Úlla

An comhdhéanamh, na tairbhí, an t-oideas le haghaidh sú úll

Is beag duine a shéanfadh na sú úll. Creidtear, má itheann tú úll in aghaidh an lae, gur féidir leat dearmad a dhéanamh ar bhreoiteachtaí agus ar chuairteanna ar dhochtúirí le fada an lá. Cad is féidir liom a rá faoi sú úll - tiúchan substaintí úsáideacha ón toradh seo. Tá úlla ar fáil inár réigiún beagnach i gcaitheamh na bliana, tá cáilíocht íseal agus inghlactha acu, mar is féidir le gach duine deoch bhreá a chaitheamh. Conas deoch a ullmhú agus a úsáid ó úlla, labhair san alt seo.

Cad atá i gceist

Is éard atá i sú úll ná “cocktail” de vitimíní, mianraí, aigéid orgánacha agus einsímí. Tá struchtúr speisialta ag uisce i gcomhdhéanamh glasraí agus torthaí, meastar go bhfuil sé "beo". Tá an deoch íseal-chalraí, mar tá níos lú ná 50 calraí i 100 gram. Mar sin féin, beidh an luach fuinnimh cruinn agus cóimheas na gcothaitheach ag brath ar éagsúlacht na n-úll: na torthaí a bhéasaíonn, dá airde an t-ábhar calrach agus ábhar carbaihiodráití agus siúcraí.

Seo a leanas an cóimheas idir BZHU agus uisce:

  • próitéiní - 0.5 g;
  • saillte - 0.1 g;
  • carbaihiodráit -10 g;
  • uisce - 88 g

I measc bianna calorie íseal tá: trátaí, torthaí, dill, brocailí, scuaise, zucchini, anann, soilire

Ní féidir an deoch a bheith an-saibhir i vitimíní, ach tá a lán eilimintí micrea agus macra i sú úll:

Comhdhéanamh vitimín agus mianraí
VitimíníQty
Vitimín C2 mg
Vitimín PP0.2 mg
Niacin0.1 mg
Vitimín E0.1 mg
Vitimín B50.05 mg
Vitimín B60.04 mg
Vitimín B10.01 mg
Vitimín B20.01 mg
MacronutrientsQty
Potaisiam (K)120 mg
Cailciam (Ca)7 mg
Fosfar (Ph)7 mg
Sóidiam (Na)6 mg
Maignéisiam (Mg)4 mg
Eilimintí a rianúQty
Iarann1.4 mg
Sinc0.04 mg
Mangainéis0.02 mg
Alúmanam110 mcg
Rubidium63 mcg
Copar59 mcg
Eilimintí eileQty
Siúcra10 g
Stáirse0.2 g
Aigéid orgánacha0.5 g
Alcól eitile0.2 g
Fuinseog0.3 g
Ceallalós0.2 g

I méid níos lú, tá iaidín, moluibdín, cróimiam, aigéad fólach (vitimín B9), chomh maith le peictiní, blátholaí agus tainniní sa sú.

An bhfuil a fhios agat? Ní raibh an traidisiún a bhaineann le péine nó sprús a thabhairt isteach sa teach agus é a mhaisiú don Nollaig san Eoraip ach sa 16ú haois, agus ba úlla dhathanna, cruthanna agus méideanna éagsúla iad na chéad bréagáin! Ach sa bhliain inar theip ar na húlla i mbarr na mbarr, cuireadh cinn ghloine a rinneadh i gcruth liathróid in áit maisiúcháin inite. Creidtear gur thosaigh stair mhaisiúcháin crann Nollag sa naoú haois XIX.

Sochair sú Apple

Trí sú úll a úsáid go rialta, is féidir leat go leor galar a chosc, do chorp a fheabhsú agus do shláinte iomlán a fheabhsú. Tá éifeacht ag an deoch seo ar an gcomhlacht:

  • Immunomodulatory. Cabhraíonn aigéad ascorbach i gcomhdhéanamh an neachtar leis an gcomhlacht ionfhabhtuithe a throid agus neartaíonn sé an córas imdhíonachta.
  • Spreagadh na conaire gastraistéigeach. Feabhsaíonn einsímí agus peictin feidhmiú na n-orgán díleá, spreagann siad secretion bile, agus díothaíonn siad constipation.
  • Spreagadh goile mar gheall ar aigéid orgánacha.
  • Gníomh diuretic.
  • Feabhas a chur ar chomhdhéanamh fola.
  • Cosc a chur ar colaistéaról a mhéadú, normalú a dhéanamh ar fheidhmeanna an chórais chardashoithíoch.
  • Ag dul in aois.
  • Éifeacht díthocsainithe, ag glanadh an choirp tocsainí.
  • Cosnaíonn sé i gcoinne fréamhacha saor in aisce.
  • Normalú meitibileachta.
  • Athghiniúint an choirp ag an leibhéal ceallach.

Cuideoidh an duine mór le Tibéidis, leis an mbán bán, leis na bananaí triomaithe, leis an raithneach sa bhaile, leis an lagenaria, leis an gcraobhán amaranth, leis na neachtairíní, leis na plumaí tocsainí agus tocsainí a bhaint den chorp.

Ligeann úsáid an táirge duit gníomhaíocht mheabhrach a choinneáil ag leibhéal ard. Leann an t-ólachán an córas néarógach, méadaíonn sé beogacht, cothaíonn sé gníomhaíocht inchinne, cuimhne iontach, aird, rud atá thar a bheith tábhachtach do dhaoine in aois níos sine agus dóibh siúd atá ag gabháil do ghníomhaíocht mheabhrach.

Is é Apple Dí Einsím Rich - catalaígh na n-imoibrithe ceimiceacha go léir sa chorp, dá bhrí sin bíonn tionchar fabhrach aige ar phróisis dhíleá bia agus ar dhíothú táirgí próiseáilte.

An féidir

Tá sé tábhachtach a fháil amach an bhfuil an deoch seo tairbheach do moms agus do pháistí amach anseo, toisc go bhfuil feidhmiú an choirp le linn céimeanna den sórt sin den saol beagán difriúil ón ngnáthshaol.

Le toircheas agus altranas

Agus tú ag fanacht le leanbh, ní amháin go bhfuil sú úll indéanta, ach ba chóir é a thógáil freisin - tá an tuairim seo roinnte ag gínéiceolaithe. Feabhsaíonn an deoch díleá, líonann sé corp na mamaí agus an linbh le cothaithigh úsáideacha, cuidíonn sé le feidhmiú go leor córas agus orgán mná atá faoi strus méadaithe le linn na tréimhse seo. Mura bhfuil contraindications ginearálta le bean a ithe torthaí, is féidir leat deoch sú ó 4 úlla mheán (thart ar 500 ml) - is é seo an norm laethúil do dhuine fásta, lena n-áirítear don mháthair expectant.

Tá sé tábhachtach! Chun ualach iomarcach ar an gcóras díleá a sheachaint, ba cheart sú a chaolú le huisce 1: 1.

Le linn toirchis, ba cheart duit tosaíocht a thabhairt do chineálacha glasa úlla, a bhfuil an cion siúcra is ísle acu agus céatadán ard de shubstaintí vitimín agus mianraí. Is fiú a ól úr amháin, is é sin, níor chóir go rachadh níos mó ná 10-15 nóiméad ón nóiméad ullmhúcháin, mar tar éis ama sonraithe beidh méid na substaintí úsáideacha i bhfad níos ísle. Ní féidir le bean torrach ithe súnna pacáistithe siopa!

Maidir le mná altranais, is féidir leo sú úll a úsáid freisin, ach ó chineálacha glasa úlla amháin. Is féidir le cineálacha dearga úll a bheith ina gcúis le hailléirgí don leanbh. Ba chóir go mbeadh sú meisce go cúramach, agus aird á tabhairt ar imoibriú an linbh: Má bhíonn gríos le feiceáil nó má tá colic ag fulaingt ó leanbh, ba chóir duit staonadh ó bheith ag ól ar feadh tamaill.

Léigh freisin, conas le linn toirchis úsáid a bhaint as féithleann, tornapa, phailin beach, cabáiste Peking, sméar dubh, gallchnónna, leitís, spíonÚn, dátaí

Naíonáin agus leanaí

Táirge torthaí brú úr - Is foinse iontach de shubstaintí ríthábhachtacha é seo do orgánach atá ag fás go gníomhach, ach ba chóir go mbeadh sé cúramach nuair a bhíonn tú ag bualadh le blúiríní leis an deoch seo. Má itheann an leanbh bainne na máthar, is gá an deoch a instealladh isteach san aiste bia tráth nach luaithe ná an 6ú mí, má tá an bruscar measctha, ansin is féidir an chéad chuid den sú a thabhairt ón 4ú lá den saol.

Dála an scéil, is é deoch úll úrbhrúite an chéad sú a thabharfaidh eolas do do pháiste, toisc go bhfuil an baol a bhaineann le hailléirge táirgí beag. Don chéad uair riamh, tabhair an t-lamhrán faoi 0.5-1 t. Is fearr sos a roghnú idir friothálacha ar maidin. Tar éis an "dhátú" lean go cúramach imoibriú agus leas an linbh. Mura mbraitear aon léiriú diúltach, is féidir méid an táirge a mhéadú agus a thairiscint don leanbh i gceann cúpla lá. Tá sé tábhachtach a mheabhrú nár chóir don leanbh meascáin sú a thairiscint roimh aois 1, níor chóir an táirge a mheascadh le súnna eile. Sula n-úsáidtear é, ní mór é a chomhcheangal le huisce i gcodanna comhionanna.

I gcás leanaí ó bhliain d'aois agus níos sine, is táirge úsáideach agus riachtanach é sú freisin, ach fiú anseo tá roinnt rialacha tábhachtacha maidir le hól:

  1. Sula nglacfaidh tú an deoch, téigh i gcomhairle le do phéidiatraí maidir le staid na sláinte agus an easpa contraindications maidir le húsáid úr.
  2. Tabhair sú an pháiste díreach sula n-itheann tú (ar feadh 30 nóiméad), toisc go bhfuil sé díleáite go tapa agus go dtéann sé níos faide síos ar na stéig. Seachas sin, fanfaidh an táirge sa bholg, áit a dtosóidh an próiseas coipthe.
  3. Caolaigh an táirge le huisce.
  4. Ón 3 bliana d'aois is féidir deoch úll a mheascadh le súnna torthaí eile, le glasa.
  5. Ag aois 3-10 mbliana, is é ráta laethúil an táirge ná 80-100 ml, agus ba chóir é sin a dhéanamh in dhá rás.

An bhfuil a fhios agat? Tá éagsúlacht na gcineálacha úll fíor-iontach - sa lá atá inniu ann tá póraitheoirí tar éis níos mó ná 7 míle cineál a phórú, ach ní úsáidtear ach 100 díobh le haghaidh fás agus díol i méideanna móra.

Conas a dhéanamh sa bhaile: oideas

Mar a thugamar le fios níos luaithe, ba chóir úlla úra a ól díreach tar éis iad a ullmhú. Ach ba mhaith liom a bheith in ann taitneamh a bhaint as deoch ag am ar bith! Rogha amháin is ea sú a bhaint don bhanc i mbainc. Smaoinigh ar conas é a dhéanamh i gceart agus an tairbhe is mó a bhaint as an deoch.

Comhábhair Riachtanacha

Is é an príomh-chomhábhar ná úlla. Ag brath ar an éagsúlacht, méid na n-úll, agus an cineál juicer ó 1 kg de thorthaí, beidh sé indéanta leacht a leachtú ó 300 go 500 ml. Is féidir le daoine óga a bheith ina lártheifneoirí agus ina gceannairí. Is fearr an leagan deireanach den fhearas, toisc gur féidir méid níos mó táirge a fháil, a choinníonn uasmhéid substaintí úsáideacha mar gheall ar oibriú speisialta an ghaireas.

Foghlaim cad atá úsáideach agus conas cócaireacht a dhéanamh ar pumpkin, biatas, fíonchaor, ruán farraige, viburnum, beith, Maple, sú trátaí.

Cad atá uait:

  • úlla;
  • aigéad líomóide nó citreach;
  • pannaí chun an sú a théamh;
  • bainc;
  • clúdaigh.

Oideas céim ar chéim le grianghraif

Treoracha céim ar chéim chun sú úll sobhlasta a dhéanamh:

  1. Sórtáil, sruthlaithe agus glan na húlla ón gcroí.
  2. Cuir na húlla tríd an juicer, bailigh an sú.
  3. Nuair a fhástar tú, cruthaítear an cúr sú. Chun an cúr a bhaint, ba chóir don deoch seasamh ar feadh tamaill - bailíonn an cúr os cionn an leachta.
  4. Labhraíonn an coimeádán leis an táirge thar theas íseal go dtí go mbíonn boilgeoga beaga le feiceáil (tá teocht 95 ° C bainte amach ag an leacht).
  5. Idir an dá linn, aimnímid na prócaí agus na claibíní.
  6. Ba chóir leacht a bhaint agus a dhoirteadh i gcoimeádáin ullmhaithe, clúdaithe le claibíní.

Tá sé tábhachtach! Ní féidir an deoch a thabhairt chun boil, ionas go gcoinníonn sí an t-uasmhéid substaintí úsáideacha.

Is é an cúr a bhailíonn ag barr an choimeádáin laíon úll. Is féidir subh a ullmhú uaidh nó gan é a dheighilt ón sú, sa chás seo foirmeacha deascán sna prócaí, atá go hiomlán gnáth. Chun sú a dhéanamh, tá sé níos fearr cineálacha úlla milse a úsáid, le méid leordhóthanach siúcra nádúrtha, chun milseoir rialta bán a sheachaint. Is féidir líomóid a úsáid mar a theastaíonn - laghdóidh an tsuimiú an sú, agus ar deireadh tiocfaidh sé chun ocsaídiúcháin san aer agus dorcha. Ach más rud é nach bhfuil tú ar dhaoine eatarthu le scáth dorcha na dí, tá líomóid roghnach.

Físeán: bealaí chun sú úll a dhéanamh sa bhaile

Conas a ól i gceart agus cibé acu le hól gan teorainn

Cé go bhfuil an deoch nádúrtha agus chomh sláintiúil agus is féidir, ní féidir leat é a ól i gcainníochtaí ollmhóra. Agus deoch á húsáid agat, ní mór duit roinnt rialacha a leanúint chun an tairbhe is mó a bhaint as:

  • tá sé inmholta an sú a ól trí thuí chun éifeachtaí aigéad ar an cruan fiacail a sheachaint;
  • ba chóir go mbeadh an táirge ar meisce i gcónaí roimh bhéilí agus níor chóir é a bheith ina dhiaidh sin i gcónaí;
  • ní mór deoch chomhchruinnithe a chaolú le huisce i gcóimheas 2: 1 nó 1: 1;
  • is é an dáileog laethúil uasta ná 2 ghloine mheánacha an táirge ag tráthanna éagsúla den lá;
  • téann sú úll go maith le glasa;
  • ná hith ar bholg fholamh, is féidir le greannú na boilg a bheith mar thoradh air;
  • tar éis an béal a ól, sruthlaigh in uisce.

Conas agus cá háit le stóráil

Níl sú úr ullmhaithe faoi réir stórála fadtéarmaí, níl sé inmhianaithe é a ullmhú roimh ré. (mar shampla, ar feadh an lae iomláin), ós rud é go n-ocsaídíonn sé san aer agus go gcailleann sé beagnach gach substaint agus airí úsáideach. Mar sin féin, leis an modh ullmhúcháin a thuairiscítear thuas, is féidir an deoch a stóráil ar feadh 1-2 bliana fiú ag teocht an tseomra. An rud is mó - ná lig solas agus solas na gréine ar na bainc, chomh maith leis an bpíosa oibre a chur ar shiúl ó na ceallraí.

An bhfuil a fhios agat? Ba é Apple an chéad chrann torthaí, a saothraíodh 6.5,000 bliain eile RC. e. Ag an am sin, d’fhéadfadh airde an chrainn 15 m a bhaint amach, ach de bharr obair na bpóraitheoirí bhí an gléasra “áisiúil” do dhaoine 3-4 méadar ar airde.

Úsáid sú chun críocha cosmaideacha

Is táirge cosmaideach fíor-versatile é sú Apple. toisc, ag brath ar mheascán na gcomhábhar, gur féidir táirgí a ullmhú d'aon chineál craicinn, chun go leor fadhbanna a réiteach leis an eipideirm. Tá an éifeacht seo a leanas ag an táirge ar an gcraiceann:

  • tones suas;
  • athbheochan;
  • athnuachana (go háirithe le linn míonna te an tsamhraidh);
  • a ghlanann agus a dhífhabhraíonn le haigéid;
  • teannann phiocháin i gcraiceann olach;
  • spotaí agus fríogaíní brightens.
Tá úlla úra go hiomlán nádúrtha, agus tá éifeacht úsáid táirgí le sú úll don duine le feiceáil cheana féin ag an 2-3 seachtaine, agus cosnóidh an uirlis féin pingin ort.

Beidh cúram de dhíth ort i gcraiceann tirim: loquat, yarrow, sabhaircín tráthnóna, purslane, fuinseog dhearg dearg, bréige, almóinní, oinniúin Indiach, faoi dhroim amaranth.

Cineál craicinnComhábhairUllmhú agus úsáid
Tirim
  • 1 CTA sú úll;
  • 1/2 buíocán;
  • 2 chp. cáis teachín;
  • 1 CTA bonn ola.

Cuir iarratas isteach chun an craiceann a ghlanadh ar feadh 20 nóiméad, ansin sruthlaigh le huisce codarsnach: an chéad te, ansin fuaraigh.
Saille
  • 2 tbsp. l sú úll;
  • 1 próitéin;
  • 2 chp. stáirse prátaí;
  • 0.5 CTA. tuaslagán ola de vitimín A nó E.

Buille an próitéin go dtí go mbeidh tú ag cúradh, cuir sú agus stáirse leis, agus cuir vitimíní mar rogha dheireanach. Coinnigh ar aghaidh ar feadh 20 nóiméad.
Acne millte, craiceann atá ag fánaíocht
  • 1 tbsp. l cainéal;
  • 1 tbsp. l mil;
  • 2-3 ealaín. l sú;
  • 1 tbsp. l mhin choirce.

Buaileann calóga go grinn, cuir an chuid eile de na comhábhair agus na gluaiseachtaí massage a chuirtear i bhfeidhm ar an duine. Nigh amach tar éis 15 nóiméad.

Ag ullmhú an aiste bia

Is toradh uilíoch é úll atá in ann gach rud is gá a sholáthar don chomhlacht go bhfuil níos mó ná aiste bia amháin bunaithe ar a bhonn. Mar sin, tá córas bia speisialta, atá bunaithe ar úlla. Ríomhtar é ar an meán ar feadh seachtain amháin, ach tar éis tréimhse shonraithe is féidir leat torthaí fíor-iontacha a bhaint amach. Tá rogha aiste bia níos milis deartha le haghaidh 3-4 lá. Sula suífidh tú síos ar bhéile den chineál céanna, caithfidh tú cúpla lá tástála a chaitheamh ar úlla. Má fhulaingíonn an corp coinníollacha den sórt sin de ghnáth, ní bhíonn aon chontrárthachtaí le húlla a ithe, is féidir leat figiúr álainn a thosú go sábháilte.

Caillfidh na punt breise sin cabhair: caol uisce, líomóid, pónairí, spionáiste, cardamom, caora goji, barberries, cilantro, lovage.

I rith an lae caithfidh tú suas le 10 úll mheánmhéide a ithe i bhfoirm úr nó bhácáilte ar feadh trí bhéile. Is féidir leat na comhábhair seo a chur leis an sailéad:

  • 1 ubh bhruite;
  • glasa;
  • sú líomóide;
  • dornán beag cnónna;
  • glasraí fréimhe bruite: cairéid, beets;
  • cáis teachín;
  • ríse bruite;
  • 1 CTA. mil

Tá sé tábhachtach! Is fiú cuimhneamh gur strus láidir don orgánach é mona-aiste bia den sórt sin, mar sin, tá sé neamh-inmhianaithe é a bhreathnú ar feadh níos mó ná 4 lá, ós rud é gur féidir leis an orgánach feidhm a bhaint as féin-chaomhnú agus carnadh substaintí.

Contraindications agus dochar féideartha

Is deoch tiubhaithe é sú úll le héagsúlacht substaintí gníomhacha bitheolaíocha, aigéid. I gcás roinnt galar, tá cosc ​​iomlán air é a úsáid, eadhon:

  • gastritis, othrais;
  • aigéadacht ard;
  • diaibéiteas (ba chóir duit deoch a ól go measartha ó thorthaí neamh-mhilsithe tar éis cead an dochtúra);
  • claonadh i leith ailléirgeach;
  • pancreatitis.

Chun cóireáil a dhéanamh ar dhiaibéiteas mellitus, moltar go n-úsáidfí plandaí mar seo a leanas: Yucca, leiméan na Crimice, Crann Creathach, chomh maith le zucchini, cnó liath agus boletus

Má fhaigheann tú deoch úll ar shiúl agus má sháraíonn tú an ráta laethúil, is féidir leat é a fháil míchompord sa bhéal, sa ghás agus sa bhoilg, mothú láidir an ocrais, greannú na n-orgán díleá, an tsáirse agus an phian sa bholg. Dá bhrí sin, tá an “modhnóireacht” beagnach cosúil leis an bhfocal “tairbhe”.

Ón bhfómhar go dtí an t-earrach, tá úlla de chineálacha agus de bhlasanna éagsúla ar fáil ar sheilfeanna ár siopaí, ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as deoch bhlasta, shláintiúil, úr brúite duit féin agus do theaghlach gach lá.