yucca, bréige, lus an phiobair, lus an phiobair, perga, cornel, sméar dubh, zheleznitsa Criméaigh, pumpkin agus viburnum le feabhsú na díolúine freisin.

Modh úsáide. Is féidir síolta lín a ghlacadh i bhfoirm ar bith beagnach: iomlán, brúite, i bhfoirm decoction nó insilte. D'fhonn cosc ​​a chur ar dhuine fásta, is leor 1-2 taespúnóg de shíolta (brúite nó iomlán) a ithe 2 uair sa lá le béilí. Is féidir síolta a chur le gránaigh agus caoineoga, nó iad a úsáid mar "leigheas", uisce óil.

Maidir leis an gcóras cardashoithíoch

Mínítear éifeachtaí tairbhiúla síolta lín i ngalair chardashoithíocha ag roinnt airíonna cothaitheacha:

  • cabhraíonn aigéid shailleacha leis an bhfuil a laghdú agus brú fola níos ísle, an colaistéaról "olc" a chomhrac;
  • Tá potaisiam agus maignéisiam atá sna síolta bainteach go díreach le rialáil conarthachta croí.
Chomh maith le síolta lín, sliabh arnica, hellebore, oregano, chervil, caraway, colza, goof airgid, rokambol, melon, leannlusanna, oxalis, calendula agus buttercups, bíonn tionchar dearfach acu ar staid an chórais chardashoithíoch.

Modh úsáide. Le haghaidh cóireáil agus cosc ​​cardiomyopathy, Hipirtheannas, féitheacha borrtha agus galair eile sa chóras cardashoithíoch, bain úsáid as an t-oideas seo a leanas: Doirttear 10 g de shíolta le gloine uisce ag teocht an tseomra agus fágtar ar feadh 2-3 uair an chloig é. Tar éis an ama seo, tá an t-insileadh réidh le húsáid. Tóg an druga ar feadh leathuaire roimh bhéilí agus roimh am codlata.

Maidir leis an conradh gastrointestinal

In ainneoin na sochar casta a bhaineann le síolta lín, is fearr aithne ar an leigheas seo as a éifeachtaí ar an conradh gastrointestinal. Tugann an córas díleá imoibriú dearfach tapaidh do dhí-ocsaídiú na síolta le gastritis, le constipation, le gluaiseacht stéigeach lagaithe.

Chun galair na conaire gastraistéigeach a chóireáil úsáideann siad freisin féar móinéir saise, anise, oinniúin slug, scragall bán, lónach Tibéidis, kalanchoe, lupus dúbailte, banphrionsa, bábóg agus celandine.

Maidir le fadhbanna boilg amhail gastritis nó creimeadh, moltar decoction síolta lín a ghlacadh. Is cosúil go bhfuil an druga caol agus míthaitneamhach i gcuma, ach go bhfuil blas neodrach air, gan aon bholadh gharbh sonrach.

Modh úsáide. 2 chp. Doirt síolta 300 ml d’uisce fiuchta agus boiltear iad le teas meánach ar feadh 10-15 nóiméad, ag corraíl go dian faoi gach 3 nóiméad. Ansin baintear an brat as an teas agus arís déantar é a chroitheadh ​​go bríomhar, ionas go dtugann na síolta cothaithigh níos fearr. Ansin, fágtar go bhfágfaidh an gníomhaire fuarú ag teocht an tseomra, agus ina dhiaidh sin tógtar é 50 nóiméad roimh gach béile.

Tá sé tábhachtach! Is féidir decoction de shíol lín a stóráil sa chuisneoir ar feadh 2 lá ar a mhéad. Dá bhrí sin, níor cheart é a stóráil i stoc, tá sé úr i gcónaí.

Do ae

Tá maoin choleretic ag síolta lín, dá bhrí sin tá siad úsáideach le haghaidh imeachtaí neamhfhabhracha san ae, sa lamhnán gallúnach agus sa cholaire ae.

Modh úsáide le haghaidh colic. I lítear d'uisce fiuchta, doirt isteach 1/3 cupán síolta agus suanbhruith os cionn teas an-íseal ar feadh 2 uair an chloig. Ansin bain an brat as an teas, an fuarú agus an brú trí cháis cháis. Ciallaíonn sé seo go nglacfaidh tú gloine amháin 2-3 huaire sa lá, ach ba chóir duit tosú le dáileog níos lú, mar shampla, cupán 1/2.

Mura mbreathnaítear ar aon fhrithghníomhartha diúltacha, amhail ailléirgí nó masmas, is féidir an dáileog a mhéadú de réir a chéile go cupán amháin.

Maidir leis an gcóras géiniteach

Tríd féin, ní dhéanann síolta lín difear do phróisis phaiteolaíocha an chórais úiréiginigh. Níl éifeacht antifungal nó frith-frithsheasmhach ag an ngléasra, mar sin ní féidir é a shainmhíniú mar leigheas neamhspleách, ach is féidir é a úsáid mar theiripe fhrith-athlasta cúnta.

Modh úsáide. Chun tús a chur le hullmhúchán deicín comhchruinnithe ag ráta 1 tbsp. spúnóg 150 ml d'uisce fiuchta. Comhcheangail na comhábhair agus lig dóibh boil ar feadh 2-3 nóiméad, ansin bain ón tine agus 10 nóiméad iad. croith go bríomhar i gcoimeádán séalaithe, mar shampla, i gcanna. Tar éis na síolta a thabhairt suas an mucus, scagtar an uirlis trí uige agus tógann sé 1 tbsp. spúnóg 3-4 huaire sa lá ar feadh 20 nóiméad. roimh bhéilí.

Don chóras néarógach

Imríonn maignéisiam ról tábhachtach i ngnáth-tharchur na gcomharthaí leictreacha ón néarón go dtí an néarón, rud atá saibhir i bhflaiseanna flaxseeds. Cuidíonn maignéisiam le cuimhne a fheabhsú, chomh maith le feabhas a chur ar chumas foghlama duine. Cabhraíonn sé le dul i ngleic le strus trí chosc a chur ar scaoileadh an strus hormóin - cortisol - isteach san fhuil.

Modh úsáide. D'fhonn gníomhaíocht an chórais néarógach a cheartú, is féidir líon a thógáil i bhfoirm ar bith, ach is féidir leis a bheith níos taitneamhaí i bhfoirm plúr lín nó síolta iomlána a chuirtear le min choirce, cáis iostáin nó milseoga eile. Má thógann tú síolta i bhfoirm thirim, gheobhaidh tú bónas breise i bhfoirm normalú na gníomhaíochta stéige.

Do radharc

Má fhaighimid óimige-6 agus óimige-9 ó bhianna mar fheoil, uibheacha, arán, pischineálaigh, is é an phríomhfhoinse óimige-3 ná iasc dearg, ronnach, oisrí agus roinnt bia mara eile nach mbíonn i gcónaí inár n-aiste bia.

Agus cad is féidir linn a rá, ní maith le roinnt iasc an banal. Is iad seo na cúiseanna a n-eascraíonn an t-easnamh go beacht maidir le omega-3, agus cuireann an t-aigéad seo isteach ar an gcorpas luteum agus ar an reitine a bheith ag baint as.

Modh úsáide. D'fhonn fadhbanna fís a chosc, is féidir líon a chaitheamh ar an mbealach céanna leis an gcóras néarógach, nó is féidir leat ola shíolta a úsáid, agus é a chur le bia in ionad ola lus na gréine (ach ní le linn friochadh!). Is féidir ola shíolmhaithe a chaitheamh go neamhspleách agus teaspoon roimh an mbéile maidine, ach níl an rogha seo oiriúnach do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu leis an briseán.

Le haghaidh craicinn agus gruaige

An úsáid is mó a bhaint as síolta lus na gréine agus ola lín a fhaightear i gcosmaidíocht. Coimpléasc vitimín agus roinnt aigéid shailleacha neamh-sháithithe atá riachtanach le go ndéanfadh an fear líon atá fíor-riachtanach do áilleacht agus sláinte na mban. Chomh maith leis sin:

  • Goileann Vitimín K an craiceann agus cuireann sé cosc ​​ar chuma líocha;
  • feabhsaíonn vitimín B3 ton craicinn agus cuireann cosc ​​ar roic a fhoirmiú;
  • Déanann Vitimín B1 meitibileacht cheallach agus ghinearálta a normalú, ar a dtugtar vitimín na hÓige air seo;
  • Mar chuid de na maisc, cothaíonn ola síolta lín an follicles gruaige, laghdaíonn agus smúlaíonn sé dromchla na gruaige.

Modh úsáide. Is féidir síolta nó plúr uathu a úsáid mar bhreiseán bia, ach trí 1-2 taespúnóg in aghaidh an bhéile a mhachailt nó a kefir.

I gcúram gruaige, baintear úsáid as saileach, Rosemary, oinniúin gé, neantóga, zizifus, chard, bergamot agus nasturtium freisin i gcosmaidíocht bhaile.
Is é an t-oideas is éasca le haghaidh masks gruaige atá bunaithe ar ola sheachbhia: cuir 6-5 titeann ola le gnáthbhall gruaige, nó má tá faitíos ort do chuid gruaige a dhéanamh ró-olach, is féidir leat méid beag ola íon a chur i gcríoch na gruaige, ansin é a thriomú le gruagaire.

Slimming

Nuair a labhraítear snáithín lín mar mhodh chun meáchan a chailleadh, ciallaíonn dhá rud:

  1. Cabhraíonn ceallalós agus mucus atá curtha i dtaisce ag na síolta le stéig na dtocsainí a ghlanadh agus stóil a normalú.
  2. Tá aigéad nitíneach, atá mar chuid de na síolta, páirteach go gníomhach i miondealú saillte.

Is é sin, ní dóire saille an uirlis féin, ach trí phróisis mheitibileacha a normalú sa chorp, a mbíonn lagú orthu i gcónaí i ndaoine róthrom, cuidíonn sé le meáchan a chailleadh. Má leanann tú na moltaí, is féidir le meáchain caillteanas míosúil a bheith idir 2 agus 3 kg.

Modh úsáide. Is fearr snáithíní lín nó síolta talún a úsáid ar maidin roimh bhéile (nó le linn béilí) agus in ionad dinnéar déanach, in éineacht le kefir. Chun tús a chur leis, níor chóir go mbeadh fáiltiú aon uaire níos mó ná 1 tbsp. spúnóga, agus go laethúil - gan níos mó ná 50 g in aghaidh an lae. Nuair a bhíonn tú i dteagmháil le sú leachtach nó gastrach, tagann plúr lín chun cinn, agus mar sin tarraingíonn sé mothú mothúcháin ar feadh i bhfad.

Conas flaseseed a roghnú agus tú ag ceannach

Níl ach buntáiste amháin ag síolta talún thar shíolta iomlána - tá siad réidh le hithe. Ar an taobh eile, síolta iomlána:

  • go mbeidh seilfré níos faide acu;
  • cosaint a thabhairt d'aigéid shailleacha ina gcomhdhéanamh ó ocsaídiú (toisc nach gceadaíonn an bhlaosc aer);
  • oiriúnach chun decoctions agus insiltí a ullmhú, ach ní úsáidtear na cinn talún ach i bhfoirm thirim.

Cad ba chóir a lorg nuair a roghnaíonn tú síol. Chun an tairbhe is mó a bhaint as an táirge, agus gan an leigheas a iompú ina nimh, tá sé tábhachtach a bheith in ann táirge ardchaighdeáin a roghnú atá úr agus chomh sláintiúil agus is féidir.

Mar sin, nuair a roghnaíonn tú síolta ní gá duit dearmad a dhéanamh orthu:

  1. Féach ar dháta na pacála. Le pacáistiú monarchan beidh sé níos éasca duit rogha a dhéanamh, iarracht a dhéanamh teacht ar tháirge leis an dáta scaoilte is déanaí.
  2. Seiceáil le haghaidh taise. Nuair nach féidir a chinneadh trí bholadh nó tadhlach, an bhfuil síolta tais nó nach bhfuil, tabhair aird ar shreafa. Tá an cóta síolta lín an-réidh, agus níor chóir go mbeadh na gráin ina gcnapanna. Seachas sin, d’fhéadfadh sé go léiríonn sé go bhfuil múnla nó feithidí i láthair.

Conas síolta a mheilt

Braitheann sé ar fad ar chaighdeán an bran is mian leat a fháil. Más plúr lín atá ann - úsáid grinder caife, soláthróidh meilt garbh an cumascóir. Agus ar ndóigh, tá rogha ann grán a mhilleadh i moirtéal.

Ach is é an modh seo an t-am is mó a thógann am agus is féidir leat bran mór, ola atá ag tabhairt go maith a fháil, atá oiriúnach do mhonarú decoctions. Modh spéisiúil meilte ag úsáid bioráin rollta agus uige.

  1. Scaip uige ar bhord gearrtha chun nach ndéanfar dochar don bhord boird.
  2. Sprinkle na síolta i gciseal tanaí thar an uige agus clúdaigh iad le dara píosa de ar a bharr.
  3. Le hiarracht, siúl an biorán rollach thar na síolta, agus iad ag cuimilt an chomhsheasmhacht atá ag teastáil.
  4. Bailigh an bran agus doirt isteach i gcoimeádán ar leith é.

Tá sé tábhachtach! Síolta lín, cosúil le bran lín, tá sé tábhachtach a stóráil gan rochtain ar aer, toisc go bhfuil na haigéid shailleacha a dhéanann na síolta ocsaídithe go héasca agus go bhfaigheann siad aftertaste searbh..

Conas a stóráil sa bhaile

Is fearr an táirge a stóráil i gcoimeádán gloine nó i mála plaisteach i bhfolús. Is féidir coimeádán síl a chur i bpantry nó in áit dorcha eile, is féidir mála plaisteach a chur i gcuisneoir nó ar bhalcóin le linn an tséasúir fhuar, mar sin sábhálfaidh tú soláthairtí ó fhabhtanna grinder.

Cé nár chóir a úsáid

Cosúil le haon ghníomhaire atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de, tá contraindications ag síolta lín. Labhair muid cheana féin faoi na daoine a bhfuil siad úsáideach dóibh;

  • an chéad ráithe den toircheas. Le linn na tréimhse seo, déantar athruithe iontacha ar chorp na mban: tá an cúlra hormónach díchobhsaithe, foghlaimíonn na córais go léir feidhmiú ar bhealach nua, agus dá bhrí sin bíonn níos mó struis agus brú orthu. Le linn na tréimhse seo, tá sé neamh-inmhianaithe rud nua a thabhairt isteach nó imoibriú inbhraite an orgánaigh a chur isteach san aiste bia;
  • endometritis, polycystic nó fibroma útarach;
  • cioróis an ae. Tá éifeacht choleretic ag líon agus is féidir leis a bheith an-úsáideach le haghaidh marbhántacht agus colic hepatic, ach má tá athruithe móra snáithíní i gceist leis na feidhmeanna ae, is mó an seans go ndéanfadh féinchóireáil dochar ná sochar;
  • galair ainsealacha a dhianú (pancreatitis, cholecystitis, colitis);
  • fir a diagnóisíodh le hailse próstatach amhrasta (tá aigéad alfa-linolenic díobhálach);
  • éadulaingt aonair. Má éiríonn an riocht níos measa i ndiaidh chuma na flaxseeds san aiste bia, is comhartha é seo le stop a chur leo.

Tá sé tábhachtach! Bíonn a lán trioblóidí ag baint le go leor de na chéad lá de shíolta a ghlacadh mar stólanna, stóil scaoilte nó rumbling sa bholg - is dóchúil go n-athróidh sé an t-orgánach go táirge nua. Tá sé tábhachtach idirdhealú a dhéanamh idir an freagra gearrthéarmach tosaigh agus an drochíde fhadtéarmach.

Tá súil againn go raibh an fhaisnéis seo úsáideach duit. Tabhair aire do do shláinte, ná bíodh aithreachas ort go n-ullmhaíonn tú bia, scíth agus daoine maithe ar ardchaighdeán, mar go n-éiríonn le giúmar maith níos fearr ná aon leigheas.