Chruthaigh Nature na coinníollacha go léir do shláinte an duine. Fiú in ainneoin na bhfadhbanna comhshaoil go léir a bhí againn, i bhfad ó chathracha móra, tá tírdhreacha bunaidh fós ann, rud nach bhfuil sibhialtacht bainte amach. Is é ceann de na "hoileáin" seo an taiga is saibhre Sibéire, a roinneann a bhronntanais go rialta. Agus is iad torthaí an Cedar an ceann is cáiliúla díobh.
Comhdhéanamh agus airíonna úsáideacha cnónna péine
Meastar go bhfuil na cnónna seo ar cheann de na torthaí is luachmhaire. Tá raon leathan cáilíochtaí úsáideacha dlite dá gcomhdhéanamh uathúil. Tá an táirge sáithithe le go leor vitimíní agus mianraí, a bhfuil a "speisialtóireacht" féin ag gach ceann acu, eadhon:
- Vitimíní A, B1, B2, B3, agus E normalú meitibileacht aigéad, obair an chórais díleá agus ae. Tá a láithreacht riachtanach chun fuil a fhoirmiú agus chun tacú le néaróin;
- potaisiam, a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar matán an chroí;
- fosfar, a neartaíonn na cnámha, na ligaments agus na fiacla;
- maignéisiam, atá ríthábhachtach maidir le foirmiú fíochán bog agus foirmiú cnámh;
- riandúile i bhfoirm iarann agus mangainéise, copair agus sinc. Rialaíonn siad leibhéal haemaglóibine agus cothromaíocht hormónach, próisis mheitibileachta saille agus foirmiú na gceall dearg fola;
- sinc, a chuireann dlús le cneasú créachta agus a chuireann fás cnámharlaigh chun cinn;
- carbaihiodráití luachmhara - glúcós agus siúcrós, pentose agus stáirse, ag ceartú leibhéal na colaistéaróil san fhuil;
- arginine. Neartaíonn an tsubstaint seo an córas imdhíonachta agus an córas néarógach.
Tá sé tábhachtach! Aicmítear cnónna mar bhianna ardchalracha: 673 kcal in aghaidh an 100 g. Ba chóir go mbeadh daoine a bhfuil seans maith acu meáchan a fháil go mear an-chúramach ina bhfáiltiú.
Chomh maith leis na comhpháirteanna seo, tá substaintí eile i gcnónna (cé go bhfuil siad i gcodáin i bhfad níos lú). Ach tá an liosta seo cheana féin go leor chun na buntáistí a bhaineann le heinsímí Cedar a fhíorú.
Ní haon ionadh é go n-úsáidtear an táirge seo go minic chun críocha leighis:
- le slaghdáin agus ARVI a bhfuil deacrachtaí acu;
- chun Atherosclerosis agus anemia a chosc;
- i gcóireáil galair an chórais díleá (pancreatitis ainsealach, gastritis, bulbit, níos minice agus níos cúramaí - nuair a bhíonn tú ag obair le ulcer peptic);
- nuair a mhaolaíonn sé na hairíonna de ghalar corónach croí ar chúlra soláthair fola neamhleor do na matáin chroí;
- chun urolithiasis a chomhrac;
- le linn deireadh a chur le neurosis agus siondróm tuirse ainsealach;
- mar fhrith-athlastacha agus anailgéiseach éadrom ach éifeachtach a fhéadann dul i ngleic le léirithe airtríteas, scoilteacha agus osteochondrosis;
- má tá géarghá leis an gcomhlacht a ghlanadh (feidhmíonn cnónna mar fhrithocsaídeoir nádúrtha);
- áirítear iad le linn géire radhairc a athbhunú.
An bhfuil a fhios agat? Cuireadh cnónna péine san áireamh i "gcamas tirim" na gcleachtaithe Rómhánacha le linn dóibh a bheith ag siúl.
Mar is féidir leat a fheiceáil, tá na cnónna cneasaithe i ndáiríre. Tar éis dó a bheith ag foghlaim faoi na “cumais” den scoth a bhí ag táirge nádúrtha, bheadh sé loighciúil a fháil amach cén chaoi le stocáil a dhéanamh ar na hamhábhair sin.
Rialacha maidir le hamhábhair íocshláinte a sholáthar
Ar ndóigh, is iad na torthaí a bhailítear sa nádúr an rud is úsáidí, cé nach bhfuil an deis seo ag gach duine. Agus anseo tarlaíonn margaí nó ranna speisialaithe siopaí. Ach in aon chás, tá sé inmhianaithe cuimhneamh ar phríomhghnéithe na n-amhábhar ardcháilíochta.
Amharc ar na hoidis a bhfuil tóir orthu le haghaidh tinctures ar sútha talún, cuiríní dubha, feijoa, sabelnik, úlla.
Bailiú neamhspleách
Tosaíonn fómhar cnónna san fhoraois go luath i mí Mheán Fómhair (Maidir le limistéir sléibhe, aistrítear na dátaí go lár na míosa). Faoin am seo, aibíonn na cóin go hiomlán - tagann siad chun na talún ó ghaoth láidir nó ó chraoladh beag craoibhe.
Críochnaíonn séasúr an phríomhbhailiúcháin go luath i mí Dheireadh Fómhair. Ina theannta sin, déantar é in earrach na bliana (Bealtaine-Aibreán), ach ansin ní bhailítear ach cóin atá suite ar an talamh, tá siad freisin ina bpadáin. Le linn na tréimhse seo, tá sé dodhéanta na torthaí a bhaint as na craobhacha - níl am acu dul i gcruth go fóill. Ina theannta sin, is féidir pionós a ghearradh ar an díograis sin: má tá na foraoiseoirí nó an bhriogáid ruathar gafa le nós imeachta den sórt sin, ní féidir an pionós a sheachaint.
Is iad na háiteanna is mó a bhailíonn torthaí cedair ná cnoic an Deiscirt Sibéir, na dromanna creagach dá chuid thoir agus thiar. Níl limistéar an Oirthir Thoir chomh fairsing.
Tá sé tábhachtach! Tá adhmad péine Cedar an-leochaileach. Má tá tú chun brainse ard a dhreapadh, déan cinnte go bhfuil cábla sábháilteachta agat agus rópa níolóin le haghaidh ghinealach. Ní dona, má tá "crúba" ann (cosúil leis na feisteoirí) a chabhróidh le bogadh feadh na stoc.
Teastaíonn méid áirithe taithí ó phróiseas an ullmhúcháin féin. Chun crainn oiriúnacha a chuardach beidh orthu achair fhada a chlúdach sa taiga. Mar gheall air seo, caithfidh tú oibriú le artels beaga (tar éis an tsaoil, caithfidh tú soláthar bia, puball agus trealamh simplí a thógáil agus a iompar).
Ag Lorg eagar Cedar, an bealach is éasca chun teacht ar na padans, ach sa titim ní bhíonn sé chomh furasta. Ansin úsáidtear modhanna eile. - ó chrainn a dhreapadh agus craobhacha a chroitheadh go dtí úsáid stab speisialta (is casúr log mór é seo, atá buailte ar an stoc).
Cuirtear na hamhábhair a bhailítear tríd an druma i bhfoirm rollóirí le fiacla, agus tá na cóin brúite scilligthe cheana féin agus criathar trí chriathar, agus ansin triomaítear é ar theas íseal.
Foghlaim faoi airíonna tairbhiúla na gcnónna péine agus an tionchar a bhíonn acu ar chorp mná.
Roghnú cnónna agus iad ag ceannach
Dóibh siúd nach bhfuil garrán “ag an áit chónaithe” acu, ag lorg cnónna is leor dul ag siopadóireacht nó ag an margadh.
Nuair a bhíonn táirge den sórt sin á iniúchadh ba chóir aird a thabhairt ar an méid seo a leanas:
- Sórtáil Is cinnte gur fiú cóin a cheannach (lobhadh na núicléis iontu níos tapúla) agus táirge le breiseáin mar ghloine. Is é an rogha is fearr ná eithne iomlána nó scafa.
- Méid Tá a leithéid de thorthaí thart ar an méid céanna agus atá inchomparáide i méid le horgán ar an mhéar beag.
- Dath an bhlaosc agus na heithne. Ba chóir go mbeadh sé aonfhoirmeach, gan aon rian de mhúnla agus lobhadh. Is féidir cnónna ardcháilíochta a aithint le ton éadrom donn. I gcás torthaí neamhchóireáilte, beidh móide beag dorcha ina bhreis (léiríonn sé go bhfuil núicléas sláintiúil ann). Ach léiríonn barr dorcha an táirge íonaithe sárú ar na rialacha stórála.
- Boladh. Ba chóir go mbeadh sé ar éigean a bheith inbhraite (agus, ar ndóigh, gan leideanna dó nó múnla).
- Dromchla. Bíonn cnónna iomlána ar ardchaighdeán tirim i gcónaí, ní chuirtear smudaí olacha san áireamh. Baineann an rud céanna leis an núicléasc, a bhfuil dromchla níos réidh nó níos lú aige freisin. Tar éis na claiseanna a fheiceáil, is fearr an táirge a chur ar leataobh.
An bhfuil a fhios agat? Níl ach scéalta faoi chrainn a phléascann go torthúil le torthaí ach fíor i bpáirt. Tarlaíonn sé seo, ach uair amháin i 10-15 bliana.
Ar deireadh, tá an dáta bailithe tábhachtach. Cuirtear na sonraí seo ar an bpacáiste de ghnáth, ach má thagann na cnónna ón margadh, ná bíodh drogall ort a iarraidh ar an díoltóir.
Conas tinreamh vodca a dhéanamh le zest
Meastar gur ceann de na leigheasanna tíre is éifeachtaí atá bunaithe ar chnónna péine ná tincture alcóil (nó vodca). Faigh an táirge seo an-simplí, an rud a fheiceann tú anois.
Comhábhair Riachtanacha
Beidh gá le cnónna cnó a ullmhú:
- dornán cnónna (thart ar 40 g);
- craiceann oráiste (2-3 g);
- duilleoga currant dubh (tá 3 phíosa go leor);
- vanillin;
- siúcra (1 tbsp.);
- vodca nó alcól, caolaithe go 40-45% (0.5 l).
Foghlaim faoi na buntáistí a bhaineann le gallchnó, le caisiú, le gallchnó Manchurian, le almond, le cnó cnó.
Próiseas Cócaireachta Céim ar Chéim
Lean na comhpháirteanna do thodhchaí an chomhdhéanamh leighis ar láimh:
- Ar dtús sruthlaigh na cnónna le huisce fiuchta, agus cuir iad i mbabhla cruach dhosmálta. Drain an leacht, den sórt sin "folctha" Déantar 3-4 huaire eile. Déantar é seo lena chinntiú go dtagann an roisín as an táirge.
- Ansin cuirtear na torthaí i bpróca. Tar éis iad a sprinkling le siúcra, zest oráiste, duilleoga currant agus vanilla a chur san áit chéanna (nach bhfuil níos mó ag barr an scian).
- Líon an bán le vodca, meascadh agus dún an coimeádán le clúdach daingean.
- Tar éis cúpla nóiméad imoibríonn na cnónna go gníomhach le halcól - tá sé seo soiléir ó dhath níos dorcha an leacht. Cuirimid an próca i dteach dorcha, teo áit a stórálfar é ar feadh 10 lá.
- Ná déan dearmad an t-insileadh a iompú go láidir gach 2-3 lá.
- Tar éis an ama seo, déanfar an meascán a dhorchaigh ar deireadh (díreach cosúil le branda). Ní mór é a scagadh. Ag an gcéim seo, baintear go leor duilleoga currant.
- Tar éis an táirge a dhearbhú cuirtear i dteach dorcha, ach é fionnuar ar feadh 3-4 lá. Ansin is féidir leat tosú a fháil.
Tá sé tábhachtach! Ní mór go mbeidh canna den mheascán steiriúil.
Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil blas an chnó-chnó réidh réidh cosúil le citris toirtín (tugtar cnónna agus zest saor ó alcól leis seo).
Video: nutcracker, oideas ar chnónna péine.
Tincture iarratais: scéim
Éilíonn glacadh leis an gcomhdhéanamh ar alcól cruinneas agus cruinneas i ndáileoga a chinneann nádúr an ghalair a bhfuil cóireáil de dhíth air.
Mar sin, chun an córas imdhíonachta agus géire radhairc a neartú, chomh maith le dul i ngleic le cardashoithíoch nó urolithiasis, moltar dáileog thriarach. 1 CTA caolaithe i 50 ml d'uisce agus ídithe 20-30 nóiméad roimh bhéilí.
Chomh maith leis sin, bíonn tionchar dearfach ag díolúine ar: safflow, horseradish, gairleog, blasta, úlla, ramson, giúis, gallchnó dubh, aló, almóinní, sturgeon bán, viburnum, dogwood, fíniúna magnolia, mint, basil, melissa.
Má dhéantar céasadh ar phianta sna hailt, laghdaítear an iontógáil go 2 uair sa lá (roimh an mbéile freisin, déantar 15-25 titeann an chnónna cnó a chaolú leis an méid céanna uisce).
Is é an dochtúir a shocraíonn fad na cóireála. De ghnáth is é 1-2 mhí é, más gá, déantar é arís agus arís eile, ag glacadh sos de 1 mhí.
Airíonna úsáideacha an bhlaosc
Is minic a fheictear sliogáin Cedar mar dhramhaíl. Cé go bhfuil teideal fotháirge ar a laghad ag an mblaosc seo, nach bhfuil níos lú ná an núicléas.
An bhfuil a fhios agat? I rith an tséasúir, breathnaítear ar cheann de na luaineachtaí teochta is déine sa taiga: is é an difríocht idir íosmhéid an gheimhridh agus uasmhéid an tsamhraidh ná 100 céim.
Is í an phríomhghné atá aici ná ábhar mór, mar a bhíonn le "armúr", le snáithín le íosmhéid saille (is féidir leis an sciar a bheith cothrom le 70-75% den mhais iomlán). Titeann an t-iarmhéid ar vitimíní agus ar leath aimín aimínaigéid, a bhfuil riachtanach iontu ina measc. Tugann na heilimintí seo buntáistí soiléire don chomhlacht:
- cumas oibre a mhéadú agus sláinte a fheabhsú (mar gheall ar rannpháirtíocht in shintéis na n-aimínaigéad);
- cnámha agus joints a neartú;
- ag dul isteach sa chiseal cille, moill a chur ar phróiseas aosaithe na bpríomhfhíochán;
- neodraíonn sé víris agus miocróib a thagann isteach sa chorp;
- ag gníomhú mar fhrithocsaídeoir, bain tocsainí agus taiscí salainn;
- faoiseamh a bhaint as athlasadh mucosal agus greannú craicinn.
Cuideoidh toibín ard Tibéidis, mariya bán, bananaí triomaithe, raithneach sa bhaile, lagenaria, spionáiste, broccoli, amaranth, rosach capaill, cabáiste Sínis, neachtairíní, plumaí agus trátaí le tocsainí a bhaint den chorp.
Tá tincture ag gach ceann de na hairíonna seo ar bhlaoscanna seadair. Ullmhaítear é go simplí:
- Déantar 150 g den bhlaosc a ní arís agus arís eile i bhfiuchphointe uisce, triomaítear ansin é nó triomaítear é le tuáille.
- Ansin cuirtear an t-amhábhar i bpróca agus déantar vodca a dhoirteadh nó a chaolú le halcól (0.5 l).
- Clúdaíonn Teamhrach clúdach agus seasann sé in áit fhionnuar ar feadh 1.5 seachtaine.
- Ansin tá sé fós ag leachtú an leacht trí uige dhlúth, le buidéal a dhoirteadh le clúdach, agus réidh.
Tá sé tábhachtach! Is é 50 ml teorainn norm laethúil an chnóthrealaimh do dhuine fásta (is é seo an méid incheadaithe de thrí dháileog amháin).
Tá sé inmhianaithe an t-insileadh a choinneáil ar an mbealach seo ag teochtaí + 5 ... + 30 ° C.
Fáiltiú: 3 huaire sa lá roimh béilí, 1 tbsp. l measctha le huisce.
Contraindications agus díobháil
I measc rudaí eile, tá cáil ar chnónna péine freisin as líon beag contraindications. Ina measc siúd atá le feiceáil:
- imoibriú neamhghnách agus ailléirgeach;
- galair riospráide ghéara;
- tréimhse toirchis agus beathú cíche (i gcás tinctures). Baineann an rud céanna le leanaí a bhfuil a gcomhlacht frithbheartaithe in aon dáileog alcóil.
Léigh freisin, cibé an féidir féithleann, tornapa, phailin beach, cabáiste, neachtairín, sméar dubh, gallchnónna, leitís, spíonÚn, leitís, spíonÚn le linn toirchis a úsáid.
Léirítear díobháil agus a iarmhairtí i bhfoirm fo-iarsmaí go príomha i gcás earráide i ndáileoga nó trí dearmad (uaireanta déanann siad dearmad an tincture a mheascadh le huisce). Is minic a bhíonn mothúchán láidir searbhas sa bhéal ar na hairíonna seo, frithghníomhú níos moille, níos minice - tinneas cinn, urlacan nó buinneach ghearrthéarmach.
An bhfuil a fhios agat? Murab ionann agus an chuid is mó de na crainn, ní dhéanann cíoraí geimhreadh, ach ní laghdaíonn siad ach an bithghníomhaíocht.
D'fhonn deacrachtaí den sórt sin a sheachaint, is gá comhordú a dhéanamh ar an bhfáiltiú leis an dochtúir atá ag freastal.
Anois tá a fhios agat conas tinreamh cnónna péine a dhéanamh agus an luach atá leis an uirlis seo. Tá súil againn go rachaidh ár léitheoirí i ngleic lena úsáid go freagrach, agus ní bhainfidh an táirge nádúrtha tairbhe as. Dea-shláinte agus biotáille mhaith do chách!
