An bhfuil sliseanna cnó cócó maith nó olc?

Is bia coitianta agus forleathan iad torthaí na mboscaí cnó cócó, ar a dtugtar cnónna freisin, in Oirdheisceart na hÁise, sa Bhrasaíl agus i Srí Lanca. Go bunúsach is as sin ar fud an domhain é go n-onnmhairítear na torthaí seo. Tá an bhlaosc bán agus an sú cnó cócó atá taobh istigh den bhlaosc gallchnó oiriúnach do bhia.

Is féidir an flesh a ithe úr chomh maith le mionfheoil agus triomú. Is gnách é a úsáid i gcócaireacht agus chun cosmaidí a ullmhú uaidh. Cosúil le haon táirge bia glasraí, tá buntáistí ag baint le laíon cnó cócó tirim don chomhlacht agus do roinnt contraindications. Déanaimis súil níos géire ar an gcnó coimhthíoch seo.

Scamhóga cnó cócó

Mar a luadh cheana, is gráinníní beaga bána iad sliseanna cnó cócó a fhaightear tar éis an flesh inite de chnónna pailme cnó cócó a mheilt. Braitheann méid na gcáithníní ar mhéid na bpoll grater ar a bhfuil an táirge ar talamh. Ina dhiaidh sin, triomaítear na gráinníní ag teochtaí arda, iad fuaraithe agus criathar. Anois tá an púdar bán gráinneach réidh le húsáid.

Tá blas an-íogair, taitneamhach aige, a chuirfidh le blas aon mhias, agus tabharfaidh sé blas ar leith do tháirgí cosmaideacha.

Scrúdú ar an gcomhdhéanamh

Coinníonn an taobh bán atá brúite sa chnó na buntáistí go léir a bhaineann le flesh amh na dtorthaí. Tá a lán aigéad sulfair agus fruchtós, aigéid neamhsháithithe neamhsháithithe ann. Méid mór vitimíní, chomh maith le go leor mianraí agus riandúile.

Mar gheall ar chomhdhéanamh saibhir na vitimíní agus na mianraí, is féidir a mheas go bhfuil an táirge seo ar cheann de na rudaí is fearr chun dóthain airgid a fháil dó agus costais fuinnimh a athshlánú.

Láithreacht vitimíní

Má mheasaimid go mion, ansin tá 100 vitimín den phúdar seo (i mg):

Vitimín B1 (thiamine) - 0.066;
vitimín B2 (Ribeaflaivin) - 0.02;
Vitimín B3 nó PP (Niacin) - 0.54;
vitimín B4 (choilín) - 12.1;
vitimín B5 (aigéad pantothenach) - 0.3;
Vitimín B6 (pyridoxine) - 0.054;
Vitimín B9 (aigéad fólach) - 0.026;
vitimín C (aigéad ascorbic) - 3.3;
vitimín E (tócaifearóil) - 0,24;
Vitimín K (phylloquinone) - 0.0002.

An bhfuil a fhios agat? I réigiúin theas na Téalainne torthaí bosa cnó cócó a lománaíodh macaques oilte. Dreapann siad go barr na gcrann, leagann siad síos na torthaí agus caith síos iad, gach uair ag dul síos chun cuid de delicacy a fháil óna máistir. Tá gach moncaí in ann suas le 1000 cnónna cócó in aghaidh an lae a chuimilt.

Substaintí mianraí

Chomh maith leis sin, tá gráinníní ó laíon cnó cócó saibhir i micreafhothaigh.

Macronutrients (i mg):

potaisiam - 356
cailciam - 14
maignéisiam - 32
sóidiam - 20
fosfar - 113

Riandúile (mg):

iarann - 2.43
mangainéise - 1.5
copar - 0,435
seiléiniam - 0.01
sinc - 1.1

Calraí

Tá 600 kilocalories in aghaidh an 100 gram púdair thirim, atá beagnach dhá oiread níos mó ná laíon torthaí úra cnó cócó. Dá bhrí sin, níl sé in vain go meastar gur táirge cothaitheach sliseanna cnó cócó.

Meastar freisin gur bia cothaitheach iad meala duchtaithe, pistéise, peanuts, bananaí, agus figs.

Próitéiní, saillte, carbaihiodráití

Is é an luach fuinnimh in aghaidh 100 g den táirge (i g):

Próitéin - 13.0
Saill - 65.0
Carbaihiodráití - 14.0

Cad é úsáid sliseanna cnó cócó

Mar gheall ar an bhfáil mhór atá ag comhpháirteanna úsáideacha ar an táirge seo, is féidir linn teacht ar an gconclúid go bhfuil na buntáistí a bhaineann le húsáid an duine ollmhór. De bharr go bhfuil snáithín cothaithe sna sceallóga, tá glantóireacht éifeachtach ar na stéig ó thocsainí agus ó thocsainí, rud a mhéadaíonn an díolúine iomlán agus a fheabhsaíonn an tsláinte.

Moltar an púdar seo a chur san áireamh sa roghchlár do dhaoine a bhfuil galair úireolaíochta orthu.

Úsáidtear galair úireolaíocha, calendula, horseradish, fungas beithe, lily marly, agus mil fhiáin.

Mar gheall ar a ghníomh frithocsaídeach, tá sé éifeachtach mar fhorlíonadh aiste bia le haghaidh slaghdán, fliú, pian cluaise agus fadhbanna radhairc.

Cuidíonn láithreacht aigéid laurraigh sa táirge cnó cócó seo le leibhéal colaistéaróil sna cealla fola a normalú, an baol ailse agus galair an chroí agus na soithigh fola a laghdú.

I gcás daoine aonair a úsáideann gráinníní cnó cócó go rialta i gcócaireacht, breathnaítear ar ghníomhaíocht agus ar fheidhmíocht, tugtar aird ar aire agus ar chuimhne a fheabhsú.

An bhfuil a fhios agat? Feidhmíonn scamhóga cnó cócó mar fhoshraith do phlandaí, mar go gcosnaíonn a éifeacht fhrithbheartaithe fréamhacha síológa ó ghalair agus lotnaidí contúirteacha. Tar éis 5 bliana úsáide, ní féidir é a bhaint, ach fágtar é mar leasachán.

Ag ithe sliseanna go rialta, is féidir leat meitibileacht a fheabhsú go mór. Tá sé in ann cneasú créachta freisin agus tá airíonna frithsheasmhacha aige.

Tá an t-airí antiparasitice de sceallóga cnó cócó ar eolas: chun fáil réidh le péisteanna, ar feadh 7 lá, ní mór do pháistí teaspoon amháin den táirge seo a ghlacadh roimh bhéilí.

Tá gallchnó dubh, própán le bainne, arugula ag maoin fhrith-seadánach.

Déan an cúrsa arís tar éis seacht lá. Do dhaoine fásta, déantar an ráta a dhúbailt.

An féidir calóga cnó cócó a ithe

Maíonn na cothúcháin, chomh maith le dochtúirí, go dtugann toradh gráinníní cnó cócó san aiste bia toradh dearfach lena n-úsáid measartha: céad nó dhá chéad gram in aghaidh na seachtaine do dhaoine fásta, agus suas le céad gram do leanaí (ó 3 bliana d'aois).

Do pháistí

Mar a luadh cheana, ní lamháltar laíon triomaithe cnó cócó i bhfoirm gráinníní i leanaí.

Ar a mhalairt, cabhróidh sé le corp an linbh go leor de na vitimíní, mianraí, aigéid shailleacha a fháil, rud a neartóidh agus a thacóidh leis an gcóras imdhíonachta, a neartóidh na cnámha agus na fiacla atá ag fás, a choscfaidh anemia easnaimh iarainn, agus a mhaolaíonn seadáin.

Mná torracha agus lachtacha

De ghnáth, ní mholann cnáimhseoirí agus gínéiceolaithe máithreacha óga torracha agus lachtacha a bheith páirteach i dtorthaí coimhthíocha, ach na gnáthbhianna a ithe óna ngairdín glasraí.

Sa chás seo, is féidir a mheas gur eisceacht é cnó cócó. Thairis sin, i réigiúin ina bhfásann bosa cnó cócó, moltar fiú do mhná torracha bainne cnó cócó a ól. Maidir le sceallóga, mná torracha, roimh luí seoil agus ina dhiaidh, is féidir agus ba chóir iad a chur lena n-aiste bia. Beidh tionchar dearfach ag sláinte saillte agus vitimíní mianracha ann, chomh maith le haigéad larach, ar shláinte na máthar agus a linbh, ag neartú an chórais imdhíonachta agus ag méadú friotaíochta do fungais agus ionfhabhtuithe.

Le linn toirchis, ceadaítear táirgí cosúil le sú ruán farraige, fíonchaora, féithleann, cabáiste Síne, oinniúin dhearga, agus tornapaí.

Cosnaíonn Vitimín B4 (choilín) cealla ó dhíothú, tacóidh sé le hae agus le córas néarógach na mban, a bhfuil ró-ualach orthu. Tá potaisiam in ann brú fola a rialú, tacú leis an gcroí.

Cásanna eile

Is díol spéise é, i ngalair na conaire gastraistéigeach, nach ndéantar úsáid táirgí cnó cócó a íoschomhlíonadh. Is féidir iad a chur le iógairt ísealmhéathrais agus le casseroles cáis iostáin. Mura bhfuil duine tar éis pancreatitis ainsealach nó galair eile an bhriseáin a dhoimhniú, a tharlaíonn i bhfoirm éadrom, is leor an úsáid a bhaintear as gráinníní cnó cócó i ndáileog mheasartha.

Is é an chúis atá leis seo ná próitéiní agus vitimíní, aigéid shailleacha neamhsháithithe agus salainn mhianracha a bheith ann, rud a chabhraíonn le gnáthghníomhaíocht an bhriseáin a thabhairt ar ais.

Má tá an pancreatitis i bhfoirm ghéar, ansin ní mór duit an táirge seo a eisiamh ón aiste bia mar gheall ar go bhfuil méid ollmhór carbaihiodráití agus saillte plandúla ann, rud a chuireann le breisiú an ghalair.

Tá sé tábhachtach! Contraindications categorical le húsáid na sliseanna cnó cócó do phenylketonuria - sa cnó cócó a lán phenylaline, toirmeasc le húsáid sa ghalar seo.

I gastritis agus ulcer gastric, tá comharthaí agus contraindications cosúil, mar atá i pancreatitis ainsealach.

Is é an t-aon rud is féidir a chur leis ná go n-éascaítear na coinníollacha le haghaidh na n-ailments seo mar gheall ar an éifeacht antibacterial atá ag cnó cócó agus ag táirgí uaidh, toisc go bhfuil an cumas acu an microflora stéigeach a normalú.

Contraindication aonchiallach do gastritis agus pancreatitis, go háirithe dóibh siúd a diagnóisíodh le éadulaingt fruchtós.

I gastritis agus pancreatitis, toirmisctear freisin rocball, síolta pumpála agus laíon, fíonchaora, síolta lus na gréine agus ginger.

Dochar agus contraindications

Le dea-shláinte agus dea-shláinte, ní féidir leis an dochar ó sceallóga cnó cócó ach do dhaoine a bhfuil éadulaingt acu ar an táirge seo. Uaireanta bíonn frithghníomh in ann frithghníomhartha ailléirgeacha agus breoiteacht ghalair gastrointestinal. In aon cheann de na cásanna seo, is fearr dul i gcomhairle le do dhochtúir más féidir leat an táirge coimhthíoch seo a ithe.

Na rialacha maidir leis an táirge críochnaithe a roghnú

Is féidir cnó cócó roghnaithe a cheannach ag aon siopa a dhíolann bia. Is fearr é a cheannach i gclúdach trédhearcach ionas gur féidir leat féachaint níos fearr ar an ábhar.

Bí cinnte go seiceáil an dáta éagtha. De ghnáth, ní théann seilfré an phacáistithe séalaithe thar 12 mhí.

An bhfuil a fhios agat? Is foinse neamhtheoranta de bhithdhíosal do ghluaisteáin iad cnónna cócó. Mar sin, uhFreastalaíonn breosla atá glan go cologach rogha eile ar bhreosla gásailín agus díosail atá díobhálach don chomhshaol.

Conas sliseanna a fháil sa bhaile

Is é seo an táirge nach bhfuil sé deacair cócaireacht a dhéanamh air sa chistin bhaile. Chuige seo tá gá le roinnt gníomhartha:

roghnaigh cnó cócó ar ardchaighdeán sa siopa;
bain sú uaidh;
bain an sliogán seachtrach agus bain an laíon, a chuimnítear ansin ar ghreimire;
triomaigh nó bain úsáid as láithreach.

Smaoinigh ar gach céim níos dlúithe.

Ag roghnú cnó cócó

Tá sé éasca cnó cócó ardchaighdeáin a roghnú sa siopa. Ní mór duit cnónna crua a roghnú, gan scoilteanna, drips, stains lobhadh, múnla nó damáiste meicniúil. Tar éis an rogha ceart a dhéanamh, caithfear an fhéatas a chroitheadh, ag éisteacht le cibé an bhfuil an leacht ag splasháil taobh istigh. Ansin caithfidh tú aird a thabhairt ar na trí pholl dúnta ("súile") ag foirceann amháin den chnó. Níor chóir go mbeadh aon locht orthu, ní mór dóibh a bheith go hiomlán tirim.

Próiseas eastósctha sliseanna

Tar éis rogha rathúil cnó cócó, ní mór duit a chuid ábhar leachtach a dhraenáil - bainne cnó cócó. Chun seo a dhéanamh, déan poll go cúramach sa chnó i gceann de na “súile”. De ghnáth bíonn duine acu, atá níos gaire do bharr na dtorthaí, bog i dteagmháil leis. Bain úsáid as scian géar, déan an cnó a pholladh go cúramach agus taosc an leacht isteach sa choimeádán ullmhaithe, ansin brúigh é trí chriathar. Úsáidtear sú mar is rogha leis.

Is é an dara céim ná scamhadh crua le cnó cócó crua ar fud imlíne iomlán an chnó - éascóidh sé seo é a bhaint. Nó is féidir leat an ciseal barr a bhaint trí na torthaí a chnagadh go réidh le casúr. Is furasta limistéir dhíláraithe a bhaint.

Ina dhiaidh sin, bain an t-inneachar bán agus cuimnigh é ar ghreimire. Tá sé riachtanach rub réidh, go mall, ionas go mbeidh struchtúr na slise aonchineálach. Má tá próiseálaí bia ann le soc oiriúnach, déanfaidh sé seo an tasc a shimpliú. Is féidir na gráinníní a fhaightear a chur leis na miasa láithreach, nó is féidir iad a thriomú agus a úsáid níos déanaí.

Cá mhéad agus cad iad na coinníollacha ar féidir sliseanna cnó cócó a stóráil

Ba chóir an táirge seo a stóráil in áit fhionnuar agus tirim, áit nach dtagann solas díreach, i bpacáistiú aonair. Tá sé inmhianaithe nach mbíonn na sliseanna i dteagmháil leis na blastanas, toisc go bhfuil sé de chumas aige bolaithe a ionsú.

Ón am seo ní mhilleadh sé, ach ní bheidh a bholadh íogair féin aige a thuilleadh. Is fearr an táirge críochnaithe a dhoirteadh i gcoimeádán gloine agus an clúdach aerdhíonach a dhúnadh. Saoil seilfré faoi na coinníollacha go léir - suas le bliain.

Cad is féidir a dhéanamh agus cén áit a n-úsáidtear sliseanna cnó cócó

Úsáidtear é go príomha ag milseograí i mbácáil cácaí éagsúla, rollaí, cácaí, fianáin, agus i bhfoirm tairisceana freisin. Is féidir leis milseoga, milseáin agus uachtar reoite a mhaisiú i bhfoirm púdair. Cuirtear leis freisin in ullmhú na cáis.

Uaireanta cuirtear an táirge seo le sailéid, agus miasa feola á n-ullmhú. Buíochas le calóga cnó cócó, faigheann na miasa seo blas agus cumhra fíorálainn.

Masterpieces cócaireachta

Mar a luadh cheana, is féidir leis an bpúdar bán seo blas uathúil a thabhairt do mhiasa simplí cócaireachta, rud a fhágann go mbíonn siad fíor-shárshaothar barr feabhais cócaireachta. Mar shampla, mar an gnáthphíobán úll seo. Seo ceann de na oidis.

Maidir le pie úll beidh ort:

cúpla píosa d'aon úlla;
1 cupán siúcra;
1 plúr cupáin;
100 g (1 cupán) cnó cócó grátáilte;
200 g im;
2-4 uibheacha;
7 g de shóid (1 CTA.);
20 ml (3 CTA.) Sú líomóide;
2 tbsp. Spúnóga le sleamhnán siúcra oighir.

Cócaireacht:

Uibheacha a mheascadh le siúcra, ansin cuimilt le him, cuir sú líomóide leis, déan plúr a mheascadh le sóid, de réir a chéile agus gloine trí-cheathrú sliseanna.
Ar leithligh, 2-3 úll, corraigh an taos agus aistrigh go dtí an bhileog bácála.
Barr slisní slisnithe úlla.
Bhácáil ar feadh trí cheathrú uair an chloig.
Go gairid roimh dheireadh na bácála, púdar an císte le siúcra oighrithe agus an chuid eile de na sliseanna.

Maisc chnó cócó-bhunaithe

Baintear úsáid rathúil as táirgí cnó cócó i gcosmaidíocht.

Go minic i gcosmaidíocht baintear úsáid as mamordika, linden, silíní éan, coll, prátaí milse, céir bheach, neantóga, fréamh maralia.

Tá beagnach na vitimíní B go léir, P, C, iontu a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar chraiceann an duine agus an mhuiníl. Feidhmíonn frithocsaídeoirí, chomh maith le haigéid shailleacha, mar chosaint UV, cuireann siad deireadh le craiceann tirim.

An bhfuil a fhios agat? Le linn an Dara Cogadh Domhanda d’úsáid dochtúirí bainne cnó cócó mar fhuil in ionad saighdiúirí créachtaithenuair nach leor dá grúpa IV neamhchoitianta.

Tá an táirge seo mar chuid de na masks craicinn is coitianta. Beidh púdar cnó cócó le sú líomóide, blátholaí, mil, buíocán uibhe agus uachtar géar ag déanamh veilbhit an craiceann, ag glanadh agus ag tabhairt cothaithe. Is féidir na sliseanna iad féin a úsáid freisin gan comhábhair bhreise.

Seo roinnt roghanna simplí le haghaidh mascanna.

Le mil do chraiceann tuirseach Glacann muid ceathrú cupán den phúdar ullmhaithe agus cuimilt le hAirt amháin. spúnóg meala te. Cuir iarratas isteach chuig an T-chrios, agus déan é a thruailliú go réidh. Fág ar feadh ceathrú uair an chloig. Nigh amach le huisce.

Le chamomile d'aon chraiceann 1 CTA meascán chamomile tirim le 3 CTA. uachtar géar agus 1 CTA. torthaí grátáilte agus cuir isteach ar an ceathrú uair an chloig ar aghaidh. Nigh amach le huisce.

Masc banana cothaitheach d'aon chraiceann Measc 1 tbsp. l gráinníní bána agus banana 1/5 mashed. Tá sé ceadaithe caolú le sú cnó cócó, má tá an meascán tiubh. Cuir greim ar chraiceann glanta. Coinnigh 15-20 nóiméad. Sruthlaigh le huisce fionnuar.

Scamhóga cnó cócó agus slimming

Cé go bhfuil an táirge seo caloric ann féin, is féidir leat cloí le haiste bia carb-íseal, rud a chabhraíonn le meáchain a chailliúint. Tá saill luachmhar ann - aigéad larach, is féidir leis a bheith ina fhoinse breosla luachmhar.

Faightear aigéad larach freisin i papaya, i gcnónna gallchnó, i saileach gabhar, i ngiúis, agus i peanuts.

Oibríonn an saill seo ar bhealach an-bhunaidh maidir le meáchan a chailleadh: cabhraíonn na calraí atá ann le stát lag, tuirseach a shárú, agus an ghníomhaíocht agus an fuinneamh atá ag teastáil a mhéadú chun na calraí sin a dhó. Sin é an fáth go bhfuil na saillte “cearta” an-mhaith don chomhlacht. Is é seo an chéad cheann.

Ar an dara dul síosTá táirgí cnó cócó tairbheach don fhaireog thyroid, a théann i bhfeidhm ar dhó saille an choirp. Má fheidhmíonn sé de ghnáth, ráthaítear meáchain caillteanas éifeachtach. Tríú nóiméad Is iad na buntáistí a bhaineann le sceallóga a úsáid ná go laghdófar an mothú ocrais, lena n-áirítear cnó cócó grátáilte i d'aiste bia, agus go dtiocfaidh mothú níos iomláine. Is fiú a lua gur féidir leis an gcomhlacht aon aiste bia a bhaineann le ró-mheáchan a laghdú, lena n-áirítear an táirge seo, a iompar i bhfad níos éasca.

Sceallóga úsáideacha

Is díol spéise é go n-ullmhaíonn fear i gcónaí roinnt táirgí tirime i bhfoirm bhrúite. Cheana féin sna Meánaoiseanna, bhí tóir ar tháirgí amhail iasc, a rinneadh as muir thirim nó iasc abhann.

D'fhéadfaí iad a thógáil leo ar thurais, ar hikes, chun stoic a dhéanamh astu, a shábháil daoine ó amanna ocrais go minic. Inniu, cuireann an tionscal bia éagsúlacht bia mara ar fáil i bhfoirm triomaithe agus saillte.

Iasc tuinníní

Tá feoil an éisc seo an-úsáideach. Is féidir leat ailse a sheachaint go rialta. Rialaíonn aigéad sailleach Omega-3 atá ann leibhéal na colaistéaróil agus an tsiúcra fola, bíonn tionchar tairbhiúil aige ar an gcroí, ar na soithigh fola agus ar radharc na súl.

Cuirtear sceallóga tuinníní leis na chéad mhiasa agus an dara miasa mar shéasúr, agus déantar rollaí leis freisin.

Scuid

Tá sé tábhachtach! Má úsáidtear scuadóga reoite chun sceallóga a dhéanamh, caithfear iad a leá go tapa faoi uisce reatha agus é a bhaint amach láithreach. Sábhálann sé seo méid níos mó cothaitheach agus úsáideach.

Ценность кальмаров для человека не менее высока, благодаря наличию в них меди, йода, фосфора, железа, калия, цинка, натрия и других полезных минералов. Tá vitimíní B, vitimín C, saillte sáithithe agus aimínaigéid, chomh maith le próitéin, níos fearr ná cáilíocht bainne, éisc agus feola. I scuid thirim agus brúite, caomhnaítear é seo go léir beagnach go hiomlán.

Mar is léir ó na nithe thuas go léir, is féidir le táirgí gearrtha agus triomaithe i bhfoirm sliseanna cnó cócó, nó táirgí éisc, a bheith ina gcomhábhar maith i gcócaireacht, i gcosmaidíocht, agus fiú i mbianna cothaithe.